LKS inkuiri materi larutan penyangga

(1)

LEMBAR KERJA SISWA KELAS XI SEMESTER GENAP

2012/2013

LARUTAN PENYANGGA

Oleh Ariani Anggita M Pembimbing: Dr. Sudarmin, M.Si Dra. Woro Sumarni, M. Si

Program Studi Pendidikan Kimia

Fakultas Matematika dan Ilmu pengetahuan Alam Universitas Negeri Semarang

2013 MERANCANG EKSPERIMEN

Pecahkan Masalah tersebut!!

Langkah-langkahnya????

Merumuskan Hipotesis

Kumpulkan informasi data bisa dari buku paket, internet, artikel ilmiah, dll yang berhubungan dengan masalah tersebut, lalu “rumuskan jawaban

sementara(hipotesis)! Berupa pernyataan”

Apa hipotesis yang anda rumuskan?

Setelah itu, ayo lanjutkan mencari data, teori dan konsep sehingga anda dapat merancang eksperimen untuk menguji kebenaran hipotesis anda berdasarkan teori dan konsep yang anda kumpulkan.

_NAMA

_:

No Absen

:

Lampiran 14

(2)

Merumuskan Variabel

Tentukan variabel yang akan anda gunakan dalam ekperimen.

Variabel bebas : variabel yang sengaja diubah-ubah untuk dilihat pengaruhnya terhadap hasil percobaan.

Variabel terikat : hasil/akibat dari variabel bebas. Variabel kontrol: variabel yang dijaga sama.

Apa variabel bebas yang anda pilih untuk eksperimen?

Apa variabel terikat anda pilih untuk eksperimen ?

Apa variabel kontrol anda pilih untuk eksperimen? MASALAH

Campuran dari larutan yang bagaimana yang dapat

mempertahankan harga pH jika ditambahkan sedikit asam, sedikit basa, dan pengenceran?

Penambahan sedikit asam yang jumlahnya seberapa yang dapat menyebabkan sedikit perubahan pH?

Penambahan sedikit basa yang jumlahnya seberapa yang dapat menyebabkan sedikit perubahan pH?

Penambahan H₂O yang jumlahnya seberapa yang dapat menyebabkan sedikit perubahan pH?

1

(3)

Merumuskan tujuan

Rumuskan tujuan eksperimen berdasarkan variabel terikat yang sudah anda pilih.

Apa tujuan dari eksperimen yang anda buat?

Menentukan Alat dan Bahan

Apa saja alat yang anda gunakan dalam eksperimen?

Apa saja bahan yang anda gunakan dalam eksperimen?

(4)

Merancang Cara Kerja

Buatlah langkah-langkah eksperimen (cara kerja) secara urut.

Buatlah prediksi hasilnya pada tiap-tiap pemberian perlakuan pada tiap-tiap langkah kerja.

Cara kerja pada eksperimen anda adalah?

Merancang Tabel Pengamatan

Rancanglah sebuah tabel data yang dapat digunakan untuk merekam data dan mencatat hasil pengamatan.

Bagaimana tabel pengamatan yang anda buat?

Mari melakukan praktikum!!!!

4

PETUNJUK PRAKTIKUM

LARUTAN PENYANGGA Tujuan

Tuliskan tujuan sesuai dengan hipotesis kelompok kalian!! Alat dan bahan

Pilih alat dan bahan yang sesuai dengan hipotesis kelompok kalian!! Alat tabung reaksi pengaduk pipet tetes Bahan Aquades Indikator universal Larutan CH₃COOH 0,1 M Larutan CH₃COONa 0,1 M Larutan HCl 0,1 M Larutan NaOH 0,1 M Cara kerja

Pilih cara kerja sesuai rancangan eksperimen hasil diskusi kelompok kalian!! a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung reaksi campurkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M dan 2 mL CH₃COONa 0,1 M

b) Pada tabung reaksi I, digunakan sebagai pembanding, tidak diberi

penambahan apapun. Aduk larutan, ukur pH dengan indikator universal. Catat hasil pengamatan!

