PENGARUH DISCOUNT, STORE ATMOSPHERE DAN DISPLAY PRODUCT TERHADAP IMPULSE BUYING
(Studi pada Konsumen Matahari Departemen Store gresik)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Arfian Candra Utama 201110160311345
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
PENGARUH DISCOUNT, STORE ATMOSPHERE DAN DISPLAY PRODUCT TERHADAP IMPULSE BUYING
(Studi pada Konsumen Matahari Departemen Store gresik)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Arfian Candra Utama 201110160311345
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kepada penulis kemudahan dalam proses penulisan skripsi ini, serta penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak bahwa pada akhirnya penulis berhasil menuntaskan penulisan skripsi ini dengan judul “Pengaruh Discount, Store Atmosphere dan Display Product Terhadap Impulse Buying (Studi pada Konsumen Matahari Departemen Store Gresik)”.
Dengan tuntasnya penelitian ini, maka pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih sedalam-dalamnya kepada:
1. Dr. Idha Zuhro, MM. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Marsudi, M.M. selaku Ketua Program Studi Jurusan Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang dan Pembimbing I yang dengan ikhlas memberikan motivasi dan membimbing penelitian ini dengan tekun dan terus menerus.
3. Dra. Ratih Juliati, M.Si. selaku pembimbing II yang memberikan motivasi dan membimbing yang tidak pernah bosan.
4. Bapak / Ibu Dosen Manajemen yang telah memberikan pengetahuan selama masa perkuliahan, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
5. Kedua orang tua yang selalu memberikan dukungan baik secara moral maupun materi serta doanya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Teman-teman yang semuanya tidak dapat disebutkan satu persatu, terima kasih atas kekompakkan selama 5 tahun di Kampus Putih Universitas Muhammadiyah Malang.
7. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan.
Penulis sangat menyadari bahwa kesempurnaan itu hanya milik Allah SWT, maka penulisan skripsi ini tentu jauh dari kesempurnaan, maka dari itu penulis mohon kritik dan saran dari para pembimbing dan penguji untuk menuju kesempurnaan manusia. Demikian penulisan skripsi ini semoga dapat bermanfaat bagi khasanah ilmu pengetahuan dan diri penulis sendiri.
Malang, 11 Maret 2017 Penulis,
Arfian Candra Utama
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI ... iii
DAFTAR GAMBAR ... v
DAFTAR TABEL ... vi
DAFTAR LAMPIRAN ... vii
ABSTRAK ... viii
ABSTRACT ... ix
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 9
C. Batasan Masalah ... 9
D. Tujuan Penelitian ... 9
E. Kegunaan Penelitian... 10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 11
A. Tinjauan Hasil Penelitian Terdahulu ... 11
B. Tinjauan Teori ... 14
C. Kerangka Pikir Penelitian ... 45
D. Hipotesis ... 48
BAB III METODE PENELITIAN ... 50
A. Jenis Penelitian ... 50
B. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ... 50
C. Populasi dan Teknik Sampling Penelitian... 52
D. Data dan Sumber Data ... 54
E. Teknik Pengumpulan Data ... 54
F. Teknik Pengukuran Data ... 55
G. Uji Instrumen Penelitian ... 56
H. Teknik Analisis Data ... 59
I. Pengujian Hipotesis ... 59
J. Uji koefisien Determinasi ... 62
K. Uji Variabel Dominan ... 62
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 64
A. Gambaran Umum Daerah Penelitian ... 64
B. Gambaran Umum Perusahaan ... 66
C. Karakteristik Responden ... 67
D. Uji Instrumen Penelitian ... 72
E. Hasil Analisis Penelitian ... 74
F. Hasil UJi Hipotesis ... 88
G. Pembahasan Hasil Penelitian ... 93
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 97
A. Kesimpulan ... 97
B. Saran ... 98
DAFTAR PUSTAKA ... 99 LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Model Perilaku Konsumen 15
Gambar 2.2. Kerangka Pikir 47
Gambar 4.1. Kurva Penolakan Dan Penerimaan 88
Gambar 4.2. Kurva Daerah Penerimaan HA dan Penolakan HO 90
Gambar 4.3. . Kurva Daerah Penerimaan HA dan Penolakan HO 91
Gambar 4.4. . Kurva Daerah Penerimaan HA dan Penolakan HO 92
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 4.1 Distribusi Gerai Matahari di Jawa Timur 67 Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia 68 Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin 69 Table 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Status 70 Table 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir 70 Table 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan 71 Table 4.7 Uji Validitas Masing – Masing Variabel 73 Table 4.8 Hasil Uji Reliabilitas Masing – Masing Variabel 73 Table 4.9 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel X1 74 Table 4.10 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel X2 76 Table 4.11 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel X3 80 Table 4.12 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Y 82 Table 4.13 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda 84 Table 4.14 Perbandingan Nilai T Hitung Dengan T Tabel 89 Table 4.15 Hasil Uji Pengaruh Dominan Standardized Coeficient Beta 92
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian Lampiran 2. Uji Validitas
Lempiran 3. Uji Reabilitas
Lampiran 4. Analisis Regresi Linier Berganda Lampiran 5. Distribusi Jawaban Responden Lampiran 6. Hasil Jawaban Responden
DAFTAR PUSTAKA
Abdolvand & et al. (2011) Abdolvand, Mohamad Ali., Kambiz Heidarzadeh Hanzaee., Afshin Rahnama., & Khospanjeh. 2011. The Effect of Situasional and Individual Factors on Impulse Buying. World Applied Sciences Journal, 13(9), pp: 2108-2117
Astrid G. Herabadi,Bas Verplanken and Ad van Knippenberg (2009). Consumption experience of impulse buying in Indonesia: Emotional arousal and hedonistic considerations. Asian Journal of Social Psychology (2009), 12, 20–31
Buchari Alma,. 2005. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Cetakan. 5.
