ANALISIS PERGESERAN FUNGSI “ PARHOBAS “ DALAM ACARA
PESTA PADA SISTEM KEKERABATAN BATAK TOBA.
( Studi Deskriptif di Desa Sitinjak, Kec. Onan Runggu, Kab. Samosir )
Disusun Oleh :
Pestauli Sitinjak
090901041
DEPARTEMEN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ABSTRAK
Penulisan skripsi yang berjudul “Analisis Pergeseran Fungsi “Parhobas” dalam Acara Pesta pada Sistem Kekerabatan Batak Toba di Desa Sitinjak Kecamatan Onan Runggu Kabupaten Samosir” berawal dari ketertarikan penulis terhadap kehidupan masyarakat desa Sitinjak yang mengalami perubahan. kegiatan marhobas biasanya dilakukan masyarakat sesuai dengan jabatannya di dalam paradaton disetiap acara adat batak.jabatan yang dimaksud adalah posisi atau status sesuai dari adat, batak toba mengenal sistem kekerabatan dari dalihan natolu.Perubahan yang terjadi dimasyarakat bersamaan dengan masuknya penemuan baru seperti catering atau jasa penyedia makanan untuk acara pesta. Dengan masuknya catering ini masyarakat yang dulunya sangat kompak dalam marhobas kini semakin lama semakin memudar, kegiatan marhobas ini sudah sangat jarang kita temukan. Kebanyakan masyarakat sudah lebih memilih menggunakan jasa catering untuk setiap acara adat. Itulah alasan peneliti untuk melakukan penelitian ini yaitu untuk mengetahui faktor-faktor apakah yang menyebabkan pergeseran fungsi parhobas dalam acara pesta pada sistem kekerabatan batak toba.
Teori yang digunakan dalam Skripsi ini adalah Teori Modernisasi, kelompok sosial. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan jenis penelitian studi deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan melakukan wawancara mendalam dan juga melakukan observasi. Adapun yang menjadi informan dalam penelitian ini adalah raja parhata, natua-tua ni huta, kepala desa, dan warga yang telah lama berdomisili di desa sitinjak dan mengetahui banyak tentang kegiatan marhobas yang ada di Desa Sitinjak, dan jumlah responden dalam penelitian ini adalah sejumlah 6 orang. Interpretasi data dilakukan dengan menganalisis data-data yang dikumpulkan melalui, wawancara dan juga observasi.
Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh masuknya modernisasi terhadap pergeseran fungsi parhobas dalam acara pesta pada sistem kekerabatan batak toba. Pergeseran fungsi parhobas ini disebabkan sejak masuknya penemuan baru yaitu adanya penyedia jasa makanan untuk setiap acara adat. Alasan masyarakat lebih memilih catering adalah untuk menghemat waktu dan materi. Sebelum masyarakat mengenal catering di desa sitinjak, masyarakat harus mengerjakan semua persiapan pesta degan bersama-sama khususnya untuk boru/gelleng dan dongan saulaon atau masyarakat disekitar tempat tinggal.Pekerjaan marhobas ini awalnya dilakukan dengan sukarela dan para parhobas berusaha semaksimal mungkin untuk melakukan yang terbaik untuk acara pesta tersebut, tanggung jawab sebelum dan selama acara pesta diadakan maka parhobas memiliki tanggung jawab yang besar demi berjalan dengan lancarnya acara pesta tersebut. Kehadiran catering di desa sitinjak mengakibatkan bergesernya fungsi parhobas dalam acara pesta dimana tanggung jawab parhobas sudah diambil alih oleh catering sehingga jasa parhobas tidak dibutuhkan lagi. Penelitian ini diharapkan dapat membantu masyarakat , kalangan akademik dan juga pemerintah dalam pembangunan mempertahankan dan mengembangkan kebudayaan karena kebudayaan adalah warisan daripada leluhur.
KATA PENGANTAR
Segala puji, hormat dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yesus
Kristus atas segala karunia dan penyertaan-NYA sepanjang waktu sehingga
penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan baik. Adapun tujuan
penulisan skripsi ini dilakukan adalah untuk melengkapi tugas-tugas dan
memenuhi syarat-syar at untuk memperroleh gelar sarjana sosial pada Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas nSumatera Utara. Dalam penulisan
skripsi ini penulis sangat berterima kasih kepada orang tuaku tercinta, Ayahanda.
