• Tidak ada hasil yang ditemukan

Sintesis Mono dan Diasilgliserol (MDAG) dari Fully Hydrogenated Palm Kernel Oil (FHPKO) dengan Metode Gliserolisis

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Sintesis Mono dan Diasilgliserol (MDAG) dari Fully Hydrogenated Palm Kernel Oil (FHPKO) dengan Metode Gliserolisis"

Copied!
74
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1  Fungsi emulsifier pada bahan pangan
Tabel 3  Emulsifier-Direct food additives
Tabel 5  Penggunaan mono dan diasilgliserol pada produk pangan berdasarkan
Tabel 7  Komposisi TAG dan asam lemak dari CNO, PKO, HPKO dan CB
+7

Referensi

Dokumen terkait

Untuk mendapatkan hasil emulsifier M-DAG yang terbaik maka variabel bebas yang menjadi faktor operasi dalam penelitian ini adalah suhu reaksi dan rasio

Oleh sebab itu kondisi optimum untuk fraksi MAG ini (suhu reaksi 45º C, waktu reaksi 17 jam dan pelarut tertier-butanol 10 ml) tidak dipilih sebagai kondisi optimum proses

Hidroksiapatit dapat disintesis dari tulang sapi sebagai bahan baku dengan menggunakan metode presipitasi.Pengaruh pH dan waktu reaksi dalam sintesis hidroksiapatit

Berdasarkan latar belakang tersebut, maka pada penelitian ini akan dilakukan sintesis zeolit X dari kaolin Blitar menggunakan metode hidrotermal dengan variasi rasio molar

Dari penelitian yang telah dilakukan meliputi sintesis, karakterisasi, serta pengujian perfoma dari inhibitor SSKO dan SMES terhadap laju korosi pada spesimen mild steel A36

Oleh sebab itu kondisi optimum untuk fraksi MAG ini (suhu reaksi 45º C, waktu reaksi 17 jam dan pelarut tertier-butanol 10 ml) tidak dipilih sebagai kondisi optimum proses

Untuk mendapatkan hasil emulsifier M-DAG yang terbaik maka variabel bebas yang menjadi faktor operasi dalam penelitian ini adalah suhu reaksi dan rasio

Hidroksiapatit dapat disintesis dari tulang sapi sebagai bahan baku dengan menggunakan metode presipitasi.Pengaruh pH dan waktu reaksi dalam sintesis hidroksiapatit