Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Kangkung Air (Ipomoea aquatica Forsk.) dan Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) yang Ditanam di Daerah Berbeda Ketinggian

Lampiran 1. (lanjutan)

Lampiran 2. Gambar tumbuhan, daun segar, simplisia, dan serbuk simplisia

Tumbuhan kangkung air dataran rendah

Lampiran 2. (lanjutan)

Simplisia daun kangkung air dataran rendah

Lampiran 2. (lanjutan)

Lampiran 2. (lanjutan)

Simplisia daun kangkung air dataran tinggi

Lampiran 2. (lanjutan)

Tumbuhan kangkung darat dataran rendah

Lampiran 2. (lanjutan)

Simplisia daun kangkung darat dataran rendah

Lampiran 2. (lanjutan)

Tumbuhan kangkung darat dataran tinggi

Lampiran 2. (lanjutan)

Simplisia daun kangkung darat dataran tinggi

4

7 Lampiran 3. Hasil pemeriksaan mikroskopik daun segar dan simplisia

Gambar mikroskopik penampang melintang daun kangkung air

Keterangan : 1. Rambut penutup 2. Epidermis atas 3. Jaringan palisade 4. Berkas pembuluh 5. Stomata

6. Epidermis bawah 7. Hablur kalsium oksalat

1

2

3

5 5

Lampiran 3 (lanjutan)

1

2

3

4

5

Gambar mikroskopik serbuk simplisia daun kangkung air

Keterangan :

1. Stomata tipe parasitik 2. Rambut penutup

3. Hablur kalsium oksalat bentuk druse 4. Jaringan palisade

Lampiran 3 (lanjutan)

Gambar mikroskopik penampang melintang daun kangkung darat

Keterangan : 1. Epidermis atas 2. Jaringan palisade 3. Berkas pembuluh 4. Stomata

5. Epidermis bawah

1

2

3 4

Lampiran 3 (lanjutan)

Gambar mikroskopik serbuk simplisia daun kangkung darat

Keterangan :

1. Hablur kalsium oksalat bentuk druse 2. Jaringan palisade

3. Stomata tipe parasitik

4. Berkas pengangkut tipe spiral

1

2

3

Lampiran 5. Bagan kerja penelitian

1. Bagan pembuatan simplisia daun kangkung

dicuci hingga bersih

ditiriskan hingga tidak ada lagi air ditimbang

dikeringkan di lemari pengering

dihaluskan dan ditimbang beratnya Daun kangkung

Daun kangkung

Simplisia

Serbuk simplisia

 Pemeriksaan makroskopik  Pemeriksaan mikroskopik  Penetapan kadar air  Penetapan kadar sari larut

dalam air

 Penetapan kadar sari larut dalam etanol

 Penetapan kadar abu total  Penetapan kadar abu yang

tidak larut dalam asam Karakterisasi simplisia Skrining fitokimia Alkaloid Flavonoid Saponin Tanin Glikosida

Steroid/ triterpenoida

Lampiran 5 (lanjutan)

2. Bagan pembuatan ekstrak etanol simplisia daun kangkung

dimasukkan ke dalam bejana kaca dituangi dengan 1000 ml etanol 96%

ditutup

dimaserasi selama 3 jam, sambil sesekali diaduk

dimasukkan ke dalam percolator yang telah dirangkai

direndam dengan pelarut etanol 96%, didiamkan selama 24 jam

dijalankan perkolator dengan kecepatan 2 mL/menit selama 18 hari

dipindahkan ke dalam bejana tertutup didiamkan di tempat sejuk terlindung

dari cahaya selama 2 hari disaring

di rotary evaporator (± 40oC) sampai diperoleh ekstrak kental

ditimbang

Ekstrak kental Serbuk simplisia

(100 g)

