DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
American Heart Assosiation. 2013. AHA Statistical Update : Heart Disease and
Stroke Disease Statistic 2012 Update
http://circ.ahajournals.org/content/125/1/e2.full Diakses tanggal 03 Oktober 2013.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2012. Profil Data Kesehatan Indonesia Tahun 2011. Jakarta : Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Bagian Gizi RS Dr. Cipto Mangunkusumo & Persatuan Ahli Gizi Indonesia.2005. Penuntun Diet. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2008. Riset Kesehatan Dasar Tahun 2007. Kementerian Kesehatan RI : Jakarta
_____________________. 2014. Riset Kesehatan Dasar Tahun 2013. Jakarta : Kementerian Kesehatan RI
Belscher, D. 2007. Nutrition Chronic Care : Cardiovascular Disease. Sudburry : Jones and Barlett Publisher Inc
Berdanier, CD. 2008. Nutrient Interaction in Berdanier, D. Dweyer, J.F, Elaine B. Handbook Of Nutrition And Food. 2nd Edition. USA : CRC Press , 221-226.
Budiyanto. 2002. Dasar-Dasar Ilmu Gizi. Malang : UMM.
Cooper, G.R. 2008. Assasement Of Lipids And Lipoproteins in Berdanier, D. Dweyer, J.F, Elaine B. Handbook Of Nutrition And Food. 2nd Edition. USA : CRC Press, 683-692.
Direktorat Bina Gizi Dan Kesehatan Ibu Anak. 2013. Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit. Jakarta : Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Direktorat Bina Gizi Sub Unit Bina Gizi Klinik. 2011. Diet Hipertensi. Jakarta : Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
_____________________. 2011. Diet Penyakit Jantung. Jakarta : Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Fitri, D. 2013. Analisis Pemborosan Pangan pada Pasien Rawat Inap Rumah Sakit Palang Merah Indonesia Bogor dan Pengaruhnya Terhadap Tingkat Kecukupan Gizi. Skripsi. Bogor : Institut Pertanian Bogor .
Feldman, E. B. 2008. Effect Of Diet On Cardiovascular Disease Risk in Berdanier, D. Dweyer, J. Feldman, E.B. Handbook Of Nutrition And Food. 2nd Edition. USA : CRC Press, 727-734.
Fukagawa, N. 2008. Protein – Energy Malnutrition in Berdanier, D., Johanna. F., Elaine B. Handbook Of Nutrition And Food. 2nd Edition. USA : CRC Press, 669-682.
Gray, H. 2005. Lecture Notes : Kardiologi. Jakarta : Penerbit Erlangga.
Grober, U. 2012. Mikro-Nutrien : Penyelarasan Metabolik, Pencegahan Dan Terapi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Guyton, A.C. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. (Edisi ke 11). Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Hanns. 2006. Your Health Guide Hipertensi. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Hartono, A. 2000. Asuhan Nutrisi Rumah Sakit : Diagnosis, Konseling dan Preskripsi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Hartono, A. 2006. Terapi Gizi Dan Diet Rumah Sakit. Edisi Kedua. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Harper, D. Drisker, J.A. 1986. Pangan, Gizi dan Pertanian. Jakarta : UI Press.
Herbold, N. Edelstein, S. 2007. Buku Saku Nutrisi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Instalasi Gizi. 2012. Hubungan Tingkat Kepuasan Pasien dengan Mutu Makanan di Ruang Rawat Inap RSUP H. Adam Malik Medan Tahun 2012. Medan : RSUP. H. Adam Malik.
Kementerian Kesehatan RI. 2014. Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta : Kementerian Kesehatan RI.
Krauss, R. M. 2008. Hyperlipidemias : Major Gene And Diet Effects in Berdanier, D., Johanna, F., Elaine, B. Handbook Of Nutrition And Food. 2nd Edition. USA : CRC Press, 715-725.
Krummel, D. A. 2006. Medical Nutrition Theraphy For Cardiovascular Disease in Mahan, K., Stump, S. Krause Food Nutrition And Diet Theraphy. 11th Edition. Philadelphia : Saunders.
Kurniah, I. 2010. Faktor Yang Berhubungan Dengn Daya Terima Makan Siang Karyawan Rs Brawijaya Kebayoran Baru Jakarta Selatan Tahun 2009. Skripsi. Jakarta : UIN Syarif Hidayatullah.
Lee, H.K dkk , 2013. Analysis of the Prevalence and Risk Factors of Malnutrition among Hospitalized Patients in Busan. Busan : The Korean Society of Food Science and Nutrition.
Leo, S. 2013. Kiat Jitu Menulis Skripsi, Tesis dan Disertasi. Jakarta : Penerbit Erlangga.
