KADAR KOLESTEROL MONYET EKOR PANJANG(Macaca fascicularis) OBESITAS DI PURA ULUWATU BALI
SKRIPSI
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan.
Diajukan Oleh
I Gusti Ayu Ratna Wulan Sari NIM. 1109005108
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS UDAYANA
i
RIWAYAT HIDUP
ii
KADAR KOLESTEROL MONYET EKOR PANJANG (Macaca fascicularis) OBESITAS DI PURA ULUWATU BALI
ABSTRAK
iii
CHOLESTEROL LEVELS OF OBESITY
LONG-TAILED MACAQUE(Macaca fascicularis)IN PURA ULUWATU BALI
ABSTRACT
An observational descriptive study with cross-sectional approach have been undertaken in order to determine the total cholesterol in obese long-tailed macaques (Macaca fascicularis) in Uluwatu Temple, Bali. Sixteen obese monkeys were arrested then checked for general health condition; and their morphometrical data and blood samples were also collected. The total cholesterol was detected using automatic biochemistry analyzer machine by Indiko-Thermo Scientific The results were analyzed using descriptive statistics. The results showed that twelve out of the 16 monkeys were categorized as obesity with Bone Mass Index ranging from 41.67 –61.54 kg/m2 and their average total cholesterol 107.75 ml/dL.
iv
UCAPAN TERIMAKASIH
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Shang Hyang Widi Wasa berkat berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Kadar Kolesterol Macaca fascicularis (Monyet Ekor Panjang) Obesitas di Pura Uluwatu Bali”. Melalui tulisan ini, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang telah membantu penulisan skripsi ini:
1. Bapak Dr. drh. Nyoman Adi Suratma, M.P. selaku Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana.
2. Bapak drh. I Putu Gede Yudhi Arjentinia, SKH, M.Si. selaku pembimbing pertama, atas bimbingan, masukan dan motivasi selama penelitian dan penulisan skripsi ini.
3. Ibu drh. Aida Louise Tenden Rompis. selaku pembimbing kedua, atas bimbingan, masukan dan waktu yang telah diberikan selama penelitian dan penulisan skripsi ini.
4. Bapak drh. I Ketut Suada, M.Si. selaku Pembimbing Akademik yang terus memberikan dukungan, masukan dan motivasi.
5. Ibu drh. Anak Agung Sagung Kendran, M.Si, Ibu drh. Sri Kayati Widyastuti M.Si, dan bapak Dr. drh I Nengah Wandia, M.Si yang telah bersedia dan meluangkan waktunya menjadi penguji dan memberikan saran maupun kritik pada penulisan skripsi ini.
6. Kedua orang tua saya I Gusti Bagus Suteja dan I Gusti Ayu Aryati Saraswati yang telah memberi dukungan, doa, dan nasehat dalam mengerjakan skripsi.
7. Ketiga Saudara saya I Gusti Ayu Ratih Tejariati, I Gusti Ayu Ratri Widyati Suteja, I Gusti Bagus Raditya Giri Sena yang telah memberikan masukan dan semangat.
v
Darmalaksana, Dewa Gede Adi Mahardika Putra, I Made Adi Jayanata, Komang Sri Gilang Airlangga, Rina Yudiani.
9. Agus Wawan Darmawan yang selalu sabar, membantu, dan menemani dalam suka maupun duka.
10. Bambi, Kimi, dan Snowy yang selalu memberikan keceriaan di tengah-tengah pembuatan skripsi ini.
vi DAFTAR ISI
Halaman
RIWAYAT HIDUP ………. i
ABSTRAK ………. ii
ABSTRACT ……….…… iii
UCAPAN TERIMAKASIH ... iv
DAFTAR ISI ………. vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... ix
BAB I PENDAHULUAN ……….. 1
1.1. Latar Belakang ……….. 1
1.2. Identifikasi Masalah ………... 2
1.3. Tujuan Penelitian ……….. 2
1.4. Manfaat Penelitian ……….. 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ………... 3
2.1. Pura Uluwatu ………... 3
2.2. Monyet Ekor Panjang (Macaca fascicularis)………. 3
2.2.1. Klasifikasi Ilmiah Monyet Ekor Panjang ……. 5
2.2.2. Karakteristik Biologis………. 5
2.3. Konsep Obesitas ………. 6
2.3.1. Penentuan Obesitas ………. 6
2.3.2. Etiologi Obesitas ………. 7
2.4. Kolesterol ……...………. 8
2.4.1 Metabolisme Lipoprotein (Kolesterol) ………… 9
2.5. Kaitan Obesitas dan Kolesterol …... 12
2.6. Kerangka Penelitian ……….... 13
BAB III MATERI DAN METODE ... 14
3.1. Materi Penelitian ...………... 14
3.1.1. Bahan Penelitian ……… 14
3.1.2. Alat Penelitian ……… 14
3.2. Metode Penelitian ...………. 14
3.2.1. Pembiusan dan Pengambilan Sampel Darah ……... 14
3.2.2. Penentuan Indeks Massa Tubuh (IMT) …………... 15
3.2.3. Pemeriksaan Kadar Kolesterol Darah Menggunakan MesinAutomatic Biochemistry Analyzer by Indiko Thermo Scientific ………. 15
3.3. Rancangan Penelitian ……… 15
3.4. Analisis Data ………... 16
3.5. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 16
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 17
4.1 Hubungan Status Obes versus Obesitas ... 17
4.2 Hubungan Kolesterol dan Obesitas ... 18
vii
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 21
5.1 Simpulan ... 21
5.2 Saran ... 21
viii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
2.1. Karakter Fisiologis dan Biologis (Macaca fascicularis) ….… 5 2.2 Indeks Massa Tubuh dan Morfometri Monyet Ekor Panjang… 7 2.3 Kadar Lipid atau Lipoprotein Normal pada Manusia ………... 11 4.1 Distribusi Berat Badan, Tinggi Duduk dan Indeks Masa
Tubuh Monyet Ekor Panjang (Macaca fascicularis) di
Pura Uluwatu ... 17 4.5 Distribusi Berat Badan, Tingi Duduk, Indeks Masa Tubuh,
dan Nilai Kolesterol Monyet Ekor Panjang di
Pura Uluwatu ... 18 4.6 Pakan yang Dikonsumsi Monyet Ekor Panjang
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1. Monyet Ekor Panjang (Macaca fascicularis)……….…… 4 2.2. Monyet Ekor Panjang (Macaca fascicularis) yang
Menunjukkan Tanda Obesitas………. 6 2.3. Jalur Eksogen dan Jalur Endogen pada Kolesterol Didalam Tubuh
……….………. 10
