i
PENGENDALIAN HAMA Plutella xylostella TANAMAN SAWI
(Brassica juncea L.) MENGGUNAKAN PERASAN DAUN
TEMBAKAU (Nicotiana tabacum)
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan guna
Memperoleh Gelar Sarjana Sains
Oleh: Rizky Wulandari NIM 13308144007
PROGRAM STUDI BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
v MOTTO
“Orang yang pintar bukanlah orang yang merasa pintar, akan tetapi ia adalah orang yang merasa bodoh, dengan begitu ia tak akan pernah berhenti untuk terus
belajar”
“Belajarlah dari kesalahan di masa lalu, mencoba dengan cara yang berbeda, dan selalu berharap untuk sebuah kesuksesan di masa depan”
vi
PERSEMBAHAN
Penulisan TAS (Tugas Akhir Skripsi) ini tidak dapat berjalan lancar tanpa ridho Allah serta dukungan dan bantuan orang-orang di sekitar saya, khususnya kedua orang tua.
Karya ini saya persembahkan untuk:
1. Kedua orang tua tercinta, Bapak Riyanto dan Ibu Naimatul Robikah yang telah menjadi panutan dan guru pertama saya di dunia ini, selalu mendukung dan menasehati setiap apa yang saya lakukan. Terimakasih untuk semua kasih sayang dan doa yang telah diberikan. Semoga karya ini dapat membanggkan dan bermanfaat bagi orang banyak. Tetap menjadi orang tua yang hebat. Wulan sayang Bapak Mamak.
2. Sahabatku tersayang, Alluthfi, Diva, Insiwi yang telah menemani hari-hariku, melewati suka, duka, bosan dan dengan sabar mendengarkan keluh kesahku selama mengerjakan tugas Akhir ini. Tetap jadi orang-orang tersayangku, saling mendukung satu sama lain.
3. Teman seperjuangan Pestisida Nabati, Insiwi, Ismi dan Wida terimakasih untuk kerja samanya selama melakukan penelitian ini.
4. Keluarga Biologi E 2013, kalian teman-teman yang hebat. Pasti akan sangat merindukan kebersamaan kita. Laporan tulis tangan menumpuk, deadline tugas, presentasi akan jadi memori indah untuk diceritakan kepada anak cucu kelak. Aku sayang kalian semua.
vii
5. Keluarga Besar Biologi FMIPA UNY, yang selama kurang lebih empat tahun mewarnai perjalanan hidup saya dalam menuntut ilmu pengetahuan. Terimakasih kepada dosen-dosen Biologi yang telah dengan sabar memberikan didikan dan bimbingan kepada saya. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi saya pribadi dan rekan-rekan Biologi sekalian.
viii
PENGENDALIAN HAMA Plutella xylostella TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.) MENGGUNAKAN PERASAN DAUN TEMBAKAU (Nicotiana
tabacum) Oleh Rizky Wulandari NIM 13308144007
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pestisida nabati peraasn daun tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap mortalitas hama Plutella xylostella, pemendekan siklus hidup Plutella xylostella pada fase larva, tingkat kerusakan daun sawi (Brassica juncea (L.)), berat basah tanaman sawi (Brassica juncea(L.)) dan mengetahui dosis optimal pestisida nabati perasan daun tembakau (Nicotiana tabacum) untuk pengendalian hama Plutella xylostella
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan desain Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari kelompok kontrol dan kelompok perlakuan, masing-masing dilakukan lima kali ulangan yaitu P0 (kontrol air), P1 (perasan daun tembakau 2,5%), P2 (perasan daun tembakau 5%), P3 (perasan daun tembakau 7,5%), P4 (perasan daun tembakau 10%) dan P5 (pestisida sintetik).
Hasil dari penelitian menunjukkan pestisida nabati perasan daun tembakau (Nicotiana tabacum) berpengaruh terhadap mortalitas hama Plutella xylostella dengan rata-rata persentase mortalitas tertinggi pada kelompok perlakuan P4 (perasan daun tembakau 10%). Berdasarkan data pengamatan perasan daun tembakau (Nicotiana tabacum) berpengaruh terhadap pemendekan siklus hidup Plutella xylostella pada fase pupa, dengan rata-rata persentase larva yang berubah menjadi pupa tertinggi sebanyak 28% terdapat pada kelompok perlakuan 2,5%. Penyemprotan pestisida nabati perasan daun tembakau (Nicotiana tabacum) juga berpengaruh terhadap tingkat kerusakan daun, kerusakan tertinggi terdapat pada kelompok perlakuan P0 (kontrol air) yaitu sebesar 32,22%. Aplikasi pestisida nabati perasan daun tembakau (Nicotiana tabacum) berpengaruh terhadap berat basah tanaman sawi dengan berat basah tertinggi sebesar 54,72gr pada perlakuan P0 (kontrol air). Sedangkan secara statistik aplikasi pestisida nabati perasan daun tembakau berpengaruh nyata pada berat basah tanaman sawi (Brassica juncea (L.)).
