Analisis Peramalan Impor Daging & Daging Sapi dengan Menggunakan Metode Single Exponential Smoothing
Muhammad Husni1 dan Asmadhini Handayani Rahma2
1Mahasiswa Program Studi Statisika, FMIPA UII Yogyakarta
2Staf Pengajar Program Studi Statistika, FMIPA UII Yogyakarta
E-mail: 14611218@students.uii.ac.id1, asmadhini@uii.ac.id2
ABSTRAK
Perdagangan luar negeri merupakan salah satu aspek penting dalam perekonomian setiap negara. Hingga kini tidak ada satu negarapun di dunia yang tidak melakukan hubungan dagang dengan pihak luar negeri. Impor adalah suatu cara pemerintah Indonesia untuk memenuhi kebutuhan pangan yang belum terpenuhi. Oleh karena itu, untuk memberikan masukan informasi dan sebagai salah satu pertimbangan pengambilan kebijakan. Data yang dianalisis adalah data sekunder yaitu data harga dan volume impor daging dan daging sapi pada tahun 2004-2016. Dalam melakukan analisis deksriptif data diolah dengan bantuan Microsoft Excel dan untuk peramalan diolah dengan bantuan Microsoft Excel dengan menggunakan metode peramalan berupa metode single exponential smoothing. Hasil yang diperoleh adalah beberapa tampilan grafik dan tabel analisis deskriptif, dan dari analisis peramalan dengan menggunakan metode single exponential smoothing diperoleh hasil mengenai harga impor daging dan daging sapi pada tahun 2017 sebesar USD 1.044.733.753dan volume impor daging dan daging sapi pada tahun 2017 sebesar 298.396.840 Ton.
Pendahuluan
Perdagangan luar negeri merupakan salah satu aspek penting dalam perekonomian setiap negara. Hingga kini tidak ada satu negarapun di dunia yang tidak melakukan hubungan dagang dengan pihak luar negeri. Perekonomian setiap negara praktis sudah terbuka bagi seluruh dunia dan terjalin dengan dunia internasional. Perekonomian tertutup hanya ada dalam dalam teori. Begitu juga dengan Indonesia. Perdagangan luar negeri menjadi semakin penting, bukan saja dalam kaitan dengan haluan pembangunan yang berorientasi ke luar, yakni membidik masyarakat di negara- negara lain sebagai pasar hasil-hasil produksi dalam negeri, tapi juga pengadaan barang-barang modal untuk memacu industri dalam negeri.
Perdagangan di Indonesia pun semakin membawa perekonomian nasional ke arah yang lebih baik dari tahun ke tahun, walaupun dari segala aspek belum menunjukkan taji nya Indonesia masih dapat melakukan swasembada pangan dari beberapa komoditi pangan saja, tapi tidak dengan daging dan daging sapi. Melonjaknya kebutuhan dan naiknya
taraf hidup masyarakat membuat permintaan pasar akan daging dan daging sapi melonjak pula, ini terbukti dengan konsumsi masyarakat akan daging dan daging sapi pada tahun 2015 sebesar konsumsi daging sapi perkapita 2,56 kg/tahun, atau sebanyak 653,980 ton dimana dipasok dari lokal sebanyak 416,090 ton (64%) setara dengan sapi hidup 2.447.000 ekor, sedang untuk impor 237,890 ton (36%) setara dengan sapi hidup 1.400.000 ekor. Tidak hanya Indonesia, kebutuhan dunia akan daging pun terus mengalami peningkatan yang sangat drastis. Hal ini sejalan dengan pertambahan jumlah penduduk dunia yang semakin meningkat, maka permintaan produk-produk untuk pemenuhan gizi pun semakin meningkat, begitu pula dengan permintaan akan bahan pangan seperti permintaan daging dan daging sapi.
dilakukan pemerintah ialah impor daging dan daging sapi. Akan tetapi kebijakan yang dilakukan pemerintah masih belum memuaskan rakyat Indonesia sendiri dikarenakan harga yang masih melambung tinggi dan kadangkala masih langka untuk didapatkan.
Maka dari itu untuk memberikan masukan informasi dan sebagai salah satu pertimbangan pengambilan kebijakan kementerian perdagangan, maka penulis akan membuat penelitian mengenai “Analisis Peramalan Impor Daging & Daging Sapi dengan Menggunakan Metode Single Exponential Smoothing”.
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah: 1. Untuk mengetahui representasi
dari impor daging dan daging sapi di Indonesia pada tahun 2004-2016.
2. Untuk mengetahui prediksi harga impor daging dan daging sapi di Indonesia pada tahun 2017. Metode Penelitian
Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif untuk menampilkan representasi dari harga dan volume impor daging dan daging sapi dari tahun ke tahun di Indonesia serta metode peramalan
Single Exponential Smoothing untuk mengetahui prediksi harga dari harga
1,200,000,000 Harga Impor Daging(USD)
Gambar 1. Grafik Harga Impor Daging dan Daging Sapi 2004-2016
2015 mengalami penurunan harga impor sebesarUSD 772.089,041.
