• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakteristik Fisikokimia dan Sifat Fungsional Tempe yang Dihasilkan dari Berbagai Varietas Kedelai Phsyco-chemical Characteristics and Functional Properties of Tempe Made from Different Soybeans Varieties

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Karakteristik Fisikokimia dan Sifat Fungsional Tempe yang Dihasilkan dari Berbagai Varietas Kedelai Phsyco-chemical Characteristics and Functional Properties of Tempe Made from Different Soybeans Varieties"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 3.  Analisis Proksimat Kedelai Impor dan Kedelai Lokal (g/100 g)
Tabel 4.   Analisis Rendemen, Efektivitas Biaya, dan Sifat Fisik Tempe yang Dihasilkan dari Lima Varietas Kedelai
Tabel  6.  Uji Sensori Sampel Tempe Mentah Terhadap 30 Orang Panelis Semi Terlatih dengan Metode Rating Hedonic
Tabel  7.   Uji Sensori Tempe Goreng Terhadap 30 Orang Panelis Semi Terlatih dengan Metode Rating Hedonic

Referensi

Dokumen terkait

As mentioned above, 18 differential interferograms were processing. Some of the interferograms, i.e. Before least squares inversion, the remaining orbital error

konsep ‘cantik’, ‘seksi’, dan ‘menarik’, dan membahas upaya -upaya yang harus dilakukan untuk melawan distorsi persepsi tentang wanita oleh media... Wanita dalam Media

PK-3 Mencerminkan kondisi bank secara umum cukup sehat sehingga dinilai cukup mampu menghadapi pengaruh negatif yang signifikan.apabila terdapat kelemahan, maka

LIST OF APPENDICES ... Background of the Study ... Problem Formulation ... Objectives of the Study ... Benefits of the Study ... Definition of Terms ... REVIEW OF RELATED LITERATURE

“—˜ baran Tingkat Stressor Psikososial dan Prevalensi Depresi pada Siswa SMA Negeri 1 Pakusari Tahun Ajaran 2010/2011 Kecamatan Pakusari3. Kabupaten Jember;

Istilah Forensik berasal dari bahasa yunani yaitu “Forensis” yang berarti debat atau perdebatan merupakan bidang ilmu pengetahuan yang digunakan untuk membantu

Menetapkan Talak Raj’ī karena Syiqaq Akibat tidak Perawan Pertimbangan hakim dalam menetapkan talak raj‟ī diawali dengan usaha untuk mendamaikan kedua belah pihak

Keterbatasan sumber daya manusia (SDM), dana, tenaga, dan waktu perlu dipertimbangkan secara cermat oleh seorang peneliti. Dengan demikian metode penelitian yang tepat