BUAH
JULIAR NUR
H411 10 002
BOTANI EKONOMI
JERUK
•
JERUK MANIS
•
JERUK ASAM
•
JERUK BERGAMOT
•
JERUK MANDARIN
•
LIMAU
•
KUMQUAT
•
CITRON
•
SHADDOC
MANGGA
•
Mangifera Indica
L.
•
Habitat
•
Manfaat
KURMA
•
Phoenix dactylifera
•
Habitat
•
Manfaat
PISANG
•
Musa paradisiaca L.
•
Habitat
•
Manfaat
JAMBU
•
Psidium guajava L.
•
Habitat
•
Manfaat
PEPAYA
•
Carica papaya L.
•
Habitat
•
Manfaat
SIRSAK
•
Annona squamosa L.
•
Habitat
•
Manfaat
LECI
•
Litchi sinensis
Gaertn.
•
Habitat
•
Manfaat
MANGGIS
•
Garcinia mangostana
•
Habitat
•
Manfaat
DELIMA
•
Punica granatum
•
Habitat
•
Manfaat
ARA
•
Ficus carica
•
Habitat
•
Manfaat
LOQUAT
•
Loquat
Eriobotrya japonica
•
Habitat
•
Manfaat
Jujube
•
Zizyphus jujuba
•
Habitat
•
Manfaat
Tamarind
•
Tamarind
Tamarindus indica
•
Habitat
•
Manfaat
Semangka
• Semangka merupakan buah yang nikmat, berasal dari Afrika, akan tetapi sekarang tersebar luas di wilayah tropik seperti Asia, India dan Mesir.
• Tumbuhan ini merupakan tumbuhan menjalar dan memiliki karakteristik buah pepo dari keluarga cucurbitaceae.
Berkembang dari tricarpellary, ovari sinkar dan plasentasi
parietal. Epikarp tipis, hijau kekuning-kuningan dengan tanda putih dan mesokarp berdaging, pulpy dan berwarna merah. Banyak biji putih maupun hitam tertanam pada mesokrarp ini. • Buah ini membutuhkan iklim panas kering dengan
temperature yang tinggi untuk memproduksi buah terbaik. Dapat tumbuh baik pada tana lempung berpasir dipesisir sungai.
• Penggunaan sangat populer di musim panas dan musim kemarau
• Pembuatan jus buah, penggunaan pada pengobatan
Melon
Cucumis melon
L Fam. Cucurbitaceae
• Melon merupakan tanaman asli Iran dan India bagian
Utara. Sekarang dikembangbiakkan diseluruh pelosok dunia. Meupakan tumbuhan menjalar dengan daun yang besar. Buahnya buah pepo, sekitar 4-6 inch
diameter, Memiliki epikarp yang lembut, dengan tanda retikulater dan sebuah pulpy dan mesokarp yang manis berair.
• Tanaman ini tumbuh baik pada iklim panas kering untuk
mencapai kondisi fertile. Dan tanah yang teririgasi
dengan baik, Penggunaan sebagai buah yang memiliki harga tinggi karena enaknya dan karena kandungan air yang tinggi diyakini mampu mengobati konstipasi.
Sapodilla Achras zapota Fam. Sapotaceae
•
Tumbuhan ini merupakan asli tumbuhan
tropis India dan telah diperkenalkan di India
sudah lama. Di India, ini tumbuh di Bombay,
Surat, Madras. Merupakan pohon besar
dengan tinggi 75 kaki, memiliki bunga putih
dan buah coklat berbentuk spherikal.
•
Penggunaan sebagai jus, dimakan mentah,
cairan susu pada batang merupakan produk
penting untuk industri gula karet; getah
juga digunakan sebagai tonik
Bael
Aegle marmelos
fam. Rutaceae
•
Merupakan tanaman asli India, yang tumbuh
dipelosok negeri. Merupakan tumbuhan pohon
besar yang tumbuh soliter dan buah
berbentuk sperikal. Buahnya memiliki kulit
yang berisi pulp. Pulp nya dapat dimakan dan
memiliki kandungan obat,
•
Kegunaan ialah pulp buah dapat dicampur
dengan air dan gula untuk dibuat sherbat;
mukus pada selnya dapat dibuat lem; dan
daunnya dijadikan sebagai bahan dalam
pemujaan dewa Shiva.
Phalsa
Grewia asiatica
Fam. Tiliaceae
•
Phalsa merupakan tumbuhan asli India
yang tumbuh di daerah Baroda.
Merupakan semak kecil dengan buah
berry, berwarna kemerah-merahan.
Tanaman ini sangat tahan kekeringan.
Kegunaan yaitu buah yang kecil manis
dan berair sangat populer, terutama
terhadap anak-anak. Cairan dari buah
Phalsa merupakan Crimson dye yang
bagus.
Indian gosseberry
Phyllanthus
emblica
L.Fam. Euphorbiaceae
•
Aonla merupakan tanaman asli India dan
tumbuh sebagai tanaman komersial. Pohon yang
kecil, daun kecil pada cabang dan bunga
uniseksual, Buahnya buah drupa dengan 3 ruang
dan 6 bagian endokarp.
•
Merupakan sumber vitamin C yang sangat
bagus, mengandung 500-750 mg Asorbic acid
untuk setiap 100 gm pulp.
•
Buahnya hambar. Saat mentah. Dan dimakan
saat matang atau sebagai cemilan
•
Dan dahan dan daun digunakan untuk dyeing.
