Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) terhadap Kerusakan Struktur Histologis Ginjal Mencit (Mus musculus L.) yang Diinduksi Parasetamol.

(1)

commit to user

PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN KENIKIR(Cosmos caudatusKunth.)TERHADAP KERUSAKAN STRUKTUR

HISTOLOGISGINJALMENCIT (Musmusculus_{L.) YANG DIINDUKSI}

PARASETAMOL

SKRIPSI

UntukMemenuhiPersyaratan MemperolehGelarSarjanaKedokteran

LinaKristantiWibowo G0011127

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

(2)

commit to user

PENGESAHAN SKRIPSI

Skripsi dengan judul: Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Kenikir (Cosmos caudatus

Kunth.) terhadap Kerusakan Struktur Histologis Ginjal Mencit

(Mus musculus_{L.) yang Diinduksi Parasetamol}

Lina Kristanti Wibowo, NIM : G0011127, Tahun: 2014

Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta Pada Hari Selasa, Tanggal 18 November 2014

Pembimbing Utama

Nama : Suyatmi, dr., M.Biomed, Sci. (...)

NIP : 19720105 200112 2 001

Pembimbing Pendamping

Nama : Yulia Sari, S.Si, M.Si (...)

NIP : 19800715 200812 2 001

Penguji Utama

Nama : Muthmainah, dr., M.Kes (...)

NIP : 19660702 199802 2 001

Penguji Pendamping

Nama : Siti Aisyah., Dra., Apth., M.Si (...)

NIP : 19511111 197903 2 002

Surakarta,

Ketua Tim Skripsi Kaprodi Kedokteran FK UNS

Ari Natalia Probandari, dr., MPH., Ph. D Maryani, dr., M.Si, Sp. MK

(3)

commit to user

PERNYATAAN

Denganinimenyatakanbahwadalamskripsiinitidakterdapatkarya yang

pernahdiajukanuntukmemperolehgelarkesarjanaan di suatuperguruantinggi,

dansepanjangpengetahuanpenulistidakterdapatkaryaataupendapat yang

pernahditulisatauditerbitkanoleh orang lain, kecuali yang

secaratertulisdiacudalamnaskahdandisebutkandalamdaftarpustaka.

Surakarta, 18 November 2014

LinaKristantiWibowo

(4)

commit to user

ABSTRAK

LinaKristantiWibowo, G0011127, 2014. PengaruhEkstrakEtanolDaunKenikir

(Cosmos caudatusKunth.) terhadapKerusakanStrukturHistologisGinjalMencit

(MusmusculusL.) yang DiinduksiParasetamol.Skripsi.FakultasKedokteran.

UniversitasSebelasMaret Surakarta.

LatarBelakang.DaunKenikirmengandungberbagaijenisantioksidan, seperti vitamin C,

β-karoten, mineral,danpolifenol yang

didugadapatmelindungiginjaldaristresoksidatifakibatradikalbebas.Tujuanpenelitianiniad alahuntukmengetahuipengaruhekstraketanolDaunKenikirdanpeningkatandosisnyadalam mencegahkerusakanhistologisselginjalmencit yang diinduksiParasetamol.

MetodePenelitian.Penelitianinibersifateksperimentallaboratorikdenganthe posttest only controlled group design. Sampelberupa 35 ekormencitjantan, galurSwiss websterberusia

2-3 bulandenganberat ± 20 gram. Sampeldibagimenjadi 5

kelompoksecaraacak.KelompokNormal (KN) diberiakuades, sedangkanKontrolNegatif

(KK(-)) diberiParasetamol.

DosisbertingkatekstraketanolDaunKenikirdiberikansetiaphariselama 14

haripadaKelompokPerlakuan 1 (KP1), Perlakuan 2 (KP2), danPerlakuan 3 (KP3) sebanyak 2,8 mg, 5,6 mg, dan 11,2 mg. Parasetamoldosistoksikdiberikanpadahari ke-12,

13, dan 14. Padahari ke-15 dilakukanneck

dislocationdanpembuatanpreparatdenganpengecatanHematoksilin Eosin

(HE).Kerusakanintiselberupapiknosis, karioreksis,

dankariolisisdiamatidandihitungpadaselepiteltubulusproksimalginjalmencit. Data

dianalisismenggunakanujiOnewayANOVA (α = 0,05) dandilanjutkanujiPost Hoc

Multiple Comparisons (α = 0,05).