Bandung: CV Alfabeta
Berman, Barry & Evans. Jr. 2001. retail Management Strategic Approach(Eight Edition) New York. Maxwell MaxMilan International Publishing Company
Charles W. Lamb, Joseph F. Hair, Carl Mcdaniel. 2001. Pemasaran. Edisi. Pertama, Salemba Empat, Jakarta
Cahyorini & Rusfian. (2011). The Effect of Packaging Design on Impulsive Buying. Journal of Administrative Science & Organization, 11-21.
Kotler, Philip. 2008. “Manajemen Pemasaran di Indonesia”. Terjemahan Susanto.AB. Buku 2. Penerbit Salemba empat. Jakarta
Kotler, Philip dan Amstrong, Gary. 2004. Prinsip-Prinsio Pemasaran ( edisi 12 ).
Jakarta : Erlangga
Levy, M., & Weitz, B. A. (2001). Retailling Management (4th ed.). Richard D.
Irwin Inc
Media Data, 2014. Peta Persaingan Bisnis Ritel di Indonesia
Muruganantham, G., dan Ravi Shankar Bhakat. 2013. A Review of Impulse Buying Behavior”, International Journal of Marketing Studies, Vol. 5, No. 3, 2013, ISSN 1918-719X E-ISSN 1918-7203
Ma’ruf, Hendri. 2006. Pemasaran Rfitel. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta Schiffman, L., & Kanuk, L. 2007. Consumer Behavior. New Delhi: Prentice Hall Shoham, A., dan Brencic, M. M., 2003 Compulsive buying behavior, Journal of
Consumer Marketing, Vol. 20 No. 2, pp.127 - 138
Solomon, R. M. 2004. Customer Behaviour: A European Perspective. Financial Times. New Jersey: Prentice Hall
Suprapti, N. W. S. 2010. Perilaku Konsumen : Pemahaman Dasar dan Aplikasinya dalam Strategi Pemasaran. Bali: Udayana University Press.
Sugiyono, 2001 . Metode Penelitian Administrasi. Bandung: CV. Alfabeta
Suharsimi Arikunto. 2006. Prossedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Edisi Revisi V. Rineka Cipta. Jakarta
Supranto. J. 2003. “Metode Riset: aplikasinya dalam pemasaran”. Edisi revisi ke- 7. penerbit PT. Rienka cipta. Jakarta
Tjiptono, Fandi dan Gregorius Candra .2005. Service, Quality, and Satisfaction.
Andi Offset: Yogyakarta.
Tjiptono, Fandy. 2005. “ Strategi Pemasaran”. Edisi II. Penerbit Andi. Yogyakarta Triyono, Sigit. 2006. Sukses Terpadu Bisnis Ritel. Elex Media Komputondo.
Jakarta
Umar, 2002 Sekaran, Umar. (2002). Research, Methods for Business, A Skill – Building Approac. (Third Edition), John Wiley & Sons, Inc: Singapore Utami, Christina Whidya. 2006. Manajemen Ritel : Strategi dan Implementasi Ritel
Modern. Jakarta: Salemba Empat
Widayat . 2004. “Metode Penelitian Pemasaran: aplikasi software SPSS. Penerbit UMM Press. Malang