Lampiran 6. Hasil pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia dan rendemen daun kangkung

a. Hasil pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia

b. Hasil perhitungan rendemen simplisia

Kangkung air Kangkung darat

Dataran rendah Dataran tinggi Dataran rendah Dataran tinggi

Berat segar (gram) 1650 1450 2300 2100

Berat simplisia (gram) 160 150 220 220

Rendemen simplisia (%) 9,69 % 10,34 % 9,56 % 10,47 %

c. Hasil perhitungan rendemen ekstrak

Kangkung air Kangkung darat

Dataran rendah Dataran tinggi Dataran rendah Dataran tinggi

Berat simplisia yang

diekstrak (gram) 100 100 100 100

Berat ekstrak (gram) 27,103 30,803 24,764 26,056 No. Penetapan

Kangkung air Kangkung darat

Dataran rendah Dataran tinggi Dataran rendah Dataran tinggi

1 Kadar air (%) 7,65 6,98 7,33 5,66

2 Kadar sari yang larut

dalam air (%) 61,78 48,05 41,33 37,03

3 Kadar sari yang larut

dalam etanol (%) 37,72 22,38 17,48 12,32

4 Kadar abu total (%) 5,56 5,25 7,88 6,79

5 Kadar abu yang tidak

Lampiran 7. Perhitungan pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia kangkung

a. Perhitungan pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia kangkung air dataran

rendah

1. Perhitungan kadar air

Kadar air % = Volume air ml

Berat sampel g x %

i. Berat sampel : 5,007 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = _,, x % = , %

ii. Berat sampel : 5,010 g

Volume air : 0,40 ml

% Kadar air = _,, x % = , %

iii. Berat sampel : 4,998 g

Volume air : 0,40 ml

% Kadar air = ,

, x % = , %

% Kadar air rata − rata = , % + , % + , % = , %

2. Perhitungan kadar sari yang larut dalam air

Kadar sari yang larut dalam air = Berat sari g

Berat simplisia g x x %

i. Berat simplisia = 5,011 g

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam air = , g

, g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,002 g

Berat sari = 0,597 g

% Kadar sari larut dalam air = _,, _g g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,021 g

Berat sari = 0,6577 g

% Kadar sari larut dalam air = _,, _g g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam air rata − rata = , % + , % + , %

= 61,78 %

3. Perhitungan kadar sari yang larut dalam etanol

Kadar sari yang larut dalam etanol = _{Berat simplisia g}Berat sari g x x %

i. Berat simplisia = 5,034 g

Berat sari = 0,343 g

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,009 g

Berat sari = 0,410 g

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,001 g

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam etanol rata − rata = , % + , % + , %

= 37,72 %

4. Perhitungan kadar abu total

Kadar abu total = _{Berat simplisia g}Berat abu g x %

i. Berat simplisia = 2,027 g

Berat abu = 0,113 g

% Kadar abu total = _,, _g g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,030 g

Berat abu = 0,125 g

% Kadar abu total = , g

, g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,015 g

Berat abu = 0,102 g

% Kadar abu total = _,, _g g x % = , %

Lampiran 7. (lanjutan)

5. Perhitungan kadar abu yang tidak larut dalam asam

Kadar abu tidak larut dalam asam = _{Berat simplisia g}Berat abu g x %

i. Berat simplisia = 2,027 g

Berat abu = 0,020 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = _,, _g g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,030 g

Berat abu = 0,021 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = _,, _g g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,015 g

Berat abu = 0,018 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = _,, _g g x % = , %

% Kadar abu tidak larut asam rata − rata = , % + , % + , %

Lampiran 7. (lanjutan)

b. Perhitungan pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia kangkung air dataran

tinggi

1. Perhitungan kadar air

Kadar air % = _{Berat sampel g}Volume air ml x %

i. Berat sampel : 5,012 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = ,

, x % = , %

ii. Berat sampel : 5,007 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = _,, x % = , %

iii. Berat sampel : 5,009 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = _,, x % = , %

% Kadar air rata − rata = , % + , % + , % = , %

2. Perhitungan kadar sari yang larut dalam air

Kadar sari yang larut dalam air = Berat sari g

Berat simplisia g x x

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam air = , g

, g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,008 g

Berat sari = 0,462 g

% Kadar sari larut dalam air = _,, _g g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,011 g

Berat sari = 0,506 g

% Kadar sari larut dalam air = _,, _g g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam air rata − rata = , % + , % + , %