HasilPenelitian.Jumlahkerusakansel paling banyakterdapatpadaKK(-) dan paling

sedikitpada KN. HasilujiOne-wayANOVA p = 0,000 (p < α). UjiPost Hoc p = 0,000(p

<α) menunjukkanadaperbedaanbermaknaantarkelompok, yaituKN-KK(-), KN-KP1,

KN-KP2, KN-KP3, KP1-KP2, KP1-KP3, KP1-KK(-), KP2-KP3, KP2-KK(-), dan KP3-KK(-).

Simpulan.EkstraketanolDaunKenikirdapatmencegahkerusakanhistologisselginjalmencit yang diinduksiParasetamol.Peningkatandosisekstrakdapatmeningkatkanefekproteksinya.

(5)

commit to user

ABSTRACT

LinaKristantiWibowo, G0011127, 2014. The Nephroprotective Effect of Ethanol

Extract of KenikirLeaf(Cosmos caudatusKunth.) on Histological Structure Damage of

Mice’s (MusmusculusL.) Kidney Induced withParacetamol. Mini Thesis.Faculty of

Medicine.SebelasMaret University Surakarta.

Background:KenikirLeaves contain various kind of antioxidants, such as vitamin C, β -carotene, minerals, and polyphenols which are known to protect kidneys from oxidative stress caused by free radical exposure. The purpose of this study is to learn the influence of ethanol extract of Kenikir Leaf in order to prevent the histological damage of the mice’s kidney cells that has been induced with Paracetamol.

Methods:This is a laboratory experimental study with the posttest only controlled group

design. The samples were 35-Swiss webstermale mice, aged 2-3 months, and had weight

about 20 gram. Samples were divided into five groups randomly. Normal Group (KN) was given aquadest, Negative Control (KK(-)) was given Paracetamol. A gradual dosage of KenikirLeaves’ extract was given dailyfor 14 days to the Treatment Group 1 (KP1), Treatment Group 2 (KP2), and Treatment Group 3 (KP3) with the amounts of

2.8mg, 5.6mg, and 11.2mg. A toxic dosage of Paracetamolwas given on day 12th, 13th,

and 14th. On day 15th, neck dislocation was done and preparation was made by painting

Hematoxylin Eosin (HE). The damage of nucleus can be in forms of Pyknosis, Karyorrhexis, and Karyolysis that are observed and counted from the proximal tubular epithelial cells of the mice’s kidneys. The data is analyzed using One-way ANOVA test

(α = 0,05) and continued with Post Hoc Multiple Comparisons test (α = 0,05).

Results:The most damaged cell is found in KK(-) and the least in KN. One-way

ANOVA test p = 0.000 (p < α). Post Hoc test p = 0.000 (p < α) show that there are

significant differences from each Treatment Groups: KN-KK(-), KN-KP1, KN-KP2, KN-KP3, KP1-KP2, KP1-KP3, KP1-KK(-), KP2-KP3, KP2-KK(-), and KP3-KK(-).

Conclusions:Ethanol extract of KenikirLeaves can prevent the histological damage of the mice’s kidney cell that are induced with Paracetamol. The enhancement of the extract dosage can increase the protective effect.

(6)

commit to user

PRAKATA

PujidansyukurpenulispanjatkankepadaTuhanyang

MahaKuasaatasberkatdanhikmatyang

diberikan-Nyakepadapenulissehinggapadaakhirnyapenulisdapatmenyelesaikanskripsi yang

berjudul “PengaruhEkstrakEtanolDaunKenikir(Cosmos caudatus

L.)terhadapKerusakanStrukturHistologisGinjalMencit (Musmusculus_{L.) yang} DiinduksiParasetamol”.

Skripsiinidisusunsebagaisalahsatusyaratmendapatkangelarsarjana di

FakultasKedokteranUniversitasSebelasMaret

Surakarta.Penyelesaianskripsiinitaklepasdaridukunganberbagaipihak.Makapenulismeng ucapkanterimakasih yang sebesar-besarnyakepada:

1. Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM, selaku Dekan

FakultasKedokteranUniversitasSebelasMaretSurakarta.

2. Maryani, dr.,M.Si.,Sp.MK, selakuKetua Program

StudiKedokteranFakultasKedokteranUniversitasSebelasMaret Surakarta.

3. Ari Natalia Probandari, dr., MPH, Ph.D, selaku Ketua dan Kusmadewi Eka D., dr.,

Bu Enny, S.H., M.H., Bp. Sunardi selaku Tim Skripsi

FakultasKedokteranUniversitasSebelasMaretSurakarta.

4. Suyatmi, dr., M.Biomed., Sci.,selakuPembimbingUtama yang

telahmemberikanbimbingandanmotivasidalammenyelesaikanskripsi.

