• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENYULINGAN MINYAK BIJI PALA: PENGARUH UKURAN BAHAN, WAKTU DAN TEKANAN PENYULINGAN TERHADAP KUALITAS DAN RENDEMEN MINYAK

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PENYULINGAN MINYAK BIJI PALA: PENGARUH UKURAN BAHAN, WAKTU DAN TEKANAN PENYULINGAN TERHADAP KUALITAS DAN RENDEMEN MINYAK"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 2. Pengaruh waktu penyulingan terhadap rendemen minyak pala
Gambar 4. Pengaruh waktu penyulingan terhadap densitas minyak
Tabel  3  menunjukkan  hasil  analisis  GC-MS  dari  minyak  biji  pala  yang  dihasilkan  pada  berbagai  variabel  dalam  penelitian  ini.Analisis  GC-MS  minyak  biji  pala  tersusun  dari  16  –  26  komponen  mudah  menguap  dan  bergantung pada varia
Tabel 4. Komposisi kimia minyak biji pala hasil penelitian (lanjutan)

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan analisis GC-MS, komponen yang dapat diidentifikasi dari minyak atsiri fuli pala papua umur empat dan delapan bulan adalah 29 komponen, sedangkan pada biji umur

berukuran kecil akan menghasilkan minyak yang komponen senyawa penyusunnya lebih banyak (lengkap) dibanding dengan bahan ukuran besar, sehingga putaran optik yang

Berdasarkan uraian di atas, maka penelitian ini diarahkan untuk mengkaji pengaruh lama penyulingan dan komposisi bahan baku terhadap rendemen dan mutu minyak atsiri dari daun

Penelitian ini mempelajari pengaruh kondisi daun dalam hal ini tingkat kekeringan daun yaitu, daun kayu putih kering dan daun yang baru dipetik, dengan waktu penyulingan

Peningkatan tekanan uap bertahap dari 0 bar sampai 3 bar selama proses penyulingan dengan kepadatan akar yang sesuai dapat meningkatkan rendemen minyak akar

Berdasarkan analisis GC-MS, komponen yang dapat diidentifikasi dari minyak atsiri fuli pala papua umur empat dan delapan bulan adalah 29 komponen, sedangkan pada biji umur

Penelitian ini terdiri atas 2 tahap yaitu pertama melihat pengaruh umur biji dan fuli pala terhadap kadar air, lemak, minyak atsiri, serta rendemen minyak pala, dan

Penulis menyelesaikan sripsi yang berjudul Pengaruh Kepadatan Akar Pada Penyulingan Dengan Kenaikan Tekanan Uap Bertahap Terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Akar