RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Nama
Nama Sekolah Sekolah : : SMK SMK Negeri Negeri 2 2 PolewaliPolewali Mata
Mata Pelajaran Pelajaran : : IPA IPA TerpaduTerpadu Komp.
Komp. Keahlian Keahlian : : Tata Tata Boga Boga (Kuliner)(Kuliner) Kelas/Semester
Kelas/Semester : : X/1X/1 Tahun
Tahun Pelajaran Pelajaran : : 2017/20182017/2018 Alokasi
Alokasi Waktu Waktu : : 9 9 jam jam (3 (3 x x 3 3 jam)jam)
A.
A. Kompetensi Inti:Kompetensi Inti:
PENGETAHUAN KETERAMPILAN
PENGETAHUAN KETERAMPILAN
3.
3. Memahami, menerapkan,Memahami, menerapkan, menganalisis,
menganalisis, dan dan mengevaluasimengevaluasi tentang
tentang pengetahuan faktual,pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar konseptual, operasional dasar, dan, dan metakognitif
metakognitif sesuai dengan bidang dansesuai dengan bidang dan lingkup kajian/kerja IPA Terapan pada lingkup kajian/kerja IPA Terapan pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks
dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.
regional, dan internasional.
4.
4. Melaksanakan tugas spesifik denganMelaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai serta memecahkan masalah sesuai
dengan bidang kajian/kerja IPA Terapan. dengan bidang kajian/kerja IPA Terapan. Menampilkan kinerja di bawah
Menampilkan kinerja di bawah
bimbingan dengan mutu dan kuantitas bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
langsung.
Menunjukkan keterampilan Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, mempersepsi, kesiapan, meniru,
membiasakan, gerak mahir, menjadikan membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
B. Kompetensi Dasar
3.4. Menganalisis hubungan suhu dan kalor
4.4. Melakukan percobaan pengaruh kalor terhadap perubahan suhu, wujud, dan bentuk benda di bidang pariwisata
C. Indikator Pencapaian Kompetensi 3.4.1. Menjelaskan pengertian suhu 3.4.2. Menjelaskan pengertian Kalor
3.4.3. Menjelaskan alat pengukur suhu dan skalanya masing-masing 3.4.4. Menghitung konversi skala thermometer
3.4.5. Menjelaskan pengertian tentang pemuaian
3.4.6. Menyebutkan macam-macam pemuaian dalam kehidupan sehari-hari 3.4.7. Menganalisis perubahan suhu terhadap pemuaian benda
3.4.8. Menyebutkan penerapan pemuaian dalam kehidupan sehari-hari 3.4.9. Menjelaskan hubungan kalor dengan suhu benda dan wujudnya 3.4.10. Menjelaskan tiga cara perpindahan kalor
3.4.11. Mengidentifikasi factor-faktor yang mempengaruhi tiga cara perpindahan kalor 3.4.12. Menemukan penerapan cara perpindahan kalor dalam kehidupan sehari-hari 4.4.1. Mengukur suhu benda dengan menggunakan thermometer
4.4.2. Menampilkan data hasil pengukuran menggunakan thermometer 4.4.3. Menghitung konversi skala thermometer.
4.4.4. Mengukur suhu benda dengan menggunakan thermometer 4.4.5. Mengukur suhu menggunakan thermometer.
4.4.6. Mengukur pemuaian panjang dengan menggunakan Musschenbroek 4.4.7. Melakukan percobaan untuk menentukan kapasitas panas.
4.4.8. Mendemonstrasikan ian volume pada zat cair. lakukan percobaan tentang perpindahan kalor secara konduksi
4.4.9. Melakukan percobaan tentang perpindahan kalor secara konveksi. 4.4.10. Melakukan percobaan tentang perpindahan kalor secara radiasi .
D. Tujuan Pembelajaran
1. Melalui kegiatan mengamati saat tangan dicelupkan ke dalam air yang berbeda kondisinya, peserta didik dapat menjelaskan pengertian suhu
2. Melalui kegiatan mencampurkan air panas dan air dingin, peserta didik dapat menjelaskan pengertian kalor
3. Dengan menunjukkan alat pengukur suhu, peserta didik dapat menyebutkan alat pengukur suhu,
4. Dengan menunjukan jenis-jenis skala thermometer, peserta didik dapat menjelaskan jenis jenis thermometer berdasarkan skalanya.
5. Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menentukan konversi skala thermometer. 6. Melalui kegiatan memanaskan air menggunakan heater, peserta didik menjelaskan
7. Melalui diskusi kelompok dan tanya jawab dengan guru, peserta didik dapat menyebutkan macam macam pemuaian dalam kehidupan sehari-hari.
