LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina
SETELAH APLIKASI FUNGI Aspergillus sp PADA
BERBAGAI TINGKAT SALINITAS
SKRIPSI
OLEH:
SAPRIL ANAS HASIBUAN
071202026/BUDIDAYA HUTAN
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina
SETELAH APLIKASI FUNGI Aspergillus sp PADA
BERBAGAI TINGKAT SALINITAS
SKRIPSI
Oleh:
SAPRIL ANAS HASIBUAN 071202026/BUDIDAYA HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2011
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina Setelah Aplikasi Fungi Aspergillus sp Pada Berbagai Tingkat Salinitas
Nama Mahasiswa : Sapril Anas Hasibuan Nim : 071202026
Program Studi : Budidaya Hutan
Disetujui oleh: Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Dr. Budi Utomo, SP,MP
Ketua Anggota
Mengetahui
Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRACT
SAPRIL ANAS HASIBUAN: Rate of Litter Leaf Decomposition of Avicennia
marina on an application in a variety of fungi Aspergillus sp Salinity Level. Under Academy Suvervision by YUNASFI and BUDI UTOMO.
Mangroves play an important role in maintaining soil fertility in the coastal area, one of the functions of mangrove forest products to maintain soil fertility derived from the litter. Litter decomposition that have contributed to the organic material which is a source of food for various species of fish and other organisms in the mangrove ecosystem. The process of decomposition can be affected by salinity, in addition to producing organic matter, litter also releases nutrients needed by plants along the coastal area.
This study aims to determine the effect of salinity on leaf litter decomposition rates of A. marina at different levels of salinity, nutrient content of determining the availability of carbon (C), nitrogen (N) and phosphorus (P) contained in the leaf litter of A. marina which decompose at different levels of salinity and know the effect of fungi Aspergillus sp on leaf litter decomposition rates of A. marina. The results showed that leaf litter of A. marina at the level of salinity> 20-30 ppt decomposed faster than the rate of salinity <20-30 ppt. The average weight of remaining leaf litter of A. marina which decompose at 00-10 ppt salinity level that is 10.0 grams, 10-20 ppt is 11.1 grams, 9.1 grams and 20-30 ppt. A. The rate of leaf litter decomposition marina at the level of salinity 00-10 ppt yait 0.46 grams, 10-20 ppt salinity level that is 0.43 grams, 20-30 ppt salinity level is 0.48 grams. Nutrient content of leaf litter C A. marina is at the level of 42.32% salinity 00-10 ppt, 10-20 ppt which is 47.04%, and 20-30 ppt is 42.65%. N nutrients on leaf litter of A. marina is at the level of 1.02% salinity 00-10 ppt, 10-20 ppt is 1.24%, and 20-30 ppt is 1.44% and leaf litter nutrient P A. marina at 0.07% salinity 00-10 ppt, 10-20 ppt is 0.09%, and 20-30 ppt is 0.09%. Key words: A. marina, fungi, the rate of decomposition, mangrove, salinity, litter, nutrient.
ABSTRAK
SAPRIL ANAS HASIBUAN: Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina setelah Aplikasi Fungi Aspergillus sp pada Berbagai Tingkat Salinitas. Dibimbing oleh YUNASFI dan BUDI UTOMO.
Mangrove berperan penting dalam mempertahankan kesuburan tanah hutan, salah satu komponen hutan mangrove yang berperan dalam kesuburan tanah di kawasan pesisir berasal dari serasah. Serasah yang mengalami dekomposisi memberikan sumbangan bahan organik yang merupakan sumber pakan bagi berbagai jenis ikan dan organisme lain di ekosistem mangrove. Proses dekomposisi dapat dipengaruhi oleh salinitas dan fungi yang diaplikasikan. Proses dekomposisi juga menghasilkan bahan organik, serasah juga melepaskan unsur hara yang dibutuhkan oleh tumbuhan dikawasan pesisir.
Studi ini bertujuan untuk menentukan pengaruh salinitas terhadap laju dekomposisi serasah daun A. marina pada berbagai tingkat salinitas, menentukan ketersediaan kandungan unsur hara karbon (C), nitrogen (N) dan fosfor (P) yang terdapat pada serasah daun A. marina yang mengalami dekomposisi pada berbagai tingkat salinitas dan mengetahui pengaruh fungi Aspergillus sp terhadap laju dekomposisi serasah daun A. marina. Hasil penelitian menunjukkan bahwa serasah daun A. marina pada tingkat salinitas >20-30 ppt lebih cepat terdekomposisi daripada tingkat salinitas <20-30 ppt. Bobot sisa rata-rata serasah daun A. marina yang mengalami dekomposisi pada tingkat salinitas 0-10 ppt yaitu 10,0 gram, 10-20 ppt yaitu 11,1 gram, dan 20-30 ppt 9,1 gram. Laju dekomposisi serasah daun A. marina pada tingkat salinitas 0-10 ppt yait 0,46 , tingkat salinitas 10-20 ppt yaitu 0,43, tingkat salinitas 20-30 ppt yaitu 0,48. Kadar unsur hara C serasah daun A. marina yaitu pada tingkat salinitas 0-10 ppt 42,32 %, 10-20 ppt yaitu 47,04 %, dan 20-30 ppt yaitu 42,65 %. Unsur hara N pada serasah daun A.
marina yaitu pada tingkat salinitas 0-10 ppt 1,02 %, 10-20 ppt yaitu 1,24 %, dan
20-30 ppt yaitu 1,44 % serta unsur hara P serasah daun A. marina pada tingkat salinitas 0-10 ppt 0,07 %, 10-20 ppt yaitu 0,09 %, dan 20-30 ppt yaitu 0,09 %. Kata kunci: A. marina, fungi, laju dekomposisi, mangrove, salinitas, serasah, unsur hara.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Paringgonan pada tanggal 12 April 1988 dari bapak Thamrin Hasibuan dan ibu Paija Hotna Nasution. Penulis merupakan anak ketiga dari empat bersaudara.
