Pengaruh Perbandingan Bubur Buah Tomat dengan Sari Ubi Jalar Oranye dan Konsentrasi Kalium Sorbat terhadap Mutu Saos Pepaya
Teks penuh
Dokumen terkait
Pengaruh Interaksi Varietas Umbi Ubi Jalar dengan Dosis Pupuk Kalium terhadap Kadar Amilosa Pati Ubi Jalar. Daftar analisis sidik ragam (Lampiran 44)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan konsentrasi sorbitol dengan sari ubi jalar ungu memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, kadar vitamin C,
WENNI FRISNAWATI SIREGAR: Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu dengan Air dan Konsentrasi Starter terhadap Mutu Minuman Probiotik Sari Ubi jalar Ungu, dibimbing oleh SENTOSA
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan konsentrasi sorbitol dengan sari ubi jalar ungu memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, kadar vitamin C,
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan konsentrasi sorbitol dengan sari ubi jalar ungu memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, kadar vitamin C,
“Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu dengan Air dan Konsentrasi Starter terhadap Mutu Minuman Probiotik Sari Ubi Jalar Ungu”.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik yang diperoleh yaitu minuman probiotik sari ubi jalar oranye dengan perbandingan kultur bakteri : sari ubi jalar oranye 50:50 yang
Berdasarkan penelitian sebelumnya terkait formula terbaik minuman probiotik sari ubi jalar oranye dengan perbandingan kultur bakteri probiotik : sari ubi jalar oranye yaitu sebesar
