Teks penuh
23
Lampiran 1. Hasil Pengujian Sampel Telur Setengah Matang
Gambar 1. Sampel telur setengah matang yang akan diuji di laboratorium
Gambar 2. Media BPW pada tahapan Pra-Pengkayaan (Pre-Enrichment)
24
Gambar 3. Media TBGB pada tahapan Pengkayaan (Enrichment)
Gambar 4. Hasil Penanaman pada Media Selektif BSA, XLD dan HEA (dari kiri ke kanan) biakan murni (atas) dan sampel telur setengah matang (bawah).
Gambar
Dokumen terkait
Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kandungan bakteri pada makanan dengan cara pengolahan yang sudah ada tidak memenuhi syarat kesehatan karena telur yang
Berdasarkan sampel positif dari media selektif BSA, HEA dan XLDA, dilakukan uji penegasan dengan menggunakan media Triple Sugar Iron Agar (TSIA) dan Lysine Iron Agar (LIA) (Tabel
Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kandungan bakteri pada makanan dengan cara pengolahan yang sudah ada tidak memenuhi syarat kesehatan karena telur yang
Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kandungan bakteri pada makanan dengan cara pengolahan yang sudah ada tidak memenuhi syarat kesehatan karena telur yang
Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kandungan bakteri pada makanan dengan cara pengolahan yang sudah ada tidak memenuhi syarat kesehatan karena telur yang
Analisa Kandungan Salmonella sp pada produk telur ayam ras yang dipasarkan pada pasar tradisional di kota Medan.. Universitas
Sampel telur ayam kampung mentah yang akan diuji laboratorium..
Panas yang cukup tinggi dan lama akan membunuh berbagai mikroba yang mungkin bersifat patogen dan menyebabkan penyakit, terutama penyakit-penyakit infeksi yang ditularkan
