i
RINGKASAN
SULTANI NURHADI. 2019. PENGARUH PERLAKUAN DOSIS PUPUK N DAN APLIKASI AZOTOBACTER TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KADAR HARA N PADA BIBIT KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.). Tugas Akhir Mahasiswa STIPAP Program Studi Budidaya Perkebunan dibimbing oleh Ir. Mardiana Wahyuni, M.P dan Dr. Mariani Sembiring, S.P., M.P.
Pemupukan merupakan faktor yang sangat penting dalam membudidayakan tanaman, pemupukan memberikan kontribusi yang sangat luas dalam meningkatkan produktifitas dan kualitas produk yang dihasilkan. Salah satu unsur hara yang di butuhkan tanaman kelapa sawit yaitu unsur hara N, N adalah hara makro yang paling penting untuk mendukung pertumbuhan tanaman. Azotobacter adalah bakteri penambat nitrogen yang hidup bebas sehingga tidak membentuk hubungan simbiotik dengan tanaman.
Penelitian ini di lakukan di Kampus STIPAP Medan dengan waktu penelitian selama 5 bulan di mulai Februari – Juni 2019 dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial. Faktor I A0 (Azotobacter 0 ml), A1 (Azotobacter 15 ml), A2 (Azotobacter 30 ml) dan selama penelitian 2 kali aplikasi. Faktor II P0 (Pupuk Urea 0 gram), P1 (Pupuk Urea 5 gram), P2 (Pupuk Urea 10 gram) dan aplikasi sebanyak 2 minggu sekali selama penelitian dengan jumlah ulangan 4 kali.
Perlakuan terbaik adalah pada perlakuan Azotobacter (A2) dengan dosis 30 ml berpengaruh terhadap pertumbuhan helai daun. Pada perlakuan Pupuk Urea (P2) dengan dosis 10 gram berpengaruh nyata terhadap lingkar batang, sedangkan perlakuan Pupuk Urea (P1) dengan dosis 5 gram berpengaruh nyata terhadap berat kering tajuk dengan berat 41,39 gram.
ii
DAFTAR ISI
RINGKASAN ... i DAFTAR ISI ... ii KATA PENGANTAR ... iv RIWAYAT HIDUP ... viDAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
BAB 1. PENDAHULUAN ... 1 1.1. Latar Belakang ... 1 1.2. Urgensi Penelitian ... 2 1.3. Tujuan Khusus ... 2 1.4. Target Temuan ... 3 1.5. Konstribusi ... 3
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...4
2.1. Kelapa Sawit (Elais guineensis Jacq) ... 4
2.1.1. Botani ... 4
2.1.2. Morfologi ... 4
2.2. Teknik Pembibitan Kelapa Sawit... 7
2.3. Peranan Nitrogen ... 8
2.4. Peranan Pupuk Nitrogen ... 9
2.4.1. Faktor yang Mempengaruhi Kebutuhan Pupuk ... 9
2.5. Azotobacter ... 10
BAB 3. METODE PENELITIAN ...11
3.1. Tempat dan Waktu ... 11
3.2. Rancangan Penelitian ... 11
3.3. Bahan dan Peralatan ... 12
3.4. Tahapan Penelitian ... 13
3.4.1. Persiapan Area ... 13
3.4.2. Pembuatan Alat Penampung Air Sisa Penyiraman Bibit ... 13
3.4.3. Persiapan Media Tanam ... 13
3.4.4. Pemeliharaan Bibit ... 13 3.4.5. Aplikasi Azotobacter ... 14 3.4.6. Aplikasi Pupuk ... 14 3.5. Pemeliharaan ... 15 3.6. Pengamatan ... 15 3.6.1. Tinggi Tanaman ... 15
iii
3.6.2. Lilit Batang ... 15
3.6.3. Jumlah Daun ... 15
3.6.4. Berat Basah Berat Kering Tajuk dan Akar ... 15
3.6.5 Kadar Hara N pada Daun ... 15
3.7. Bagan Alur Penelitian ... 16
3.8. Jadwal Penelitian ... 17
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 18
