i
LAPORAN TUGAS AKHIR
PEMETAAN INDUSTRI KREATIF SEKTOR KERAJINAN
BLANGKON TERHADAP DAMPAK EKONOMI MASYARAKAT
DENGAN PENGUKURAN PRODUKTIVITAS
Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhamadiyyah Surakarta
Diajukan Oleh: Hidayati Azizah D 600 110 037
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
ii
HALAMAN PENGESAHAN
PEMETAAN INDUSTRI KREATIF SEKTOR KERAJINAN BLANGKON TERHADAP DAMPAK EKONOMI MASYARAKAT DENGAN
PENGUKURAN PRODUKTIVITAS
Tugas Akhir Ini Telah Diterima dan Disahkan Sebagai Salah Satu Syarat Dalam Menyelesaikan Studi S-1 Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pada Jurusan Teknik
Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta
Hari/Tanggal :
Jam :
Disusun Oleh: Nama : Hidayati Azizah NIM : D 600 110 037
Jur/Fak : Teknik Industri/Teknik
Mengesahkan:
Pembimbing I
(Muchlison Anis ST.,MT)
Pembimbing II
iii
HALAMAN PERSETUJUAN
Tugas Akhir dengan judul PEMETAAN INDUSTRI KREATIF SEKTOR KERAJINAN BLANGKON TERHADAP DAMPAK EKONOMI MASYARAKAT DENGAN PENGUKURAN PRODUKTIVITAS telah diuji dan dipertahankan dihadapan Dewan penguji Tugas Akhir sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta
Hari/Tanggal : Jam : WIB
Menyetujui:
Tim Penguji Tanda Tangan
1. Muchlison Anis ST.,MT _______________________ (Ketua)
2. Etika Muslimah ST, MM, MT _______________________ (Anggota)
3. Much. Djunaidi, ST, MT _______________________
(Anggota)
4. Siti Nandiroh, ST, M.Eng _______________________
(Anggota)
Mengetahui: Dekan Fakultas Teknik
(Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D)
Ketua Jurusan Teknik Industri
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Tugas Akhir ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 2014 Yang Menyatakan:
v
MOTTO
“There is no best way but there is always better way”
(Teknik Industri UMS)
“Allah tidak akan membebani sesuatu yang melebihi kemampuan
Hamba-Nya”
(Q.S Al-Mu’minuun:62)
“Kualitas seseorang bukan dimana kita berdiri melainkan pada diri
sendiri”
vi
PERSEMBAHAN
Alhamdulilah,
Puji syukur kehadirat Allah SWT akhirnya Laporan ini dapat terselesaikan dengan baik
Dalam Penyusunan Tugas Akhir ini, Penulis Persembahkan Kepada:
1. Bapak sebagai motivator dalam perjalanan hidup yang memberikan doa serta dukungan, dan almarhumah ibu tersayang.
2. Kakak-kakak tercinta yang senantiasa memberikan dukungan setiap waktu.
3. Bapak/ibu dosen Teknik Industri. 4. Arief Kuswardhana
5. Sahabat-sahabat Teknik Industri 2011 (Niken, Risti, Farinda, Nugroho, Bambang).
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan rahmat dan karunianya sehingga penulis diberikan kemudahan
dalam menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul: ” Pemetaan Industri
Kreatif Sektor Kerajinan Blangkon Terhadap Dampak Ekonomi Masyarakat
dengan Pengukuran Produktivitas” Tugas Akhir ini disusun sebagai salah satu
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik jurusan Taknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis banyak mendapatkan bantuan dari berbagai pihak , baik secara langsung maupun tidak langsung, oleh karena itu dengan kerendahan hati penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada:
1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Hafidh Munawir, ST, M.Eng sebagai Ketua Jurusan Teknik Industri UMS.
viii
4. Bapak Much.Djunaidi, ST, MT dan Ibu Siti Nandiroh, ST, M.Eng selaku penguji yang telah memberikan masukan untuk perbaikan penyusunan skripsi ini.