Kata Kunci: Perasan daun tembakau (Nicotiana tabacum), Plutella xylostella, mortalitas, pupa, kerusakan daun, berat basah
ix
The Pest Control of Plutella xylostella on Brassica juncea L. Made from Tobacco Leaf (Nicotiana tabacum)
by
Rizky Wulandari NIM 13308144007
ABSTRACT
This research aimed to determine the effect of botanical pesticides tobacco leaf (Nicotiana tabacum) against mortality of Plutella xylostella, shortening the life cycle of Plutella xylostella in the larva stage, the level of damage to the mustard leaf Brassica juncea L., the wet weight of Brassica juncea L. and to determine the optimal dose of juice leaf tobacco (Nicotiana tabacum) for pest control of Plutella xylostella, to determine the optimal dose of pesticide tobacco vegetable leaf juice (Nicotiana tabacum) for Plutella xylostella pest control.
This research used completely randomized design. It consists of the control group and the treatment group, each performed fift repetitions that P0 (water control), P1 (tobacco leaf juice 2.5%), P2 (juice tobacco leaves 5%), P3 (tobacco leaf juice 7.5%), P4 (leaf tobacco juice 10%) and P5 (synthetic pesticides).
The results showed tobacco leaf juice (Nicotiana tabacum) plant pestiside effect toward Plutella xylostella pest mortality in average percentage of the highest mortality at P4 group treatment (10% of tobacco leaf juice). Based on observational data of tobacco leaf juice (Nicotiana tabacum) effect on shortening of Plutella xylostella life cycle in the pupae, the highest average percentage of larvae wich turn into pupae is 28% at 2,5% of treatment group. Pesticide spraying tobacco (Nicotiana tabacum) vegetable leaf juice also affected toward the leaf damage level, the highest damage at P0 treatment group (control water) is 32.22%. The Application of tobacco (Nicotiana tabacum) vegetable leaf juice pesticides affect on wet weight of mustard plants in the highest weight is 54,72gr at P0 treatment (water control). Meanwhile In a statistic, the applications of tobacco vegetable leaf juice has significant effect toward the wet weight of mustard (Brassica juncea (L.)).
Keywords: Tobacco (Nicotiana tabacum) leaf juice, Plutella xylostella, mortality, pupae, the leaf damage, wet weight
x
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah yang telah memberikan rahmat, kesehatan, hidayah dan inayahNya, sehingga pelaksanaan dan penyusunan skripsi dapat berjalan lancar. Skripsi ini saya ajukan sebagai syarat utama untuk menyelesaikan tugas akhir guna meraih gelar Sarjana Sains pada jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Yogyakarta.
Penyusun menyadari banyak bantuan dari berbagai pihak yang berupa bimbingan, informasi, arahan, koreksi, kritik dan saran.
Oleh karena itu, penyusun mengucapkan banyak terima kasih sebesar-besarnya kepada :
1. Allah atas seluruh Nikmat dan Karunia-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan Tugas Akhir Skripsi ini.
2. Orang tua penyusun yang selalu mensuport baik do’a maupun materil dari awal perkuliahan hingga selesainya Tugas Akhir Skripsi ini.
3. Prof. Dr. Sutrisna Wibawa, M.Pd, sekalu Rektor Universitas Negeri Yogyakarta
4. Dr. Hartono, M.Si, selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Yogyakarta.
5. Dr. Paidi, selaku ketua Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Yogyakarta.
6. Dr. Tien Aminatun, S.Si., M.Si., selaku Koordinator Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Yogyakarta.
7. Bapak Sukiya, M.Si, selaku dosen penasehat akademik yang selalu memberi masukan yang positif mengenai masalah perkuliahan dari awal hingga penyusunan Tugas akhir ini.
8. Dr. Ir. Suhartini, MS., selaku pembimbing utama dalam penyusunan tugas akhir skripsi yang selalu memberi arahan, masukan, semangat dan motivasi dari awal sampai selesainya penyususnan skripsi ini.
xi
9. Prof. Dr. IGP Suryadarma, selaku pembimbing kedua pendamping dalam penyusunan tugas akhir skripsi yang selalu memberi arahan, masukan, semangat dan motivasi dari awal sampai selesainya penyususnan skripsi ini.