4.1. Tinggi Bibit ... 18
4.2. Lingkar Batang... 21
4.3. Jumlah Daun ... 24
4.4. Berat Kering Akar ... 27
4.5. Berat Kering Tajuk ... 29
4.6. Kadar Hara N Bibit ... 31
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ... 32
5.1. Kesimpulan ... 32
5.2. Saran ... 32
DAFTAR PUSTAKA ... 33
LAMPIRAN ... 35
1. Denah/Bagan Penelitian ... 35
2. Hasil Analisa Tanah ... 36
3. Data Tinggi Bibit Pada Pengamatan 1 ... 37
4. Data Tinggi Bibit Pada Pengamatan 2 ... 38
5. Data Tinggi Bibit Pada Pengamatan 3 ... 39
6. Data Tinggi Bibit Pada Pengamatan 4 ... 40
7. Data Tinggi Bibit Pada Pengamatan 5 ... 41
8. Data Tinggi Bibit Pada Pengamatan 6 ... 42
9. Data Lingkar Batang Bibit Pada Pengamatan 1 ... 43
10. Data Lingkar Batang Bibit Pada Pengamatan 2 ... 44
11. Data Lingkar Batang Bibit Pada Pengamatan 3 ... 45
12. Data Lingkar Batang Bibit Pada Pengamatan 4 ... 46
13. Data Lingkar Batang Bibit Pada Pengamatan 5 ... 47
14. Data Lingkar Batang Bibit Pada Pengamatan 6 ... 48
15. Data Jumlah Daun Bibit Pada Pengamatan 1 ... 49
16. Data Jumlah Daun Bibit Pada Pengamatan 2 ... 50
17. Data Jumlah Daun Bibit Pada Pengamatan 3 ... 51
18. Data Jumlah Daun Bibit Pada Pengamatan 4 ... 52
19. Data Jumlah Daun Bibit Pada Pengamatan 5 ... 53
20. Data Jumlah Daun Bibit Pada Pengamatan 6 ... 54
22. Data Berat Kering Tajuk Bibit ... 55
24. Data Berat Kering Akar Bibit ... 56
25. Data Kadar Hara N Daun Bibit ... 57
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan baik.
Penyusunan Tugas Akhir yang berjudul Pengaruh Perlakuan Dosis Pupuk N dan Aplikasi Azotobacter Terhadap Pertumbuhan dan Kadar Hara N Pada Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan (STIPAP) Medan.
Dalam penulisan Tugas Akhir ini, banyak kendala-kendala yang saya temui, namun dengan adanya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung,akhirnya saya dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik dan tepat pada waktu yang telah ditentukan. Maka saya ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Khusus dan terististimewa, saya ucapapkan kepada kedua orang tua saya Ayahanda Tajul Arifin dan ibunda Ketty Suryani. saya mengucapkan terima kasih dan rasa hormat atas segala doa, kasih sayang yang berlimpah, serta segala dukungan dan pengorbanan yang tidak ternilai dan sangat besar pengaruhnya bagi keberhasilan studi saya.
2. Bapak Wagino, S.P.,M.P selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan (STIP-AP) Medan.
3. Bapak Guntoro, S.P., M.P selaku Ketua Program Studi Budidaya Perkebunan 4. Ibu Mardiana Wahyuni, SP.,MP dan Ibu Ir. Mariani Sembiring, SP.,MP
selaku Dosen Pembimbing yang di sela-sela kesibukannya masih dapat meluangkan waktu untuk mendukung, membimbing mengarahkan, dan memberikan saran-saran kepada saya dalam penyelesaikan Tugas Akhir ini. 5. Ir. Winston Andar Tambunan, M.P sebagai dosen penguji saya yang telah
v
6. Team Dosen, Staf kampus STIP-AP beserta jajaran yang banyak membantu dalam proses belajar mengajar dan memberikan ilmu serta pengalamannya kepada saya.