= 48,05 %

3. Perhitungan kadar sari yang larut dalam etanol

Kadar sari yang larut dalam etanol = Berat sari g

Berat simplisia g x x %

i. Berat simplisia = 5,011 g

Berat sari = 0,232 g

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,009 g

Berat sari = 0,209 g

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,010 g

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam etanol rata − rata = , % + , % + , %

= 22,38 %

4. Perhitungan kadar abu total

Kadar abu total = _{Berat simplisia g}Berat abu g x %

i. Berat simplisia = 2,008 g

Berat abu = 0,106 g

% Kadar abu total = _,, _g g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,010 g

Berat abu = 0,099 g

% Kadar abu total = , g

, g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,012 g

Berat abu = 0,112 g

% Kadar abu total = _,, _g g x % = , %

% Kadar abu total rata − rata = , % + , % + , %

Lampiran 7. (lanjutan)

5. Perhitungan kadar abu yang tidak larut dalam asam

Kadar abu tidak larut dalam asam = Berat abu g

Berat simplisia g x %

i. Berat simplisia = 2,008 g

Berat abu = 0,019 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = , g

, g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,010 g

Berat abu = 0,021 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = , g

, g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,012 g

Berat abu = 0,025 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = _,, _g g x % = , %

% Kadar abu tidak larut asam rata − rata = , % + , % + , %

Lampiran 7. (lanjutan)

c. Perhitungan pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia kangkung darat

dataran rendah

1. Perhitungan kadar air

Kadar air % = _{Berat sampel g}Volume air ml x %

i. Berat sampel : 5,003 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = ,

, x % = , %

ii. Berat sampel : 5,008 g

Volume air : 0,40 ml

% Kadar air = ,

, x % = , %

iii. Berat sampel : 5,000 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = _,, x % = , %

% Kadar air rata − rata = , % + , % + , % = , %

2. Perhitungan kadar sari yang larut dalam air

Kadar sari yang larut dalam air = _{Berat simplisia g}Berat sari g x x %

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam air = , g

, g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,004 g

Berat sari = 0,459 g

% Kadar sari larut dalam air = , g

, g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,001 g

Berat sari = 0,352 g

% Kadar sari larut dalam air = _,, _g g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam air r = , % + , % + , %

= 41,33 %

3. Perhitungan kadar sari yang larut dalam etanol

Kadar sari yang larut dalam etanol = Berat sari g_{Berat sig} x x %

i. Berat simplisia = 5,014 g

Berat sari = 0,115 g

% Kadar sari larut dalam etanol = _,, _g g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,007 g

Berat sari = 0,143 g

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,016 g

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam etanol rata − rata = , % + , % + , %

= 17,48 %

4. Perhitungan kadar abu total

Kadar abu total = _{Berat simplisia g}Berat abu g x %

i. Berat simplisia = 2,032 g

Berat abu = 0,157 g

% Kadar abu total = , g

, g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,016 g

Berat abu = 0,166 g

% Kadar abu total = , g

, g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,010 g

Berat abu = 0,155 g

% Kadar abu total = , g

, g x % = , %

Lampiran 7. (lanjutan)

5. Perhitungan kadar abu yang tidak larut dalam asam

Kadar abu tidak larut dalam asam = Berat abu g

Berat simplisia g x %

i. Berat simplisia = 2,032 g

Berat abu = 0,020 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = , g

, g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,016 g

Berat abu = 0,017 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = , g

, g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,010 g

Berat abu = 0,018 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = , g

, g x % = , %

% Kadar abu tidak larut asam rata − rata = , % + , % + , %

Lampiran 7. (lanjutan)

d. Perhitungan pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia kangkung darat

dataran tinggi

1. Perhitungan kadar air

Kadar air % = _{Berat sampel g}Volume air ml x %

i. Berat sampel : 5,009 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = ,

, x % = , %

ii. Berat sampel : 5,001 g

Volume air : 0,30 ml

% Kadar air = _,, x % = , %

iii. Berat sampel : 5,011 g

Volume air : 0,35 ml

% Kadar air = ,

, x % = , %

% Kadar air rata − rata = , % + , % + , %= , %

2. Perhitungan kadar sari yang larut dalam air

Kadar sari yang larut dalam air = Berat sari g

Berat simplisia g x x %

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam air = , g

, g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,010 g

Berat sari = 0,367 g

% Kadar sari larut dalam air = _,, _g g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,007 g