5. Yulia Sari, S.Si.,M.Si., selakuPembimbingPendamping yang

telahmemberikanbimbingandanmotivasidalammenyelesaikanskripsi.

6. Muthmainah, dr., M.Kes., selakuPengujiUtama yang telahmemberikan masukan,

saran, dan kritik demi kesempurnaanpenulisanskripsi.

7. SitiAisyah., Dra., Apth., M.Si, selakuPengujiPendamping yang telahmemberikan

masukan, saran, dan kritik demi kesempurnaanpenulisanskripsi.

8. SeluruhDosendanStafLaboratoriumHistologiyang

telahmemberikanbanyakbantuandanmotivasidalampenelitiandanpenyusunanskripsiin i.

9. Kedua orang tuapenulis, AristantoWibowodanSiutennyWati,

sertakeduasaudarapenulis,

LiaKristantiWibowodanLidyaKristantiWibowountukdukungandoa, cinta,

dansemangatnyaterhadappenulisdalammenyelesaikanskripsiini.

10. KeluargabesarAsistenHistologiangkatan 2011, teman-temanangkatan 2011,

danteman-teman lainyang telahmemberikandukungandansemangat.

11. Semuapihakyang turutmembantudalampenyelesaianskripsiini.

Penulismenyadarimasihbanyakkekurangandalampenelitiandanpenyusunanskrips

iini.Kritikdan saran yang membangunsangatpenulisharapkan demi

perbaikanselanjutnya.Semogaskripsiinidapatbermanfaatbagiseluruhpembaca.

(7)

(8)

commit to user

DAFTAR ISI

PRAKATA ... vi

DAFTAR ISI... vii

DAFTAR TABEL ... ix

DAFTAR GAMBAR ... x

DAFTAR LAMPIRAN ... xi

BAB I PENDAHULUAN A. LatarBelakangMasalah ... 1

B. RumusanMasalah ... 2

C. TujuanPenelitian ... 3

D. ManfaatPenelitian ... 3

BAB II LANDASAN TEORI A. TinjauanPustaka ... 4

1. Kenikir ... 4

a. DeskripsiUmum ... 4

b. TaksonomiTumbuhan ... 5

c. KandunganKenikir... 6

2. Ginjal (Ren) ... 8

b. StrukturHistologi ... 9

3. Parasetamol... 11

b. Farmakodinamik ... 12

c. Farmakokinetik ... 12

4. KerusakanSelGinjalAkibatParasetamol... 13

a. Mekanisme ... 13

b. GambaranStrukturHistologis ... 15

(9)

B. KerangkaPemikiran ... 19

C. Hipotesis ... 20

BAB III METODE PENELITIAN A. JenisPenelitian... 21

B. LokasiPenelitian... 21

C. SubyekPenelitian ... 21

D. Teknik Sampling ... 22

E. RancanganPenelitian ... 22

F. IdentifikasiVariabelPenelitian... 24

G. DefinisiOperasionalVariabelPenelitian ... 25

H. AlatdanBahanPenelitian ... 27

I. Cara Kerja ... 28

J. TeknikAnalisis Data Statistik ... 33

BAB IV HASIL PENELITIAN A. Data HasilPenelitian ... 35

B. Analisis Data ... 36

BAB V PEMBAHASAN ... 40

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan... 43

B. Saran ... 43

DAFTAR PUSTAKA ... 44

(10)

commit to user

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1. RerataJumlahKerusakanHistologistiap50 SelGinjaldariMasing –

[image:10.595.166.437.237.501.2]

MasingKelompokPerlakuan.

(11)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. TanamanKenikir

Gambar2.2.KorteksGinjal

[image:11.595.99.437.212.506.2]

Gambar2.3.PerubahanMorfologikIntiSel yang Mati

Gambar 2.4. Skema Kerangka Pemikiran

Gambar 3.1. SkemaRancanganPenelitian

(12)

commit to user

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.TabelKonversiDosisParasetamolHewandanManusia

Lampiran 2.Daftar Volume MaksimalBahanUjiPeroralpadaHewanCoba

Lampiran 3.TabelHasilPengamatanJumlahKerusakanHistologisSelGinjalMencit

(Musmusculus L.)

Lampiran 4.HasilUjiStatistik

Lampiran 5.FotomikrografSelEpitelTubulusProksimalGinjalMencit

Lampiran 6.Alat, Bahan, danKegiatanPenelitian

Lampiran 7.SuratKeteranganPembuatanEkstrak

Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) terhadap Kerusakan Struktur Histologis Ginjal Mencit (Mus musculus L.) yang Diinduksi Parasetamol.