Pemberian Berbagai Dosis Kompos Azolla (Azolla spp.)Terhadap Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)

(1)

PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS KOMPOS AZOLLA (Azolla

spp.)

TERHADAP TANAMAN BAWANG MERAH(Allium ascalonicum

L.)

SKRIPSI

Oleh:

ANDREAS PARLINDUNGAN TUA SIMARMATA 100301096

AGROEKOTEKNOLOGI-BPP

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(2)

PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS KOMPOS AZOLLA (Azolla

spp.)

TERHADAP TANAMAN BAWANG MERAH(

Allium ascalonicum

L.)

SKRIPSI

Oleh:

ANDREAS PARLINDUNGAN TUA SIMARMATA 100301096

AGROEKOTEKNOLOGI-BPP

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk

Mendapat Gelar Sarjana Pertanian diFakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(3)

Judul : Pemberian Berbagai Dosis Kompos Azolla

(Azolla spp.)Terhadap Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)

Nama : Andreas Parlindungan Tua Simarmata

Nim : 100301096

Program Studi : Agroekoteknologi

Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui Oleh Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

(Ir. Lisa Mawarni, M.P) (Ir. Haryati, M.P)

Ketua Anggota

Mengetahui,

(Dr. Ir. Sarifuddin, MP)

(4)

ABSTRAK

ANDREAS P. T. SIMARMATA, 2017 : Pemberian Berbagai Dosis Kompos Azolla Terhadap Tanaman Bawang Merah, dibimbing oleh LISA MAWARNI dan HARYATI.

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis pemberian kompos azolla yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan di lahan Jalan Berdikari, Medan dengan ketinggian ± 25 meter di atas permukaan laut, pada bulan Maret hingga Juni 2016. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Non Faktorial yaitu tanpa kompos azolla, 12,5 g/polybag, 25 g/polybag, 37,5 g/polybag, 50 g/polybag dan 62,5 g/polybag. Parameter yang diamati adalah panjang tanaman, jumlah daun, jumlah anakan per rumpun, diameter umbi, bobot basah umbi dan bobot kering umbi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai dosis kompos azolla hanya berpengaruh nyata terhadap parameter panjang tanaman 6 MST. Sedangkan pada parameter panjang tanaman 2 – 5 MST, jumlah daun 2 – 6 MST, jumlah anakan per rumpun 2 – 6 MST, diameter umbi, bobot basah umbi dan bobot kering umbi berpengaruh tidak nyata.

(5)

ABSTRACT

ANDREAS P. T. SIMARMATA, 2017 : Provision of various dose of azolla compost to crop of shallot (Allium ascalonicum L.), under supervised by LISA MAWARNI and HARYATI.

This research has been conducted to obtain dose of azolla compost which can improve the growth and production of the shallot. This research had been conducted at field in berdikari street, in Maret until June 2016. This research used non factorial randomized block design were no compost azolla, 12,5 g/polybag, 25 g/polybag, 37,5 g/polybag, 50 g/polybag and 62,5 g/polybag. Parameter observed were plant height, number of leaves, number of tillers per clump, diameter of the bulbs, wet bulb weight and dry bulb weight.

The result showed that application of compost azolla only significantly affected parameter plant height 6 MST. While parameters plant height 2 – 5 MST, number of leaves 2 – 6 MST, number of tillers per clump 2 – 6 MST, diameter of the bulbs, wet bulb weight and dry bulb weight were not significantly affected.

(6)

RIWAYAT HIDUP

Andreas Parlindungan Tua Simarmata lahir pada tanggal 13 September

1992 di Medan. Merupakan putra ketiga dari tiga bersaudara dari pasangan

Berkila Simarmata dan Marlina br.Naibaho.

Pada tahun 2010 penulis lulus dari SMA Swasta Santo Thomas 1 Medan

dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera

Utara melalui jalur UMB. Penulis memilih minat Budiaya Pertanian dan

Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota

HIMAGROTEK (Himpunan Mahasiswa Agorekoteknologi), aktif sebagai

anggota Ikatan Mahasiswa Katholik (IMK) Xaverius. Selain itu penulis pernah

mengikuti seminar “Generasi Muda Indonesia Menjawab Peluang dan Tantangan

Pertanian Menuju Indonesia Yang Mandiri Cerdas dan Berwawasan Lingkungan”

di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada Mei 2012, penulis

melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN IV Kebun Sei Kopas pada

(7)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah

memberikan limpahan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pemberian Berbagai Dosis Kompos Azolla

(Azollaspp.) Terhadap TanamanBawang Merah(Allium ascalonicum L.)”

Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada

Ayahanda B.Simarmata dan Ibunda M.br. Naibaho yang telah banyak

memberikan dukungan finansial dan spiritual. Penulis juga mengucapkan terima

kasih kepada Ibu Ir. Lisa Mawarni, M.P.selakuketuakomisipembimbing dan

Ibu Ir. Haryati, M.P. selaku anggotakomisi pembimbing yang telah banyak

memberikan masukan dan bimbingan kepada penulis selama proses penulisan dan

penyelesaian skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsiini masih memerlukan penyempurnaan

baik dari segi isi dan penyampaian, maka penulis mengharapkan kritik dan saran

yang sifatnya membangun untuk perbaikannya.Akhir kata, penulis mengucapkan

terima kasih

Medan, Juli 2017

(8)

DAFTAR ISI

Hipotesis Penelitian ... 2

Kegunaan Penelitian... 2

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman ... 3

Syarat Tumbuh ... 4

Kompos Azolla ... 5

BAHAN DAN METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ... 8

Bahan dan Alat ... 8

Metode Penelitian ... 8

Pelaksanaan Penelitian ... 9

Persiapan lahan ... 10

Persiapan media tanam ... 10

Persiapan bibit ... 10

Pemupukan ... 10

Aplikasi kompos azolla ... 10

Penanaman ... 11

Pemeliharaan ... 11

Penyiraman ... 11

Penyulaman ... 11

Penyiangan ... 11

Pengendalian hama dan penyakit ... 11

Panen ... 12

(9)

Peubah amatan ... 12

Panjang tanaman ... 12

Jumlah daun per rumpun ... 13

Jumlah anakan per rumpun ... 13

Diameter umbi per sampel ... 13

Bobot basah umbi per sampel ... 13

Bobot kering umbi per sampel ... 13

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 14

Pembahasan ... 17

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 20

Saran ... 20

(10)

DAFTAR TABEL

No Hal

1. Rataan Panjang Tanaman Bawaang Merah Umur 2 – 6 MST Pada Perlakuan Pemberian Kompos Azolla ... 14

2. Rataan Jumlah Daun per Rumpun Tanaman Bawang Merah Umur 2 – 6 MST Pada Perlakuan Pemberian Kompos Azolla ... 15

3. Rataan Jumlah Anakan per Rumpun Tanaman Bawang Merah Umur 2 – 6 MST Pada Perlakuan Pemberian Kompos Azolla ... 16

(11)

DAFTAR GAMBAR

No Hal

1. Lahan Penelitian ... 38

(12)

DAFTAR LAMPIRAN

No Hal

1. Bagan Penelitian ... 23

2. Jadwal Kegiatan Pelaksanaan Penelitian ... 24

3. Deskripsi Varietas Bawang Merah ... 25

4. Hasil Analisis Tanah Andisol ... 26

5. Kebutuhan Pupuk Tanaman Bawang Merah ... 26

6. Perhitungan Dosis Kebutuhan Kompos Azolla ... 27

7. Data Pengamatan Panjang Tanaman (cm) Bawang Merah Umur 2 MST ... 28

8. Sidik Ragam Panjang Tanaman (cm) Bawang Merah Umur 2 MST ... 28

(13)

17. Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Bawang Merah Umur 2 MST ... 30

18. Sidik Ragam Jumlah Daun (helai) Bawang Merah Umur 2 MST ... 31

27. Data Pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun (anakan) Bawang Merah Umur 2 MST ... 33

28. Sidik Ragam Jumlah Anakan per Rumpun (anakan) Bawang Merah Umur 2 MST ... 33

(14)

33. Data Pengamatan Jumlah Anakan per Rumpun (anakan)

Bawang Merah Umur 5 MST ... 35

37. Data Pengamatan Diameter Umbi (mm) Bawang Merah ... 36

38. Sidik Ragam Diameter Umbi (mm) Bawang Merah ... 36

39. Data Pengamatan Bobot Basah Umbi (g) Bawang Merah ... 36

40. Sidik Ragam Bobot Basah Umbi (g) Bawang Merah ... 37

41. Data Pengamatan Bobot Kering Umbi (g) Bawang Merah ... 37