HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE DENGAN KEJADIAN DIARE PADA SISWA SD NEGERI 01 TRANGSAN KECAMATAN GATAK
KABUPATEN SUKOHARJO
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijasah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun oleh :
Sutanto
J410070063
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ABSTRACT
Sutanto J410070063
HYGIENE BEHAVIOR RELATIONSHIP WITH THE OCCURRENCE DIARRHEA OF STUDENT IN SDN 01 TRANGSAN KECAMATAN GATAK KABUPATEN SUKOHARJO
xiii + 48 + 4
Diarrhea is a disease that is still a public health problem in developing countries including Indonesia are closely related to the quality of individual environmental sanitation and clean living healthy behavior. The purpose of this research is to know the behavior of the facility's relationship with incidence of diarrhea in students “SDN 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo”. Research conducted with observational approach that uses cross sectional. The selection of the sample by proportional random sampling as much as 97 students. Using the chi square statistical tests using computer programs. The results showed that 61.9% bowel habits are already good, handwashing habits with categories less well of 38,1%, customs cut nails already good of 72,6%, often spending habits of 69.6% (p = 0,065) which means there is no relation between incidence of diarrhea with spending habits.
SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI ILMIAH
Bismillahirrahmanirrohim
Yang bertanda tangan dibawah ini saya: Nama : SUTANTO
NIM : J410 070 063
Fakultas/ Jurusan : ILMU KESEHATAN/ KESEHATAN MASYARAKAT Jenis : Skripsi/ Tesis
Judul : HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE D E N G A N KE J A D I A N D I A R E P A D A S I S W A S D N E G E R I 0 1 T R A N G S A N KE C A M A T A N G AT A K KABUPATEN SUKOHARJO
Dengan ini menyatakan bahwa saya menyetujui untuk:
1. Memberikan hak bebas royalty kepada Perpustakaan UMS atas penulisan karya ilmiah saya, demi pengembangan ilmu pengetahuan.
2. Memberikan hak menyimpan, mengalih mediakan/ mengalih formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), mendistribusikannya, serta menampilkannya dalam bentuk softcopy untuk kepentingan akademis kepada Perpustakaan UMS, tanpa perlu meminta ijin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/ pencipta.
3. Bersedia dan menjamin untuk menanggung secara pribadi tanpa melibatkan pihak Perpustakaan UMS, dari semua bentuk tuntutan hukum yang timbul atas pelanggaran hak cipta dalam karya ilmiah ini.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan semoga dapat digunakan sebagaimana mestinya
Yang menyatakan,
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
v BIODATA
Nama : Sutanto
Tempat/Tanggal lahir : Pekalongan, 09 Februari 1989 Jenis Kelamin : Laki-Laki
Agama : Islam
Alamat : Dukuh Babadan Utara, RT 01 RW 01 Desa Bulaksari Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan Jawa Tengah Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SDN Bulaksari 02 tahun 2001
2. Lulus SMPN 3 Sragi tahun 2004 3. Lulus SMU 1 Sragi tahun 2007
4. Menempuh pendidikan di Program Studi Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak tahun 2007
Telepone : 085647555160
vi
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum wr wb
Alhamdulillahhirobbil’alamin selalu penulis panjatkan atas nikmat dan
berkah yang senantiasa Allah SWT limpahkan, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Hubungan Perilaku Higiene dengan Kejadian Diare pada Siswa SD Negeri 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo. Skripsi ini disusun guna memenuhi persyaratan dalam menempuh derajat S-1 Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Peneliti menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari dorongan, bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Suwadi, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ijin penelitian untuk skripsi ini.
2. Ibu Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Bapak Badar Kirwono, SKM, M.Kes selaku pembimbing I sekaligus sebagai Ketua Penguji yang telah memberikan bimbingan, pengarahan dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini.
4. Ibu Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (epid) selaku pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, pengarahan dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Ibu Anisa Catur W, SKM, M.Epid. selaku penguji I yang telah memberikan masukan dan saran untuk perbaikan penyusunan skripsi ini.
6. Ibu Windi Wulandari, SKM, MPH. selaku penguji II yang telah memberikan masukan dan saran untuk perbaikan penyusunan skripsi ini.
vii
8. Kepala sekolah dan guru SD Negeri Trangsan 01 Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo yang telah bersedia memberi ijin penelitian ini.
9. Yang saya sayangi dan hormati Bapak dan ibu yang tiada henti mengiringi langkahku dengan do’a, curahan kasih sayang baik secara moril dan materiil. 10. Adik-adikku Surisman dan Wijo Narko yang telah memberikan memberikan
dukungan dalam proses penyelesaian skripsi ini.
11. Untuk teman-teman Wisma Adien, terimakasih atas kebersamaan serta dukungan kalian.
12. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini. Semoga Allah SWT memberikan rahmat kepada kita semua.
Wassalamu’alaikum wr wb.