Berat sari = 0,391 g

% Kadar sari larut dalam air = _,, _g g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam air rata − rata = , % + , % + , %

= 37,03 %

3. Perhitungan kadar sari yang larut dalam etanol

Kadar sari yang larut dalam etanol = Berat sari g

Berat simplisia g x x % i. Berat simplisia = 5,000 g

Berat sari = 0,132 g

% Kadar sari larut dalam etanol = _,, _g g x x % = , %

ii. Berat simplisia = 5,010 g

Berat sari = 0,112 g

% Kadar sari larut dalam etanol = _,, _g g x x % = , %

iii. Berat simplisia = 5,003 g

Lampiran 7. (lanjutan)

% Kadar sari larut dalam etanol = , g

, g x x % = , %

% Kadar sari larut dalam etanol rata − rata = , % + , % + , %

= 12,32 %

4. Perhitungan kadar abu total

Kadar abu total = _{Berat simplisia g}Berat abu g x %

i. Berat simplisia = 2,020 g

Berat abu = 0,133 g

% Kadar abu total = ,_{, g} g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,017 g

Berat abu = 0,141 g

% Kadar abu total = , g

, g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,011 g

Berat abu = 0,138 g

% Kadar abu total = _,, _g g x % = , %

% Kadar abu total rata − rata = , % + , % + , %

Lampiran 7. (lanjutan)

5. Perhitungan kadar abu yang tidak larut dalam asam

Kadar abu tidak larut dalam asam = _{Berat simplisia g}Berat abu g x %

i. Berat simplisia = 2,020 g

Berat abu = 0,023 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = , g

, g x % = , %

ii. Berat simplisia = 2,017 g

Berat abu = 0,025 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = _,, _g g x % = , %

iii. Berat simplisia = 2,011 g

Berat abu = 0,020 g

% Kadar abu tidak larut dalam asam = , g

, g x % = , %

% Kadar abu tidak larut asam rata − rata = , % + , % + , %

Lampiran 9. Hasil uji aktivitas antioksidan

1. Ekstrak etanol daun kangkung air dataran rendah

Tabel data absorbansi Ekstrak Etanol daun kangkung air dataran rendah

Konsentrasi Larutan Uji

Pengukuran Persen Peredaman (%)

Rata-rata Persen Peredaman(%)

1 2 3 1 2 3

0 ppm 1,0757 1,0125 1,0162 - - - - 15 ppm 0,7340 0,7604 0,8534 31,76 24,89 16,02 24,22

20 ppm 0,6108 0,6824 0,7487 43,21 32,60 26,35 34,05

25 ppm 0,5338 0,5903 0,6921 50,37 41,69 31,89 41,32

30 ppm 0,4189 0,4559 0,5518 51,05 54,97 45,69 53,91

% Peredaman = A kontrol − A sampel

A kontrol x %

Keterangan : A kontrol = Absorbansi tidak mengandung sampel A sampel = Absorbansi mengandung sampel

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung air dataran rendah (Pengukuran ke-1)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

= 31,76 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , − ,

, x %

Lampiran 9. (lanjutan)

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 50,37 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 61,05 %

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung air dataran rendah (Pengukuran ke-2)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

= 24,89 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

Lampiran 9. (lanjutan)

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 41,69 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 54,97 %

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung air dataran rendah (Pengukuran ke-3)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , − ,

, x %

= 16,02 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , − ,

, x %

Lampiran 9. (lanjutan)

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 31,89 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 45,69 %

2. Ekstrak etanol daun kangkung air dataran tinggi

Tabel data absorbansi Ekstrak Etanol daun kangkung air dataran tinggi

Konsentrasi Larutan Uji

Pengukuran Persen Peredaman

(%) Rata-rata _Persen Peredaman(%)

