KUALA NAMU TRANSIT HOTEL
(ARSITEKTUR EKOLOGI)
LAPORAN PERANCANGAN TGA 490 - STUDIO TUGAS AKHIR SEMESTER A TAHUN AJARAN 2010/2011
Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Oleh : SRI MELIANI
060406041
DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
U N I V E R S I T A S S U M A T E R A U T A R A 2010
U N I V E R S I T A S S U M A T E R A U T A R A 2010
KUALA NAMU TRANSIT HOTEL
(ARSITEKTUR EKOLOGI)
Oleh : SRI MELIANI
06 0406 041
Medan, Desember 2010
Disetujui Oleh :
Ketua Departemen Arsitektur
Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT NIP. 19630716 199802 1001 Ir. Nurlisa Ginting, Msc
Pembimbing I
Ir. Vinky Rachman, MT Pembimbing II
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK TUGAS AKHIR (SHP2TA)
Nama : SRI MELIANI
NIM : 06 0406 041
Judul Proyek Tugas Akhir :Kuala Namu Transit Hotel
Tema : Arsitektur Ekologi
Rekapitulasi Nilai :
Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan :
No. Status
Waktu Pengumpulan
Laporan
Paraf Pembimbing I
Paraf Pembimbing II
Koordinator TKA-490 1. Lulus Langsung
2. Lulus Melengkapi
3. Perbaikan Tanpa Sidang
4. Perbaikan Dengan Sidang
5. Tidak Lulus
Medan, Desember 2010
A B+ B C+ C D E
Ketua Departemen Arsitektur,
Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT NIP : 19630716 199802 1001
Koordinator TGA-490,
Ir.Dwi Lindarto Hadinugroho, MT NIP : 19630716 1998021001
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji dan syukur, saya panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan karunia-Nya saya dapat menyelesaikan seluruh proses penyusunan Laporan Tugas Akhir ini sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur, Departemen Arsitektur Universitas Sumatera Utara.
Proses panjang dan penuh suka duka ini tidak bisa dilalui tanpa dukungan, doa, semangat, dan perhatian tiada henti dari orang tua saya yang tercinta Bapak Mujiono dan ibu Sumini, serta saudara saya mbak Sri Rahayu, SS,SPd, abang Budy Hertanto, ST &
abang Soedjarwadi, ST.
Terima kasih sebesar-besarnya tidak lupa saya ucapkan kepada :
Ibu Ir. Nurlisa Ginting, Msc. sebagai Dosen Pembimbing I atas bimbingannya yang sangat berarti dan selalu memberikan motivasi dari awal hingga akhir.
Bapak Ir. N Vinky Rahman, MT. selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan arahan yang sangat berguna.
Ibu Wahyuni Zahra, ST, MSi. Ibu Ir. Dwira N Aulia, Msc. bapak Ir. Novrial, M.Eng. selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan masukan, saran, dan kritik.
Bapak Ir. Dwi Lindarto H. MT. Sebagai Ketua Jurusan dan Koodinator Studio Tugas Akhir Semester B TA. 2009/2010.
Para staf Pengajar dan Pegawai Tata Usaha di lingkungan Fakultas Teknik Departemen Arsitektur USU.
Sahabat Seperjuangan stambuk 2006 Teknik Arsitektur terutama : Dini Maharani, Nur Kumala Sari, Elsha Putri, Agus Diana, Keumala Shatila, Misria, yang telah memberikan saran dan dukungan selama ini, serta teman-teman team Tugas Akhir semester 9 stambuk 2006 , dan juga Ahmad Mansuri stambuk 2008.
Sepupu tersayang Izur dan Kak Indah untuk semua support dan motivasi.
Teman-teman Kos Rimbun Menara tersayang: hafizhoh, Tuti, Maya, Ayu, Silvia, yang mana sudah memberikan banyak motivasi, bantuan, dan do’a kepada penulis serta bang Anto selaku abang kos yang turut memberikan dukungan.
Penulis berdoa kiranya Allah SWT memberikan Rahmat dan hidayahNya bagi mereka atas bantuan dan dukungan untuk penulis.
Akhir Kata, Penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan penulisan laporan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua khususnya di lingkungan Departemen Arsitektur USU.