Surakarta, Februari 2017
viii DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ABSTRAK
ABSTRACT
HALAMAN SAMPUL ... i
PERNYATAAN PERSETUJUAN ... ii
PERNYATAAN PENGESAHAN ... iii
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ... iv
BIODATA ... v
KATA PENGANTAR ... vi
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
DAFTAR SINGKATAN ... xiii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 4
D. Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Penyakit Diare ... 6
1. Definisi Penyakit Diare ... 6
2. Etiologi ... 6
3. Jenis diare ... 9
4. Gejala Diare ... 9
5. Epidemiologi Penyakit Diare ... 11
B. Higiene dan Sanitasi yang Berhubungan dengan Penyakit Diare ... 12
1. Faktor Lingkungan ... 13
2. Faktor Perilaku ... 16
C. Kerangka Teori ... 21
D. Kerangka Konsep ... 21
ix BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 23
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 23
C. Populasi dan Sampel ... 23
D. Variabel dan Definisi Variabel ... 25
1. Variabel Penelitian ... 25
2. Definisi Operasional Variabel ... 25
E. Pengumpulan Data ... 27
1. Jenis Data ... 27
2. Sumber Data ... 28
3. Cara Pengumpulan Data ... 28
F. Langkah - Langkah Penelitian ... 28
1. Instrumen Penelitian ... 28
2. Pemilihan Responden ... 29
3. Proses Pengambilan Data ... 29
4. Uji Validitas dan Reabilitas ... 29
5. Pengolahan Data ... 32
G. Analisis Data ... 33
1. Analisis Univariat ... 33
2. Analisis Bivariat ... 33
BABA IV HASIL PENELITIAN A. Gambaran Umum ... 35
B. Analisis Univariat ... 35
C. Analisis Bivariat ... 37
BAB V PEMBAHASAN A. Gambaran Umum ... 40
B. Hubungan antara Kebiasaan Buang Air Besar dengan Kejadian Diare ... 40
C. Hubungan antara Kebiasaan Jajan dengan Kejadian Diare ... 42
D. Hubungan antara Kebiasaan Cuci Tangan dengan Kejadian Diare ... 43
x BAB IV SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ... 47 B. Saran ... 47 DARTAR PUSTAKA
ix BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 23
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 23
C. Populasi dan Sampel ... 23
D. Variabel dan Definisi Variabel ... 25
1. Variabel Penelitian ... 25
2. Definisi Operasional Variabel ... 25
E. Pengumpulan Data ... 27
1. Jenis Data ... 27
2. Sumber Data ... 28
3. Cara Pengumpulan Data ... 28
F. Langkah - Langkah Penelitian ... 28
1. Instrumen Penelitian ... 28
2. Pemilihan Responden ... 29
3. Proses Pengambilan Data ... 29
4. Uji Validitas dan Reabilitas ... 29
5. Pengolahan Data ... 32
G. Analisis Data ... 33
1. Analisis Univariat ... 33
2. Analisis Bivariat ... 33
BABA IV HASIL PENELITIAN A. Gambaran Umum ... 35
B. Analisis Univariat ... 35
C. Analisis Bivariat ... 37
BAB V PEMBAHASAN A. Gambaran Umum ... 40
B. Hubungan antara Kebiasaan Buang Air Besar dengan Kejadian Diare ... 40
C. Hubungan antara Kebiasaan Jajan dengan Kejadian Diare ... 42
D. Hubungan antara Kebiasaan Cuci Tangan dengan Kejadian Diare ... 43
x BAB IV SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ... 47 B. Saran ... 47 DARTAR PUSTAKA
xi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Tabel 1. Perhitungan Sampel Tiap Kelas ... 24
2. Tabel 2. Hasil Uji Validitas Kejadian Diare ... 30
3. Tabel 3. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Buang Air Besar ... 30
4. Tabel 4. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Potong Kuku ... 30
5. Tabel 5. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Jajan ... 31
6. Tabel 6. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Cuci Tangan ... 31
7. Tabel 7. Hasil Uji Reabilitas ... 32
8. Tabel 8. Distribusi Frekuensi Kejadian Diare ... 35
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Kuesioner pengumpulan data 2. Hasil uji validitas dan reabilitas 3. Hasil analisis chi square
xiii
DAFTAR SINGKATAN
BAB : Buang Air Besar CFR : Case fatality Rate
ESP : Environmental Service Program GDP : Gross Domestic Product
ISPA : Infeksi Saluran Pernafasan Akut JMP : Joint Monitoring Program MDGs : Millennium Development Goals
P2PL : Pengendalian Penyakit Dan Penyehatan Lingkungan PHBS : Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat
RISKESDAS : Riset Kesehatan Dasar SD : Sekolah Dasar
SKRT : Survei Kesehatan Rumah Tangga SPM : Standar Pelayanan Minimal
STBM : Sanitasi Total Berbasis Masyarakat UKS : Usaha Kesehatan Sekolah