c) Pada tabung reaksi II diberi penambahan 1 tetes larutan NaOH 0,1 M. Aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! d) pada tabung reaksi III diberi penambahan 3 tetes NaOH 0,1 M. Aduk larutan tersebut, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! e) pada tabung reaksi IV diberi penambahan 25 tetes NaOH 0,1 M. aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung masukkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M.

b) Pada tabung reaksi I, sebagai pembanding, tidak diberi penambahan apapun. Aduk larutan, ukur pH dengan indikator universal. Catat hasil pengamatan!

(5)

PETUNJUK PRAKTIKUM

LARUTAN PENYANGGA Tujuan

Tuliskan tujuan sesuai dengan hipotesis kelompok kalian!! Alat dan bahan

Pilih alat dan bahan yang sesuai dengan hipotesis kelompok kalian!! Alat tabung reaksi pengaduk pipet tetes Bahan Aquades Indikator universal Larutan CH₃COOH 0,1 M Larutan CH₃COONa 0,1 M Larutan HCl 0,1 M Larutan NaOH 0,1 M Cara kerja

Pilih cara kerja sesuai rancangan eksperimen hasil diskusi kelompok kalian!! a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung reaksi campurkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M dan 2 mL CH₃COONa 0,1 M

c) Pada tabung reaksi II diberi penambahan 1 tetes larutan NaOH 0,1 M. Aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! d) pada tabung reaksi III diberi penambahan 3 tetes NaOH 0,1 M. Aduk larutan tersebut, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! e) pada tabung reaksi IV diberi penambahan 25 tetes NaOH 0,1 M. aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung masukkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M.

b) Pada tabung reaksi I, sebagai pembanding, tidak diberi penambahan apapun. Aduk larutan, ukur pH dengan indikator universal. Catat hasil

(6)

c) Pada tabung reaksi II diberi penambahan 1 tetes larutan NaOH 0,1 M, aduk campuran, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! d) pada tabung reaksi III diberi penambahan 3 tetes NaOH 0,1. Aduk larutan tersebut, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! e) pada tabung reaksi IV diberi penambahan 25 mL tetes NaOH 0,1 M. aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung reaksi campurkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M dan 2 mL CH₃COONa 0,1 M

b) Pada tabung reaksi I, diguanakan sebagai pembanding, tidak diberi

c) Pada tabung reaksi II diberi penambahan 1 tetes larutan HCl 0,1 M. Aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! d) pada tabung reaksi III diberi penambahan 3 tetes HCl 0,1. Aduk larutan tersebut, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! e) pada tabung reaksi IV diberi penambahan 25 tetes HCl 0,1 M. aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan!

a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung masukkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M.

a) Siapkan 4 buah gelas kimia bersih, kemudian kedalam masing-masing gelas kimia campurkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M dan 2 mL CH₃COONa 0,1 M

c) Pada tabung reaksi II diberi penambahan 1 mL aquades. Aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan!

d) pada tabung reaksi III diberi penambahan 2 mL aquades. Aduk larutan tersebut, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! e) pada tabung reaksi IV diberi penambahan 10 mL aquades. aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan!

Pertanyaan

Bagaimana pengaruh penambahan asam, basa, dan pengenceran terhadap

pH larutan penyangga?

Bagaimana pengaruh penambahan asam, basa, dan pengenceran terhadap

pH larutan bukan penyangga?

Bagaimana larutan penyangga dapat mempertahankan nilai pH?

• gelas ukur • gelas kimia

(7)

c) Pada tabung reaksi II diberi penambahan 1 tetes larutan NaOH 0,1 M, aduk campuran, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! d) pada tabung reaksi III diberi penambahan 3 tetes NaOH 0,1. Aduk larutan tersebut, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! e) pada tabung reaksi IV diberi penambahan 25 mL tetes NaOH 0,1 M. aduk larutan, ukur pH menggunakan indikator universal. Catat hasil pengamatan! a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung reaksi campurkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M dan 2 mL CH₃COONa 0,1 M

a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing tabung masukkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M.

a) Siapkan 4 buah gelas kimia bersih, kemudian kedalam masing-masing gelas kimia campurkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M dan 2 mL CH₃COONa 0,1 M

Pertanyaan

Bagaimana pengaruh penambahan asam, basa, dan pengenceran terhadap

pH larutan penyangga?