Medan, Desember 2010 Hormat Saya,
Sri Meliani NIM 060406041
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK AKHIR (SHP2A) ... i
KATA PENGANTAR ... ii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR TABEL ... x
DAFTAR DIAGRAM ... x
DAFTAR PUSTAKA ... xi
BAB I. PENDAHULUAN I.1. Latar Belakang ... 1
I.2. Maksud dan Tujuan ... 2
I.3. Masalah Perancangan ... 3
I.4. Pendekatan Masalah... 3
I.5. Lingkup dan Batasan Proyek ... 4
I.6. Kerangka Berpikir... 6
I.7. Sistematika Penulisan Laporan ... 7
BAB II. DESKRIPSI PROYEK II.1. Terminologi Judul ... 9
II.2. Tinjauan Umum ... 9
II.2.1.Tinjauan Hotel ... 9
A. Sejarah Perhotelan ... 9
B. Pengertian Hotel ... 13
C. Klasifikasi atau Penggolongan Hotel ... 15
D.Persyaratan Pokok Usaha Perhotelan ... 22
E. Jenis – Jenis Akomodasi ... 23
II.3. Lokasi Proyek ... 25
II.4. Deskripsi Kondisi Existing Lokasi ... 28
II.5. Tinjauan Fungsi ... 29
a. Deskripsi Pengguna dan Kegiatan ... 29
b. Deskripsi PErsyaratan dan Kriteria Ruang ... 33
II.6. Studi Banding Fungsi Sejenis ... 35
1 Sheraton Amsterdam Airpot Hotel ... 35
2. Novotel Suvarnabhumi Airport Hotel ... 36
3. Holiday Inn Prague Airport ... 38
II.7. Kesimpulan Studi Banding ... 39
BAB III. ELABORASI TEMA III.1. Pengertian Arsitektur Ekologi ... 41
a. Arsitektur... 41
b. Ekologi ... 41
c. Arsitektur Ekologi ... 42
III.2. Interpetasi Tema ... 42
III.3. Patokan Hunian yang Sehat dan Ekologis... 47
III.4. Sistem Penerapan Tema Pada Bangunan ... 50
1. Photovoltaic Solar system ... 50
2. Roof Garden ... 50
3. Rainwater Harvesting ... 51
4. Vertikal Garden ... 51
III.5. Studi Banding Tema Sejenis ... 52
1.Menara Mesniaga di Kuala Lumpur ...52
2.The Chong Qing Tower, China ...54
3.Edge Green Complex, Singapura...56
III.6. Kesimpulan Studi Banding ... 57
BAB IV. ANALISA IV.1. Analisa Fisik ... 58
a. Analisa Lokasi Site ... 58
b. Analisa Tata Guna Lahan... 60
c. Analisa Pencapaian dan Sirkulasi ... 61
d. Analisa Matahari ... 62
e. Analisa Angin ... 62
f. Analisa Kebisingan ... 63
g. Analisa Vegetasi ... 63
h. Analisa View Menuju Tapak ... 64
i. Analisa View dari Tapak ... 64
IV.2. Analisa Non Fisik ... 66
IV.2.1. Studi Kelayakan ... 66
a. Analisa Jumlah Kamar ... 68
b. Analisa Kebutuhan Parkir Kendaraan ... 69
c. Analisa Kebutuhan dan Besaran Ruang ... 70
d. Analisa Bentuk ... 75
BAB V. KONSEP PERANCANGAN V.1. Kosep Massa Bangunan ... 77
V.1.1. Konsep Bentukan Massa ... 77
V.1.2. Konsep Tapak ... 79
V.1.3. Konsep Struktur ... 79
V.1.4. Konsep Utilitas ... 80
V.2. Konsep Ekologis ... 81
V.3. Fitur Ekologis ... 83
BAB VI. HASIL PERANCANGAN VI.1. Site Plan ... 95
VI.2. Ground Plan... 96
VI.3. Denah Basement ... 97
VI.4. Denah Podium Lantai 1 ... 98
VI.5. Denah Podium Lantai 2 ... 99
VI.6. Denah Podium Lantai 3 ... 100
VI.7. Denah Tipikal Lantai 4-14 ... 101
VI.8. Denah Roof Top ... 102
VI.9. Tampak Depan ... 103
VI.10. Tampak Samping Kanan ... 103
VI.11. Tampak Samping Kiri ... 104
VI.12. Tampak Belakang ... 104
VI.13. Potongan A-A ... 105
VI.14. Potongan B-B ... 105
VI.15. Rencana Pembalokan Lantai 1 ... 106
VI.16. Rencana Pembalokan Lantai 2 ... 107
VI.17. Rencana Pembalokan Lantai 3 ... 108
VI.18. Rencana Pembalokan Tipikal Tower Lantai 4-14 ... 109
VI.19. Rencana Pondasi dan Sloof ... 110
VI.20. Aksonometri Rencana Elektrikal dan Plumbing ... 111
