RANCANGAN PBM SEKSI FISIKA KOLOID DASAR
Mata Kuliah : Fisika Koloid Dasar Pengampu : Suparno, PhD
1. Deskripsi
Matakuliah Fisika Koloid Dasar ini membahas tentang definisi koloid, jenis-jenis koloid, karakterisasi koloid, aplikasi koloid dalam berbagai industri seperti industri makanan dan minuman, industri farmasi, industri cat (painting), industri tinta printer (printing), industri pelapisan (coating) dan sejenianya. Selain itu juga membahas stabilitas koloid dengan bermacam-macam teknik stabilisasi larutan koloid. Berbagai teknik karakterisasi partikel koloid diuraikan dengan panjang lebar.
2. Rancangan Perkuliahan
No. Waktu Materi
1 Minggu I Pengenalan Koloid dari Fisika, Kimia, Biologi, dan Teknologi 2 Minggu II Definisi koloid, sistem koloid dan ruang lingkup
3 Minggu III Jenis-jenis koloid dan kemanfaatanya dalam industri 4 Minggu IV Sistem karakterisasi koloid
5 Minggu V Kajian permukaan partikel koloid dan teori stabilitas koloid 6 Minggu VI Karakterisasi bentuk dan ukuran partikel koloid
7 Minggu VII Karakterisasi muatan partikel koloid 8 Minggu VIII UJIAN SISIPAN I
9 Minggu IX-X Fenomena Elektro-kinetik, Mobilitas partikel dan Potensial Zeta 10 Minggu XI Elektroforesis dan berbagai aplikasinya
11 Minggu XII Elektro-osmosis dan aplikasinya 12 Minggu XIII Potensial Aliran dan aplikasinya 13 Minggu XIV Potensial Sedimentasi dan aplikasinya
14 Minggu XV Lapisan ganda listrik (Electrical Double Layer: EDL) 15 Minggu XV UJIAN SISIPAN II
3. Rujukan
1. Paul C Hemeinz dan Raj Rajagopalan, Principles of Colloid and Surface Chemistry, Marcel Dekker, New York, 1997