Bagaimana pengaruh penambahan asam, basa, dan pengenceran terhadap

pH larutan bukan penyangga?

Bagaimana larutan penyangga dapat mempertahankan nilai pH?

6. a) Siapkan 4 buah tabung reaksi bersih, kemudian kedalam masing-masing gela kimia masukkan 2 mL larutan CH₃COOH 0,1 M.

Tabel Hasil pengamatan

NoJenis larutanpH mula-mulapH setelah ditambahHCl 0,1MNaOH 0,1Maquades1 tetes3 tetes25 tetes1 tetes3 tetes25 tetes1mL2mL10mL1dst

6

(8)

MENGANALISIS HASIL EKSPERIMEN

Berdasarkan eksperimen yang anda lakukan, Apakah hipotesis anda benar?

Bagaimana pengaruh penambahan sedikit asam, sedikit basa, dan pengenceran terhadap pH larutan penyangga dan larutan bukan penyangga?

Apakah yang dimaksud larutan penyangga?

Apa saja komponen pembentuk larutan penyangga?

Bagaimana larutan penyangga dapat mempertahankan nilai pH? Jelaskan! Bagaimana cara menghitung pH larutan penyangga?

Buatlah laporan praktikum dengan format sebagai berikut: Judul

Tujuan

Alat dan Bahan Cara Kerja Hasil Pengamatan Pembahasan Kesimpulan Daftar Pustaka Nama praktikan

Pertanggungjawabkan laporan praktikum anda!! Lakukan presentasi laporan melalui diskusi kelas

Mari melakukan diskusi kelas!!

(9)

MELIHAT FENOMENA ALAM

Coba cari peranan larutan penyangga dalam kehidupan sehari-hari yang lain!! Banyak reaksi dalam tubuh sensitive terhadap pH karena melibatkan enzim yang harga dapat bekerja pada pH tertentu. Oleh karena itu, tubuh memiliki sistem larutan penyangga.

Darah merupakan salah satu sistem larutan penyangga terpenting dalam tubuh. Darah memiliki kisaran pH 7,35-7,45 dan sistem larutan penyangga dalam darah adalah asam karbonat-bikarbonat.

Organ yang berperan dalam pengaturan pH larutan penyangga adalah paru-paru dan ginjal. Jika konsentrasi CO2 naik, kesetimbangan bergeser ke kiri dan konsentrasi H+_{bertambah. Pada kondisi ini, kita akan mengeluarkan napas}

untuk ginjal menyerap H+_{dan HCO}3-_{dan membuang kelebihan asam ke dalam}

urin. Urin normal memiliki kisaran pH 5,0-7,0.

Pengaturan pH darah berhubungan dengan transporoksigen ke jatingan tubuh. Oksigen masuk ke dalam tubuh melalui paru-paru, kemudian menembus ke sel darah dan terikat pada hemoglobin.

Setelah bekerja atau melakukan metabolism, jaringan akan kekurangan oksigen sehingga reaksi bergeser ke kiri. Oksigen diserap jaringan dan ion H+

meningkat sehingga pH turun. Selain itu, CO₂ yang dihasilkan bertambah, reaksi bergeser ke kiri ion H+_{meningkat dan pH turun. Penurunan pH}

merangsang Hb untuk mengikat O₂ serta merangsang kita untuk bernafas mengeluarkan CO₂ dan menghirup O₂ kesetimbangan akan bergeser lagi ke kanan. Pengaturan ini terus berlangsung silih berganti.

Sumber: Chemistry the Central Science.

(10)

1 0