Lydiawati, L. 2008. Daya Terima, Konsumsi Energi dan Zat Gizi Pasien Rawat Inap Penderita Kardiovaskular di RSUP Fatmawati Jakarta. Skripsi. Bogor : Institut Pertanian Bogor
Loser, C. 2010. Malnutrition in Hospital. Kassel German : Deutsches Arzteblatt International.
Mann, J. 2009. Cardiovascular Disease in Gibney, Michael. 2009. Public Heath Nutrition. Oxford : Blackwell Publishing
Martindale, R.G .2008. Enteral Nutrition in Berdanier, D., Johanna, F., Elaine, B. Handbook Of Nutrition And Food. 2nd Edition. USA : CRC Press, 1125-1142.
_________________ .2008. Parenteral Nutrition in Berdanier, D., Johanna, F., Elaine, B. Handbook Of Nutrition And Food. 2nd Edition. USA : CRC Press, 1143-1158.
Muthmainnah. 2008. Daya Terima Dan Tingkat Konsumsi Energi Protein Pasien Rawat Inap Penyakit Dalam RS Dr. H, Marzoeki Ali Skripsi. Bogor : Institut Pertanian Bogor.
Nida, K. 2011. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Sisa Makanan Pasien Rawat Inap Rumah Sakit Jiwa Sambang Lihum. Skripsi. Banjar Baru : STIKES Borneo.
Pearce, E. 2006. Anatomi Dan Fisiologi Untuk Paramedis. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Peckenpauh, N. 2010. Nautrition Essentials and Diet Theraphy. United States of America : Saunders Elsavier
Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia.2009. Lipid Dan Penyakit Jantung Koroner. Jakarta : Centra Communications.
Pradono, et al. 2005. Survei Kesehatan Nasional. Survey Kesehatan Rumah Tangga: Volume 3. Jakarta : Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Departemen Kesehatan RI.
Price, S.A., Wilson, Lorraine, M. 2005. Patofisiologi. Volume 1. Edisi 6. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Primardhani. 2006. Konsumsi Energi dan Protein pada Penderita Penyakit Hati Rawat Inap di Perjan RS DR Cipto Mangunkusumo Jakarta. Skripsi. Bogor : Institut Petanian Bogor.
Rasmussen, H.H. 2010. Measuring Nutritional Risk in Hospital. Denmark : Dove Medical Press.
Ratnasari, L. 2003. Daya Terima Makanan dan Tingkat Konsumsi Energi dan Protein Pasien Rawat Inap Penyakit Dalam RSUD Cilacap. Skripsi. Bogor : Fakultas Pertanian. IPB.
Saga, Y. 2011. Tingkat Konsumsi Energi dan Zat Gizi Pasien Penerima Diet Rendah Garam yang Disajikan Rumah Sakit Royal Taruma Jakarta. Skripsi Bogor : Institut Pertanian Bogor.
Sherwood, L. 2002. Fisiologi Manusia Dari Sel Ke Sistem. Ed 2. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Silvani, F. 2012. Konsumsi Zat Gizi Dan Daya Terima Pasien Rawat Inap Penyakit Ginjal Kronik Terhadap Makanan Yang Disajikan Rsup Fatmawati Jakarta. Skripsi. Bogor : Fakultas Pertanian Bogor
Sizer, F., Ellie, W. . 2006. Nutrition : Concept And Controversies. Tenth Edition. United States Of America : Thomson Wadsworth.
Stoppard, M. 2010. Panduan Kesehatan Keluarga. Jakarta : Penerbit Erlangga.
Sugita, L. 2012. Tingkat Kecukupan Energi dan Protein, Tingkat Pengetahuan Gizi, Jenis Terapi Kanker dan Status Gizi Pasien Rawat Inap Rumah Sakit Kanker Dharmais Jakarta. Skripsi. Bogor : Institut Pertanian Bogor
Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan RD. Cetakan IV. Bandung : Penerbit Alfabeta.
Supariasa. 2008. Penilaian Status Gizi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Susiwi. 2009. Penilaian Organoleptik Handout Mata Kuliah Regulasi Pangan Jurusan Pendidikan Kimia. Bandung : Universitas Pendidikan Indonesia
Tarino, et all. 2008. Effect of Diet on Cardiovascular Disease Risk. United States Of America : CRC Press.
The Patient Association. 2011. Malnutrition in The Community and Hospital Setting. Sydney : The Patient Association
Wright, J., Milss, G.J., Edward, M.S. 2004. Nutritional Content of Hospital Diets. Journal American Medical Association. (291) (18)
Waty, M. Harris, H. 2013. Prevalensi Penyakit Jantung Hipertensi pada Pasien Gagal Jantung Kongestif di RSUP H. Adam Malik Medan. E-Journal FK USU. (1) (1)
World Health Organization. 2013. Cardiovascular diseases (CVDs). http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs317/en/ Diakses tanggal 10 November 2013
