FORMULIR PERSETUJUAN MENJADI PESERTA PENELITIAN. Pemanfaatan Mengkudu (morinda cirifolis) pada Tekanan Darah Tinggi

(1)

Lampiran 1

FORMULIR PERSETUJUAN MENJADI PESERTA PENELITIAN

Pemanfaatan Mengkudu (morinda cirifolis) pada Tekanan Darah Tinggi

di Desa Beringin Pasar VII Tembung

Kecamatan Percut Sei Tuan

Oleh : Farah Indah Sari Nim: 091121044

Saya adalah mahasiswi Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Keperawatan USU Medan. Ingin melakukan penelitian di Beringin Pasar VII Tembung Kecamatan Percut Sei Tuan dengan tujuan untuk mengetahui pemanfaatan mengkudu (morinda cirifolis) terhadap penurunan tekanan darah

pada penderita hipertensi.

Penelitian ini salah satu kegiatan dalam menyelesaikan tugas skripsi di Fakultas Keperawatan USU Medan. Maka saya mengharapkan kesediaan bapak/Ibu menjadi responden dalam penelitian ini. Informasi yang saya dapatkan ini hanya akan digunakan untuk pengembangan ilmu keperawatan dan tidak akan dipergunakan untuk maksud lain. Partisipasi Bapak/Ibu dalam penelitian ini bersifat bebas untuk menjadi responden penelitian atau menolak tanpa ada sanksi apapun. Jika Bapak/Ibu bersedia menjadi responden silahkan Bapak/Ibu menandatangani formulir persetujuan ini.

Tanggal :

No. responden :

(2)

Lampiran 2

INSTRUMEN PENELITIAN

Pemanfaatan Mengkudu (morinda citrifoli) pada Tekanan Darah

Tinggi di Desa Beringin Pasar VII Tembung

Kecamatan Percut Sei Tuan

1. Kuesioner ini terdiri dari 2 bagian yaitu:

 Bagian A yang berkaitan dengan data demografi responden/subjek yang terdiri dari 6 pertanyaan dan bentuk pengisiannya ada yang ditulis dan ada yang pilihan.

 Bagian B berupa lembar observasi pemanfaatan mengkudu dan lembar observasi tekanan darah sesudah (post) dilakukan pemanfaatan mengkudu.

 Bagian C berupa Satuan Acara Penyuluhan

2. Berilah tanda silang (√) pada jawaban yang tersedia yang berhubungan dengan Anda yang terdapat pada bagian A

3. Isi kolom tekanan darah sebelum dan sesudah diukur tekanan darahnya pada saat sebelum dan sesudah pemanfaatan mengkudu.

(3)

A. Data Demografi

Berilah tanda silang (√) pada jawaban yang tersedia yang berhubungan dengan Anda.

No. Responden

Kuesioner data Demografi

Jenis Kelamin : Laki-laki Perempuan

Usia : tahun

Berat Badan : kg Tinggi Badan : cm

Pekerjaan/aktivitas : PNS Petani

Polri/TNI Ibu Rumah Tangga

Pedagang dan lain-lain

Suku : Jawa Minang

Batak Aceh

Mandailing Melayu

(4)

B. Lembar Observasi

Lembar Observasi Pemanfaatan Mengkudu dan Hasil Pengukuran Tekanan Darah post

Pemanfaatan Menkudu pada Penderita Hipertensi Kelompok menggunakan mengkudu

Responden Pre Test Post Test

Hari I Hari II Hari III Hari IV Hari V Hari VI Hari VII 1 TD 156/95 M 2 TD 153/92 M 2 TD 148/89 M 1 TD 142/86 M 1 TD 138/82 M 1 TD 132/84 M 1 TD 125/78 2 145/93 2 140/91 1 138/90 1 134/88 1 128/84 1 124/80 1 120/80 3 162/101 1 159/99 1 157/98 1 155/96 0 159/98 0 160/99 0 163/100 4 140/92 1 136/88 1 134/86 0 129/84 1 124/80 1 120/78 0 118/74 5 152/96 1 149/97 1 148/96 1 145/94 1 144/92 1 138/88 0 135/86 6 175/104 2 170/98 2 166/95 2 160/93 1 152/89 1 145/86 1 138/84 7 148/92 2 142/90 2 136/86 1 132/82 1 128/80 1 124/79 1 118/76