8. Melalui diskusi kelompok dan tanya jawab dengan guru, peserta didik dapat menganalisis perubahan suhu terhadap pemuaian benda.
9. Melalui kegiatan diskusi kelompok peserta didik dapat menyebutkan penerapan pemuaian dalam kehidupan sehari-hari,
10. Melalui diskusi kelompok dan tanya jawab dengan guru, peserta didik dapat menjelaskan hubungan kalor dengan suhu benda dan wujudnya.
11. Melalui kegiatan tanya jawab dengan guru, peserta didik dapat menghitung jumlah kalor yang dibutuhkan untuk menaikan suhu dari titik beku hingga titik uap.
12. Melalui diskusi kelompok dan tanya jawab dengan guru, peserta didik menyebutkan penerapan perubahan wujud zat dalam kehidupan sehari-hari.
13. Dengan menggunakan Muschenburg peserta dididk dapat mengukur pemuaian panjang. 14. Dengan melakukan eksperimen untuk menentukan persamaan kalor, peserta didik dapat
menjelaskan kapasitas kalor dan kalor jenis benda.
15. Melalui eksperimen sederhana sebelumnya, peserta didik dapat menghitung jumlah kalor vang dibutuhkan.
16. Melalui percobaan sederhana mencampurkan air dingin dan air panas, peserta didik dapat menjelaskan bunyi Azas Black.
17. Melalui percobaan sebelumnya, peserta didik dapat menghitung suhu campuran menggunakan persamaan Azas Black.
18. Melalui kegiatan tanya jawab, peserta didik dapat menyebutkan penerapan Azas Black dalam kehidupan sehari-hari.
19. Melalui eksperimen membakar sendok peserta didik dapat menjelaskan perpindahan kalor secara konduksi
20. Melalui percobaan sebelumnya perserta didik dapat mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi perpindahan kalor secara konduksi
21. Melalui percobaan sebelumnya peserta didik dapat menemukan penerapan perpindahan kalor secara konduksi dalam kehidupan sehari-hari.
22. Melalui eksperimen menggunakan kertas, lilin dan kotak aliran gas, serta didik dapat menjelaskan perpindahan kalor secara konveksi.
23. Melalui percobaan sebelumnya peserta didik dapat menemukan penerapan cara perpindahan kalor secara konveksi dalam kehidupan sehari-hari.
24. Melalui percobaan menjemur dua kain yang sama ditempat yang beda, peserta didik dapat menjelaskan perpindahan kalor secara radiasi.
25. Melalui percobaan sebelumnya perserta didik dapat identifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi perpindahan kalor secara radiasi
26. Melalui percobaan sebelumnya peserta didik dapat menemukan penerapan cara perpindahan kalor secara radiasi dalam kehidupan sehari-hari
E. Materi Pembelajaran 1. Suhu
2. Konversi skala thermometer 3. Kalor
4. Pemuaian zat padat 5. Perpindahan Kalor
F. Model dan Metode
Saintifik, Demostrasi, Eksperimen, Diskusi, Tanya Jawab, Penugasan
G. Kegiatan Pembelajaran 1. Pertemuan Kesatu:
a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (10 menit)
o Mengkondisikan situasi kelas o Menyiapkan media pembelajaran
o Mengingat kembali materi suhu dan kalor waktu SMP o Guru memotivasi peserta didik:
Mengapa angin laut bertiup siang hari?
Mengapa angin darat bertiup malam hari?
Siswa memberikan hipotesis awal.
o Menyampaikan tujuan dan kegiatan pembelajaran
b. Kegiatan Inti (100 menit) Mengamati
Peserta didik menyimak peragaan mencelupkan tangan ke dalam wadah yang berisi
air panas, air hangat dan dingin yang dilakukan perwakilan di depan kelas
Guru menilai ketrampilan mengamati.
Menanya
Peserta didik mendiskusikan hasil peragaan yang dilakukan oleh perwakilan di
depan kelas Mengeksplorasi
Peserta didik secara individu diminta untuk mengukur suhu menggunakan
thermometer
Peserta didik mencermati dan mencatat hasil percobaan.
Guru menilai sikap peserta didik dalam kerja dan membimbing/ menilai ketrampilan
mencoba, menggunakan alat dan mengolah data serta menilai kemampuan peserta didik menerapkan konsep dalam pemecahan masalah.
