• Tidak ada hasil yang ditemukan

Bakso Daging Sapi Berdasarkan AKG dari 2 (1)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Bakso Daging Sapi Berdasarkan AKG dari 2 (1)"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

Bakso Daging Sapi

Informasi Gizi per 1 sedang

Energi 57 kkal238 kj

Lemak 3,69 g

Lemak Jenuh 1,394 g

Lemak tak Jenuh Ganda 0,163 g Lemak tak Jenuh Tunggal 1,57 g

Kolesterol 21 mg

Protein 3,47 g

Karbohidrat 2,12 g

Serat 0,1 g

Gula 0,42 g

Sodium 134 mg

Kalium 60 mg

3%

dari

AKG*

(57 kal) Rincian Kalori: Karbohidrat (15%)

Lemak (60%)

Protein (25%)

*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori

Apa rekomendasi untuk Angka Kecukupan Gizi saya?

Foto

+

Tambahkan foto

Ringkasan Gizi:

Kal

57

Lemak

3,69g

Karb

2,12g

Prot

3,47g

Terdapat 57 kalori dalam Bakso Daging Sapi (1 sedang).

Rincian Kalori: 60% lemak, 15% karb, 25% prot.

Ukuran porsi umum:

Ukuran Porsi Kalori

1 koktail 14

1 kecil 28

1 inci kubik 38

1 ons, mentah(hasil setelah masak) 44

1 sedang 57

1 ons 57

1 besar 85

100 gram(g) 202

1 porsi(108 g) 218

1 mangkok 283

Jenis terkait dari Bakso: Bakso dengan Saus (Campuran)

Mie Bakso

Pentol

Bakso Ayam

Siomay

Lihat Informasi Gizi Bakso Lihat pula:

Daging Sapi (85% tanpa Lemak / 15% Lemak)

Daging Sapi (80% tanpa Lemak / 20% Lemak)

Daging Sapi (70% tidak Berlemak / 30% Lemak)

Daging Sapi (95% tanpa Lemak / 5% Lemak)

(2)

Referensi

Unduh sekarang ( DOCX - 2 Halaman - 52.58 KB )

Dokumen terkait

Pembuatan bakso dengan menggunakan bahan dasar tepung daging sapi

[r]

APLIKASI OAT BRAN PADA BAKSO DAGING SAPI: DITINJAU DARI SIFAT FISIKOKIMIAWI DAN SENSORIS - Unika Repository

Pada analisa karakteristik kimia didapatkan semakin meningkatnya konsentrasi substitusi oat bran akan menurunkan kadar air dan meningkatkan kadar abu, kadar

SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO YANG DIBUAT DARI DAGING SAPI DENGAN LAMA PELAYUAN BERBEDA

kenyal, warna yang cerah dan aroma yang khas merupakan ciri dalam pembuatan bakso daging yang segar sehingga akan sangat berbeda dengan daging yang dihasilkan yang

SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO YANG DIBUAT DARI DAGING SAPI DENGAN LAMA PELAYUAN BERBEDA

Berdasarkan uji Kruskal Wallis diketahui bahwa bakso dengan menggunakan daging sapi yang dilayukan selama 5 hari, 6 hari, 7 hari, 8 hari dan daging tanpa pelayuan

LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN BAKSO DAGING SAPI (11 MEI 2013)

Berdasarkan umur, jenis kelamin dan kondisi seksual, daging sapi atau beef dapat berasal dari: (1) steer, sapi jantan yang dikastrasi sebelum mencapai dewasa kelamin; (2) heifer,

KUALITAS KIMIA DAN SENSORIS BAKSO DAGING SAPI OTOT

Kualitas Kimia, Fisik, dan Sensoris Bakso Daging Domba dengan Menggunakan Filler Tepung Mocaf dan Tepung Terigu pada Level yang Berbeda.. Skripsi Fakultas Peternakan

IV. SIMPULAN DAN SARAN. bakso sapi dari seluruh sampel adalah 7,69% terkontaminasi daging babi dan

Meat Molecular Detection: Sensitivity of Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Length Polymorphism in Species Differentiation of Meat from Animal Origin..

BAB. I PENDAHULUAN. bakso menggunakan daging sapi dan daging ayam. campuran bakso, dendeng, abon dan produk berbasis bakso lainnya.

 Mendeteksi jenis daging yang terkandung dalam sepuluh sampel bakso mengunakan metode multiplex PCR dengan primer spesies babi (Sus scrofa), sapi (Bos taurus) dan ayam