Tahun 2001 penulis lulus dari SD Negeri 142949 Sibuhuan Kab. Padang Lawas, Tahun 2004 Penulis lulus dari SMP Negeri 2 Sibuhuan Kab. Padang Lawas, dan Tahun 2007 penulis lulus dari SMU Swasta Nurul ‘Ilmi Padang Sidimpuan dan pada tahun yang sama penulis masuk ke Program studi Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB).
Penulis melaksanakan Praktik Pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P3H) di hutan mangrove Pulau Sembilan, Pangkalan Susu dan hutan dataran rendah Aras Napal, Kabupaten Langkat Sumatera Utara pada tanggal 8 sampai 19 Juni 2009. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di HPHTI Sumatera Sylva Lestari Padang Lawas Sumatera Utara pada tanggal 17 Januari sampai 18 Februari 2011.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena rahmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya.
Judul skripsi ini adalah “Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia
marina setelah aplikasi fungi Aspergillus sp Pada Berbagai tingkat Salinitas”.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada komisi pembimbing saya, bapak Dr. Ir. Yunasfi, M. Si. selaku ketua dan bapak Dr. Budi Utomo, SP.,MP selaku
anggota. Kepada kedua orangtua tercinta yang telah memberikan dukungan moril maupun materil. Penulis juga mengucapkan terimakasih, Selanjutnya kepada teman-teman yang telah ikut berperan dalam membantu penelitian ini.
Akhirnya penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca, khususnya bagi mahasiswa kehutanan.
Medan, Mei 2011
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRACT... i
ABSTRAK ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR TABEL ... v
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR LAMPIRAN ... vii
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1 Kerangka Pemikiran ... 4 Tujuan Penelitian ... 6 Hipotesis Penelitian ... 6 Manfaat Penelitian ... 6 TINJAUAN PUSTAKA Pengertian Ekosistem Mangrove ... 1
Kondisi Ekosistem Mangrove ... 8
Zonasi Mangrove ... 9
Manfaat dan Fungsi Mangrove ... 10
Luas dan Penyebaran ... 11
Taksonomi dan Morfologi Avicennia marina... 13
Faktor-Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mangrove ... 14
Salinitas ... 14
Fisiografi Pantai ... 15
Gelombang Arus ... 15
Iklim ... 16
Unsur Hara yang Terkandung dalam Serasah Daun A. marina ... 17
Karbon (C) ... 18
Nitrogen (N) ... 18
Fosfor (P)... 19
Dekomposisi serasah ... 19
METODOLOGI PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ... 21
Bahan dan Alat ... 21
Prosedur Penelitian... 21
Penentuan Lokasi Berdasarkan Tingkat Salinitas ... 21
Penempatan Sampel Serasah Daun ... 22
Analisis Serasah Daun Avicennia marina ... 23
Pengolahan Data ... 23
Laju Dekomposisi Serasah daun Avicennia marina ... 23
Analisis Unsur Hara Nitrogen dan Fosfor ... 24
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian ... 26
Laju dekomposisi ... 26
Kandungan unsur hara karbon, nitrogen, fosfor ... 30
Fungi ... 33 Pertumbuhan Fungi ... 33 Pembahasan ... 34 Laju dekomposisi ... 34 Faktor lingkungan ... 35 Makrobentos ... 47
Kandungan unsur hara karbon (C), nitrogen (N), fosfor (P) ... 38
Karbon (C)... 39
Nitrogen (N) ... 39
Fosfor (P) ... 40
Fungi ... 41
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 42
Saran ... 42
DAFTAR PUSTAKA ... 43
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Luas hutan mangrove di Indonesia ... 12 2. Kandungan unsur hara di dalam daun-daun berbagai jenis mangrove ... 17 3. Jenis-jenis makrobentos yang ditemukan di dalam kantong
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ... 5
2. Sisa serasah daun A. marina rata-rata yang telah mengalami proses dekomposisi selama 105 hari pada tingkat salinitas 0-10 ppt ... 27
3. Sisa serasah daun A. marina rata-rata yang telah mengalami proses dekomposisi selama 105 hari pada tingkat salinitas 10-20 ppt ... 27
4. Sisa serasah daun A. marina rata-rata yang telah mengalami proses dekomposisi selama 105 hari pada tingkat salinitas 20-30 ppt ... 28
5. Laju dekomposisi serasah daun A. marina selama 105 hari pada berbagai tingkat salinitas pengamatan hari ke-105 ... 28
6. Sisa serasah yang terdekomposisi pada pengamatan hari ke-105 ... 29
7. Unsur hara karbon pada berbagai tingkat salinitas ... 30
8. Unsur hara nitrogen pada berbagai tingkat salinitas ... 31
9. Unsur hara fosfor pada berbagai tingkat salinitas ... 32
10. Kandungan C/N pada berbagai tingkat salinitas ... 33
11. Makrobentos yang ditemukan di dalam kantong serasah daun A. marina cacing (a), Siput (b), kepiting (c) ... 37
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Bobot kering (gram) sisa serasah daun A. marina tiap ulangan
pada berbagai tingkat salinitas dan lama masa dekomposisi ... 46 2. Perhitungan laju dekomposisi metode olson... ... 47 3. Makrobentos yang terdapat di dalam kantong serasah daun
A. marina ... 49
