Analisis Pendapatan Pengrajin Olahan Ubi Kayu Di Kecamatan Pegajahan (Studi Kasus : Kecamatan Pegajahan, Kabupaten Serdang Bedagai)

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Lampiran 3. Biaya Bahan Baku (Ubi Kayu) di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Frekuensi Pembuatan Mie Iris (hari) Kebutuhan Ubi Kayu (kg) Harga Beli (Rp/kg)

Total Harga Beli Ubi Kayu (Rp/kg)

Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun

1 3 12 144 500 1.500 6.000 72.000 1.100 550.000 1.650.000 6.600.000 79.200.000 2 2 8 96 500 1.000 4.000 48.000 1.100 550.000 1.100.000 4.400.000 52.800.000 3 2 8 96 750 1.500 6.000 72.000 1.100 825.000 1.650.000 6.600.000 79.200.000 4 2 8 96 1.000 2.000 8.000 96.000 1.100 1.100.000 2.200.000 8.800.000 105.600.000 5 2 8 96 600 1.200 4.800 57.600 1.200 720.000 1.440.000 5.760.000 69.120.000 6 1 4 48 500 500 2.000 24.000 1.100 550.000 550.000 2.200.000 26.400.000 7 1 4 48 500 500 2.000 24.000 1.100 550.000 550.000 2.200.000 26.400.000 8 1 4 48 850 850 3.400 40.800 1.100 935.000 935.000 3.740.000 44.880.000 9 1 4 48 750 750 3.000 36.000 1.100 825.000 825.000 3.300.000 39.600.000 10 2 8 96 500 1.000 4.000 48.000 1.100 550.000 1.100.000 4.400.000 52.800.000 11 2 8 96 400 800 3.200 38.400 1.100 440.000 880.000 3.520.000 42.240.000 12 2 8 96 350 700 2.800 33.600 1.100 385.000 770.000 3.080.000 36.960.000 13 2 8 96 450 900 3.600 43.200 1.100 495.000 990.000 3.960.000 47.520.000 14 2 8 96 250 500 2.000 24.000 1.100 275.000 550.000 2.200.000 26.400.000 15 1 4 48 500 500 2.000 24.000 1.100 550.000 550.000 2.200.000 26.400.000 16 2 8 96 400 800 3.200 38.400 1.200 480.000 960.000 3.840.000 46.080.000 17 2 8 96 300 600 2.400 28.800 1.100 330.000 660.000 2.640.000 31.680.000 18 3 12 144 300 900 3.600 43.200 1.100 330.000 990.000 3.960.000 47.520.000 19 2 8 96 500 1.000 4.000 48.000 1.200 600.000 1.200.000 4.800.000 57.600.000 20 2 8 96 500 1.000 4.000 48.000 1.100 550.000 1.100.000 4.400.000 52.800.000 21 2 8 96 400 800 3.200 38.400 1.100 440.000 880.000 3.520.000 42.240.000 22 3 12 144 600 1.800 7.200 86.400 1.100 660.000 1.980.000 7.920.000 95.040.000 23 3 12 144 400 1.200 4.800 57.600 1.100 440.000 1.320.000 5.280.000 63.360.000 24 2 8 96 250 500 2.000 24.000 1.100 275.000 550.000 2.200.000 26.400.000 25 2 8 96 450 900 3.600 43.200 1.100 495.000 990.000 3.960.000 47.520.000 26 1 4 48 550 550 2.200 26.400 1.100 605.000 605.000 2.420.000 29.040.000 27 1 4 48 500 500 2.000 24.000 1.100 550.000 550.000 2.200.000 26.400.000 28 2 8 96 400 800 3.200 38.400 1.100 440.000 880.000 3.520.000 42.240.000 29 1 4 48 800 800 3.200 38.400 1.100 880.000 880.000 3.520.000 42.240.000 30 1 4 48 450 450 1.800 21.600 1.100 495.000 495.000 1.980.000 23.760.000 31 1 4 48 550 550 2.200 26.400 1.100 605.000 605.000 2.420.000 29.040.000 32 1 4 48 500 500 2.000 24.000 1.100 550.000 550.000 2.200.000 26.400.000 33 2 8 96 500 1.000 4.000 48.000 1.100 550.000 1.100.000 4.400.000 52.800.000 34 2 8 96 500 1.000 4.000 48.000 1.100 550.000 1.100.000 4.400.000 52.800.000 35 1 4 48 450 450 1.800 21.600 1.100 495.000 495.000 1.980.000 23.760.000 36 1 4 48 550 550 2.200 26.400 1.100 605.000 605.000 2.420.000 29.040.000 37 3 12 144 600 1.800 7.200 86.400 1.100 660.000 1.980.000 7.920.000 95.040.000 38 2 8 96 300 600 2.400 28.800 1.100 330.000 660.000 2.640.000 31.680.000 Total 68 272 3.264 19.150 33.250 133.000 1.596.000 42.100 21.215.000 36.875.000 147.500.000 1.770.000.000

(4)

Lampiran 4. Biaya Bahan Penunjang di Kecamatan Pegajahan (2015) : Kayu Bakar

Sampel Kebutuhan Ubi Kayu (kg) Frekuensi Pemakaian Harga Beli (Rp/kubik)

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Lampiran 4. Biaya Bahan Penunjang di Kecamatan Pegajahan (lanjutan) : Plastik Penjemur Mie Iris

Sampel Kebutuhan Ubi Kayu (kg) Frekuensi Pembelian Plastik Harga Beli (Rp/kg)

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Lampiran 4. Biaya Bahan Penunjang di Kecamatan Pegajahan (lanjutan) : Bahan Bakar

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Lampiran 5. Biaya Tenaga Kerja Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015) : Pengupasan Ubi Kayu dan Pencucian

Keterangan : Upah mengupas ubi kayu per kg adalah Rp 50,-

(8)

Lampiran 5. Biaya Tenaga Kerja Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan) : Pemarutan Ubi Kayu

Sampel Total Upah (Rp) Jumlah TK Waktu yang

dibutuhkan (jam)

Hari Minggu Bulan Tahun TKDK TKLK

1 15.000 45.000 180.000 2.160.000 1 0 1,25

2 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 1,25

3 22.500 45.000 180.000 2.160.000 1 0 1,875

4 30.000 60.000 240.000 2.880.000 1 0 2,5

5 18.000 36.000 144.000 1.728.000 1 0 1,5

6 15.000 15.000 60.000 720.000 1 0 1,25

7 15.000 15.000 60.000 720.000 1 0 1,25

8 25.500 25.500 102.000 1.224.000 1 0 2,125

9 22.500 22.500 90.000 1.080.000 1 0 1,875

10 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 1,25

11 12.000 24.000 96.000 1.152.000 1 0 1

12 10.500 21.000 84.000 1.008.000 1 0 0,875

13 13.500 27.000 108.000 1.296.000 1 0 1,125

14 7.500 15.000 60.000 720.000 1 0 0,625

15 15.000 15.000 60.000 720.000 1 0 1,25

16 12.000 24.000 96.000 1.152.000 1 0 1

17 9.000 18.000 72.000 864.000 1 0 0,75

18 9.000 27.000 108.000 1.296.000 1 0 0,75

19 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 1,25 20 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 1,25