Mengasosiasikan
Peserta didik menyimpulkan pengertian suhu dari percobaan
Masing-masing kelompok berdiskusi untuk mengkonversi skala suhu dari skala
celsius ke skala Reamur, Faranheit dan Kelvin,
Guru membimbing/menilai kemampuan peserta didik mengolah data dan
merumuskan kesimpulan Mengkomunikasikan
Masing-masing peserta didik menyampaikan hasil hitungan dan kesimpulan. Peserta didik mendiskusikan pemecahan masalah jika ada perbedaan jawaban Guru menuntun peserta didik menyelesaikan soal-soal.
Peserta didik menyelesaikan soal mandiri.
c. Penutup (10 menit)
o Bersama siswa mengevaluasi proses berlangsungnya kegiatan pembelajaran o Bersama siswa merefleksikan hasil pembelajaran
o Menyampaikan informasi materi pada pertemuan berikutnya o Memberikan tugas individu
2. Pertemuan Kedua:**)
a. Pendahuluan/Kegiatan Awal (… menit) b. Kegiatan Inti (... menit)
c. Penutup (… menit), dan pertemuan seterusnya.
H. Media, Alat/Bahan, dan Sumber Belajar 1. Media : LCD, Powerpoint
2. Alat/Bahan : Sebuah ember atau baskom, air panas, sebuah botol, sebuah balon 3. Sumber Belajar : Buku Fisika SMA/SMK yang relevan, LKS
I. Penilaian Pembelajaran, Remedial dan Pengayaan 1. Teknik Penilaian:
o Observasi Sikap
o Portofolio (Laporan Hasil Percobaan) o Tes Tertulis (Essay)
2. Instrumen Penilaian a. Pertemuan pertama
o Instrumen Penilaian Sikap
Observasi Sikap:
No Tanggal Nama Pesertadidik Catatan Perilaku SikapButir TanganTanda Tindaklanjut 1
2 3 4 5
o Instrumen Tes Tertulis
Soal
1. Apa yang kamu ketahui tentang suhu?
2. Sebutkan 4 (empat) jenis thermometer berdasarkan skalanya untuk batas bawah dan batas atas?
3. Lengkapilah tabel berikut:
No Skala Celcius Skala Fahrenheit Skala Kelvin
1 1310F
2 550C
3 2880K
Kunci dan Pedoman Penskoran
Kunci Skor
1. Suhu adalah derajat pana suatau benda 5
2. Jenis-jenis thermometer
Thermometer Batas Bawah Batas Atas
Celcius 0 100 Reamur 0 80 Fahrenheit 32 212 Kelvin 273 373 10 10 10 10 3. Melengkapi Tabel
No Skala Celcius Skala Fahrenheit Skala Kelvin
1 1310F 2 550C 3 2880K 15 15 15 JUMLAH 100
b. Pertemuan kedua
3. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan
Polewali, 2017 Mengetahui,
Ka. SMK Negeri 2 Polewali
Dra. HALAPA ARIF,M.Si. NIP. 19650801 199403 2 010
Guru Mata Pelajaran,
LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS)
KEGIATAN 1 Tujuan:
1. Membedakan suhu benda
2. Menentukan konversi skala thermometer A. ALAT DAN BAHAN
1. Baskom/Gelas 3 buah
2. Air Panas secukupnya
3. Air Hangat secukupnya
4. Air Dingin secukupnya
5. Termometer B. LANGKAH KERJA
1. Masukkan tangan kanan ke baskom yang berisi air panas 2. Masukkan tangan kiri ke baskom yang berisi air dingin 3. Masukkan tangan kanan ke baskom yang berisi air es C. PERTANYAAN
1. Apa yang anda rasakan ketika tangan kanan dimasukkan ke dalam air panas? ……….. 2. Apa yang anda rasakan ketika tangan kiri dimasukkan ke dalam air dingin?
……….. 3. Apa yang anda rasakan ketika tangan kanan dimasukkan ke dalam air es?
……….. 4. Dapatkah tangan menentukan besarnya suhu air tersebut?
………..
5. Tangan hanya sebagai indera yang dapat merasakan panas atau dinginnya suatu zat. Untuk dapat mengetahui nilai atau besarnya suhu suatu zat diperlukan suatu alat, yaitu ………..
6. Ukurlah suhu ketia air tersebut menggunakan thermometer! Apa yang kamu amati? 7. Masukkan hasilnya dalam tael di bawah ini dan konversikan kedalam skala Reamur,
Fahrenheit dan Kelvin!
No SuhuoC SuhuoR SuhuoF SuhuoK
1 2 3 4 5
