TUGAS AKHIR
PERANCANGAN KEMASAN CENDOL KEJU
PRODUK UKM BIANCONERY FOOD DI TASIKMADU
KARANGANYAR
Diajukan Untuk Memenuhi Ujian Tugas Akhir Guna Mendapatkan Gelar Ahli Madya Diploma III
Program Studi Desain Komunikasi Visual
Disusun Oleh:
Lukman Saputra
C9513055
PROGRAM STUDI D III DESAIN KOMUNIKASI VISUAL FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN
MOTTO
“Keyakinan adalah Kunci Keberhasilan”
PERSEMBAHAN
Karya Tugas Akhir ini penulis persembahkan untuk :
1. Ibunda tercinta yang selalu mendukung apapun yang penulis kerjakan, bekerja keras tanpa lelah dalam menjadikan penulis manusia yang lebih baik dari hari ke hari serta berguna untuk manusia lainnya.
2. Ayah yang selalu mengingatkan penulis untuk selalu bekerja keras dan jujur dalam melakukan setiap pekerjaan.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul “PERANCANGAN KEMASAN CENDOL KEJU PRODUK UKM BIANCONERY FOOD DI TASIKMADU KARANGANYAR” Tugas Akhir ini disusun guna meraih gelar Ahli Madya pada Program Studi D III Desain komunikasi Visual Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret Surakarta. Terselesainya Tugas Akhir ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak yang telah memberikan dukungan, masukan dan bimbingan serta motivasi dari semua pihak yang telah membantu menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan baik.
Maka dengan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Drs. Ahmad Adib M.Hum., Ph.D selaku Dekan Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret.
2. Hermansyah Muttaqin S.Sn., M.Sn selaku Ketua Program Studi D III Desain Komunikasi Visual dan sekaligus sebagai Pembimbing I yang senantiasa sabar dalam membimbing dan mengarahkan penulis hingga terselesaikan konsep Tugas Akhir ini.
3. Dedy Eka Timbul Prayoga S.Sn, selaku Pembimbing II yang senatiasa sabar dalam membimbing dan mengarahkan penulis hingga terselesaikannya konsep Tugas Akhir ini.
4. Dosen D3 Desain Komunikasi Visual yang telah memberikan banyak ilmu kepada penulis selama belajar di kampus sehingga membekali penulis selama menyelesaikan Tugas Akhir ini.
5. Arief Imam Santosa S.Sn., M.Sn. Selaku Ketua Sidang Tugas Akhir 6. Sayid Mataram S.Sn., M.Sn. selaku Sekretaris Sidang Tugas Akhir
7. Seluruh Staff Tata Usaha, Uci Sulistyowati, S.Pd, dan lainnya yang telah banyak membantu penulis atas bimbingan dan informasinya.
9. Ahmed Jimain selaku pemilik UKM “Bianconery Food” yang telah banyak berbagi ilmu mengenai bidang usaha makanan ringan dan banyak membantu penulis untuk menyelesaikan Tugas Akhir ini
Dengan segala keterbatasan dan kekurangan yang ada, karena kesempurnaan itu hanyalah milik Allah SWT, Maka penulis menyadari bahwa konsep Tugas Akhir ini jauh dari kesempurnaan. Untuk itu diharapkan masukan berupa kritik maupun saran yang membangun sangatlah diharapkan. Semoga penulisan laporan Tugas Akhir ini bermanfaat bagi kita semua, amin.
Surakarta, 20 mei 2016
Penulis
DAFTAR ISI
2. Manajemen Perusahaan………..7
a. Visi………...7
b. Misi……….………..7
c. Struktur organisasi………7
3. Produk yang dipasarkan……….8
4. Target Market………...…..8
a. Segmen Geografi………..………8
b. Segmen Demografi………..……...9
BAB III KONSEP PERANCANGAN
C. Bahan Kemasan Yang Digunakan………24
D. Prediksi Biaya Pembuatan Kemasan………...…25
E. Teknik Produksi……….…27
F. Alur Perancangan Kemasan……….…28
1. Penyaringan Ide Bentuk Kemasan……….………28
a. Sketsa Bentuk Kemasan………...…………28
b. Pola Jejaring Kemasan………...…..…31
c. Desain Komperhensif………...…34 2. Pra Cetak………..…37
3. Desain Kemasan Final……….………44
G. Karya Pendukung………..………48
BAB IV : PENUTUP………53
DAFTAR PUSTAKA………...………45
LAMPIRAN……….46
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Foto Lokasi UKM “Bianconery Food” di Tasikmadu……….5
Gambar 2. Foto produk cendol keju………...………8
Gambar 3. Foto label kemasan “Bianconery Food”……….………10
Gambar 4. Foto kemasan “Bianconery Food”……….……….10
Gambar 5. Foto kemasan moci keju……….14
Gambar 6. Foto kemasan lender bali pisang………14
Gambar 7. Foto kemasan kripik pisang………15
Gambar 8. Foto kemasan chocolatos………15
Gambar 9. Foto kemasan chocip………..15
Gambar 10. Foto kemasan biscuits………..15
Gambar 11. Foto kemasan harum wangi………..15
Gambar 12. Foto kemasan biskuit………..………..15
Gambar 13. Bentuk dasar innerbox………..16
Gambar 14. Bentuk dasar inerboxtematik………….….…..17
Gambar 15. Bentuk dasar masterbox………...17
Gambar 16. Foto ilustrasi keju……….20
Gambar 17. Foto ilustrasi telur……….20
Gambar 18. Foto ilustrasi tepung……….20
Gambar 21. Foto sket masterbox………..29
Gambar 22. Pola jaring kemasan innerbox……….….30
Gambar 23. Pola jaring kemasan innerbox tematik………..……31
DAFTAR TABEL