21 12.000 24.000 96.000 1.152.000 1 0 1

22 18.000 54.000 216.000 2.592.000 1 0 1,5

23 12.000 36.000 144.000 1.728.000 1 0 1

24 7.500 15.000 60.000 720.000 1 0 0,625

25 13.500 27.000 108.000 1.296.000 1 0 1,125

26 16.500 16.500 66.000 792.000 1 0 1,375

27 15.000 15.000 60.000 720.000 1 0 1,25

28 12.000 24.000 96.000 1.152.000 1 0 1

29 24.000 24.000 96.000 1.152.000 1 0 2

30 13.500 13.500 54.000 648.000 1 0 1,125

31 16.500 16.500 66.000 792.000 1 0 1,375

32 15.000 15.000 60.000 720.000 1 0 1,25

33 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 1,25 34 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 1,25

35 13.500 13.500 54.000 648.000 1 0 1,125

36 16.500 16.500 66.000 792.000 1 0 1,375

37 18.000 54.000 216.000 2.592.000 1 0 1,5

38 9.000 18.000 72.000 864.000 1 0 0,75

Total 574.500 997.500 3.990.000 47.880.000 38 0 47,875

Rata-rata 15.118,42 26.250 105.000 1.260.000 1 0 1,26

(9)

Lampiran 5. Biaya Tenaga Kerja Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan) : Mencetak menjadi opak segi empat

1 50.000 150.000 600.000 7.200.000 0 1 2

2 50.000 100.000 400.000 4.800.000 0 1 2

3 75.000 150.000 600.000 7.200.000 0 2 2,5 4 100.000 200.000 800.000 9.600.000 1 2 3,5

5 60.000 120.000 480.000 5.760.000 0 1 2

6 50.000 50.000 200.000 2.400.000 0 1 2

7 50.000 50.000 200.000 2.400.000 0 1 2

8 85.000 85.000 340.000 4.080.000 1 1 3

9 75.000 75.000 300.000 3.600.000 1 0 2,5

10 50.000 100.000 400.000 4.800.000 0 1 2

11 40.000 80.000 320.000 3.840.000 0 1 1,5

12 35.000 70.000 280.000 3.360.000 1 0 1,5

13 45.000 90.000 360.000 4.320.000 1 0 1,5

14 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

15 50.000 50.000 200.000 2.400.000 0 1 2

16 40.000 80.000 320.000 3.840.000 0 1 1,5

17 30.000 60.000 240.000 2.880.000 0 1 1

18 30.000 90.000 360.000 4.320.000 1 0 1

19 50.000 100.000 400.000 4.800.000 1 0 2 20 50.000 100.000 400.000 4.800.000 0 1 2

21 40.000 80.000 320.000 3.840.000 0 1 1,5

22 60.000 180.000 720.000 8.640.000 0 1 2 23 40.000 120.000 480.000 5.760.000 1 0 1,5

24 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

25 45.000 90.000 360.000 4.320.000 0 1 1,5

26 55.000 55.000 220.000 2.640.000 0 1 2

27 50.000 50.000 200.000 2.400.000 0 1 2

28 40.000 80.000 320.000 3.840.000 0 1 1,5

29 80.000 80.000 320.000 3.840.000 0 2 3

30 45.000 45.000 180.000 2.160.000 0 1 1,5

31 55.000 55.000 220.000 2.640.000 0 1 2

32 50.000 50.000 200.000 2.400.000 0 1 2

33 50.000 100.000 400.000 4.800.000 0 1 2 34 50.000 100.000 400.000 4.800.000 0 1 2

35 45.000 45.000 180.000 2.160.000 0 1 1,5

36 55.000 55.000 220.000 2.640.000 0 1 2

37 60.000 180.000 720.000 8.640.000 1 1 2

38 30.000 60.000 240.000 2.880.000 1 0 1

Total 1.915.000 3.325.000 13.300.000 159.600.000 12 32 70,5

Rata-rata 50.394,74 87.500 350.000 4.200.000 1 1 1,9

(10)

Lampiran 5. Biaya Tenaga Kerja Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan) : Menjemur opak segi empat

1 30.000 90.000 360.000 4.320.000 2 0 0,5

2 30.000 60.000 240.000 2.880.000 2 0 0,5

3 45.000 90.000 360.000 4.320.000 3 0 0,75

4 60.000 120.000 480.000 5.760.000 5 0 1

5 36..000 72.000 288.000 3.456.000 3 0 0,6

6 30.000 30.000 120.000 1.440.000 2 0 0,5

7 30.000 30.000 120.000 1.440.000 2 0 0,5

8 51.000 51.000 204.000 2.448.000 4 0 0,85

9 45.000 45.000 180.000 2.160.000 3 0 0,75

10 30.000 60.000 240.000 2.880.000 2 0 0,5

11 24.000 48.000 192.000 2.304.000 2 0 0,4

12 21.000 42.000 168.000 2.016.000 1 0 0,35 13 27.000 54.000 216.000 2.592.000 2 0 0,45 14 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 0,25

15 30.000 30.000 120.000 1.440.000 2 0 0,5

16 24.000 48.000 192.000 2.304.000 2 0 0,4

17 18.000 36.000 144.000 1.728.000 1 0 0,3

18 18.000 54.000 216.000 2.592.000 1 0 0,3

19 30.000 60.000 240.000 2.880.000 2 0 0,5

20 30.000 60.000 240.000 2.880.000 2 0 0,5

21 24.000 48.000 192.000 2.304.000 2 0 0,4

22 36.000 108.000 432.000 5.184.000 2 0 0,6

23 24.000 72.000 288.000 3.456.000 2 0 0,4

24 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 0,25 25 27.000 54.000 216.000 2.592.000 2 0 0,45 26 33.000 33.000 132.000 1.584.000 2 0 0,55

27 30.000 30.000 120.000 1.440.000 2 0 0,5

28 24.000 48.000 192.000 2.304.000 2 0 0,4

29 48.000 48.000 192.000 2.304.000 3 0 0,8

30 27.000 27.000 108.000 1.296.000 2 0 0,45 31 33.000 33.000 132.000 1.584.000 2 0 0,55

32 30.000 30.000 120.000 1.440.000 2 0 0,5

33 30.000 60.000 240.000 2.880.000 2 0 0,5

34 30.000 60.000 240.000 2.880.000 2 0 0,5

35 27.000 27.000 108.000 1.296.000 2 0 0,45 36 33.000 33.000 132.000 1.584.000 2 0 0,55 37 36.000 108.000 432.000 5.184.000 3 0 0,6

38 18.000 36.000 144.000 1.728.000 1 0 0,3

Total 1.149.000 1.995.000 7.980.000 95.760.000 80 0 19,15

Rata-rata 30.236,84 52.500 210.000 2.520.000 2 0 0,503

Keterangan : Upah untuk menjemur 250 kg opak segi empat adalah Rp 15.000,-

(11)

Lampiran 5. Biaya Tenaga Kerja Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan) : Perajangan/Pengirisan

