Perancangan kampanye sosial sarapan pagi yang seimbang untuk anak

Hak cipta dan penggunaan kembali: Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, selama anda mencantumkan nama penulis dan melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang serupa dengan ciptaan asli. Copyright and reuse: This license lets you remix, tweak, and build upon work non-commercially, as long as you credit the origin creator and license it on your new creations under the identical terms.. Team project ©2017 Dony Pratidana S. Hum | Bima Agus Setyawan S. IIP.

PERANCANGAN KAMPANYE SOSIAL SARAPAN PAGI YANG SEIMBANG UNTUK ANAK Laporan Tugas Akhir Ditulis sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Desain (S.Ds). Nama. : Avelia Iriani Mulia. NIM. : 11120210287. Program Studi. : Desain Komunikasi Visual. Fakultas. : Seni & Desain. UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG 2015.

LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT. Saya yang bertanda tangan di bawah ini:. Nama. : Avelia Iriani Mulia. NIM. : 11120210287. Program Sudi : Desain Komunikasi Visual Fakultas. : Seni & Desain Universitas Multimedia Nusantara. Judul Tugas Akhir:. PERANCANGAN KAMPANYE SOSIAL SARAPAN PAGI YANG SEIMBANG UNTUK ANAK. dengan ini menyatakan bahwa, laporan dan karya tugas akhir ini adalah asli dan belum pernah diajukan untuk mendapatkan gelar sarjana, baik di Universitas Multimedia Nusantara maupun di perguruan tinggi lainnya. Karya tulis ini bukan saduran/terjemahan, murni gagasan, rumusan dan pelaksanan penelitian/implementasi saya sendiri, tanpa bantuan pihak lain, kecuali arahan pembimbing akademik dan narasumber. Demikian surat Pernyataan Orisinalitas ini saya buat dengan sebenarnya, apabila di kemudian hari terdapat penyimpangan serta ketidakbenaran dalam pernyataan ini, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar (S.Ds.) yang telah diperoleh, serta sanksi lainnya sesuai dengan norma yang berlaku di Universitas Multimedia Nusantara.. ii Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

Tangerang, 12 Januari 2015. Avelia Iriani Mulia. iii Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

iv Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

KATA PENGANTAR Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan penyertaan-Nya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Pada Tugas Akhir ini, penulis memilih judul “Perancangan Kampanye Sosial Sarapan Pagi Yang Seimbang Untuk Anak”. Penulis tertarik mengambil judul tersebut, karena sarapan merupakan hal yang sangat penting dilakukan untuk menunjang aktifitas harian terutama bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, sehingga perlu disampaikan dengan baik kepada para ibu melalui sebuah kampanye sosial. Tugas Akhir ini secara spesifik membahas tentang sarapan seimbang untuk anak. Kampanye ini berisikan informasi mengenai menu sarapan yang seimbang dan baik direalisasikan bagi anak agar menjadi suatu kebiasaan, melalui Tugas Akhir ini, penulis ingin memberitahu pentingnya sarapan seimbang bagi ibu yang memiliki anak usia 2-6 tahun. Selama proses penulisan dan pembuatan karya tugas akhir ini, penulis mendapat banyak pengetahuan dan ilmu dalam pembuatan sebuah desain yang tepat harus didasari oleh sebuah konsep dan latar belakang yang jelas serta target yang sesuai. Selain itu, penulis juga mendapat pelajaran bahwa dalam mengerjakan tugas akhir ini dibutuhkan time management yang baik agar dapat terselesaikan dengan baik dan tepat waktu. Penulis berharap dengan tugas akhir ini, para pembaca dapat memiliki pengetahuan yang baru akan sarapan seimbang sehingga dapat menerapkan hal tersebut. Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini tidak dapat terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak . Untuk itu penulis ingin memberikan ucapan terima kasih kepada :. v Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