Dimana minum 1x = 1, minum 2x = 2 dan tidak minum = 0. Dengan hasil ukur memanfaatkan 10-14 kali, cukup memanfaatkan 5-9 kali dan kurang memanfaatkan 0-4 kali

(5)

Lembar Observasi Pengukuran Tekanan Darah

Kelompok tidak menggunakan mengkudu

Responden Post Test

Hari I Hari II Hari III Hari IV Hari V Hari VI Hari VII 1 150/96 TD 149/94 TD 152/95 TD 151/95 TD 150/94 TD 152/94 TD 153/95 TD 2 145/92 146/90 144/92 145/94 145/95 145/95 146/96 3 150/92 152/90 151/90 148/91 150/90 150/90 152/92 4 146/94 148/95 146/96 144/95 147/96 147/96 145/95 5 152/96 154/94 150/92 152/94 150/95 150/94 152/98 6 162/102 160/98 158/98 162/99 158/98 162/98 164/98 7 144/94 142/95 143/94 142/92 144/94 145/93 145/95

(6)

C. SAP

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Mata Ajar : Skripsi

Pokok Bahasan : Pemanfaatan mengkudu pada Tekanan Darah Tinggi

Sasaran : Penderita Hipertensi

Lingkungan : Beringin Pasar VII Tembung

Waktu : 15 menit

A. Tujuan Instruksional

1. Umum

Setelah diadakan penyuluhan diharapkan peserta dapat mengetahui dan memahami informasi seputar pemanfaatan mengkudu terhadap tekanan darah tinggi

2. Khusus

Setelah mengikuti penyuluhan diharapkan peserta akan dapat 1. Memahami defenisi hipertensi

2. Mengetahui tanda dan gejala hipertensi

3. Mengetahui pemanfaatan dan cara meramu jus mengkudu

B. Pokok Bahasan

Pemanfaatan mengkudu terhadap tekanan darah tinggi

C. Sub Pokok Bahasan

1. Defenisi hipertensi 2. Tanda dan gejala 3. Faktor resiko 4. Pengobatan

(7)

5. Pemanfaatan mengkudu

D. Kegiatan dan Media Penyuluhan

Tahap Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Peserta Waktu Media

Pendahuluan  Memberikan salam  Memperkenalkan diri  Menjelaskan TIU dan

TIK  Menjelaskan cakupan pokok bahasan  Menjawab salam  Mendengarkan  Mendengarkan  Mendengarkan 2 Menit

Penyajian  Menjelaskan defenisi hipertensi

 Menjelaskan tanda dan gejala hipertensi  Menjelaskan Faktor resiko terjadi hipertensi  Menjelaskan bagaimana cara meramu jus mengkudu  Mendengarkan  Mengajukan pertanyaan 10 Menit Leaf leat poster

(8)

Penutup  Mengajukan pertanyaan  Menyimpulkan topik yang telah disampaikan  Menutup pertemuan  Menjawab pertanyaan  Mengikuti penutupan dan menjawab salam 3 menit

(9)

MATERI PENYULUHAN

PEMANFAATAN MENGKUDU

PADA TEKANAN DARAH TINGGI

A. Defenisi hIpertensi

Tekanan darah tinggi disebut juga hipertensi adalah dimana tekanan sistolik lebih dari 140 mmHg dan tekanan diastolik lebih dari 90 mmHg.

B.Tanda dan Gejala

 Sakit kepala  Pusing  Hidung berdarah  Keringat berlebihan  Kejang otot  Sering berkemih

 Denyut jantung cepat dan tidak beraturan

B. Faktor Resiko  Ras  Usia  Riwayat Keluarga  Jenis Kelamin D. Pengobatan 1. Farmakologi  Diuretik  Penghambat Andrenergik

 Angiotensin converting enzyme inhibitor( ACE-inhibitor)  Vasodilatator

(10)

2. Non-Farmakologi

 Mengontrol pola makan  Mengurangi asupan garam  Olah raga atau aktivitas  Penurunan berat badan  Berhenti merokok

 Membatasi konsumsi alkohol  Mengkonsumsi jus mengkudu

E. Pemanfaatan Mengkudu

Pemanfaatan buah mengkudu yaitu dengan cara meramu atau membuat jus mengkudu. Pada penderita hipertensi disediakan 2 buah mengkudu masak dihilangkan bijinya, kemudian daging buahnya dihancurkan dan diperas kemudian diambil airnya, kemudian tambah 20 ml madu asli dan diaduk kemudian disaring kembali, serta air saringannya ditambah air masak 100 ml, maka larutan inilah yang kemudian diminum sebagai obat