1 25.000 75.000 300.000 3.600.000 1 0 1

2 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

3 37.500 75.000 300.000 3.600.000 1 0 1,5

4 50.000 100.000 400.000 4.800.000 1 0 2

5 30.000 60.000 240.000 2.880.000 1 0 1,2

6 25.000 25.000 100.000 1.200.000 1 0 1

7 25.000 25.000 100.000 1.200.000 1 0 1

8 42.500 42.500 170.000 2.040.000 1 0 1,7

9 37.500 37.500 150.000 1.800.000 1 0 1,5

10 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

11 20.000 40.000 160.000 1.920.000 1 0 0,8

12 17.500 35.000 140.000 1.680.000 1 0 0,7

13 22.500 45.000 180.000 2.160.000 1 0 0,9

14 12.500 25.000 100.000 1.200.000 1 0 0,5

15 25.000 25.000 100.000 1.200.000 1 0 1

16 20.000 40.000 160.000 1.920.000 1 0 0,8

17 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 0,6

18 15.000 45.000 180.000 2.160.000 1 0 0,6

19 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

20 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

21 20.000 40.000 160.000 1.920.000 1 0 0,8

22 30.000 90.000 360.000 4.320.000 1 0 1,2

23 20.000 60.000 240.000 2.880.000 1 0 0,8

24 12.500 25.000 100.000 1.200.000 1 0 0,5

25 22.500 45.000 180.000 2.160.000 1 0 0,9

26 27.500 27.500 110.000 1.320.000 1 0 1,1

27 25.000 25.000 100.000 1.200.000 1 0 1

28 20.000 40.000 160.000 1.920.000 1 0 0,8

29 40.000 40.000 160.000 1.920.000 1 0 1,6

30 22.500 22.500 90.000 1.080.000 1 0 0,9

31 27.500 27.500 110.000 1.320.000 1 0 1,1

32 25.000 25.000 100.000 1.200.000 1 0 1

33 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

34 25.000 50.000 200.000 2.400.000 1 0 1

35 22.500 22.500 90.000 1.080.000 1 0 0,9

36 27.500 27.500 110.000 1.320.000 1 0 1,1

37 30.000 90.000 360.000 4.320.000 1 0 1,2

38 15.000 30.000 120.000 1.440.000 1 0 0,6

Total 957.500 1.662.500 6.650.000 79.800.000 38 0 38,3

Rata-rata 25.197,37 43.750 175.000 2.100.000 0 0 1,01

Keterangan : Upah untuk mengiris 500 kg opak segi empat adalah Rp 25.000,-

(12)

Lampiran 5. Biaya Tenaga Kerja Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan) : Penjemuran Mie Iris

1 5.000 15.000 60.000 720.000 1 0 1

2 5.000 10.000 40.000 480.000 1 0 1

3 7.500 15.000 60.000 720.000 1 0 1,5

4 10.000 20.000 80.000 960.000 2 0 2

5 6.000 12.000 48.000 576.000 1 0 1,2

6 5.000 5.000 20.000 240.000 1 0 1

7 5.000 5.000 20.000 240.000 1 0 1

8 8.500 8.500 34.000 408.000 1 0 1,7

9 7.500 7.500 30.000 360.000 1 0 1,5

10 5.000 10.000 40.000 480.000 1 0 1

11 4.000 8.000 32.000 384.000 1 0 0,8

12 3.500 7.000 28.000 336.000 1 0 0,7

13 4.500 9.000 36.000 432.000 1 0 0,9

14 2.500 5.000 20.000 240.000 1 0 0,5

15 5.000 5.000 20.000 240.000 1 0 1

16 4.000 8.000 32.000 384.000 1 0 0,8

17 3.000 6.000 24.000 288.000 1 0 0,6

18 3.000 9.000 36.000 432.000 1 0 0,6

19 5.000 10.000 40.000 480.000 1 0 1

20 5.000 10.000 40.000 480.000 1 0 1

21 4.000 8.000 32.000 384.000 1 0 0,8

22 6.000 18.000 72.000 864.000 1 0 1,2

23 4.000 12.000 48.000 576.000 1 0 0,8

24 2.500 5.000 20.000 240.000 1 0 0,5

25 4.500 9.000 36.000 432.000 1 0 0,9

26 5.500 5.500 22.000 264.000 1 0 1,1

27 5.000 5.000 20.000 240.000 1 0 1

28 4.000 8.000 32.000 384.000 1 0 0,8

29 8.000 8.000 32.000 384.000 1 0 1,6

30 4.500 4.500 18.000 216.000 1 0 0,9

31 5.500 5.500 22.000 264.000 1 0 1,1

32 5.000 5.000 20.000 240.000 1 0 1

33 5.000 10.000 40.000 480.000 1 0 1

34 5.000 10.000 40.000 480.000 1 0 1

35 4.500 4.500 18.000 216.000 1 0 0,9

36 5.500 5.500 22.000 264.000 1 0 1,1

37 6.000 18.000 72.000 864.000 1 0 1,2

38 3.000 6.000 24.000 288.000 1 0 0,6

Total 191.500 332.500 1.330.000 15.960.000 39 0 38,3

Rata-rata 5.039,474 8.750 35.000 420.000 1,03 0 1,01

Keterangan : Biaya untuk menjemur mie iris berbahan baku 500 kg ubi kayu adalah Rp 5.000,-

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

Lampiran 6. Biaya Peralatan Usaha Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015) : Terpal Penjemur

(20)

(21)

Lampiran 7. Penerimaan Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Produksi Mie Iris (kg) Harga Jual (Rp/kg)

Total Penerimaan

Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun

(22)

Lampiran 8. Penerimaan per 1 kg Ubi Kayu Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Kebutuhan Ubi Kayu (kg) Total Penerimaan Penerimaan

(Rp/kg)

(23)

Lampiran 9. Biaya Tidak Tetap Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Bahan Baku (Ubi Kayu) Kayu Bakar Plastik Penjemur Opak

Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun

(24)

Lampiran 9. Biaya Tidak Tetap Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan)

Sampel Bahan Bakar Tenaga Kerja Total

(25)

Lampiran 10. Biaya Tetap Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Kuali Pisau Pengupas Ember

(26)

Lampiran 10. Biaya Tetap Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan)

Sampel Rak Mesin Parutan Mesin Ampia

(27)

Lampiran 10. Biaya Tetap Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (lanjutan)

Sampel Terpal Penjemur Bak Pengukus

(28)

Lampiran 11. Total Biaya Produksi Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Biaya Tetap (Rp) Biaya Tidak Tetap (Rp) Total Biaya Produksi (Rp)

(29)

Lampiran 11. Total Biaya Produksi per 1 kg Ubi Kayu Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Kebutuhan Ubi Kayu (kg) Total Biaya Produksi (Rp) Biaya Produksi

(Rp/kg)

(30)

Lampiran 12. Pendapatan Usaha Pengolahan Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel Total Penerimaan Total Biaya Produksi Total Pendapatan

(31)

Lampiran 12. Pendapatan Usaha Pengolahan Mie Iris per 1 kg Ubi Kayu di Kecamatan Pegajahan (lanjutan)

Sampel Frekuensi Pembuatan (hari)

