v
PERBEDAAN KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK (IN VITRO) BEBERAPA VARIETAS JERAMI SORGUM
BIJI (Sorghum bicolor)
Yuni Mayda
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan kecernaan bahan kering dan bahan organik (in vitro) beberapa varietas jerami sorgum biji (Sorghum bicolor). Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang pada bulan Februari 2013. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan penarikan anak-contoh (subsampling) yang terdiri dari 5 perlakuan, yaitu P1(Jerami Sorgum Varietas Batari, P2 (Jerami Sorgum Varietas Cantel), P3 (Jerami Sorgum Varietas Kawali), P4 (Jerami Sorgum Varietas UNPAD 1.1, P5 (Jerami Sorgum Varietas UPCA-S1), setiap perlakuan diulang 2 kali dan diambil 3 subulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kecernaan bahan kering dan bahan organik pada beberapa varietas jerami sorgum biji (Sorghum bicolor). Jerami sorgum varietas UPCA-S1, Cantel dan Batari mempunyai kecernaan bahan kering dan bahan organik yang tidak berbeda, yaitu kecernaan bahan kering 48,93 %, 46,87% dan 45,8%, sedangkan kecernaan bahan organik 50,11%, 48,29% dan 46,89%, berturut-turut.
vi
DIFFERENCE DIGESTIBILITY OF DRY MATTER AND ORGANIC MATTER (IN VITRO) OF STRAW GRAIN SORGHUM
(Sorghum bicolor)
Yuni Mayda
ABSTRACT
This research was done to find out difference (in vitro) digestibility of dry matter and organic matter in variety of straw grain sorghum (Sorghum bicolor). The research was done at Laboratory of Ruminant Nutrition and Feed Chemistry, Animal Husbandry Faculty, Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang in Februari 2013. The research used experimental method with completely randomized design subsampling. The treatments is veriety of straw sorgum, i.e. P1(Straw Sorgum Variety Batari, P2 (Straw Sorgum Variety Cantel), P3 (Straw Sorgum Variety Kawali), P4 (Straw Sorgum Variety UNPAD 1.1 and P5 (Straw Sorgum Variety UPCA-S1), each treatments was repeated 2 times and taken 3 subrepetitions. This research result indicated that there are difference (in vitro) digestibility of dry matter and organic matter in variety of straw grain (Sorghum bicolor). The straw of sorgum variety UPCA-S1, Batari and Cantel has a dry matter digestibility and organic matter is no difference, i.e. digestibility of dry matter 48,93 %, 46,87% and 45,8%, whereas digestibility of organic matter 50,11%, 48,29% and 46,89%, respectively.