(11)

(12)

(13)

Lampiran 4

Data demografi kelompok yang menggunakan mengkudu

Frequencies

Statistics

JK Usia BB TB Pekerjaan Suku

N Valid 7 7 7 7 7 7 Missing 0 0 0 0 0 0 Mean 1.57 45.14 70.14 163.86 3.00 2.00 Std. Deviation .535 13.969 16.906 3.976 1.291 .577 Range 1 35 50 12 4 2 Minimum 1 25 45 158 1 1 Maximum 2 60 95 170 5 3

Frequency Table

JK

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid laki-laki 3 42.9 42.9 42.9

perempuan 4 57.1 57.1 100.0

Total 7 100.0 100.0

Usia tanpa rentang

Usia

Cumulative Percent Valid 25 1 14.3 14.3 14.3 30 1 14.3 14.3 28.6 39 1 14.3 14.3 42.9 49 1 14.3 14.3 57.1 55 1 14.3 14.3 71.4 58 1 14.3 14.3 85.7 60 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0

(14)

Usia dengan rentang

Usia

Cumulative Percent

Valid 21-40 3 42.9 42.9 42.9

41-60 4 57.1 57.1 100.0

Total 7 100.0 100.0

Berat badan tanpa rentang

BB

Berat badan dengan rentang

BB

Cumulative Percent Valid 35-51 1 14.3 14.3 14.3 52-68 1 14.3 14.3 28.6 69-85 4 57.1 57.1 85.7 86-102 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0

(15)

Tinggi badan tanpa rentang TB

Cumulative Percent Valid 158 1 14.3 14.3 14.3 160 1 14.3 14.3 28.6 163 1 14.3 14.3 42.9 165 2 28.6 28.6 71.4 166 1 14.3 14.3 85.7 170 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0

Tinggi badan dengan rentang

TB

Cumulative Percent Valid 157-160 2 28.6 28.6 28.6 161-164 1 14.3 14.3 42.9 165-168 3 42.9 42.9 85.7 169-172 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0 Pekerjaan

Cumulative Percent Valid PNS 1 14.3 14.3 14.3 pedagang 1 14.3 14.3 28.6 petani 3 42.9 42.9 71.4 IRT 1 14.3 14.3 85.7 lain-lain 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0

(16)

Suku

Cumulative Percent Valid Padang 1 14.3 14.3 14.3 Jawa 5 71.4 71.4 85.7 Mandailing 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0

Data demografi kelompok yang tidak menggunakan mengkudu

Frequencies

Statistics

JK Usia BB TB Pekerjaan Suku

N Valid 7 7 7 7 7 7 Missing 0 0 0 0 0 0 Mean 1.71 41.43 66.29 161.43 2.86 2.14 Std. Deviation .488 12.621 13.805 3.823 1.345 .900 Range 1 32 39 10 4 2 Minimum 1 26 46 158 1 1 Maximum 2 58 85 168 5 3

Frequency Table

JK

Cumulative Percent

Valid laki-laki 2 28.6 28.6 28.6

Perempuan 5 71.4 71.4 100.0

(17)

Usia dengan rentang

Usia

Cumulative Percent

Valid 21-40 3 42.9 42.9 42.9

41-60 4 57.1 57.1 100.0

Total 7 100.0 100.0

Usia tanpa rentang

Usia

Berat badan dengan rentang

BB

Cumulative Percent Valid 35-51 1 14.3 14.3 14.3 52-68 3 42.9 42.9 57.1 69-85 3 42.9 42.9 100.0 Total 7 100.0 100.0

(18)

Berat badan tanpa rentang

BB

Tinggi badan dengan rentang

TB

Cumulative Percent Valid 157-160 4 57.1 57.1 57.1 161-164 1 14.3 14.3 71.4 165-168 2 28.6 28.6 100.0 Total 7 100.0 100.0

(19)

Tinggi badan tanpa rentang TB

Cumulative Percent Valid 158 2 28.6 28.6 28.6 159 1 14.3 14.3 42.9 160 1 14.3 14.3 57.1 162 1 14.3 14.3 71.4 165 1 14.3 14.3 85.7 168 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0 Pekerjaan