Total Penerimaan Total Biaya Produksi Total Pendapatan

Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun 1 3 1.836 5.508 22.032 264.384 1.590 4.771 19.083 228.990 246 737 2.949 35.394 2 2 1.836 3.672 14.688 176.256 1.588 3.177 12.706 152.478 248 495 1.982 23.778 3 2 1.764 3.528 14.112 169.344 1.587 3.174 12.696 152.353 177 354 1.416 16.991 4 2 1.809 3.618 14.472 173.664 1.580 3.160 12.639 151.673 229 458 1.833 21.991 5 2 1.833 3.666 14.667 176.000 1.679 3.359 13.435 161.224 154 307 1.232 14.776 6 1 1.836 1.836 7.344 88.128 1.588 1.588 6.352 76.224 248 248 992 11.904 7 1 1.836 1.836 7.344 88.128 1.586 1.586 6.344 76.129 250 250 1.000 11.999 8 1 1.811 1.811 7.242 86.908 1.583 1.583 6.332 75.990 228 228 910 10.918 9 1 1.764 1.764 7.056 84.672 1.586 1.586 6.343 76.114 178 178 713 8.558 10 2 1.836 3.672 14.688 176.256 1.592 3.185 12.739 152.871 244 487 1.949 23.385 11 2 1.890 3.780 15.120 181.440 1.591 3.182 12.726 152.715 299 598 2.394 28.725 12 2 1.774 3.549 14.194 170.331 1.591 3.182 12.729 152.753 183 367 1.465 17.578 13 2 1.860 3.720 14.880 178.560 1.589 3.178 12.713 152.555 271 542 2.167 26.005 14 2 1.944 3.888 15.552 186.624 1.596 3.192 12.766 153.196 348 696 2.786 33.428 15 1 1.836 1.836 7.344 88.128 1.588 1.588 6.352 76.225 248 248 992 11.903 16 2 1.925 3.850 15.400 184.800 1.695 3.390 13.558 162.697 230 460 1.842 22.103 17 2 1.800 3.600 14.400 172.800 1.581 3.161 12.645 151.741 219 439 1.755 21.059 18 3 1.800 5.400 21.600 259.200 1.591 4.774 19.095 229.143 209 626 2.505 30.057 19 2 1.870 3.740 14.960 179.520 1.687 3.374 13.495 161.940 183 366 1.465 17.580 20 2 1.836 3.672 14.688 176.256 1.581 3.162 12.646 151.754 255 510 2.042 24.502 21 2 1.890 3.780 15.120 181.440 1.593 3.185 12.741 152.896 297 595 2.379 28.544 22 3 1.800 5.400 21.600 259.200 1.592 4.777 19.109 229.312 208 623 2.491 29.888 23 3 1.890 5.670 22.680 272.160 1.591 4.772 19.087 229.039 299 898 3.593 43.121 24 2 1.944 3.888 15.552 186.624 1.593 3.187 12.746 152.956 351 701 2.806 33.668 25 2 1.860 3.720 14.880 178.560 1.592 3.183 12.733 152.791 268 537 2.147 25.769 26 1 1.816 1.816 7.265 87.185 1.591 1.591 6.365 76.380 225 225 900 10.805 27 1 1.836 1.836 7.344 88.128 1.590 1.590 6.361 76.332 246 246 983 11.796 28 2 1.890 3.780 15.120 181.440 1.590 3.181 12.722 152.668 300 599 2.398 28.772 29 1 1.823 1.823 7.290 87.480 1.591 1.591 6.365 76.375 232 232 925 11.105 30 1 1.860 1.860 7.440 89.280 1.591 1.591 6.363 76.362 269 269 1.077 12.918 31 1 1.816 1.816 7.265 87.185 1.586 1.586 6.346 76.150 230 230 919 11.035 32 1 1.836 1.836 7.344 88.128 1.590 1.590 6.360 76.324 246 246 984 11.804 33 2 1.836 3.672 14.688 176.256 1.590 3.180 12.721 152.648 246 492 1.967 23.608 34 2 1.836 3.672 14.688 176.256 1.590 3.180 12.721 152.654 246 492 1.967 23.602 35 1 1.860 1.860 7.440 89.280 1.589 1.589 6.355 76.263 271 271 1.085 13.017 36 1 1.816 1.816 7.265 87.185 1.588 1.588 6.351 76.208 228 228 914 10.977 37 3 1.800 5.400 21.600 259.200 1.588 4.765 19.061 228.736 212 635 2.539 30.464 38 2 1.800 3.600 14.400 172.800 1.593 3.186 12.744 152.931 207 414 1.656 19.869 Total 68 69.906 125.191 500.766 6.009.188 60.678 108.662 434.649 5.215.789 9.228 16.527 66.119 793.396

(32)

Lampiran 13. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Satu Kali Produksi (HKP)

Sampel Kupas dan Cuci Pemarutan dan Penyaringan Mencetak Menjemur Opak Perajangan Menjemur Mie Iris Total TK (HKP)

TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK

1 0 0,6 0,125 0 0 0,2 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,225

2 0 0,5 0,125 0 0 0,2 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,125

3 0,2 0,6 0,188 0 0 0,5 0,244 0 0,15 0 0,15 0 2,032

4 0.6 0,4 0,25 0 0,35 0,7 0,525 0 0,2 0 0,2 0 2,625

5 0,4 0,2 0,188 0 0 0,2 0,195 0 0,15 0 0,12 0 1,453

6 0 0,6 0,156 0 0 0,2 0,563 0 0,125 0 0,1 0 1,744

7 0 0,5 0,156 0 0 0,2 0,563 0 0,125 0 0,1 0 1,644

8 0,6 0,2 0,266 0 0,3 0,3 1,913 0 0,213 0 0,17 0 3,962

9 0,5 0,25 0,234 0 0,3125 0 0,244 0 0,188 0 0,15 0 1,8785

10 0 0,5 0,125 0 0 0,2 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,125

11 0 0,4 0,125 0 0 0,15 0,08 0 0,1 0 0,08 0 0,935

12 0 0,4 0,088 0 0,15 0 0,035 0 0,07 0 0,07 0 0,813

13 0 0,5 0,141 0 0,15 0 0,101 0 0,113 0 0,09 0 1,095

14 0 0,25 0,063 0 0,1 0 0,025 0 0,05 0 0,05 0 0,538

15 0,2 0,4 0,125 0 0 0,2 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,225

16 0,15 0,3 0,125 0 0 0,15 0,09 0 0,1 0 0,08 0 0,995

17 0 0,3 0,075 0 0 0 0,03 0 0,06 0 0,06 0 0,525

18 0 0,3 0,094 0 0,1 0 0,03 0 0,075 0 0,06 0 0,659

19 0,2 0,4 0,125 0 0,2 0 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,225