0.00
Peramalan Harga Impor (USD)
Data Asli Data Ramalan
Gambar 2. Peramalan Harga Impor Daging dan Daging Sapi 2004-2016
Pola data pada Gambar 2. menunjukan data asli serta peramalan harga impor daging dan daging sapi di Indonesia pada dua belas tahun terakhir (2004-2016). Dari grafik tersebut dilihat grafik dengan warna merah adalah harga impor daging dan daging sapi yang terjadi pada tahun 2004-2016. Grafik dengan warna biru merupakan grafik forecasting atau peramalan baru yang dilakukan untuk mengetahui harga impor daging dan daging sapi yang terjadi pada tahun 2017. Didapatkan peramalan harga impor daging dan daging sapi pada tahun 2017 dengan menggunakan metode single exponential smoothing
adalah sebesar USD 1.044.733,753.
-
350,000,000 Volume Impor Daging(Ton)
Gambar 3Grafik Volume Impor Daging dan Daging Sapi 2004-2016
0.00
Peramalan Volume Impor (Ton)
Gambar 4 Peramalan Volume Impor Daging dan Daging Sapi 2004-2016
Pola data pada Gambar 4. menunjukan data asli serta peramalan volume impor daging dan daging sapi di Indonesia pada dua belas tahun terakhir (2004-2016). Dari grafik tersebut dilihat gafik dengan warna merah adalah harga impor daging dan daging sapi yang terjadi pada tahun 2004-2016. Grafik dengan warna biru merupakan grafik forecasting atau peramalan baru yang dilakukan untuk mengetahui harga impor daging dan daging sapi yang terjadi pada tahun 2017. Didapatkan peramalan harga impor daging dan daging sapi pada tahun 2017 dengan menggunakan metode single exponential smoothing
adalah sebesar 298.396,840 Ton. Kesimpulan
Dari hasil analisis dan pembahasan dalam studi kasus pada penelitian ini, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
a. Dari data harga impor daging dan daging sapi pada tahun 2004-2016
didapatkan representasi harga impor daging dan daging sapi yang paling tersebar yaitu pada tahun 2016 sebesar USD 1.084.833,083 dan yang paling terendah terjadi pada tahun 2005 yaitu sebesar USD 104.413,924. b. Dari data volume impor daging
dan daging sapi pada tahun 2004-2016 didapatkan representasi volume impor daging dan daging sapi terbesar terjadi pada tahun dengan menggunakan metode
single exponential smoothing
didapatkan hasil prediksi untuk harga impor daging dan daging sapi untuk tahun 2017 yaitu sebesar USD 1.044.733.753.
d. Dari peramalan yang dilakukan dari data volume data daging dan daging sapi pada tahun 2004-2016 didapatkan angka prediksi volume impor daging dan daging sapi untuk tahun 2017 yaitu sebesar 298.396,840 Ton.
Ucapan Terimakasih
Daftar Pustaka
Arga, W. 1984. Analisis Runtun Waktu Teori dan Aplikasi.
Analisis Runtun Waktu untuk Meramalakan Jumlah Pasien yang Berobat di Puskesmas Blora dengan Menggunakan Software MINITAB 14. Semarang: Universitas Negri Semarang.
Firdaus, M. 2006. Analisis Deret Waktu Satu Ragam. Jakarta : IPB Press.
Gaspersz, Vincent. 2005. Total Quality Management. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Gusnadi. 2012. Interview tentang
“Cadangan Batubara di Sumatra Selatan” dikantor Dinas Pertambangan Sumatra
Makridakis dan S. Wheelwrigt. 1999.
Metode dan Aplikasi
Peramalan. Jakarta: Binarupa Aksara.
Mulyono, Sri. 2000. Peramalan Bisnis
dan Ekonometrika.
Yogyakarta : BPFE.
Nasution. 2006. Berbagai Pendekatan Dalam Proses Belajar Mengajar. Jakarta : Bumi Aksara .
Nazir, Mohammad. 1999. Metode Penelitian Cetakan Keempat. Jakarta : Ghalia Indonesia.
Sediono. 2014. Analisis Runtutn Waktu (diktat Kuliah). Surabaya: Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Airlangga.
Siska wirdaniyati, Sri. 2015.
Penerapan Metode Single Moving Average dan
Exponential Smoothing
dalam peramalan tingkat Partisipasi Angkatan kerja dan tingkat pengangguran terbuka. Universitas Islam Indonesia.Yogyakarta.
Soejoeti, Zanzawi. 1984. Analisis Runtun Waktu. Jakarta: Komunika.
Subagyo, Pangestu. 1987. Forecasting Konsep dan Aplikasi. Yogyakarta: Liberty.
Sugiarto dan Harjono. 2000.
