Proposal Bisnis Usaha
“Salad Buah”
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Tuhan YME.
Diantara sekian banyak nikmat Tuhan YME yang selalu memberi nikmat kesehatan lebih lebih nikmat iman dan islam, sehingga karenanya kita dapat melaksanakan segala kewajiban kita sehari hari yang berupa kewajiban kepada sesama makhluk dah
lebihnya kewajiban kepada sang khalik.
Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu tugas kewajiban kami yaitu
melaksanakan tugas dari dosen kami untuk membuat usaha kecil kecilan yang kami harapkan dapat berkembang dengan baik.
LATAR BELAKANG
Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan
macam-macam aneka ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal.
Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap orang. Dengan aktivitas yang semakin padat,
membuat banyak orang membutuhkan asupan makanan
tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan-makanan yang tersedia dipasaran saat ini memang sudah
beragam, tetapi umumnya makanan tersebut bukanlah makanan khas Indonesia, serta harga yang ditawarkan juga kebanyakan terlalu mahal.
Masyarakat saat ini berusaha mengkonsumsi makanan sehat harus menjadi kebiasaaan agar kesehatan badan terjaga. Hal itu dilakukan dengan memilih makanan alami dan dalam kondisi segar, tanpa bahan pengawet. Salah satu makanan sehat yang aman dikonsumsi adalah salad, baik salad sayuran atau buah-buahan.
Salad buah adalah makanan alternatif yang menyehatkan.
dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh.
Kita sering tak menyadari, semangkuk kecil salad buah dengan komposisi tepat, akan sangat berguna bagi ‘kesegaran’ tubuh kita. Salad memberikan kepada tubuh begitu banyak serat yang pada gilirannya akan menurunkan kolesterol dan mengurangi sembelit.
Dengan hal tersebut, maka saya ingin membuat usaha makanan atau camilan, yaitu usaha makanan “Salad buah” untuk
TUJUAN
Tujuan saya memilih mendirikan usaha ini yaitu:
Memberi peluang kerja bagi orang lain. Mencari keuntungan/laba.
Menarik minat konsumen dengan masakan yang sudah cukup terkenal.
Mencapai target penjualan.
SEGMENTASI PRODUK
– Menganalisa potensi pasar
– Menentukan objek pasar
Dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan strategi yang mudah dijangkau masyarakat (konsumen). Kami berharap agar bisa mendirikan stand atau toko sendiri untuk produck kami, namun untuk langkah pertama kami menggunakan cara dengan menitipkan kepada toko toko atau kantin sekolah untuk menyiasati kelemahan kami.
– Menetapkan target / sasaran pasar
Dalam menjalankan usaha harus menetapkan target/sasaran pasar usaha dengan cara melihat perbedaanya agar lebih mudah dijangkau oleh pembeli dalam membelinya. Karena kami
KEUNGGULAN PRODUK
Keunggulan dari produk ini yaitu:
Memiliki berbagai macam-macam bentuk, Kami
memanfaatkan beberapa macam buah untuk membentuk beberapa bentuk untuk lebih menarik kesan konsumen untuk mengambil produk kami.
Bahan produk yang higienis, kami menggunakan bahan bahan yang higenis karena tidak menggunakan bahan
pengawet sedikitpun, dan kami dalam memprosesnya kami menjamin menggunakan alat kerja yang se steril / sebersih mungkin, karena setiap makanan yang diolah dengan baik dan bersih maka hasilnya akan lebir terlihat indah dan lebihnya lebih sehat dan terjamin kualitasnya.
Ketika salad tidak mengandung lemak akan membantu menurunkan berat badan.
Makan salad akan mendapatkan serat yang baik untuk tubuh.
Makan salad akan mengurangi asupan kalori selama makan siang atau malam.
Salad buah setiap hari memberikan banyak nutrisi kepada sel-sel tubuh.
Salad membantu kita terhindar dari gangguan jantung dan tekanan darah.
Salad membantu menghindarkan risiko terkena serangan kanker.
ANALISA SWOT
1. Strenght (Kekuatan)
Kekuatan dari produk ini adalah:
Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam buah dengan berbagai manfaat yang terkandung padanya dan terjamin dan higienis2. Weakness (Kelemahan)
Kelemahan dari produk ini adalah:
Tidak tahan lama, minimal kami dapat memper panjang jangkauan kekuatan layak konsumsi produck selama 3 hari jika selama produck kami terletak pada lemari es pendingain, Produknya mudah ditiru, karena sangat mudah sekali
membuatnya namun berbedanya pada saos mayonese kami yang kami jaga betul resep yang ada pada kandungannya. 3. Opportunity (Peluang)
Tempat Strategis, kami selalu mensurvie dahulu tempat yang akan kami titipi produck kami seberapa prudack kami laku dipasaran tempat yang kami titipkan.
Fasilitas yang cukup memadai, kami selalu mencari toko atau kantin yang menyediakan kulkas atau lemari es pendingin karena itu akan dapat memperpanjang masa layak konsumsi produck kami.
4. Threath (Ancaman)
ANALISA 4P
1. Product (Produk)
Produk yang dijual adalah “Salad Buah” yang merupakan makanan atau camilan yang pastinya memberi beberapa manfaaat pada setiap konsumennya.
2. Price (Harga)
Harga perporsi Rp 12.000 karena harga ini sangat terjangkau dan relatif murah
3. Promotion (Promosi)
Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dan penempelan beberapa
brosur pada sekitar toko yang kami jadikan mitra usaha. dilakukan masa promosi pada setiap pembelian 2 cup akan mandapat pembulatan harga dari harga tersebut.
5. Place (Tempat)
Tempat yang dipilih yaitu toko toko atau kantin yang
memiliki lemari es pendingin supaya lebih awet bagi produck dan yang memiliki prospek yang baik bagi poduck kami, dari penjualan per bulannya.
Bahan baku:
sekantong mayones : Rp20.000 telur : RP1.400
¼ kg gula : Rp4.500
saset Susu kental : Rp900 +
Rp26.800
Cup plastik :Rp 25.000 Plastik clip :Rp 6.500
Biaya transport : Rp 15.000
Modal awal : Rp 100.000
( Hasil patungan dari 4 anggota : Rp25.000 x 4 = Rp100.000 )
Laba kotor : Rp 25 cup x 6.000 = Rp 150.000
Laba bersih : laba kotor -( bahan pokok+ saus+ cup plastik+ plastik klip+ transport)
Rp15.000) = Rp 57.200
CARA PENGOLAHAN
1. Potong masing masing buah dengan beberapa bentuk seindah mungkin.
2. Setiap cup mendapat 5 – 8 potongan buah.
3. Setelah me-mixer bahan saus dengan lembut tuangkan saus pada bahan baku (potongan buah salad).
PENUTUP
Harapan kami untuk produk “Salad Buah” Adalah supaya produk ini bisa lebih berkembang dan maju. Disamping itu, kami