S. Sitinjak dan Ibunda R. Situmorang, dan terkhusus buat opung saya yang
tersayang T. Gultom yang dengan penuh kasih saying dan kesabaran telah
membesarkan penulis dari kecil sampai saat ini, yang tanpa kalian penulis tidak
dapat menyelesaikan semua ini. Untuk keempat adikku tersayang Winra Sitinjak,
Rosdiana Sitinjak, Dedi Chandra, dan Herlina yang penuh cinta kasih saling
menopang, mengingatkan dan saling mendoakan satu sama lain.
Dalam perjalanan pembuatan skripsi, ini penulis banyak mendapatkan bantuan
dan dukungan dari berbagai pihak baik itu materiil maupun moril. Oleh karena itu,
pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1. Terima kasih kepada Dekan FISIP USU Prof. Dr. Badaruddin, yang sudah
memberikan banyak sumbangan berupa ilmu Pengetahuan baik secara
langsung maunpun tidak langsung selama penulis mengikuti proses
2. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.Si selaku Ketua Departemen Ilmu Sosiologi.
Para dosen dan staf pegawai departemen ilmu sosiologi yang juga telah
mengajari penulis banyak hal dan membantu penulis baik selama masa
perkuliahan maupun masa penyusunan skripsi.
3. Bapak Dr. Sistmudjito, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah
bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan masukan dan arahan
kepada penulis.
4. Ibu Dra. Ria Manurung, M.Si selaku dosen penguji proposal dan penguji
pada saat meja hijau peneliti yang telah memberikan masukan-masukan
dan nasehat serta pengarahan dalam penelitian skripsi.
5. Bapak Drs. TK. Brahmana, selaku dosen penasehat akademik penulis yang
dengan sabar membimbing penulis selama perkuliahan di Departemen
Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
6. Seluruh dosen dan staf pengajar di Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu
Sosial Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang penuh dengan
kerelaan telah membagikan ilmunya kepada penulis sejak npertama kali
penulis menjalani perkuliahan di Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu
Sosial Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
7. Kakanda Feny Khairani, Kakanda Nurbaiti, dan seluruh staf Departemen
Sosilogi Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
yang sudah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
8. Kepada bapak kepala desa sitinjak, Viktor Sitinjak yang telah memberikan
ijin penelitian di desa Sitinjak dan raja adat/raja parhata opung M. Sitinjak
skripsi ini, kepada semua informan dan masyarakat desa sitinjak yang
telah membantu peneliti dalam mengumpulkan informasi yang dibutuhkan
untuk penulisan skripsi ini. Biarlah kiranya TUHAN yang membalas
semua kebaikan bapak dan ibu sekalian.
9. Teman-temanku terkasih, Macay (Angeline N. Sitompul), Dyan Aprilia
Saragi, Bertha Ramona Manurung, Noni Tambunan, Gelleng (Elisabeth
Sitohang), Raniwati Saragih, Bernita Sembiring, Siska Hutabarat, Elisabet
Ambarita, Lady Ambarita, Corry Turnip, Wisnu Sinaga, Palti Butar-Butar,
Willer Lumban Gaol, Arfy Sembiring, Risky Tarigan, Rikardo Manalu,
Immanuel Pardosi, dan seluruh teman-teman sosiologi yang tidak dapat
disebutkan satu per satu, senang dan bersyukur bisa mengenal kalian
semua dan saling menyemangati satu sama lain.
10.Eks kos gang Bersama Kak yessy yosevina Gultom, kak inong (ina julita
sitepu), terimakasih buat doa dan semangatnya kakak… terimakasih untuk
watu dan kesempatan berbagi bersama kakak berdua, senang bisa
mengenal kakak sekalian. Dan untuk adik kos saya juga mersya
sitanggang, terimakasih untuk kebersamaannya dan berbagi cerita, sebagai
tempat untuk berbagi keluh kesah dan cerita senangnya,,,
11.Terkhusus buat seseorang yang selalu ada di hati, abang Samuel Rudianto
Nainggolan, Amd. Yang selalu ada buatku kapanpun dibutuhkan,
terimakasih buat bantuan, kesetiaan, doa, semangat, dan kehadiranmu.
Semua itu sangat berarti buatku..
