Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis Bahan : - Tepung terigu sebanyak 1/2 kg
- Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm - Mentega sebanyak 3 Sdm - Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus
- Air sebanyak 200 cc
- Susu bubuk dan kental sebanyak 3 Sdm - Garam sebanyak 2 sendo kteh
- Telur sebanyak 2 butir
Caranya Membuat donat dengan mudah:
1. Terlebih dahulu 2 butir telur dikocok hingga berbusa, kemudian campurkan garam, gula pasir, susu, tepung terigu dan mentega, setelah itu aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukkan ragi ke dalam air dan adalah hingga merata, kemudian masukkan ragi ke dalam adonan yang sudah dibuat pada poin nomer 1, setelah itu uleni adonan tersebut sampai kalis, masukkan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 21 menit sampai adonan mengembang
3. Jika sudah di diamkan selam 21 menit dan adonan sudah mengembang, sekarang saatnya ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan bulatkan. setelah itu campurkan adonan yang sudah dibulatkan tersebut ke dalam tepung terigu supaya adonan tersebut tidak lengket. Lakukan cara tersebut berulang-ulang sampai adonan habis, kemudian agar adonan terlihat mengembang, biarkan selama 21 menit.
4. Setelah di diamkan selama 21 menit dan adonan yang sudah dicampur tepung terigu mengembang, sekarang saatnya Bunda memanaskan minyak goreng, adonan yang sudah diberi tepung jangan lupa dikasih lubang. setelah minyak goreng memanas, masukkan adonan donat tersebut kedalam minyak goreng, dan gunakan api kecil, tunggu sampai donat berubah warna menjadi kecoklatan, setelah itu angkat donat dan biarkan hingga donat dingin.
5. Setelah donat dingin, kemudian olesi donat tersebut dengan mentega, lakukan cara tersebut berulang-ulang. setelah itu taburi dengan ceres, keju, strawberry atau bahan-bahan sesuai selera yang Bunda inginkan.
Bahan kulit untuk onde-onde isi kacang hijau enak dan sederhana ( kue wijen)
500 gram tepung beras ketan
75 gram tepung beras
150 ml air hangat
1 sdt garam
1/2 sdt vanilli bubuk
200 gram biji wijen
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan untuk isiian onde-onde mini isi kacang hijau kupas enak dan lembut
250 gram kacang hijau kupas
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanilli bubuk
Cara membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau Sederhana Dan Mudah
Membuat isiian untuk onde-onde mini isi kacang hijau empuk dan lembut
1. Rendam kacang hijau kupas selama 4-5 jam, setelah itu cuci dan bilas hingga bersih. 2. Dikukus kacang hijau sampai empuk. Lalu tumbuk halus selagi panas sambil
ditambahkan gula, vanilli dan garam, diuleni sampai rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil sesuai ukutan onde-onde yang akan dibuat. Membuat adonan kulit onde-onde mini goreng kering yang empuk dan enak:
2. Sambil diuleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
Resep Ongol-Ongol Hunkwe Kenyal Gurih Dan Enak Membuat Onde-onde mini wijen isi kacang hijau yang ekonomis:
1. Ambil 2 sendok makan adonan onde-onde, lalu pipihkan buat cekungan untuk memasukkan isiian kacang hijau yang telah dibulatkan.
2. Tutup dengan membulatkan adonan onde yang telah dibuat seperti bola. 3. Lakukanlah sampai adonan habis.
4. Setelah jadi semua, celupkan onde-onde kedalam air dingin.
5. Kemudian gulingkan di atas piring yang berisi biji wijen, hingga merata keseluruh tubuh onde-onde.
6. Setelah selesai semua siapkan wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan.
7. Gunakanlah api sedang, sehingga tidak membuat onde-onde gosong sebelum matang. 8. Gorenglah onde-onde hingga berwarna kuning keeamasan.
9. Angkat lalu tiriskan. 10. Siap untuk disajikan.
Tepung beras 200 grm
Tepung kanji 100 grm
Santan kelapa 750 ml, gunakan santan kental
Pewarna makanan secukupnya (saya gunakan warna ijo)
Gula pasir putih 250 grm
Daun pandan 2 lembar
Garam dapur halus ¼ sendok teh Cara Membuat Kue Lapis Sederhana Enak
1. Silahkan rebus dahulu gula pasir, santan kelapa, daun pandan dan sedikit garam, aduk perlahan saja sampai benar- benar mendidih
2. Bila sudah angkat dan saring hasil rebusan, sisihkan
3. Siapkan wadah untuk membuat adonan dengan mencampur tepung beras dan tepung kanji, lalu tuangkan hasil rebusan tadi dan uleni adonan sampai licin
5. Kemudian siapkan loyang, olesi terlebihdahulu dengan minyak setiap pinggirnya, kemudian alasi bagian bawah dengan plastik tahan panas
6. Masukan adonan warna hijau sebanyak 2 sendok sayur lalu ratakan, kemudian kukus selama 5 menit
7. Angkat loyang, kemudian lapisi lagi dengan adonan warna putih sebanyak 2 sendok sayur juga, lalu ratakan kembali dan kukus selama 5 menit
8. Lakukan sampai adonan habis
9. Angkat dan potong kue lapis yang sudah matang, kue lapis siap disajikan.