VI.21. Aksonometri Rencana AC dan Fire Protection ... 112
VI.22. Perspektif Interior ... 113
VI.23. Perspektif Eksterior ... 114
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Rute jalan Tol Ruas Medan-Tebing Tinggi dan Akses Kuala Namu ... 26
Gambar 2.2. Site Kawasan Bandar Udara Kuala Namu ... 27
Gambar 2.3. Site Kawasan di Bandara Udara Kuala Namu ... 28
Gambar 2.4. Sheraton Amsterdam Airport Hotel ... 34
Gambar 2.5. Novotel Suvarnbhumi Airport Hotel ... 36
Gambar 2.6. Holiday Inn Prague Airport ... 38
Gambar 3.1. Photovoltaic Solar Sistem ... 50
Gambar 3.2. Roof Garden System ... 50
Gambar 3.3. Rainwater Harvesting System Schematic ... 51
Gambar 3.4. Mesiniaga Tower ... 52
Gambar 3.5. Mesiniaga Tower Roof... 53
Gambar 3.6. Tampak depan MesiniagaTower ... 53
Gambar 3.7. Skycourt Mesiniaga ... 54
Gambar 3.8. Tampak depan the Chong Qing Tower ... 54
Gambar 3.9. The Chong Qing Tower Rainwater Harvesting System ... 55
Gambar 3.10. Sistem Penyaring sinar matahari pada Edge Green Complex ... 56
Gambar 3.11. Edge Green Complex ... 56
Gambar 4.1. Analisa Lokasi Tapak ... 58
Gambar 4.2. Analisa Batas-batas Tapak ... 59
Gambar 4.3. Analisa Tata Guna Lahan ... 60
Gambar 4.4. Analisa Pencapaian dan Sirkulasi ... 61
Gambar 4.5. Analisa Matahari ... 62
Gambar 4.6. Analisa Angin ... 62
Gambar 4.7. Analisa Kebisingan ... 63
Gambar 4.8. Analisa Vegetasi ... 63
Gambar 4.9. Analisa View Menuju Tapak ... 64
Gambar 4.10. Analisa View dari Tapak ... 64
Gambar 4.11. Foto Suasana Site ... 65
Gambar.5.1. Konsep Bentukan Massa ... 79
Gambar 5.2. Konsep Tapak ... 80
Gambar 5.3. Detail Pondasi pada Core ... 80
Gambar 5.4. Detail Pondasi pada Tiang ... 80
Gambar 5.5. Konsep Orientasi Bangunan ... 82
Gambar 5.6. Konsep Pencahayaan Alami ... 82
Gambar 5.7 Konsep Pengkondisian Udara Alami ... 83
Gambar 5.8. Ketebalan dan Tinggi Tumbuhan yang Diterapkan pada Bangunan ... 84
Gambar 5.9. Penerapan Sistem Green Roof pada Bangunan ... 85
Gambar 5.10. Bright Sunny Flower ... 86
Gambar 5.11. Gomphrena Globosa ... 86
Gambar 5.12. Barbados Lily ... 87
Gambar 5.13. Nerilium Oleander ... 88
Gambar 5.14. Skema Sederhana Rainwater Harvesting ... 88
Gambar 5.15. Graywater system ... 89
Gambar 5.16. Skematik Rainwater Harvesting pada Bangunan Hotel ... 92
Gambar 5.17. Solar Photovoltaic Lasti ... 93
Gambar 5.18. Penerapan Solar Photovoltaic System pada Bangunan ... 94
Gambar 5.19. Sun shading ... 94
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Deskripsi Pengguna dan Kegiatan ... 29
Tabel 2.2. Perbandingan Fasilitas Hotel ... 39
Tabel 3.1. Penilaian Hunian yang Sehat ... 48
Tabel 3.2. Perbandingan Penerapan Arsitektur Ekologi pada Studi Banding ... 57
Tabel 4.1. jumlah wisatawan mancanegara yang datang ke Sumatera Utara menurut 3 pintu masuk ... 66
Tabel 4.2. Perbandingan tingkat pengunian kamar dari tahun 2005 hingga 2008 ... 66
Tabel 4.3. Jumlah Hotel, Kamar dan Tempat tidur dari tahun 2005 hingga 2008 ... 67
Tabel 4.4. Rata-rata Lama tamu menginap pada Hotel / Akomodasi Lainnya Menurut Tahun dan Kelas Hotel di Kota Medan tahun 2005-2008 ... 67
Tabel 4.5. Jumlah penumpang Internasional dan Domestik melalui pelabuhan udara polonia tahun 2003-2007 ... 67
Tabel 4.6. Analisa Kebutuhan dan Program Ruang... 70
DAFTAR DIAGRAM Halaman Diagram 4.1. Diagram Organisasi Ruang ... 74
Diagram 4.2. DiagramPerilaku Pengunjung... 74