12.Untuk teman-teman anggota Inopasi (Ikatan Naposo Pakpahan Sitinjak)
bergabung dengan kalian. Terimakasih buat doa dan semangatnya..
semangat untuk persiapan Natal nya yah teman-teman…
13.Seluruh abang dan kakak senior serta adik-adik stambuk 2010, 2011,
2012, 2013 yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu, terimakasih
atas dukungan dan doanya selama ini
Penulis telah berusaha dengan segala kemampuan yang didmiliki dalam
penyelesaian penulisan skripsi ini, namun penulis menyadari pasti ada
kekurangan-kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Untuk itu, penulis minta
maaf dan mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan
skripsi ini.
Medan, Oktober 2014
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK ………..i
KATA PENGANTAR ……….. iii
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang ... 1
1.2Perumusan Masalah ... 7
1.3Tujuan Penelitian ... 7
1.4Manfaat Penelitian ... 8
1.5Defenisi Konsep ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1Teori Modernisasi ... 11
2.2Faktor yang mendorong jalannya proses perubahan ... 13
2.3Kebudayaan masyarakat batak toba ... 14
2.3.1 Hubungan antara perubahan sosial dan perubahan kebudayaan ... 15
2.4Parhobas ... 17
2.5Interaksi sosial dalam etnis Batak Toba ... 21
2.6 Kelompok Sosial ... 26
BAB III METODE PENELITIAN 3.1Jenis Penelitian ... 29
3.2Lokasi Penelitian ... 29
3.3Unit Analisis dan Informan ... 30
3.4 Teknik Pengumpulan Data ... 31
3.5 Jenis dan Sumber Data ... 32
3.6 Interpretasi Data ... 32
BAB IV DESKRIPSI DAN INTERPRETASI DATA
4.1Deskripsi Lokasi Penelitian ... 34
4.1.1Gambaran Umum Desa ... 34
4.1.2Sejarah Desa ... 36
4.1.3Demografi ... 37
4.1.4Keadaan Sosial ... 42
4.1.5Keadaan Ekonomi ... 51
4.1.6Kondisi Pemerintah Desa ... 56
4.1.6.1 Pembagian Wilayah Desa ... 56
4.1.7 Struktur Organisasi Pemerintah Desa (SOPD) ... 57
4.2Profil Informan ... 59
4.2.1 Informan Kunci ... 59
4.2.2 informan Biasa ... 64
4.3Keterkaitan Dalihan Na Tolu Dengan Etnis Batak Toba ... 66
4.4Bentuk Pergeseran Fungsi Parhobas Dalam Acara Pesta Pada Sistem Kekerabatan Batak Toba ... 71
4.5Faktor Penyebab Pergeseran Fuungsi Parhobas ... 76
4.6Dampak Pergeseran Fungsi Parhobas Terhadap Solidaritas Sosial Masyarakat Batak Toba ... 88
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1Kesimpulan ... 91
5.2Saran ... 94
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
1 Luas Wilayah Desa Sitintjak Per Dusun ... 34
2 Sarana dan Prasarana Desa ... 35
3 Masa Periode Kepala Desa ... 36
4 Luas Wilayah, Jumlah Rumah Tangga, Jumlah dan Kepadatan Penduduk Menurut Dusun ... 37
5 Sex Ratio Penduduk Desa Sitinjak Kecamatan Onan Runggu Kabupaten Samosir ... 38
6 Jumlah Penduduk berdasarkan Kelompok Umur Desa Sitinjak Kec.Onan Runggu ... 39
7 Jumlah Penduduk Menurut Dusun Desa Sitinjak Kec. Onan Runggu ... 40
8 Jumlah Penduduk Usia 15 Tahun ke Atas Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan dan Jenis Kelamin ... 41
9 Data Penduduk Desa Sitinjak Berdasarkan Agama ... 42
10 Data Penduduk Desa Sitinjak Berdasarkan Pekerjaan ... 44
11 Jumlah Sarana Kesehatan Menurut Dusun Tahun 2011 ... 46
12 Jumlah Tenaga Kesehatan Menurut Dusun di Desa Sitinjak Tahun 2011 ... 47
13 Sarana dan Prasarana Sekolah di Desa Sitinjak Kec.Onan Runggu Kabupaten Samosir Tahun 2013/2014 ... 48
14 Nama Sekolah dasar (SD) Yang Ada Di Desa Siitinjak 15 Indikator Pendidikan Desa Sitinjak Tahun 2014 ... 50
16 Luas Lahan Pertanian dan Peruntukannya ... 52
17 Jenis dan Jumlah Ternak di Desa Sitinjak ... 54
18 Penamaan Kampung di Desa Sitiinjak ... 56