20 0 0,6 0,125 0 0 0,2 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,225

21 0 0,4 0,1 0 0 0,15 0,08 0 0,08 0 0,08 0 0,89

22 0,5 0,45 0,15 0 0 0,2 0,135 0 0,12 0 0,12 0 1,675

23 0 0,4 0,1 0 0,15 0 0,08 0 0,08 0 0,08 0 0,89

24 0 0,25 0,063 0 0,1 0 0,025 0 0,05 0 0,05 0 0,538

25 0,15 0,3 0,113 0 0 0,15 0,09 0 0,09 0 0,09 0 0,983

26 0,2 0,4 0,172 0 0 0,2 0,124 0 0,138 0 0,11 0 1,344

27 0 0,6 0,125 0 0 0,2 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,225

28 0 0,4 0,1 0 0 0,15 0,08 0 0,08 0 0,08 0 0,89

29 0,4 0,4 0,25 0 0 0,675 0,26 0 0,2 0 0,16 0 2,345

30 0,15 0,3 0,113 0 0 0,15 0,09 0 0,09 0 0,09 0 0,983

31 0,2 0,4 0,138 0 0 0,2 0,11 0 0,11 0 0,11 0 1,268

32 0 0,5 0,156 0 0 0,2 0,113 0 0,125 0 0,1 0 1,194

33 0 0,6 0,125 0 0 0,2 0,1 0 0,1 0 0,1 0 1,225

34 0 0,5 0,156 0 0 0,2 0,1 0 0,125 0 0,1 0 1,181

35 0 0,5 0,141 0 0 0,15 0,101 0 0,113 0 0,09 0 1,095

36 0 0,6 0,172 0 0 0,2 0,11 0 0,138 0 0,11 0 1,33

37 0,2 0,4 0,15 0 0,2 0,2 0,195 0 0,12 0 012 0 13,465

38 0 0,3 0,075 0 0,1 0 0,03 0 0,06 0 0,06 0 0,625

Total 4,05 15,9 5,298 0 2,213 6,625 7,161 0 4,238 0 15,71 0 61,2

(33)

Lampiran 14. Upah Tenaga Kerja

Sampel Frekuensi Pembuatan Mie Iris Kebutuhan Jumlah Tenaga Kerja (HKP) Upah TK/Produksi (Rp)

Upah TK (Rp/HKP) Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun

1 3 12 144 1,225 3,675 14,7 176,4 150.000 122.449

2 2 8 96 1,125 2,25 9 108 150.000 133.333,3

3 2 8 96 2,032 4,064 16,256 195,072 225.000 110.728,3

4 2 8 96 2,625 5,25 21 252 300.000 114.285,7

5 2 8 96 1,453 2,906 11,624 139,488 144.000 99.105,3

6 1 4 48 1,744 1,744 6,976 83,712 150.000 86.009,17

7 1 4 48 1,644 1,644 6,576 78,912 150.000 91.240,88

8 1 4 48 3,962 3,962 15,848 190,176 255.000 64.361,43

9 1 4 48 1,8785 1,8785 7,514 90,168 225.000 119.776,4

10 2 8 96 1,125 2,25 9 108 150.000 133.333,3

11 2 8 96 0,935 1,87 7,48 89,76 120.000 128.342,2

12 2 8 96 0,813 1,626 6,504 78,048 105.000 129.151,3

13 2 8 96 1,095 2,19 8,76 105,12 135.000 123.287,7

14 2 8 96 0,538 1,076 4,304 51,648 75.000 139.405,2

15 1 4 48 1,225 1,225 4,9 58,8 150.000 122.449

16 2 8 96 0,995 1,99 7,96 95,52 120.000 120.603

17 2 8 96 0,525 1,05 4,2 50,4 90.000 171.428,6

18 3 12 144 0,659 1,977 7,908 94,896 90.000 136.570,6

19 2 8 96 1,225 2,45 9,8 117,6 150.000 122.449

20 2 8 96 1,225 2,45 9,8 117,6 150.000 122.449

21 2 8 96 0,89 1,78 7,12 85,44 120.000 134.831,5

22 3 12 144 1,675 5,025 20,1 241,2 180.000 107.462,7

23 3 12 144 0,89 2,67 10,68 128,16 120.000 134.831,5

24 2 8 96 0,538 1,076 4,304 51,648 75.000 139.405,2

25 2 8 96 0,983 1,966 7,864 94,368 135.000 137.334,7

26 1 4 48 1,344 1,344 5,376 64,512 165.000 122.767,9

27 1 4 48 1,225 1,225 4,9 58,8 150.000 122.449

28 2 8 96 0,89 1,78 7,12 85,44 120.000 134.831,5

29 1 4 48 2,345 2,345 9,38 112,56 240.000 102.345,4

30 1 4 48 0,983 0,983 3,932 47,184 135.000 137.334,7

31 1 4 48 1,268 1,268 5,072 60,864 165.000 130.126,2

32 1 4 48 1,194 1,194 4,776 57,312 150.000 125.628,1

33 2 8 96 1,225 2,45 9,8 117,6 150.000 122.449

34 2 8 96 1,181 2,362 9,448 113,376 150.000 127.011

35 1 4 48 1,095 1,095 4,38 52,56 135.000 123.287,7

36 1 4 48 1,33 1,33 5,32 63,84 165.000 124.060,2

37 3 12 144 13,465 40,395 161,58 1938,96 180.000 13.367,99

38 2 8 96 0,625 1,25 5 60 90.000 144.000

Total 68 272 3.264 61,2 119,07 476,26 5715,144 5.709.000 4.574.282

(34)

Lampiran 15. Koefisien Tenaga Kerja

Sampel Kebutuhan Ubi Kayu (kg) Kebutuhan Jumlah Tenaga Kerja (HKP) Koefisien Tenaga Kerja (HKP/kg) Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun

1 500 1.500 6.000 72.000 1,225 3,675 14,7 176,4 0,003

2 500 1.000 4.000 48.000 1,125 2,25 9 108 0,002

3 750 1.500 6.000 72.000 2,032 4,064 16,256 195,072 0,003

4 1.000 2.000 8.000 96.000 2,625 5,25 21 252 0,003

5 600 1.200 4.800 57.600 1,453 2,906 11,624 139,488 0,002 6 500 500 2.000 24.000 1,744 1,744 6,976 83,712 0,004 7 500 500 2.000 24.000 1,644 1,644 6,576 78,912 0,003 8 850 850 3.400 40.800 3,962 3,962 15,848 190,176 0,005 9 750 750 3.000 36.000 1,8785 1,8785 7,514 90,168 0,003

10 500 1.000 4.000 48.000 1,125 2,25 9 108 0,002

11 400 800 3.200 38.400 0,935 1,87 7,48 89,76 0,002

12 350 700 2.800 33.600 0,813 1,626 6,504 78,048 0,002 13 450 900 3.600 43.200 1,095 2,19 8,76 105,12 0,002 14 250 500 2.000 24.000 0,538 1,076 4,304 51,648 0,002

15 500 500 2.000 24.000 1,225 1,225 4,9 58,8 0,003

16 400 800 3.200 38.400 0,995 1,99 7,96 95,52 0,003

17 300 600 2.400 28.800 0,525 1,05 4,2 50,4 0,002

18 300 900 3.600 43.200 0,659 1,977 7,908 94,896 0,002 19 500 1.000 4.000 48.000 1,225 2,45 9,8 117,6 0,003 20 500 1.000 4.000 48.000 1,225 2,45 9,8 117,6 0,003

21 400 800 3.200 38.400 0,89 1,78 7,12 85,44 0,002

22 600 1.800 7.200 86.400 1,675 5,025 20,1 241,2 0,003 23 400 1.200 4.800 57.600 0,89 2,67 10,68 128,16 0,002 24 250 500 2.000 24.000 0,538 1,076 4,304 51,648 0,002 25 450 900 3.600 43.200 0,983 1,966 7,864 94,368 0,002 26 550 550 2.200 26.400 1,344 1,344 5,376 64,512 0,002

