• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Sistem Pengendalian Suhu Pada Proses Pematangan Buatan Buah Pisang Susu (Musa sativa L.)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Sistem Pengendalian Suhu Pada Proses Pematangan Buatan Buah Pisang Susu (Musa sativa L.)"

Copied!
78
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 78 Halaman )

Teks penuh

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 78 Halaman - 1.84 MB )

Garis besar

Kajian Sistem Pengendalian Suhu Pada Proses Pematangan Buatan Buah Pisang Susu (Musa sativa L.)

Dokumen terkait

Pengaruh Pengendalian Suhu Selama Pemeraman Terhadap Aspek Fisiologi dan Karakteristik Mutu Buah Pisang Susu (Musa saliva L.)

Penulis menyelesaikan pendidikan sajana pada tabun 2003 dengan karya ilmiah yang ditulis berjudul Pengarub Peogendalian Suhu Selama Pemeraman Terbadap Aspek Fisiologi

Kajian Penyimpanan dan Pematangan Buah Pisang Raja (Musa paradisiaca sapientum L) dengan Metode Pentahapan Suhu

[r]

Pengaruh Cahaya Hijau (510-550 nm) Terhadap Berat Segar dan Kandungan Karbohidrat Terlarut Total Buah Pisang Muli (Musa Acuminata L.) Selama Proses Pematangan

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh cahaya hijau (510-550 nm) terhadap proses pematangan buah pisang muli dengan fokus apakah ada perbedaan berat segar

Kajian Pengaruh Kombinasi Limbah Kulit Buah Pisang Raja Nangka (Musa paradisiaca L.) dan Tepung Tapioka pada Proses Pembuatan Kerupuk Kulit Buah Pisang Terhadap Uji Organoleptik

Organoleptik kerupuk kulit buah pisang terbaik pada perlakuan K1 yaitu memiliki nilai warna, aroma, rasa dan penerimaan yang tinggi, sedangkan pada variabel