1. Orang tua, kakak, adik, dan keluarga dekat yang selalu memberikan semangat, dukungan, dan mendoakan sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik. 2. Bapak Desi Dwi Kristanto, M.Ds., selaku ketua program studi seni dan desain Universitas Multimedia Nusantara, Tangerang. 3. Bapak Iqbal Maimun Umar, S.Sn., M.Ds. yang telah sabar membimbing dan meluangkan waktunya untuk penulis. 4. Bapak Gideon K.F.H. Hutapea, S.T.,M.Ds. dan Bapak Erwin Alfian, S.Sn., M.Ds. yang telah banyak memberikan masukan selama penyusunan tugas akhir ini. 5. Ir. Raskita Saragih, MS, dr. Diana Yuliani Suryanto, SpA, dan Pritasari. Msc sebagai narasumber dalam penulisan tugas akhir. 6. Teman-teman seperjuangan yang telah membantu dan memberikan dukungan selama proses tugas akhir, Thomas, Clarisa, Angie, Andrey, Stella, Cindy, Rosary, dan Amelia. 7. Semua pihak yang telah banyak membantu dalam penyelesaian tugas akhir ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa laporan tugas akhir ini masih jauh dari sempurna. Penulis menerima segala kritik dan saran yang dapat membantu penulis menjadi pribadi yang jauh lebih baik. Penulis berharap agar laporan serta tugas akhir ini dapat bermanfaat kepada para pembaca.. Tangerang, 12 Januari 2015. vi Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

Avelia Iriani Mulia. vii Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

ABSTRAKSI Asupan gizi yang baik dapat direalisasikan dengan pola makan yang teratur yaitu dengan sarapan yang seimbang setiap pagi. Peran ibu sangatlah penting untuk menerapkan kebiasaan baik ini. Sarapan yang seimbang yakni mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan air. Untuk menambah pengetahuan orang tua khususnya ibu akan pentingnya sarapan yang seimbang untuk anak, diperlukan suatu kampanye sosial. Kampanye ini diharapkan mampu menumbuhkan kesadaran akan pentingnya sarapan pagi dengan menu yang seimbang untuk anak agar anak dapat mendapat manfaat positif dari hal ini. Informasi dalam kampanye sosial ini akan disebarluaskan melalui media booklet dan poster. Kata kunci: (kampanye sosial, booklet, poster, sarapan, ibu, anak).. viii Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

ABSTRACT Good nutrition can be realized with consuming regular meal that is with a wellbalanced breakfast every morning. The role of the mother is very important to apply these good habits. A well-balanced breakfast contains carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals, and water. To gain the knowledge of parents, especially mothers who has the importance about knowing the wellbalanced breakfast for children, we need a social campaign. The campaign is expected to raise awareness of the importance of eating breakfast with a wellbalanced menu for children so that they can benefit positively. The information in this social campaign will be spread out through the media booklet and poster. Keywords: social campaign, booklet, poster, breakfast, mother, child.. ix Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

DAFTAR ISI LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT .................... II   HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR.... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.   KATA PENGANTAR .......................................................................................... V   ABSTRAKSI ..................................................................................................... VIII   ABSTRACT .......................................................................................................... IX   DAFTAR ISI ......................................................................................................... X   DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ XIII   DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................XV   BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1   1.1.  . Latar Belakang ........................................................................................ 1  . 1.2.  . Rumusan Masalah ................................................................................... 2  . 1.3.  . Batasan Masalah...................................................................................... 2  . 1.4.  . Tujuan Tugas Akhir ................................................................................ 3  . 1.5.  . Manfaat Tugas Akhir .............................................................................. 3  . BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 4   2.1.  . Kampanye Sosial ..................................................................................... 4   2.1.1.  . Pengertian Kampanye ................................................................. 4  . 2.1.2.  . Jenis Kampanye .......................................................................... 4  . 2.1.3.  . Perancangan Kampanye .............................................................. 5  . 2.1.4.  . Strategi Kampanye ...................................................................... 7  . x Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

2.2.  . 2.3.  . Teori Gizi .............................................................................................. 11   2.2.1.  . Karbohidrat ............................................................................... 11  . 2.2.2.  . Protein ....................................................................................... 11  . 2.2.3.  . Lemak ........................................................................................ 12  . 2.2.4.  . Vitamin dan Mineral ................................................................. 12  . 2.2.5.  . Air ............................................................................................. 12  . Pengertian Sarapan ................................................................................ 13   2.3.1.  . 2.4.  . Sarapan untuk Anak .................................................................. 13  . Desain Komunikasi Visual .................................................................... 14   2.4.1.  . Layout ........................................................................................ 14  . 2.4.2.  . Tipografi .................................................................................... 15  . 2.4.3.  . Logo .......................................................................................... 19  . 2.4.4.  . Poster ......................................................................................... 20  . 2.4.5.  . Booklet....................................................................................... 21  . 2.4.6.  . Ilustrasi ...................................................................................... 22  . 2.4.7.  . Fotografi .................................................................................... 23  . 2.4.8.  . Warna ........................................................................................ 25  . BAB III METODOLOGI .................................................................................. 27   3.1.  . Gambaran Umum .................................................................................. 27  . 3.2.  . Hasil Penelitian ..................................................................................... 28   3.2.1.  . Data 1 ........................................................................................ 28  . 3.2.2.  . Data 2 ........................................................................................ 32  . 3.2.3.  . Data 3 ........................................................................................ 36  . 3.3.  . Lembaga Pendukung ............................................................................. 38  . 3.4.  . Analisa SWOT ...................................................................................... 38  . 3.5.  . Mind Mapping ....................................................................................... 39  . xi Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