Cumulative Percent Valid PNS 1 14.3 14.3 14.3 Pdagang 2 28.6 28.6 42.9 Petani 2 28.6 28.6 71.4 IRT 1 14.3 14.3 85.7 lain-lain 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0 Suku

Cumulative Percent Valid Padang 2 28.6 28.6 28.6 Jawa 2 28.6 28.6 57.1 Mandailing 3 42.9 42.9 100.0 Total 7 100.0 100.0

(20)

TD pre post pada kelompok pemanfaatan mengkudu

Frequencies

Statistics

TDsistol_pre TDsistol_post TDdiastol_pre TDdiastol_post

N Valid 7 7 7 7 Missing 0 0 0 0 Mean 154.00 131.00 96.14 82.57 Median 152.00 125.00 95.00 80.00 Std. Deviation 11.733 16.248 4.670 8.772 Range 35 45 12 26 Minimum 140 118 92 74 Maximum 175 163 104 100

Frequency Table

TDsistol_pre

(21)

TDdiastol_pre

Cumulative Percent Valid 92 2 28.6 28.6 28.6 93 1 14.3 14.3 42.9 95 1 14.3 14.3 57.1 96 1 14.3 14.3 71.4 101 1 14.3 14.3 85.7 104 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0 TDdiastol_post

(22)

TD pre post pada kelompok yang tidak memanfaatkan mengkudu

Frequencies

Statistics

TDsistol_pre TDsistol_post TDdiastol_pre TDdiastol_post

N Valid 7 7 7 7 Missing 0 0 0 0 Mean 149.86 151.00 95.14 95.57 Median 150.00 152.00 94.00 95.00 Std. Deviation 6.122 6.733 3.436 2.070 Range 18 19 10 6 Minimum 144 145 92 92 Maximum 162 164 102 98

Frequency Table

TDsistol_pre

(23)

TDsistol_post

Cumulative Percent Valid 145 2 28.6 28.6 28.6 146 1 14.3 14.3 42.9 152 2 28.6 28.6 71.4 153 1 14.3 14.3 85.7 164 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0 TDdiastol_pre

Cumulative Percent Valid 92 2 28.6 28.6 28.6 94 2 28.6 28.6 57.1 96 2 28.6 28.6 85.7 102 1 14.3 14.3 100.0 Total 7 100.0 100.0 TDdiastol_post

Cumulative Percent Valid 92 1 14.3 14.3 14.3 95 3 42.9 42.9 57.1 96 1 14.3 14.3 71.4 98 2 28.6 28.6 100.0 Total 7 100.0 100.0

(24)

Pemanfaatan mengkudu

Frequencies

Statistics pemanfaatan N Valid 7 Missing 0 Mean 1.29 Std. Deviation .488 pemanfaatan

Cumulative Percent

Valid cukup memanfaatkan 5 71.4 71.4 71.4

kurang memanfaatkan 2 28.6 28.6 100.0

(25)

0dd Ratio

pemanfaatan * TD Crosstabulation Count

TD

Total menurun tidak menurun

pemanfaatan mengkonsumsi mengkudu 6 1 7

tidak mengkonsumsi mengkudu

1 6 7

Total 7 7 14

Mantel-Haenszel Common Odds Ratio Estimate

Estimate 36.000

ln(Estimate) 3.584

Std. Error of ln(Estimate) 1.528

Asymp. Sig. (2-sided) .019

Asymp. 95% Confidence Interval

Common Odds Ratio Lower Bound 1.803

Upper Bound 718.678

ln(Common Odds Ratio) Lower Bound .590

Upper Bound 6.577

The Mantel-Haenszel common odds ratio estimate is asymptotically normally distributed under the common odds ratio of 1.000 assumption. So is the natural log of the estimate.

(26)

Lampiran 5

CURICULUM VITACE

Nama : Farah Indah Sari

NIM : 091121044

Tempat/Tgl Lahir : Medan / 22 Februari 1988

Agama : Islam

Tahun Ajaran : 2009 / 2010

Pendidikan : SD NEGERI 060808 Medan (1994 - 2000) SLTP AL-ULUM Medan (2000 - 2003) SMA NEGERI 6 medan (2003 - 2006) D-III Fakultas Kedokteran USU Medan (2006 - 2009) S1 Keperawatan USU Medan (2009- 2011)