7. Kepada kakak pertama Julie Aryani, kakak kedua Ulan Plawita, kakak ketiga saya Sri Mulyati Ningrum dan Abang saya M. Adjie Anang Fatahillah yang telah banyak memberi dukungan dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.
8. Terima kasih juga kepada kekasih saya Mawaddah Akmali Misda yang telah memberi semangat dan motivasi nya
9. Teman–teman STIPAP angkatan 2015 khususnya kelas IV E Jurusan Budidaya Perkebunan, yang merupakan teman-teman seperjuangan yang telah memberikan inspirasi dan kebersamaannya selama menempuh pendidikan.
10. Terimakasih juga kepada teman – teman seperjuangan saya terkhusus kepada Silviana Indriani dan Nicolas Ferreira karena telah banyak membantu dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih belum sempurna oleh karena itu kritik dan saran dari seluruh pihak yang bersifat membangun sangat diharapkan untuk penyempurnaan tugas akhir ini.
Akhir kata, Saya ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan serta dalam membantu penyusunan tugas akhir ini dari awal hingga akhir. Semoga tugas akhir ini memberikan manfaat seperti apa yang telah diharapkan dan Allah SWT senantiasa meridhoi segala urusan kita.Amin.
Medan, Agustus 2019
vi
RIWAYAT HIDUP
Saya dilahirkan pada tanggal 19-Januari-1997 di Pangkalan Brandan, Kab. Langkat. Saya merupakan anak ke-5 dari Ayahanda Tajul Arifin dan Ibunda Ketty Suryani.
Saya menyelesaikan Sekolah Dasar Negeri 050758 di Securai meyelesaikan pada tahun 2008, kemudian melanjutkan ke SMP Swasta Dharma Patra Pangkalan Brandan dan lulus pada tahun 2011, kemudian melanjutkan pendidikan lanjut tingkat atas atau SMA Swasta Dharma Patra Pangkalan Brandan dan lulus pada tahun 2014, dan pada tahun 2014 melanjutkan kuliah di Universitas Sumatra Utara Jurusan Teknik Pertanian selama 6 bulan.
Pada tahun 2015 saya pindah melanjutkan pendidikan di Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis perkebunan pada program studi Budidaya Perkebunan. Pada tahun 2017 saya melakukan praktek kerja lapangan I di PTPN III Sarang Giting, pada tahun 2018 saya melakukan praktek kerja lapangan II di PT. Karya Agung Sawita, Ujung Batu Sosa, RIAU, dan pada tahun 2019 saya melakukan pengabdian kepada masyarakat di desa Damak Maliho, Bangun Purba Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatra Utara.
vii
DAFTAR TABEL
3.1. Kombinasi Perlakuan yang Diasumsikan ... 11
3.7. Bagan Alur Penelitian ... 16
3.8. Jadwal Penelitian ... 17
4.1. Rekapitulasi Hasil Pengamatan Tinggi Bibit (cm)... 18
4.2. Rekapitulasi Lingkar Batang (cm) ... 21
4.3. Rekapitulasi Jumlah Daun (helai) ... 24
4.4. Rekapitulasi Berat Kering Akar (g) ... 27
4.5. Rekapitulasi Berat Kering Tajuk (g) ... 29
viii
DAFTAR GAMBAR
4.1. Grafik Pertumbuhan Tinggi Tanaman (cm)... 20
4.2. Grafik Pertumbuhan Lingkar Batang (cm) ... 23
4.3. Grafik Pertumbuhan Jumlah Daun (helai) ... 26
4.4.Grafik Berat Kering Akar... 28
4.5.Grafik Berat Kering Tajuk ... 30
Gambar Dokumentasi Penelitian... 58
1. Persiapan areal ... 58
2. Proses Pembongkaran Bibit ... 58
3. Pemotongan Tajuk dan Akar ... 59
4. Pengambilan Sampel Daun ... 59
5. Penimbangan Tajuk dan Akar ... 60
6. Pengovenan Tajuk dan Akar ... 60