Jambolana
Syzgium cumini L
Fam. Myrtaceae
•
Jambolana atau plumm jawa merupakan
tanaman asli India dan tumbuh liar diseluruh
daerah. Merupakan pohon yang menyebar,
buah berwarna ungu gelap dan daapt
dimakan, Mesokarpnya berdaging dan berair.
•
Kegunaan yaitu buah dapat digunakan untuk
obat diabetes dan astringent; anggur Vinegard
disiapkan dari cairan buahnya, getah dari
pohon digunakan sebagai tanning pada kain.
Apel
Malus pumilo
fam. Rosaceae
• Tanaman perennial, dapat mencapai ketinggian 40 kaki,
memiliki ranting pendek yang disebut spurs terdapat daun dan bunga putih dan pink. Buah sesungguhnya merupakan buah semu.
• Apel tumbuh baik pada suhu rendah, dan membutuhkan
kondisi menggigil dibawah 40 F. Untuk menginduksi pembungaan. Tumbuh baik pada tanah lempung.
• Diperbanyak dengan cara tunas, grafting, atau grafting
lidah.
• Manfaat; dapat dimakan mentah, dikalengkan,; di buat
jus; dapat dibuat vinegard; dapat dibuat jellie, selai pada bagian thalamus.
Apel
Plum
Prunus domestica
fam.
Rosaceae
•
Merupakan pohon evergreen, tinggi 30-40
kaki, dan menghasilkan buah yang
berwarna gelap merah dan bentuk oval.
Buahnya buah drupa berdaging dengan
pulp. Membutuhkan iklim yang dingin dan
irigasi yang tepat. Biasanya diperbanyak
dengan tunas menggunakan aprikot liar.
•
Kegunaan yaitu dapat dimakan mentah
dan dapat dipakai untuk membuat jelly
dan selai
Cherry manis
Prunus avium
Fam. Rosaceae
•
Cherry merupakan tanaman asli Eurasi yang di
kultivasi di Kumaon. Merupakan pohon yang
tumbuh tinggi dengan banyak bunga puth dan
berwarna kehitaman, buah kecil berbentuk
oval. Buahnya buah drupa yang dapat
dimakan pada bagian amesokarp. Diperbanyak
dengan cara grafting yang membutuhkan iklim
dingin dan kering. Kegunaan sebagai buah
yang memiliki harga tinggi sebagai makanan
pembuka, dan merupakan bahan dalam
Cherry Asam
Prunus cerasus
Fam Rosaceae
•
Merupakan tanaman asli Eurasia yang
sekarang dikembangkan di Kashmir,
punjab, himachal , dan kumaon.
Merupakan pohon kecil dengan buah
yang oval berwarna merah dan
berdaging. Kegunaan sering dikonsumsi
sebagai makanan kaleng dan sering
dilakukan destilasi untuk menghasilkan
produk lain yaitu jelly, selai dan sirup.
Pir
Pyrus communis
Fam.
Rosaceae
•
Merupakan tumbuhan asli Eurasi dan sekarang
dikultivasi, kumaon dan menghasil kan tumbuhan
di Kodaikanal. Pohon tinggi dan lurus, memiliki
buah bentuk pryriform yang berwarna kuning
kehijauan. Thalamus yang membesar merupakan
bagian pada tumbuhan ini yang dikonsumsi.
•
Tumbuh baik pada kondisi iklim yang beragam,
pada tanah lempung yang berat. Buahnya dapat
dipanen saat masih hijau dan muda. Kegunaan
yaitu merupakan sumber gula yang baik untuk
tubuh dan bahan utama dalam pembuatan
perry-beverage.
Peach
Prunus persica
L. Fam, Rosaceae
• Tumbuhan asli China dan dikultivasi ribuan tahun lalu.
Tumbuh di kasmir, Himachal pradesh. Merupakan tanaman dengan pohon berumur pendek, mudah
terluka karena kedinginan dan suhu rendah, tanaman ini diperbanyak dengan tunas dan membutuhkan
perawatan ekstra untuk menghasilkan panen yang bagus. Buahnya buah drupa berdaging.
Anggur
Vitis vinifera
Fam. Vitaceae
• Buah anggur merupakan buah asli Laut Caspian dan diperkenalkan di India pada periode awal , merupakan tanaman yang tumbuh liar di banyak daerah di Eropa Asia dan Amerika, merupakan tanaman ekonomis yang penting yang dikultivasi di Madurai dll.
• Tumbuhan memanjat, daun besar dan bunga yang manis dan berbau. Buahnya berbentuk berry dan memiliki kulit tipis dan biji yang kecil tersebar pada daging buah.
• Tanaman ini tumbuh pada daerah yang berbeda
• Kegunaan sebagai buah yang bergizi, lezat dan
menyegarkan; mengandung mineral, vitamin B, gula, besi dan merupakan tonik yang baik, dapat dibuat kismis, dan dapat dibuat anggur, asam asetik dan krim tartar.
Aprikot
Prunus armeniaca
fam. Rosaceae
• Aprikot merupakan tumbuhan asli Asia yang telah
dikultivasi sejak tahun 2000 sebelum masehi di China, lokasi utama yang telah di kultivasi di India di Himachal Pradesh, Kashmir, lembah Kulu dan Kumaon.
• Memiliki pohon yang besar yang memiliki bunga
berwarna. Buahnya biasanya muncul dari spurs pendek. Buah berbentuk peach dan berwarna orange. Tumbuhan ini membutuhkan iklim hangat untuk pertumbuhan
terbaik. Membutuhkan 5 tahun untuk berbuah untuk 35 tahun seterusnya.