1 2 3 1 2 3

0 ppm 1,0400 1,0511 1,0751 - - - -

15 ppm 0,9043 0,8947 0,8228 13,04 14,87 23,46 17,13

20 ppm 0,8192 0,8014 0,6982 21,23 23,75 35,05 26,68

25 ppm 0,7601 0,7001 0,6287 26,91 33,39 41,52 33,94 30 ppm 0,6262 0,6178 0,5763 39,78 41,22 46,39 42,46

% Peredaman = A kontrol-A sampel_{A kontrol} x 100%

Lampiran 9. (lanjutan)

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung air dataran tinggi (Pengukuran ke-1)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 13,04 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 21,23 %

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 26,91 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

Lampiran 9. (lanjutan)

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung air dataran tinggi (Pengukuran ke-2)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , − ,

, x %

= 14,87 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 23,75 %

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

= 33,39 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

Lampiran 9. (lanjutan)

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung air dataran tinggi (Pengukuran ke-3)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , − ,

, x %

= 23,46 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 35,05 %

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

= 41,52 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

Lampiran 9. (lanjutan)

3. Ekstrak etanol daun kangkung darat dataran rendah

Tabel data absorbansi Ekstrak Etanol daun kangkung darat dataran rendah

Konsentrasi Larutan Uji

Pengukuran Persen Peredaman (%)

Rata-rata Persen Peredaman(%)

1 2 3 1 2 3

0 ppm 1,0229 1,0757 1,1281 - - - - 15 ppm 0,7694 0,8602 0,8324 24,78 20,03 26,21 23,67

20 ppm 0,7119 0,7579 0,7419 30,40 29,54 34,23 31,39

25 ppm 0,6862 0,7086 0,6583 32,91 34,12 41,64 36,22 30 ppm 0,5951 0,6559 0,5919 41,82 48,32 47,53 45,89

% Peredaman = A kontrol-A sampel_{A kontrol} x 100%

Keterangan : A kontrol = Absorbansi tidak mengandung sampel A sampel = Absorbansi mengandung sampel

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung darat dataran rendah (Pengukuran ke-1)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 24,78 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , − ,

Lampiran 9. (lanjutan)

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , − ,

, x %

= 32,91 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 41,82 %

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung darat dataran rendah (Pengukuran ke-2)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 20,03 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

Lampiran 9. (lanjutan)

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 34,12 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 48,32 %

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung darat dataran rendah (Pengukuran ke-3)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 26,21 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

Lampiran 9. (lanjutan)

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 41,64 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 47,53 %

4. Ekstrak etanol daun kangkung darat dataran tinggi

Tabel data absorbansi Ekstrak Etanol daun kangkung darat dataran tinggi

Konsentrasi Larutan Uji

Pengukuran Persen Peredaman

(%) Rata-rata _Persen Peredaman(%)

1 2 3 1 2 3

0 ppm 1,1281 1,0125 0,9927 - - - -

15 ppm 1,0009 0,9360 0,9763 11,27 7,55 4,65 7,82

20 ppm 0,9839 0,8921 0,9297 12,78 11,89 6,34 10,34

25 ppm 0,9022 0,8610 0,8896 20,02 14,96 10,38 15,12

30 ppm 0,8181 0,8352 0,8359 27,47 17,77 15,79 20,33

% Peredaman = A kontrol-A sampel_{A kontrol} x 100%

Lampiran 9. (lanjutan)

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung darat dataran tinggi (Pengukuran ke-1)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 11,27 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 12,78 %

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 20,02 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

Lampiran 9. (lanjutan)

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung darat dataran tinggi (Pengukuran ke-2)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 7,55 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

= 11,89 %

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

= 14,96 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

Lampiran 9. (lanjutan)

Perhitungan % peredaman ekstrak etanol daun kangkung darat dataran tinggi (Pengukuran ke-3)

- Konsentrasi 15 ppm

% Peredaman = A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 4,65 %

- Konsentrasi 20 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel_{A kontrol} x 100%

