LAMPIRAN A
METODOLOGI PENELITIAN
A.1 LOKASI PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ekologi, Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara (USU), Medan.
A.2 BAHAN DAN PERALATAN A.2.1 Bahan-Bahan
1. Starter dari penelitian sebelumnya
Fungsi: sebagai sumber mikroba untuk proses digestasi anaerobik 2. POME dari fat pit PTPN IV PKS Adolina
Fungsi: Bahan baku atau umpan dalam penelitian 3. Asam klorida (HCl) 0,1 N
Fungsi: Zat pentiter untuk analisis alkalinitas 4. Aquadest (H2O)
Fungsi: Pelarut dalam analisis alkalinitas dan sebagai pencuci dalam analisis TSS dan VSS
5. Natrium Bikarbonat (NaHCO3)
Fungsi: Pengontrolan pH untuk variasi pH yang telah ditentukan
A.2.2 Peralatan A. Peralatan Utama
1. Fermentor tangki berpengaduk/jar fermentor (EYELA model No.: MBF 300ME)
Fungsi: Tempat berlangsungnya proses digestasi aanerobik asidogenesis 2. Pompa sludge/slurry pump (HEISHIN, model No.:3NY06F)
Fungsi: memompa umpan (influent) masuk ke dalam fermentor dan effluent keluar dari fermentor
3. Gas meter (SHINAGAWA, model No.:W-NK-0.5B)
Fungsi: mengukur volume gas yang kemungkinan terbentuk
4. Tangki umpan (service tank)
Fungsi: wadah penampungan umpan POME sebelum diumpankan ke dalam fermentor
5. Pengaduk
Fungsi: menghomogenkan umpan POME di dalam tangki umpan 6. pH elektroda
Fungsi: mengukur pH
7. Timer (OMRON, model No.:H5F)
Fungsi: mengatur waktu dan lama pemompaan umpan masuk dan keluaran (effluent) dari fermentor
8. Botol penampungan keluaran fermentor
Fungsi: Menampung keluaran (effluent) dari fermentor 9. Gas collector
Fungsi: menampung gas-gas yang mungkin terbentuk selama proses asidogenesis
B. Peralatan Analisis 1. Buret 25 ml
Fungsi: mengukur volume zat pentiter HCl melalui titrasi dalam analisis alkalinitas
2. Timbangan analitik
Fungsi: mengukur massa zat/sampel 3. Oven
Fungsi: memanaskan sampel dalam analisis TS dan TSS sampel 4. Desikator
Fungsi: mendinginkan sampel keluaran oven dan furnace sebelum penimbangan
5. Karet penghisap
Fungsi: digunakan pada pipet ukur untuk menghisap zat pentiter HCl 6. Pengaduk magnetic
7. Furnace
Fungsi: memanaskan sampel dalam analisis VS dan VSS sampel
Gambar A.1 Rangkaian Peralatan
A.3 FLOWCHART PROSEDUR PENELITIAN
A.3.1 Flowchart Prosedur Analisis pH
A.3.2 Flowchart Prosedur Analisis M-Alkalinity
Gambar A.3 Flowchart Prosedur Analisis M-Alkalinity
A.3.3 Flowchart Prosedur Analisis Total Solids (TS)
A.3.4 Flowchart Prosedur Analisis Volatile Solids (VS)
Mulai
Dimasukkan cawan hasil analisis TS ke dalam furnace
Selesai
Dipanaskan pada suhu 550 oC selama 1 jam
Didinginkan cawan penguap di dalam desikator hingga suhunya mencapai suhu kamar
Ditimbang berat cawan
Gambar A.5 Flowchart Prosedur Analisis Volatile Solids (VS)
A.3.5 Flowchart Prosedur Analisis Total Suspended Solids (TSS)
Mulai
Ditimbang kertas saring kering yang digunakan
Dibasahi kertas saring dengan sedikit air suling
Diaduk sampel dengan magnetic stirrer
hingga homogen
Dipipetkan sampel ke penyaringan
Dicuci kertas saring atau saringan dengan 3 x 10 mL aquadest
A
Gambar A.6 Flowchart Prosedur Analisis Total Suspended Solids (TSS)
A.3.6 Flowchart Prosedur Analisis Volatile Suspended Solids (VSS)
A.3.7 Flowchart Prosedur Analisis Chemical Oxygen Demand (COD)
Gambar A.8 Flowchart Prosedur Analisis Chemical Oxygen Demand (COD)
A.3.8 Flowchart Prosedur Loading Up dan Operasi Target
LAMPIRAN B
DATA HASIL ANALISIS
B.1 KARAKTERISTIK LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT Tabel B.1 Hasil Analisis Karakteristik LCPKS dari PTPN IV PKS Adolina