5. Pelaku usaha atau pemilik dari setiap usaha kerajinan blangkon di Kecamatan Serengan Surakarta
6. Bapak dan almarhumah ibu tersayang yang memberikan dukungan berupa spiritual maupun material.
7. Kakak-kakak tercinta yang senantiasa memberikan dukungan. 8. Rekan-rekan Teknik Industri 2011.
Dalam penyusunannya penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, maka penulis mengharap adanya saran dan kritik yang dapat membantu sehingga dapat menyempurnakan penyusunan skripsi ini dari pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Surakarta, 2015
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
PERNYATAAN ... iv
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang ... 1
1.2Perumusan Masalah ... 5
1.3Batasan Masalah ... 6
1.4Maksud dan Tujuan ... 6
1.5Manfaat Penelitian ... 7
1.6Sistematika Penulisan Laporan ... 9
x
2.2 Subsektor Ekonomi Kreatif ... 11
2.3 Intensitas Sumber Daya ... 15
2.4 Konsep Pemetaan Industri Kreatif ... 17
2.5 Gambaran Umum Rancangan Pemetaan ... 19
2.6 Perkembangan Industri Kreatif ... 20
2.7 Kontribusi Perekonomian Industri Kreatif ... 23
2.8 Manfaat Perkembangan Industri Kreatif Dalam Perekonomian Indonesia ... 25
2.9 Produktivitas ... 25
2.10 Tinjauan Pustaka ... 27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ... 30
3.2 Studi Pendahuluan ... 30
3.3 Identifikasi Data ... 31
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 31
3.5 Metode Pengolahan Data dan Analisis ... 34
3.6 Kerangka Pemecahan Masalah ... 36
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Pengumpulan Data ... 37
4.2 Pengolahan Data ... 45
xi 4.2.2 Identifikasi Sektor Kerajinan
Di Kecamatan Serengan ... 47
4.2.3 Identifikasi Industri Kreatif Blangkon ... 48
4.2.4 Pengolahan Data Kerajinan Blangkon ... 51
1. Analisis Deskriptif ... 51
a. Ketenagakerjaan ... 51
b. Modal ... 53
c. Jumlah Produksi ... 54
d. Pendapatan ... 55
2. Pengukuran Produktivitas Parsial ... 56
4.2.5 Analisis Pengolahan Data ... 65
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 69
5.2 Saran ... 71
DAFTAR PUSTAKA
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.10 Tinjauan Pustaka ... 27
Tabel 4.1 Sektor Kerajinan Kecamatan Serengan ... 39
Tabel 4.2 Industri Kreatif Blangkon Di Kecamatan Serengan ... 49
Tabel 4.3 Sumber Daya Industri Kreatif Di Kecamatan Serengan ... 50
Tabel 4.4 Produktivitas Tenaga Kerja ... 57
Tabel 4.5 Produktivitas Jumlah Produksi ... 59
Tabel 4.6 Produktivitas Modal ... 61
Tabel 4.7 Validasi Jumlah Penghasilan ... 62
Tabel 4.8 Rekapitulasi Nilai Produktivitas ... 63
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Kontribusi Kondisi Industri Kreatif 2013 ... 2
Gambar 1.2 Prosentase Kontribusi Industri Sektor Kerajinan ... 4
Gambar 2.1 Subsektor Ekonomi Kreatif ... 12
Gambar 2.2 Rantai Industri Kreatif ... 17
Gambar 2.3 Ekonomi Kreatif ... 21
Gambar 2.4 Kontribusi Nilai Tambah ... 24
Gambar 3.1 Kerangka Penelitian ... 36
Gambar 4.1 Prosentase 7 Sektor Industri ... 45
Gambar 4.2 Tujuh Kelurahan Penyebaran Industri Kreatif ... 46
Gambar 4.3 Jenis Usaha Sektor Kerajinan ... 47
Gambar 4.4 Prosentase Tenaga Kerja ... 52
Gambar 4.5 Perbandingan Jumlah Tenaga Kerja ... 53
Gambar 4.6 Perbandingan Jumlah Modal ... 54
Gambar 4.7 Jumlah Produksi 2014, 2015 ... 55
Gambar 4.8 Perbandingan Jumlah Pendapatan ... 56
Gambar 4.9 Produktivitas Tenaga Kerja ... 58
Gambar 4.10 Produktivitas Jumlah Produksi ... 60
xiv
ABSTRAK
Industri Kerajinan merupakan salah satu sektor industri yang memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian masyarakat. Industri kreatif memiliki 14 sektor menurut ketetapan KBLI (Klasifikasi Buku Lapangan Usaha Indonesia). Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Serengan Surakarta dengan melakukan pemetaan industri kreatif yang ada di Kecamatan Serengan Surakarta terhadap pengaruh ekonomi masyarakat yang dipengaruhi oleh 4 indikator yaitu tenaga kerja, modal, jumlah produksi dan pendapatan. Kecamatan Serengan didominasi oleh salah satu sektor yaitu sektor kerajinan sebesar 34%. Namun berdasarkan jumlah dan hasil prosentase yang memiliki jumlah terbesar yaitu kerajinan blangkon sebesar 26% yang terletak di Kelurahan Serengan. Untuk mengetahui perkembangan dan pengaruh industri kreatif terhadap perekonomian maka dilakukan pengukuran produktivitas dengan melakukan rasio antara efektifitas (output) dengan efisiensi (input). Hasil penilaian tiap indikator dengan membandingkan tahun 2014 dan 2015. Terdapat peningkatan dari tahun sebelumnya, artinya semakin besar nilai produktivitas maka target pencapaian semakin baik. Dilakukan pengukuran Produktivitas hasil yang diperoleh yaitu berdasarkan indikator tenaga kerja pada tahun 2014 diperoleh nilai produktivitas sebesar 390 unit/orang tahun 2015 sebesar 667 unit/orang, modal pada tahun 2014 memperoleh Rp1,3 dan tahun 2015 sebesar Rp 2,7. Hasil diatas menunjukan peningkatan dari tahun 2014 hingga 2015. Nilai index produktivitas total pada tahun 2014 sebesar 224% mengalami peningkatan pada tahun 2015 sebesar 327%. Artinya efektifitas pencapaian tingkat kualitas terhadap efisiensi penggunaan sumber daya mengalami peningkatan.
