iv
PENGENDALIAN PRODUKSI CRUDE PALM OIL DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC
PRODUCTION QUANTITY (EPQ)
(STUDI KASUS: PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III MEDAN)
ABSTRAK
Persediaan merupakan salah satu masalah yang perlu diperhatikan dalam kaitannya dengan kegiatan proses produksi, biaya, serta distribusi barang-barang, baik itu bahan baku, barang-barang dalam proses atau barang setengah jadi, ataupun barang jadi. Kelebihan maupun kekurangan persediaan yang terlalu besar akan mengakibatkan kerugian, karena kehilangan kesempatan memperoleh keuntungan yang seharusnya diperoleh perusahaan. Oleh karena itu, pengendalian persediaan merupakan segala tindakan yang dilakukan untuk mengusahakan tersedianya persediaan dalam jumlah tertentu. Penelitian ini merupakan penggunaan model EPQ dalam menentukan tingkat produksi optimal CPO dengan total biaya persediaan yang minimum. Dari perhitungan yang dihasilkan dengan menggunakan teori pengendalian persediaan dalam penelitian ini diperoleh tingkat optimal produksi CPO setiap putaran produksi adalah 84.490.220kg dengan interval waktu optimal yaitu 1,8017 bulan. Selisih biaya pengadaan persediaan produksi CPO yang dihasilkan dengan menggunakan model EPQ berdasarkan kondisi produksi perusahaan adalah sebesar Rp 370.016.396,44 .
Kata Kunci : Crude Palm Oil (CPO), Pengendalian Persediaan, Produksi
v
PRODUCTION CONTROL OF CRUDE PALM OIL WITH USING ECONOMIC PRODUCTION
QUANTITY (EPQ)
(CASE STUDY: PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III MEDAN)
ABSTRACT
Inventory is one of the issues that need to be considered in relation to the activities of the production process, cost, and distribution of goods, whether raw materials, goods in process or semi-finished goods, or finished goods. Excess or shortage of inventory that is too large will result in a loss, the loss of opportunity to earn profits that have accrued to the company. Therefore, inventory control is action taken to cultivate a certain amount of inventory availability.This research is using of inventory control models to determine the optimal level of CPO production with minimum total cost inventory. Resulting from the calculation using the theory of inventory control in this research were obtained optimal level of production of each round CPO production is 84.490.220kg with optimal time interval is 1,8017 months. Difference in cost of inventory procurement of CPO production generated using inventory control models and calculations based on the pattern of production of the company is Rp 370.016.396,44 .
Keywords : Crude Palm Oil (CPO), Inventory Control, Production