No. Parameter Satuan Hasil Uji Metode Uji
1. pH - 3,5–4,8 APHA 4500-H
2. Chemical Oxygen Demand (COD)
mg/L 41.818 SNI 06–6989.15–2004
3. Total Solid (TS) mg/L 16.040–61.000 APHA 2540B 4. Volatile Solid (VS) mg/L 16.060–52.360 APHA 2540E 5. Total Suspended
Solid (TSS)
mg/L 2.920–24.700 APHA 2540D
6. Volatile Suspended Solid (VSS)
mg/L 9.100–22.680 APHA 2540E
7. Oil and Grease* mg/L 0 SNI 06–6989.10–2004
8. Protein* % 0 Kjeldahl
9. Karbohidrat* % 0 Lane Eynon
10. Volatile fatty acids* - Asam asetat - Asam propionat - Asam butirat
mg/L
1.508,987 560,030 1.088,613 * Laporan hasil uji laboratorium terlampir
B.2 DATA HASIL PENELITIAN
B.2.1 Data Hasil Penelitian pada Variasi Hydraulic Retention Time (HRT) Tabel B.2 Data Hasil Analisis pH, Alkalinitas, TS, VS, TSS dan VSS padaVariasi
Hydraulic Retention Time (HRT)
HRT Hari ke pH Alkalinitas TS VS TSS VSS
HRT Hari ke pH Alkalinitas TS VS TSS VSS 4 15 5,9 1.000 23.980 19.860 5.680 5.700 (Alkalinitas, TS, VS, TSS dan VSS dalam satuan mg/L)
Tabel B.3 Data Hasil Analisis Chemical Oxygen Demand (COD) pada Variasi Hydraulic Retention Time (HRT)
HRT Hari ke
COD
Influent (mg/L) Effluent (mg/L) Reduksi (%) Rata-Rata (%)
20
Tabel B.4 Data Hasil Analisis Pembentukan Volatile Fatty Acid (VFA) pada Variasi Hydraulic Retention Time (HRT)
HRT Hari ke VFA (mg/L)
Asetat Propionat Butirat Total
20
Tabel B.5 Data Perhitungan Rasio VFA/Alkalinitas pada Variasi Hydraulic Retention Time (HRT)
HRT
Rata-Rata Total VFA
(mg/L)
Rata-Rata
Alkalinitas (mg/L) VFA/Alkalinitas
20 6.993 2.040 3,42
15 4.603 2.050 2,24
HRT
Rata-Rata Total VFA
(mg/L)
Rata-Rata
Alkalinitas (mg/L) VFA/Alkalinitas
10 5.000 1.935 2,58
4 5.039 1.823 2,76
B.2.2 Data Hasil Penelitian pada Variasi pH
pH Hari
Tabel B.7 Data Hasil Analisis Chemical Oxygen Demand (COD) pada Variasi pH
pH Hari ke
COD
Influent (mg/L) Effluent (mg/L) Reduksi (%) Rata-Rata (%)
6,0
Tabel B.8 Data Hasil Analisis Pembentukan Volatile Fatty Acid (VFA) pada Variasi pH
pH Hari ke VFA (mg/L)
Asetat Propionat Butirat Total
6,0
Tabel B.9 Data Perhitungan Rasio VFA/Alkalinitas pada Variasi pH
pH
Rata-Rata Total VFA
(mg/L)
Rata-Rata
Alkalinitas (mg/L) VFA/Alkalinitas
6,0 10.937 1.823 2,76
5,5 9.724 1.323 5,63
5,0 7.458 770 12,63
LAMPIRAN C
CONTOH PERHITUNGAN
C.1 PERHITUNGAN REDUKSI COD Dari Tabel B.3 diperoleh:
Pada HRT 20
COD influent = 28.780 mg/L
COD effluent = 23.415 mg/L
Degradasi COD (%) = 100%
C.2 PERHITUNGAN STANDAR DEVIASI
Contoh perhitungan standar deviasi pada VSS untuk variasi pH 6 adalah
sebagai berikut dan Tabel C.1 menunjukkan data VSS pada variasi pH 6.
Tabel C.1 Data VSS untuk variasi pH 6
No. Hari ke VSS (mg/L) VSS (mg/L)
LAMPIRAN D
DOKUMENTASI
Gambar D.1 Tangki Umpan
Gambra D.3 Botol Keluaran Fermentor (Discharge)
Gambar D.4 Botol Penampung Biogas (Gas Collector)
Gambar D.5 Gas Meter
Gambar D.6 Rangkaian Peralatan
Gambar D.7 Peralatan Analisis M-Alkalinity
Gambar D.9 Peralatan Analisis Padatan Tersuspensi
Gambar D.10 Peralatan Analisis Chemical Oxygen Demand (COD)
Gambar D.11 Timbangan Analitik
Gambar D.12 Desikator
Gambar D.13 Oven
LAMPIRAN E
HASIL UJI LABORATORIUM
E.1 HASIL UJI LABORATORIUM UNTUK ANALISIS LEMAK DALAM LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT (LCPKS)
E.2 HASIL UJI LABORATORIUM UNTUK ANALISIS PROTEIN DALAM LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT (LCPKS)
E.4 HASIL UJI LABORATORIUM UNTUK ANALISIS VOLATILE FATTY
ACID (VFA)
