KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (SMK/MAK)Bidang Keahlian
: Teknologi dan Rekayasa
Program Keahlian
: Teknik Kimia
Paket Keahlian
: Kimia Industri
Mata Pelajaran
: Mikrobiologi
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
JAKARTA
Jam Pelajaran : 4 Jam Pelajaran/Minggu
Tujuan kurikulum mencakup empat kompetensi, yaitu (1) kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4) keterampilan. Kompetensi tersebut dicapai melalui proses pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.
Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.
KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN) KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk
memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret
dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR
3.1
Menganalisis ciri-ciri koloni kapang, bakteri, dan yeast secaramikroskopis dan pengamatan indrawi.
4.1 Melaksanakan identifikasi Jamur, bakteri, dan yeast dengan dengan mikroskop.
3.2
Menerapkan karakteristik dan prinsip kerja dalam membuat media.4.2 Membuat media untuk pertumbuhan dan isolasi.
3.3
Menerapkan konsep dan prinsip teknik sterilisasi dan uji sterilitas dalam proses sterilisasi.KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN) KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)
3.4
Menerapkan prinsip teknik isolasi dalam proses isolasi mikroba.4.4 Melaksanakan isolasi dan inokulasi.
3.5
Menerapkan jenis dan sifat serta kondisi optimum pertumbuhan mikroba dalam proses pembuatan makanan/minuman/ bahanbakar/pengolahan limbah.
4.5 Melaksanakan pembuatan makanan/ minuman/bahan bakar/pengolahan limbah berdasarkan prinsip fermentasi
3.6
Menerapkan konsep dan prinsip cara melakukan pemeriksaan kualitas air dan makanan metoda TPC.4.6 Melaksanakan pemeriksaan kualitas air dan makanan dengan metoda TPC.
3.7
Menerapkan karakteristik mikroba dalam menentuan jumlah koloni jamur.4.7 Melaksanakan pengujian total kapang dalam sampel.
3.8
Menerapkan prinsip kerja,karakteristik media dan karakteristik mikroba dalam pemeriksaan coliform dan identifikasi bakteri E. Coli menggunakan metode IMVIC .
4.8 Melaksanakan pemeriksaan bakteri coliform dan identifikasi bakteri E. Coli. menggunakan metode IMVIC.
3.9 Menerapkan prinsip kerja,
karakteristik media dan karakteristik mikroba dalam pemeriksaan
Salmonella dalam bahan.
4.9 Melaksanakan pemeriksaan
Jam Pelajaran : 8 Jam Pelajaran/Minggu
Tujuan kurikulum mencakup empat kompetensi, yaitu (1) kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4) keterampilan. Kompetensi tersebut dicapai melalui proses pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.
Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.
KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN) KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN) 3. Memahami, menerapkan,
menganalisis, dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif dalam ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah
konkret dan ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR
3. 1. memahami konsep dasar desain
interior rumah tinggal tradisional 4.1. memodifikasi konsep desain interior rumah tinggal tradisional
3. 2. Menjelaskan konsep desain
interior ruang tamu rumah tinggal tradisional
4.2. Mengubah tata letak desain interior ruang tamu rumah tinggal tradisional
3. 3. Menentukan layout desain interior ruang keluarga rumah tinggal tradisional
4.3. Mengisi furniture pada interior ruang keluarga rumah tinggal tradisional
3. 4. Menganalisis desain interior ruang makan rumah tinggal tradisional
KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN) KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN) 3. 5. Menilai desain interior ruang tidur
rumah tinggal tradisional 4.5. Mendesain interior ruang tidur rumah tinggal tradisional 3. 6. Menilai kamar mandi rumah
tinggal tradisional 4.6. Mendesain kamar mandi rumahtinggal tradisional 3. 7. Menerapkan desain interior ruang
kerja rumah tinggal tradisional 4.7. Mendesain interior ruang kerja rumah tinggal tradisional 3. 8. Menganalisis desain interior
dapur rumah tinggal tradisional
4.8. Mendesain interior dapur rumah tinggal tradisional 3. 9. Mengevaluasi desain eksterior
rumah tinggal tradisional
