• Tidak ada hasil yang ditemukan

Sintesis Pati Teroksidasi Dari Pati Sukun (Artocarpus altilis) Menggunakan Natrium Hipoklori

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Sintesis Pati Teroksidasi Dari Pati Sukun (Artocarpus altilis) Menggunakan Natrium Hipoklori"

Copied!
17
0
0

Teks penuh

(1)
(2)

Lampiran 1. Perhitungan Kadar Karbonil dan Kadar Karboksil

1. Kadar Karbonil

% Kadar Karbonil =( V HCl Blanko – V HCl Sampel )ml x 0.0028 x 10 m (gram)

1.1Pati Teroksidasi ( Natrium Hipoklorit 9 % )

% Kadar Karbonil =( 24 – 29 )ml x 0.0028 x 10

1.2Pati Teroksidasi ( Natrium Hipoklorit 12 % )

% Kadar Karbonil =( 24 – 32 )ml x 0.0028 x 10

1.3Pati Teroksidasi ( Natrium Hipoklorit 15 % ) ( 60 menit)

(3)

=0.336 1

= 0.336 %

1.4Pati Teroksidasi ( Natrium Hipoklorit 15 % ) ( 30 menit)

% Kadar Karbonil =( 24 – 32.6 )ml x 0.0028 x 10

1.5Pati Teroksidasi ( Natrium Hipoklorit 15 % ) ( 90 menit)

(4)

Lampiran 2. Perhitungan Tingkat Oksidasi ( DO ) Pati Variasi Waktu

2.1 Tingkat Oksidasi pati teroksidasi NaOCl 9 %

(5)

2.2 Tingkat Oksidasi pati teroksidasi NaOCl 12 %

2.3 Tingkat Oksidasi pati dengan Waktu Oksidasi 30 menit

DO =CNaoH VNaOH−CHCl VHCl

2.4 Tingkat Oksidasi pati dengan Waktu Oksidasi 60 menit

(6)

=0.000254

0.00061 � 100 %

= 0.4163 � 100 % = 41.63 %

2.5 Tingkat Oksidasi pati dengan Waktu Oksidasi 90menit

(7)

Lampiran 3. Foto Pati Buah Sukun Hasil Isolasi

(8)

Lampiran 5. Hasil Analisa SEM Pati Buah Sukun

a. Perbesaran 500 x

(9)

c. Perbesaran 2500 x

d. Perbesaran 5000 x

(10)

Lampiran 6. Hasil Analisa SEM Pati Teroksidasi

a. Perbesaran 500 x

(11)

d. Perbesaran 5000 x

(12)

Lampiran 7. Hasil Spektrofotometri FT-IR Pati Sukun dan Pati Teroksidasi

(13)
(14)
(15)
(16)
(17)

Referensi

Dokumen terkait

Pada tahun 1996, Bianco dan Yohai [2] memperkenalkan metode yang di- gunakan untuk mengestimasi parameter regresi logistik agar menghasilkan model regresi logistik robust yang

komputer untuk berinteraksi secara individu dengan mahasiswa. Model pembelajaran yang diterapkan dalam pembelajaran berbantuan.. komputer secara umum dapat

Berbagai penelitian akupunktur untuk obesitas telah banyak dilakukan, seperti penelitian Cho, et al (2009) yang membandingkan efektivitas terapi akupunktur dengan

Toba Pulp Lestari Tbk adalah salah satu perusahaan Hutan Tanaman Industri (HTI) yang berada di Indonesia khususnya provinsi sumatera utara yang memiliki luas total kawasan

Adakah hubungan antara Pemanfaatan teknologi Informasi, kemandirian belajar, dan secara bersama-sama dengan kesiapan menjadi guru profesional dikalangan mahasiswa

Manfaat yang saya peroleh dari belajar menggunakan teknologi informasi adalah dengan belajar menggunakan teknologi informasi saya mendapat informasi dengan cakupan

Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah daun Eukaliptus.. (Eucalyptus spp) yang diambil dari limbah pemanenan dari berbagai varietas pada kawasan

Salah satu bentuk nyata dari pengkomunikasian hasil riset oleh Fakultas Pertanian dan Bisnis adalah melalui kegiatan Seminar Nasional, namun kami memakai istilah Konser Karya Ilmiah