27 500 500 2.000 24.000 1,225 1,225 4,9 58,8 0,003

28 400 800 3.200 38.400 0,89 1,78 7,12 85,44 0,002

29 800 800 3.200 38.400 2,345 2,345 9,38 112,56 0,003 30 450 450 1.800 21.600 0,983 0,983 3,932 47,184 0,002 31 550 550 2.200 26.400 1,268 1,268 5,072 60,864 0,002 32 500 500 2.000 24.000 1,194 1,194 4,776 57,312 0,002 33 500 1.000 4.000 48.000 1,225 2,45 9,8 117,6 0,003 34 500 1.000 4.000 48.000 1,181 2,362 9,448 113,376 0,002 35 450 450 1.800 21.600 1,095 1,095 4,38 52,56 0,002

36 550 550 2.200 26.400 1,33 1,33 5,32 63,84 0,002

37 600 1.800 7.200 86.400 13,465 40,395 161,58 1938,96 0,022

38 300 600 2.400 28.800 0,625 1,25 5 60 0,002

Total 19.150 33.250 133.000 1.596.000 61,2 119,07 476,26 5715,144 0,114

(35)

Lampiran 16. Rasio Input-Output

Sampel Input (I) (kg) Output (O) (kg) Faktor Konversi (O/I)

1 500 170 0,34

2 500 170 0,34

3 750 245 0,33

4 1.000 335 0,34

5 600 200 0,33

6 500 170 0,34

7 500 170 0,34

8 850 285 0,34

9 750 245 0,33

10 500 170 0,34

11 400 140 0,35

12 350 115 0,33

13 450 155 0,34

14 250 90 0,36

15 500 170 0,34

16 400 140 0,35

17 300 100 0,33

18 300 100 0,33

19 500 170 0,34

20 500 170 0,34

21 400 140 0,35

22 600 200 0,33

23 400 140 0,35

24 250 90 0,36

25 450 155 0,34

26 550 185 0,34

27 500 170 0,34

28 400 140 0,35

29 800 270 0,34

30 450 155 0,34

31 550 185 0,34

32 500 170 0,34

33 500 170 0,34

34 500 170 0,34

35 450 155 0,34

36 550 185 0,34

37 600 200 0,33

38 300 100 0,33

Total 19.150 6.490 12,93

(36)

Lampiran 17. Value Added Usaha Pengolahan Ubi Kayu menjadi Mie Iris di Kecamatan Pegajahan (2015)

Variabel

Nilai

I. Output, Input, dan Harga

1. Output (kg)

2. Input (kg)

3. Tenaga kerja (HKP)

4. Faktor konversi

5. Koefisien tenaga kerja (HKP)

6. Harga output (Rp/kg)

7. Upah tenaga kerja langsung (Rp/HKP)

171

504 1,611

0,34

0,0032

5.408

120.376 II. Penerimaan dan Keuntungan

8. Harga bahan baku (Rp/kg)

9. Sumbangan input lain (Rp/kg)

10. Nilai output (Rp/kg)

11. a.

Nilai tambah (Rp/kg)

b. Rasio nilai tambah (%)

12. a. Pendapatan tenaga kerja langsung (Rp/kg)

b. Pangsa tenaga kerja (%)

13. a. Keuntungan (Rp/kg)

b. Tingkat keuntungan

1.108 178,98

1.838,72

551,629

30,01%

361,128

65,47%

190,501

34,53%

III. Balas Jasa Pemilik Faktor-Faktor Produksi

14. Marjin (Rp/kg)

a. Pendapatan tenaga kerja langsung (%)

b. Sumbangan input lain (%)

c. Keuntungan pemilik perusahaan (%)

(37)

Lampiran 18. Total Pendapatan yang Diterima Pengrajin Mie Iris jika Upah TKDK Tidak Dibayar

Sampel Upah TKDK Pendapatan Pendapatan + TKDK

(38)

(39)

Lampiran 1. Karakteristik Responden Opak Koin di Kecamatan Pegajahan (2015)

No

Nama

Umur

(tahun)

Pendidikan

(tahun)

Jumlah Tanggungan

Keluarga (jiwa)

Lama Berusaha

(tahun)

Status

Kepemilikan

Keterangan

Luas Lokasi

usaha (m

2

)

1 Sarmin

45

12

3

8 Milik Sendiri

Desa Sukasari

48

2 Dewi

29

12

1

3 Milik Sendiri

Desa Sukasari

12

3 Surigani

42

12

4

2 Milik Sendiri

Desa Sukasari

75

4 Jumani

44

9

3

5 Milik Sendiri

Desa Sukasari

400

5 Wiyoto

38

12

3

7 Milik Sendiri

Desa Sukasari

200

6 Sanis

40

6

4

20 Milik Sendiri

Desa Sukasari

48

7 Ngadirin

35

12

4

15 Milik Sendiri

Desa Sukasari

48

8 Tusiana

28

12

2

2 Milik Sendiri

Desa Sukasari

30

9 Sumini

40

12

4

2 Milik Sendiri

Desa Sukasari

30 10 Panijem

38

6

2

8 Milik Sendiri

Desa Sukasari

70 11 Nuriyah

43

12

3

5 Milik Sendiri

Desa Sukasari

75 12 Enggal Waluyo

49

6

2

6 Milik Sendiri

Desa Sukasari

60 13 Sumedi

45

6

2

10 Milik Sendiri

Desa Sukasari

75 14 Paijem

39

6

2

13 Milik Sendiri

Desa Sukasari

70 15 Siti Marsinta

58

12

1

14 Milik Sendiri

Desa Sukasari

70 16 Wahidin

55

6

2

6 Milik Sendiri

Desa Sukasari

50 17 Supriyono

46

9

4

10 Milik Sendiri

Desa Sukasari

45 18 Baharuddin

37

12

3

8 Milik Sendiri

Desa Sukasari

50 19 Barto

24

9

1

2 Milik Sendiri

Desa Sukasari

20 20 Syafruddin

33

12

3

7 Milik Sendiri

Desa Sukasari

60 21 Basir

37

9

3

6 Milik Sendiri

Desa Sukasari

55 22 Anton

28

12

2

2 Milik Sendiri

Desa Sukasari

50 23 Awan

46

12

4

10 Milik Sendiri

Desa Sukasari

50 24 Ucok

39

9

3

6 Milik Sendiri

Desa Sukasari

40 Total

958

237

65 175,5

1.731

(40)

Lampiran 2. Peralatan Produksi Opak Koin di Kecamatan Pegajahan (2015)

No

Nama

Dandang

(unit)

Pisau Pengupas

(unit)

Ember

(unit)

Mesin Dompeng

(unit)

Mesin Press

(unit)