3.6.  . Strategi Kreatif ...................................................................................... 39   3.6.1.  . Strategi Komunikasi .................................................................. 40  . BAB IV ANALISIS ............................................................................................. 42   4.1.  . Pengembangan Konsep ......................................................................... 42  . 4.2.  . Brainstorming ....................................................................................... 42  . 4.3.  . Sketsa Perancangan ............................................................................... 46  . 4.4.  . 4.3.1.  . Logo Kampanye ........................................................................ 46  . 4.3.2.  . Booklet....................................................................................... 47  . 4.3.3.  . Poster ......................................................................................... 52  . 4.3.4.  . X-banner .................................................................................... 54  . 4.3.5.  . Jam Dinding .............................................................................. 55  . 4.3.6.  . Piring ......................................................................................... 55  . 4.3.7.  . Pin ............................................................................................. 56  . Budgeting .............................................................................................. 57  . BAB V PENUTUP ............................................................................................... 59   5.1.  . Kesimpulan ........................................................................................... 59  . 5.2.  . Saran ...................................................................................................... 60  . DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... XIV  . xii Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Huruf Klasik ..................................................................................... 18   Gambar 2.2. Huruf San Serif ................................................................................. 19   Gambar 2.3. Huruf Hiasan .................................................................................... 19   Gambar 2.4. Booklet .............................................................................................. 22   Gambar 2.5. Warna Soft........................................................................................ 25   Gambar 3.1. Wawancara dengan Ir. Raskita Saragih, M.S ................................... 29   Gambar 3.2. Wawancara dengan Pritasari, Msc. .................................................. 31   Gambar 3.3. Diagram Usia Responden ................................................................. 32   Gambar 3.4. Diagram Pekerjaan Responden ........................................................ 33   Gambar 3.5. Diagram Usia Anak .......................................................................... 33   Gambar 3.6. Diagram Frekuensi Sarapan Anak.................................................... 34   Gambar 3.7. Diagram Jenis Sarapan Anak ........................................................... 34   Gambar 3.8. Diagram Pengetahuan Sarapan yang Seimbang ............................... 35   Gambar 3.9. Keperluan Informasi Sarapan yang Seimbang ................................. 36   Gambar 3.10. Gambar Mind Mapping .................................................................. 39   Gambar 4.1. Moodboard ....................................................................................... 43   Gambar 4.2. Hasil brainstorming.......................................................................... 44   Gambar 4.3. Warna hasil brainstorming ............................................................... 44   Gambar 4.4. Font hasil brainstorming .................................................................. 45   Gambar 4.5. Sketsa Perancangan Logo Kampanye .............................................. 46   Gambar 4.6. Logo Kampanye ............................................................................... 46   Gambar 4.7. Warna dan Tipografi Logo ............................................................... 47   Gambar 4.8. Sketsa booklet ................................................................................... 49   Gambar 4.9. Cover depan dan belakang booklet................................................... 50  . xiii Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

Gambar 4.10. Karya booklet ................................................................................. 51   Gambar 4.11. Sketsa poster ................................................................................... 52   Gambar 4.12. Karya Poster ................................................................................... 53   Gambar 4.13. X-banner ......................................................................................... 54   Gambar 4.14. Jam Dinding ................................................................................... 55   Gambar 4.15. Piring .............................................................................................. 55   Gambar 4.16. Pin................................................................................................... 56   Gambar 4.17. Kaos ................................................................................................ 56  . xiv Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.

DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN A: LEMBAR KUISIONER ...................................................... XVI   LAMPIRAN B: LAMPIRAN SURAT WAWANCARA ............................ XVII   LAMPIRAN C: LEMBAR BIMBINGAN ..................................................... XIX  . xv Perancangan Kampanya..., Avelia Iriani, FSD UMN, 2015.