10. Dr. Tien Aminatun, S.Si., M.Si., selaku dewan penguji yang telah memberikan banyak masukan positif untuk Skripsi saya.
11. Dra. Budiwati, M.Si., selaku dewan penguji yang telah memberikan banyak masukan positif untuk Skripsi saya.
12. Teman skripsi saya, Insiwi, Ismi dan Wida yang bersama-sama telah melaksanakan penelitian ini.
13. Teman-teman Biologi E 2013 yang telah menemani dan mendukung selama pembuatan Tugas akhir ini. Serta terimakasih untuk kebersamaan selama ini.
14. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu yang telah berkontribusi dalam penyusunan Tugas akhir ini sehingga dapat berjalan dengan lancar.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwasannya dalam proses penyususnan skripsi ini masih ada kekurangannya dan jauh dari kesempurnaan. Kritik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demi memperbaiki kesalahan yang ada dalam skripsi ini, semoga apa yang saya susun ini bermanfaat bagi para pembaca.
Yogyakarta, 2017 Penyusun
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ... i
PERSETUJUAN ... ii
SURAT PERNYATAAN... iii
HALAMAN PENGESAHAN ... iv MOTTO ... v PERSEMBAHAN ... vi ABSTRAK ... viii ABSTRACT ... ix KATA PENGANTAR ... x
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR TABEL ... xvii
DAFTAR GAMBAR ... xix
DAFTAR LAMPIRAN ... xx BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1 B. Identifikasi Masalah ... 5 C. Pembatasan Masalah ... 5 D. Perumusan Masalah ... 6 E. Tujuan Penelitian ... 7 F. Manfaat Penelitian ... 7 G. Batasan Operasional ... 8
xiii BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Hama Plutella xylostella ... 9
1. Konsep Munculnya Hama ... 9
2. Klasifikasi Hama Plutella xylostella ... 11
3. Biologi Hama Plutella xylostella ... 12
4. Aktifitas Makan Hama Plutella xylostella ... 16
5. Kerusakan yang Diakibatkan Hama Plutella xylostella ... 17
B. Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 18
1. Jenis-jenis Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 19
2. Klasifikasi Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 22
3. Morfologi Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 23
4. Hama Penyerang Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 26
C. Tembakau (Nicotiana tabacum) ... 27
1. Klasifikasi Tanaman Tembakau (Nicotiana tabacum) ... 27
2. Morfologi Tanaman Tembakau (Nicotiana tabacum) ... 28
3. Kandungan Zat Kimia Tembakau (Nicotiana tabacum) ... 31
D. Pestisida Sintetik ... 35
E. Pengendalian Hama Terpadu (PHT) ... 36
F. Pestisida Nabati ... 40
1. Pengelompokan Pestisida Nabati ... 44
2. Mekanisme Kerja Pestisida Nabati pada Hama Serangga (Insekta) ... 47
3. Kelebihan Pestisida Nabati ... 49
xiv
G. Kerangka Berfikir... 51
H. Hipotesis Penelitian ... 53
BAB III METODE A. Model Penelitian ... 54
B. Waktu dan Tempat ... 54
C. Objek Penelitian ... 54
D. Alat dan Bahan ... 55
E. Variabel ... 56
F. Cara Kerja ... 56
G. Cara Mengukur Data ... 59
H. Rancangan Analisis ... 61
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Pengaruh Perasan Daun Tembakau (Nicotiana tabacum) Terhadap Mortalitas Hama Plutella xylostella Instar III ... 62
1. Data Hasil Pengamatan Jumlah Mortalitas Hama (Plutella xylostella) Instar III ... 62
2. Data Hasil Analisis Statistik Mortalitas Larva Hama Plutella xylostella Instar III ... 64
3. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun Tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar III Pengamatan Pertama ... 72
xv
4. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun Tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap Mortalitas Larva Plutella
xylostella Instar III Pengamatan Kedua ... 73 B. Pengaruh Pemberian Pestisida Nabati Perasan Tembakau (Nicotiana
tabacum) terhadap Pemendekan Siklus Hidup Hama Plutella xylostella
pada Fase Larva... 74 1. Data Hasil Pengamatan Jumlah Larva Hama Plutella xylostella yang
Menjadi Pupa ... 74 2. Data Hasil Analisis Statistik Pemendekan Siklus Hidup Hama
Plutella xylostella pada Fase Larva ... 77 3. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun
Tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap Pemendekan Siklus Hidup Hama Plutella xylostella pada Fase LarvaPengamatan Pertama ... 80 4. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun
Tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap Pemendekan Siklus Hidup Hama Plutella xylostella pada Fase LarvaPengamatan ke dua ... 81 C. Pengaruh pemberian pestisida nabati perasan tembakau (Nicotiana
tabacum) terhadap tingkat kerusakan daun sawi (Brassica juncea (L.)) ... 82 1. Data hasil pengamatan tingkat kerusakan daun sawi (Brassica juncea
xvi
D. Pengaruh pemberian pestisida nabati perasan tembakau (Nicotiana
tabacum) terhadap berat basah tanaman sawi (Brassica juncea (L.)). ... 84
1. Data Hasil Pengukuran Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 84
2. Data Hasil Analisis Statistik Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 86
3. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun Tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 87
4. Uji Duncan Pengaruh Konsentrasi Perasan Daun Tembakau (Nicotiana tabacum) Terhadap Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 88
E. Keterbatasan Penelitian ... 89
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 90
B. Saran ... 91
DAFTAR PUSTAKA ... 92
xvii
DAFTAR TABEL
1. Produktivitas Tanaman Sawi DIY ... 19
2. Kandungan Gizi dalam 100 g Sawi ... 26
3. Susunan Senyawa Kimia dari Daun tembakau ... 31
4. Senyawa Kimia Batang Tembakau dalam Ekstrak Air ... 31
5. Data Hasil Pengamatan Jumlah Mortalitas Hama Plutella xylostella Instar III ... 63
6. Rata-rata Persentase Mortalitas Larva Hama Plutella xylostella Instar III Pengamatan Pertama ... 65
7. Rata-rata Persentase Mortalitas Larva Hama Plutella xylostella Instar III Pengamatan Kedua ... 66
8. Uji Anova Satu Arah pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun tembakau (Nicotiana tabacum) Terhadap Mortalitas Larva Hama Plutella xylostella Instar III Pengamatan Pertama ... 72
9. Uji Anova Satu Arah pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun tembakau (Nicotiana tabacum) Terhadap Mortalitas Larva Hama Plutella xylostella Instar III Pengamatan Kedua ... 73
10. Pengaruh Pemberian Pestisida Nabati Perasan Daun Tembakau (Nicotiana tabacum) Terhadap Pemendekan Siklus Hidup Hama Plutella xylostella... 75
11. Data Hasil Analisis Statistik Pemendekan Siklus Hidup Larva Hama Plutella xylostella Instar III Menjadi Pupa Pengamatan Pertama ... 78
12. Data Hasil Analisis Statistik Pemendekan Siklus Hidup Larva Hama Plutella xylostella Instar III Menjadi Pupa Pengamatan Kedua ... 79
13. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati aperasan Daun tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap pemendekan Siklus Hidup Larva Hama Plutella xylostella Instar III Pengamatan Pertama ... 80
xviii
14. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati aperasan Daun tembakau (Nicotiana tabacum) terhadap pemendekan Siklus Hidup Larva
Hama Instar III Pengamatan Kedua ... 81 15. Pengaruh pemberian Pestisida Nabati Perasan Daun tembakau (Nicotiana
tabacum) Terhadap Tingkat Kerusakan Tanaman Sawi (Brassica juncea
(L.)) ... 83 16. Data Hasil Pengamatan Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 85 17. Data Hasil Analisis Statistik Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea
(L.)) ... 86 18. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pemberian pestisida Nabati perasan
Daun tembakau Terhadap Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea
(L.)) ... 87 19. Uji Duncan Pengaruh Dosis Perasan Daun Tembakau (Nicotiana tabacum)
xix
DAFTAR GAMBAR
1. Sikuls Hidup Plutella xylostalla... 12
2. Larva Plutella xylostella ... 13
3. Pupa Plutelaa xylostella ... 15
4. Ngengat Plutella xylostella ... 15
5. Kerusakan Akibat Serangan Hama Plutella xylostella ... 17
6. Tanaman Sawi ... 23
7. Tanaman Tembakau ... 28
xx
DAFTAR LAMPIRAN
1. Data Hasil Pengamatan Jumlah Mortalitas larva Plutella xylostella instar III, Jumlah Pupa larva Plutella xylostella instar III dan Berat Basah
Tanaman Sawi (Brassica juncea (L.)) ... 98 2. Hasil Analisis Statistik ... 99 3. Dokumentasi Penelitian ... 105