1 Sarmin

1

2

5

1

2 Dewi

1

2

3

1

3 Surigani

1

3

8

1

4 Jumani

1

5

9

1

5 Wiyoto

1

2

3

1

6 Sanis

1

3

6

1

7 Ngadirin

1

3

6

1

8 Tusiana

1

3

1

9 Sumini

1

2

3

1

1 10 Panijem

1

2

6

1

1 11 Nuriyah

1

3

6

1

1 12 Enggal Waluyo

1

2

3

1

1 13 Sumedi

1

2

4

1

1 14 Paijem

1

2

3

1

1 15 Siti Marsinta

1

2

4

1

1 16 Wahidin

1

2

3

1

1 17 Supriyono

1

3

6

1

1 18 Baharuddin

1

2

4

1

1 19 Barto

1

2

5

1

1 20 Syafruddin

1

2

4

1

1 21 Basir

1

2

4

1

1 22 Anton

1

3

1

1 23 Awan

1

2

4

1

1 24 Sumirah

1

2

5

1

1 Total

24

54

110

24

(41)

Lampiran 3. Biaya Bahan Baku (Ubi Kayu) di Kecamatan Pegajahan (2015)

Sampel

Frekuensi Pembuatan Opak (hari)

Kebutuhan Ubi Kayu (kg)

Harga Beli

(Rp/kg)

Total Harga Beli Ubi Kayu (Rp/kg)

Minggu

Bulan

Tahun

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

1

3

12

144

500

1.500

6.000

72.000

1.200

600.000

1.800.000

7.200.000

86.400.000

2

3

12

144

200

600

2.400

28.800

1.200

240.000

720.000

2.880.000

34.560.000

3

4

16

192

800

3.200

12.800

153.600

1.150

920.000

3.680.000

14.720.000

176.640.000

4

3

12

144

1.800

5.400

21.600

259.200

1.200

2.160.000

6.480.000

25.920.000

311.040.000

5

20

240

200

1.000

4.000

48.000

1.150

230.000

1.150.000

4.600.000

55.200.000

6

5

20

240

500

2.500

10.000

120.000

1.150

575.000

2.875.000

11.500.000

138.000.000

7

3

12

144

500

1.500

6.000

72.000

1.200

600.000

1.800.000

7.200.000

86.400.000

8

4

16

192

100

400

1.600

19.200

1.200

120.000

480.000

1.920.000

23.040.000

9

4

16

192

300

1.200

4.800

57.600

1.200

360.000

1.440.000

5.760.000

69.120.000

10

3

12

144

500

1.500

6.000

72.000

1.200

600.000

1.800.000

7.200.000

86.400.000

11

3

12

144

500

1.500

6.000

72.000

1.150

575.000

1.725.000

6.900.000

82.800.000

12

3

12

144

150

450

1.800

21.600

1.150

172.500

517.500

2.070.000

24.840.000

13

4

16

192

150

600

2.400

28.800

1.150

172.500

690.000

2.760.000

33.120.000

14

4

16

192

100

400

1.600

19.200

1.150

115.000

460.000

1.840.000

22.080.000

15

3

12

144

300

900

3.600

43.200

1.150

345.000

1.035.000

4.140.000

49.680.000

16

4

16

192

100

400

1.600

19.200

1.200

120.000

480.000

1.920.000

23.040.000

17

5

20

240

500

2.500

10.000

120.000

1.150

575.000

2.875.000

11.500.000

138.000.000

18

5

20

240

350

1.750

7.000

84.000

1.200

420.000

2.100.000

8.400.000

100.800.000

19

5

20

240

400

2.000

8.000

96.000

1.200

480.000

2.400.000

9.600.000

115.200.000

20

3

12

144

350

1.050

4.200

50.400

1.200

420.000

1.260.000

5.040.000

60.480.000

21

4

16

192

200

800

3.200

38.400

1.200

240.000

960.000

3.840.000

46.080.000

22

3

12

144

150

450

1.800

21.600

1.200

180.000

540.000

2.160.000

25.920.000

23

4

16

192

200

800

3.200

38.400

1.150

230.000

920.000

3.680.000

44.160.000

24

4

16

192

500

2.000

8.000

96.000

1.200

600.000

2.400.000

9.600.000

115.200.000 Total

91

364

4.368

9.350

34.400 137.600 1.651.200

28.300

11.050.000

40.587.500

162.350.000

1.948.200.000

(42)

Lampiran 4. Biaya Bahan Penunjang di Kecamatan Pegajahan (2015)

Kayu Bakar

Sampel

Kebutuhan Ubi Kayu (kg)

Frekuensi Pemakaian

Harga Beli

(Rp/kubik)

Total Harga Beli Kayu Bakar (Rp)

Biaya Kayu

Bakar (Rp/kg)

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

Minggu

Bulan

Tahun

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

1

500

1.500

6.000 72.000 0,6

2,4

28,8

200.000

40.000

120.000

480.000

5.760.000

80

2

200

600

2.400 28.800 0,24

0,96

11,52

190.000

15.200

45.600

182.400

2.188.800

76

3

800

3.200

12.800 153.600 1,28

5,12

61,44

180.000

57.600

230.400

921.600

11.059.200

72

4

1.800

5.400

21.600 259.200 2,16

8,64

103,68

200.000

144.000

432.000 1728.000

20.736.000

80

5

200

1.000

4.000 48.000 0,4

1,6

19,2

200.000

16.000

80.000

320.000

3.840.000

80

6

500

2.500

10.000 120.000 1

4

48

200.000

40.000

200.000

800.000

9.600.000

80

7

500

1.500

6.000 72.000 0,6

2,4

28,8

200.000

40.000

120.000

480.000

5.760.000

80

8

100

400

1.600 19.200 0,16

0,64

7,68

200.000

8.000

32.000

128.000

1.536.000

80

9

300

1.200

4.800 57.600 0,48

1,92

23,04

200.000

24.000

96.000

384.000

4.608.000

80

10

500

1.500

6.000 72.000 0,6

2,4

28,8

200.000

40.000

120.000

480.000

5.760.000

80

11

500

1.500

6.000 72.000 0,6

2,4

28,8

200.000

40.000

120.000

480.000

5.760.000

80

12

150

450

1.800 21.600 0,18

0,72

8,64

200.000

12.000

36.000

144.000

1.728.000

80

13

150

600

2.400 28.800 0,24

0,96

11,52

200.000

12.000

48.000

192.000

2.304.000

80

14

100

400

1.600 19.200 0,16

0,64

7,68

200.000

8.000

32.000

128.000

1.536.000

80

15

300

900

3.600 43.200 0,36

1,44

17,28

175.000

21.000

63.000

252.000

3.024.000

70

16

100

400

1.600 19.200 0,16

0,64

7,68

200.000

8.000

32.000

128.000

1.536.000

80

17

500

2.500

10.000 120.000 1

4

48

200.000

40.000

200.000

800.000

9.600.000

80

18

350

1.750

7.000 84.000 0,7

2,8

33,6

185.000

25.900

129.500

518.000

6.216.000

74

19

400

2.000

8.000 96.000 0,8

3,2

38,4

200.000

32.000

160.000

640.000

7.680.000

80

20

350

1.050

4.200 50.400 0,42

1,68

20,16

200.000

28.000

84.000

336.000

4.032.000

80

21

200

800

3.200 38.400 0,32

1,28

15,36

200.000

16.000

64.000

256.000

3.072.000

80

22

150

450

1.800 21.600 0,18

0,72

8,64

200.000

12.000

36.000

144.000

1.728.000

80

23

200

800

3.200 38.400 0,32

1,28

15,36

200.000

16.000

64.000

256.000

3.072.000

80

24

500

2.000

8.000 96.000 0,8

3,2

38,4

200.000

40.000

160.000

640.000

7.680.000

80 Total

9.350

34.400 137.600 1.651.200 13,76

55,04

660,48

4.730.000 735.700 2.704.500 10.818.000 129.816.000

1.892 Rata-rata

390

1.433

5.733 68.800 0,57

2,29

27,52

197.083

30.654

112.688

450.750

5.409.000 78,8

(43)

