• Tidak ada hasil yang ditemukan

Konsumsi dan Daya Terima Pasien Rawat Inap Penyakit Kardiovaskular Terhadap Makanan yang Disajikan RSUP H. Adam Malik Medan

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Konsumsi dan Daya Terima Pasien Rawat Inap Penyakit Kardiovaskular Terhadap Makanan yang Disajikan RSUP H. Adam Malik Medan"

Copied!
4
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 4 Halaman )

Teks penuh

(1)

FORMULIR FOOD RECALL 24-HOURS

INFORMASI KONSUMSI a. Makanan Rumah Sakit Hari / Tanggal :

Jenis Diet :

URT gr

Waktu Makan Menu Bahan Makanan Ukuran Ket Kandungan Zat Gizi

(2)

FORMULIR FOOD RECALL 24-HOURS

INFORMASI KONSUMSI b. Makanan Luar RS

Hari / Tanggal : Jenis Diet :

URT gr Kandungan Zat Gizi Waktu Makan Menu Bahan Makanan Ukuran Ket

(3)

Lampiran 4

IDENTITAS PASIEN Nama Lengkap : No. Rekam Medik : Pendamping Wawancara : Jenis Kelamin :

Usia : Berat Badan : Tinggi Badan : Status Gizi :

Aktivitas Fisik : Ambulatori / Tirah Baring (coret salah satu)

Alamat Pasien :

RIWAYAT PENYAKIT

Tanggal Masuk : Tanggal Keluar : Lama Rawat : Penyakit :

Komplikasi : Lama Penyakit :

Status Perawatan Penyakit : Tahap/Stadium Penyakit : Jenis Trauma :

Kemampuan dan Selera Makan : Jenis dan Konsistensi Diet :

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2014 Oleh Nadia Chalida Nur

Kuesioner

KONSUMSI DAN DAYA TERIMA PASIEN RAWAT INAP

PENYAKIT KARDIOVASKULAR TERHADAP MAKANAN YANG DISAJIKAN RSUP H.ADAM MALIK MEDAN

DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT

(4)

FORMULIR DAYA TERIMA PASIEN RAWAT INAP PENYAKIT KARDIOVASKULAR TERHADAP MAKANAN YANG DISAJIKAN RSUP H. ADAM MALIK MEDAN

Hari/ Tanggal : Jenis Diet :

Instruksi : Berilah tanda ( ) pada kolom yang menurut anda paling sesuai

Suka Biasa Tidak Suka Bentuk Makanan

Variasi Menu Kebersihan Alat

1. Jenis diet apa saja yang disediakan instalasi gizi RSUP H. Adam Malik? 2. Bagaimana siklus menu yang diterapkan instalasi gizi RSUP H. Adam Malik? 3. Siapa yang bertanggung jawab dalam membuat perencanaan menu?

4. Siapa yang bertanggung jawab dalam pembelian bahan makanan? 5. Bagaimana proses pembelian bahan makanan?

6. Siapa yang bertanggung jawab dalam penerimaan bahan makanan? 7. Bagaimana jika terdapat kesalahan dalam pengiriman bahan makanan? 8. Bagaimana proses penyimpanan bahan makanan?

9. Bagaimana proses distribusi yang diterapkan instalasi gizi RSUP H. Adam Malik 10. Bagaimana proses pemorsian makanan?

Penilaian

PEDOMAN WAWANCARA PERENCANAAN MAKANAN INSTALASI GIZI RSUP H. ADAM MALIK MEDAN

Tingkat Kesukaan

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 4 Halaman - 452.37 KB )

Dokumen terkait

Komorbiditas pada Pasien Tuberkulosis Paru yang Dirawat Inap di Ruang Rawat Penyakit Dalam RSUP Haji Adam Malik Medan Periode Juli 2010- Juni 2012

Karakteristik pasien TB Paru yang dirawat inap di Ruang Rawat Penyakit Dalam RSUP Haji Adam Malik periode Juli 2010 – Juni 2010 yaitu sebagian besar berjenis kelamin

Konsumsi dan Daya Terima Pasien Rawat Inap Penyakit Kardiovaskular Terhadap Makanan yang Disajikan RSUP H. Adam Malik Medan

Sebanyak 57,1% pasien yang mendapatkan diet dengan konsistensi makanan biasa berada pada kategori defisit dengan rata-rata tingkat konsumsi lemak sebesar 85,5% dari

Gambaran Pasien Gagal Jantung Kongestif di Unit Rawat Kardiovaskular RSUP H.Adam Malik Tahun 2012

Etiologi terbanyak gagal jantung kongestif pada pasien yang dirawat di unit rawat kardiovaskular RSUP H.Adam Malik Medan pada tahun 2012 adalah penyakit jantung koroner,

Gambaran Karakteristik Tuberkulosis Paru pada Pasien Rawat Inap Diabetes Mellitus Tipe 2 di RSUP Haji Adam Malik Medan Tahun 2014

Untuk mengetahui Gambaran karakteristik pasien Tuberkulosis Paru pada pasien rawat inap Diabetes Melitus tipe 2 inap di RSUP Haji Adam Malik Medan tahun 2014..

Karakteristik Pasien Gagal Jantung Kongestif Dengan Riwayat Rawat Inap Ulang di RSUP Haji Adam Malik Medan Tahun 2012

Berdasarkan uraian diatas, peneliti merasa perlu untuk mengkaji karakteristik pasien gagal jantung kongestif yang menjalani rawat inap ulang di RSUP Haji Adam Malik Medan tahun

KUESIONER PENELITIAN HUBUNGAN PELAYANAN PROFESIONAL DOKTER SPESIALIS DENGAN KEPUASAN PASIEN UMUM DI RUANG RAWAT INAP PENYAKIT DALAM RUMAH SAKIT UMUM PUSAT HAJI ADAM MALIK MEDAN

Bagaimana pendapat Bapak/Ibu mengenai Perilaku Profesional Dokter Spesialis di ruang rawat inap penyakit dalam RSUP H Adam Malik Medan dalam memberikan pelayanan, untuk itu

Kebutuhan Perawatan Periodontal Pada Perawat Instalasi Rawat Inap RSUP H. Adam Malik Medan

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kebutuhan perawatan periodontal pada perawat instalasi rawat inap RSUP H Adam Malik, Medan.. Penelitian ini dilakukan secara

KEBUTUHAN PERAWATAN PERIODONTAL PADA PERAWAT INSTALASI RAWAT INAP RSUP H. ADAM MALIK MEDAN

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kebutuhan perawatan periodontal pada perawat instalasi rawat inap RSUP H Adam Malik, Medan.. Penelitian ini dilakukan secara