= , _, − , x %

= 6,34 %

- Konsentrasi 25 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , _, − , x %

= 10,38 %

- Konsentrasi 30 ppm

% Peredaman =A kontrol - A sampel

A kontrol x 100%

= , − ,

, x %

Lampiran 10. Perhitungan nilai IC50

a. Perhitungan nilai IC50 ekstrak etanol daun kangkung air dataran rendah

X Y XY X2

0 0 0 0

15 24,22 363,42 225

20 34,05 681,15 400

25 41,32 1033,07 625

30 53,91 1617,30 900

ΣX= 90

X = 18

ΣY= 153,51

Y= 30,70

ΣXY= 3694,95 ΣX2

= 2150

X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman

a = ΣXY - ΣX (ΣY)/n (Σx2_{) - ΣX} 2_/n

= 3694,92_{(2150) -}- 90 (153,51)/5_{90 2/5}

= 931,61₅₃₀ = ,

Y = aX + b

b = Y- aX

= (30,70) - (1,7577)(18) = – 0,9359

Jadi, persamaan garis regresi Y = 1,7577X – 0,9359

Nilai IC50 : Y = 1,7577X – 0,9359

50 = 1,7577X – 0,9359

X = 28,9787

IC50 = 28,9787 ppm

b. Perhitungan nilai IC50 ekstrak etanol daun kangkung air dataran tinggi

X Y XY X2

0 0 0 0

15 17,13 256,97 225

20 26,68 533,62 400

25 33,94 848,57 625

30 42,46 127,07 900

ΣX= 90

X = 18

ΣY= 120,22

Y= 24,04

ΣXY= 2913,24 ΣX2

= 2150

X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman

a = ΣXY_{(Σx2) -}- ΣX (ΣY)/n_{ΣX 2/n}

= 2913,24_{(2150) -}- 90 (120,22)/5_{90 2/5}

= 749,19₅₃₀ = 1,4135

Y _{= a}X + b

b = Y- aX

= (24,04) - (1,4135)(18) = – 1,3995

Jadi, persamaan garis regresi Y = 1,4135X – 1,3995

Nilai IC50 : Y = 1,4135X – 1,3995

50 = 1,4135X – 1,3995

X = 36,3632

IC50 = 36,3632 ppm

X Y XY X2

0 0 0 0

15 23,67 355,14 225

20 31,39 627,87 400

25 36,22 905,73 625

30 45,89 1376,75 900

ΣX= 90

X = 18

ΣY= 137,19

Y= 27,43

ΣXY= 3265,50 ΣX2

= 2150

X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman

a = ΣXY_{(Σx2) -}- ΣX (ΣY)/n_{ΣX 2/n}

= 3265,50_{(2150) -}- 90 (137,19)/5_{90 2/5}

= 796,06₅₃₀ = 1,5020

Y _{= a}X + b

b = Y- aX

= (27,43) - (1,5020)(18) = 0,4019

Jadi, persamaan garis regresi Y = 1,5020X + 0,4019

Nilai IC50 : Y = 1,5020X + 0,4019

50 = 1,5020X + 0,4019

X = 33,0213

IC50 = 33,0213 ppm

Lampiran 10. (lanjutan)

d. Perhitungan nilai IC50 ekstrak etanol daun kangkung darat dataran tinggi

0 0 0 0

15 7,82 117,41 225

20 10,34 206,80 400

25 15,12 378,11 625

30 20,33 610,16 900

ΣX= 90

X = 18

ΣY= 53,68

Y= 10,72

ΣXY= 1312,49 ΣX2

= 2150

X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman

a = ΣXY - ΣX (ΣY)/n (Σx2_{) - ΣX} 2_/n

= 1312,49_{(2150) -}- 90 (53,68)/5_{90 2/5}

= 346,23₅₃₀ = 0,6532

Y _{= a}X + b

b = Y- aX

= (10,76) - (0,6523)(18) = – 1,0314

Jadi, persamaan garis regresi Y = 0,6523X – 1,0314

Nilai IC50 : Y = 0,6523X – 1,0314

50 = 0,6523X – 1,0314

X = 78,1252