Lampiran 4. Biaya Bahan Penunjang di Kecamatan Pegajahan (lanjutan)

Bahan Bakar

Sampel

Kebutuhan Ubi Kayu (kg)

Kebutuhan Bahan Bakar (liter)

Harga Beli

(Rp/ltr)

Total Harga Beli (Rp)

Biaya

Rp/kg

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

Hari

Minggu

Bulan Tahun

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

1

500

1.500

6.000 72.000 1,5

4,5

18

216

7.500

11.250

33.750

135.000

1.620.000 22,5

2

200

600

2.400 28.800 0,6

1,8

7,2

86,4

7.500

4.500

13.500

54.000

648.000 22,5

3

800

3.200

12.800 153.600 2,4

9,6

38,4

460,8

7.500

18.000

72.000

288.000

3.456.000 22,5

4

1.800

5.400

21.600 259.200 5,4

16,2

64,8

777,6

7.500

40.500

121.500

486.000

5.832.000 22,5

5

200

1.000

4.000 48.000 0,6

3

12

144

7.500

4.500

22.500

90.000

1.080.000 22,5

6

500

2.500

10.000 120.000 1,5

7,5

30

360

7.500

11.250

56.250

225.000

2.700.000 22,5

7

500

1.500

6.000 72.000 1,5

4,5

18

216

7.500

11.250

33.750

135.000

1.620.000 22,5

8

100

400

1.600 19.200 0,3

1,2

4,8

57,6

7.500

2.250

9.000

36.000

432.000 22,5

9

300

1.200

4.800 57.600 0,9

3,6

14,4

172,8

7.500

6.750

27.000

108.000

1.296.000 22,5

10

500

1.500

6.000 72.000 1,5

4,5

18

216

7.500

11.250

33.750

135.000

1.620.000 22,5

11

500

1.500

6.000 72.000 1,5

4,5

18

216

7.500

11.250

33.750

135.000

1.620.000 22,5

12

150

450

1.800 21.600 0,45

1,35

5,4

64,8

7.500

3.375

10.125

40.500

486.000 22,5

13

150

600

2.400 28.800 0,45

1,8

7,2

86,4

7.500

3.375

13.500

54.000

648.000 22,5

14

100

400

1.600 19.200 0,3

1,2

4,8

57,6

7.500

2.250

9.000

36.000

432.000 22,5

15

300

900

3.600 43.200 0,9

2,7

10,8

129,6

7.500

6.750

20.250

81.000

972.000 22,5

16

100

400

1.600 19.200 0,3

1,2

4,8

57,6

7.500

2.250

9.000

36.000

432.000 22,5

17

500

2.500

10.000 120.000 1,5

7,5

30

360

7.500

11.250

56.250

225.000

2.700.000 22,5

18

350

1.750

7.000 84.000 1,05

5,25

21

252

7.500

7.875

39.375

157.500

1.890.000 22,5

19

400

2.000

8.000 96.000 1,2

6

24

288

7.500

9.000

45.000

180.000

2.160.000 22,5

20

350

1.050

4.200 50.400 1,05

3,15

12,6

151,2

7.500

7.875

23.625

94.500

1.134.000 22,5

21

200

800

3.200 38.400 0,6

2,4

9,6

115,2

7.500

4.500

18.000

72.000

864.000 22,5

22

150

450

1.800 21.600 0,45

1,35

5,4

64,8

7.500

3.375

10.125

40.500

486.000 22,5

23

200

800

3.200 38.400 0,6

2,4

9,6

115,2

7.500

4.500

18.000

72.000

864.000 22,5

24

500

2.000

8.000 96.000 1,5

6

24

288

7.500

11.250

45.000

180.000

2.160.000 22,5

Total

9.350

34.400

137.600 1.651.200 28,05

103,2

412,8

4.953,6

180.000

210.375

774.000

3.096.000

37.152.000

540 Rata-rata

390

1.433

5.733 68.800 1,17

4,3

17,2

206,4

7.500

8.766

32.250

129.000

1.548.000 22,5

(44)

Lampiran 4. Biaya Bahan Penunjang di Kecamatan Pegajahan (lanjutan)

Plastik Penjemur

Sampel

Kebutuhan Ubi Kayu (kg)

Frekuensi Pembelian Plastik

Harga Beli

(Rp/kg)

Total Harga Beli (Rp)

Biaya

Rp/kg

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

Hari

Minggu

Bulan

Tahun

1

500

1.500

6.000

72.000

1

12

24.000

288.000

48

2

200

600

2.400

28.800

1

12

23.000

9.200

110.400

46

3

800

3.200

12.800

153.600

1

12

24.000

38.400

460.800

48

4

1.800

5.400

21.600

259.200

1

12

24.000

86.400

86.400 1036.800

48

5

200

1.000

4.000

48.000

1

12

24.000

9.600

115.200

48

6

500

2.500

10.000

120.000

1

12

24.000

288.000

48

7

500

1.500

6.000

72.000

1

12

24.000

288.000

48

8

100

400

1.600

19.200

1

12

24.000

4.800

57.600

48

9

300

1.200

4.800

57.600

1

12

25.000

15.000

180.000

50

10

500

1.500

6.000

72.000

1

12

24.000

288.000

48

11

500

1.500

6.000

72.000

1

12

24.000

288.000

48

12

150

450

1.800

21.600

1

12

24.000

7.200

86.400

48

13

150

600

2.400

28.800

1

12

24.000

7.200

86.400

48

14

100

400

1.600

19.200

1

12

23.000

4.600

55.200

46

15

300

900

3.600

43.200

1

12

24.000

14.400

172.800

48

16

100

400

1.600

19.200

1

12

23.000

4.600

55.200

46

17

500

2.500

10.000

120.000

1

12

24.000

288.000

48

18

350

1.750

7.000

84.000

1

12

24.000

16.800

201.600

48

19

400

2.000

8.000

96.000

1

12

24.000

19.200

230.400

48

20

350

1.050

4.200

50.400

1

12

24.000

16.800

201.600

48

21

200

800

3.200

38.400

1

12

24.000

9.600

115.200

48

22

150

450

1.800

21.600

1

12

24.000

7.200

86.400

48

23

200

800

3.200

38.400

1

12

24.000

9.600

115.200

48

24

500

2.000

8.000

96.000

1

12

24.000

288.000

48 Total

9.350

34.400

137.600

1.651.200

24

288

574.000

448.600

5.383.200

1.148 Rata-rata

390

1.433

5.733

68.800

1

12

23.917

18.692

224.300

48