UJI PERBEDAAN DAYA ANTIFUNGI EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav) DAN EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU (Piper
betle L.) TERHADAP ZONA HAMBAT Candida albicans SECARA IN VITRO
SKRIPSI
Oleh:
FAJAR HADI SUSANTI 08330063
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012
UJI PERBEDAAN DAYA ANTIFUNGI EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav) DAN DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.)
TERHADAP ZONA HAMBAT Candida albicans SECARA IN VITRO
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
Oleh:
FAJAR HADI SUSANTI 08330063
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama : Fajar Hadi Susanti
Nim : 08330063
Jurusan/ Program Studi : Pendidikan MIPA/ Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Judul Skripsi : Uji Perbedaan Daya Antifungi Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dan Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Zona Hambat Candida albicans secara In Vitro.
Diajukan untuk dipertanggungjawabkan di hadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)
Pada Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui
Pembimbing I Pembimbing II
SURAT PERNYATAAN
Nama : Fajar Hadi Susanti Tempat/ Tgl. Lahir : Pasuruan, 28 Juli 1989
NIM : 08330063
Fakultas/ Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Uji Perbedaan Daya Antifungi Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dan Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Zona Hambat Candida albicans secara In Vitro” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sanksi akademis.
Malang, 27 Juli 2012 Yang meyatakan,
(Fajar Hadi Susanti)
Mengetahui,
Pembimbing I Pembimbing II
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang Dan diterima untuk memenuhi
Sebagian dari Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi
Mengesahkan
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 27 Juli 2012 Dekan
(Dr. M. Syaifuddin, MM.)
Dewan Penguji
1. Dra. Siti Zaenab, M.Kes. 1………..
2. Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes. 2………..
3. Drs. Abdulkadir R,M.Si. 3………..
MOTTO
“Sesungguh sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan)
lain. Dan hanya kepada Tuhan-mulah hendaknya kamu berharap”. ( Terjemahan Q.S A lam Nasyrah : 6-8 )
“Tidak ada kesedihan dan kesulitan yang abadi di dunia ini, Karena setiap kesedihan dan kesulitan sudah pasti dijamin ada jalan keluarnya oleh Allah”.
(Fajar Hadi Susanti)
“ Bahagia itu bukanlah milik dia yang hebat segalanya, namun dia yang mampu temukan hal yang sederhana dalam hidupnya dan tetap bersyukur “.
( Danu Fahmi Azis )
Karya ini kupersembahkan untuk: Ayahanda Muhadi dan Ibunda Sutami
Adikku Putra Hadi Antoutomo, Belahan Hatiku Danu Fahmi Azis dan Calon Keluarga Baruku Nanti. Terima kasih untuk doa dan kasih sayang yang terus
mengalir tiada henti untukku.
Juga tak lupa untuk para sahabat- sahabatku dan teman- temanku yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu. Terima kasih untuk dukungan dan bantuan kalian selama ini, dan hanya Allah yang dapat membalas kebaikan kalian dikemudian
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Syukur alhamdulilah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan inayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan tugas Akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul “Uji Perbedaan Daya Antifungi Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dan Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Zona Hambat Candida albicans secara In Vitro”
Penulisan skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan, informasi, bimbingan dan juga do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terima kasih atas segala bantuan yang telah diberikan. Terutama pada:
1. Ayahanda Muhadi, Ibunda Sutami dan Adik saya Putra Hadi Antoutomo yang telah memberikan dukungan, do’a dan semangat kepadaku yang tiada putus- putusnya kepada saya.
2. Bapak Dr. M. Syaifuddin, MM selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Ibu Dra. Siti Zaenab, M.Kes selaku pembimbing I yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat berharga dalam menyusun skripsi ini, dan Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes selaku pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan kepada penulis hingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
5. Ibu Dra. Roimil Latifah, MM, M.Si selaku kepala Laboratorium Biologi yang telah memberikan izin penelitian serta dukungan moril.
6. Asisten Laboratorium Biologi dan Kimia yang telah banyak membantu khususnya Mbak Ria, Bu Wiwik, Bu Lilik, Mas Arisandy dan teman- teman asisten Laboratorium Biologi angkatan 2008-2009.
7. Yang tersayang Danu Fahmi Azis, termakasih banyak sudah sangat membantuku dalam menyelesaikan skripsi yang penuh lika-liku ini. Dan tanpa kasih sayang, perhatian dan dukunganmu aku tak bisa melangkah sejauh ini.
8. Sahabat- sahabat baikku Ayuk Damayanti, Tri Jiba, Nila Hariesta C, Arindi, Ula, Mey, Mia dan Putri Bela R, terima kasih banyak atas dukungan kalian, maaf aku sering merepotkan kalian selama ini.
9. Calon keluarga baruku nanti Bapak Nurhilal dan Ibu Rohmani, terima kasih banyak atas apresiasinya kepada saya, terima kasih sudah membantu mencarikan daun sirih merah semoga Allah membalas kebaikan kalian. 10. Semua teman-teman kosku khususnya Nisa Maya, Tri Wiryani, Riris,
Mbak Sismala, Iva dan Novi terima kasih banyak atas dukungan kalian.
Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah kalian diberikan kepada saya, Amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 27 Juli 2012 Penulis,
DAFTAR ISI
Lembar Sampul Luar ... i
Lembar Sampul Dalam... ii
Lembar Persetujan ... iii
Surat Pernyataan ... iv
Lembar Pengesahan ... v
Motto dan Persembahan ... vi
Kata Pengantar ... vii
Abstrak ... ix
Daftar Isi ... x
Daftar Tabel ... xii
Daftar Grafik ... xiii
Daftar Lampiran ... xiv
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah... 4 1.3 Tujuan Penelitian ... 5 1.4 Manfaat Penelitian ... 5 1.5 Batasan Masalah ... 6 1.6 Definisi Istilah ... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Umum Tentang Daun Sirih Merah ... 9
2.1.1 Tatanama Daun Sirih Merah ... 9
2.1.2 Nama Lokal Daun Sirih Merah ... 9
2.1.3 Syarat Tumbuh Tanaman Sirih Merah ... 9
2.1.4 Deskripsi dan Karakteristik Daun Sirih Merah ... 10
2.1.5 Kandungan Kimia Daun Sirih Merah ... 11
2.1.6 Khasiat Daun Sirih Merah ... 13
2.2 Tinjauan Tentang Daun Sirih Hijau ... 14
2.2.1 Klasifikasi Daun Sirih Hijau ... 14
2.2.2 Nama Daerah Daun Sirih Hijau ... 13
2.2.3 Syarat Tumbuh Tanaman Sirih Hijau ... 15
2.2.4 Deskripsi dan Karakteristik Daun Sirih Hijau ... 15
2.2.5 Kandungan Kimia Daun Sirih Hijau ... 16
2.2.6 Khasiat Daun Sirih Hijau... 16
2.3 Perbedaan Kadar Seyawa Kimia Daun Sirih Merah dan Daun Sirih Hijau ... 17
2.4 Tinjauan Tentang Candida albicans ... 18
2.4.1 Tatanama Jamur Candida albicans ... 18
2.4.2 Deskripsi dan Karakteristik Candida albicans ... 18
2.4.3 Penyebab Timbulnya Kandidiasis ... 19
2.4.4 Patogenesis Candida albicans dalam Tubuh ... 20
2.2.5 Pengobatan Kandidiasis dan Efek Samping ... 24
2.5 Tinjauan Tentang Ekatraksi ... 26
2.5.1 Pengertian Ekstraksi ... 26
2.5.2 Macam- Macam Metode Ekstraksi ... 27
2.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Antimikroba ... 29
2.7 Mekanisme Kerja Bahan Antimikroba ... 32
2.8 Pengukuran Aktivitas Antimikrobia ... 34
2.9 Kerangka Pemikiran ... 36
2.10 Hipotesis... 37
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu Penelitian ... 38
3.2 Jenis Penelitian dan Rancangan Penelitian ... 38
3.3 Populasi dan Teknik Sampling ... 42
3.4 Jenis dan Definisi Operasional Variabel ... 43
3.5 Prosedur Penelitian ... 46
3.6 Metode Pengumpulan Data ... 52
3.7 Teknik Analisa Data ... 52
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 60
4.2 Hasil Analisa Data ... 63
4.3 Pembahasan ... 66
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 74
5.2 Saran ... 74
DAFTAR PUSTAKA ... 76
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel 2.1 Perbedaan kadar seyawa kimia daun sirih merah (Piper
crocatum Ruiz & Pav) dan daun sirih hijau (Piper betle L.) ... 17
Tabel 3.2 Uji Homogenitas ... 53
Tabel 3.3 Anava Satu Jalan ... 54
Tabel 3.4 Tabel Ringkas Uji BJND ... 58
Tabel 4.1 Data Pengamatan Diameter Zona Hambat Candida albicans dengan Perlakuan Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) ... 60
Tabel 4.2 Data Pengamatan Diameter Zona Hambat Candida albicans dengan Perlakuan Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) ... 64
Tabel 4.4 Ringkasan Analisis Varians 1 Jalan Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) terhadap Zona Hambat Candida albicans secara In Vitro ... 64
Tabel 4.5 Ringkasan Analisis Varians 1 Jalan Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Zona Hambat Candida albicans secara In Vitro ... 64
Tabel 4.6 Ringkasan Uji Beda Jarak Nyata Duncan 5% Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dan Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Zona Hambat Candida albicans secara In Vitro ... 65
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
Lampiran 1 : Uji Normalitas (Liliefors) ... 80
Lampiran 2 : Uji Homogenitas (Baerlet) ... 85
Lampiran 3 : Analisis Varians 1 Arah (One Way Anova) ... 91
Lampiran 4 : Uji Beda Jarak Nyata Duncan ... 95
Lampiran 5 : Tabel Nilai Kritis untuk Uji Normalitas (Lilliefors) ... 100
Lampiran 6 : Tabel Uji Square untuk Uji Homogenitas (Bartlett) ... 101
Lampiran 7 : Tabel F untuk Analisis Varians ... 102
Lampiran 8 : Tabel Uji Beda Jarak Nyata Duncan ... 106
Lampiran 9 : Foto- Foto Penelitian ... 108
DAFTAR GAMBAR
Diagram Halaman
Gambar 2.1 Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) ...11
Gambar 2.2 Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) ...16
Gambar 2.3 Candida albicans ...19
Gambar 2.4 Kandidiasis pada mulut atau Oral trush ...20
Gambar 2.5 Kandidiasis pada vagina (Vulvovaginitis) ...22
Gambar 2.6 Kandidiasis pada kulit ...23
Gambar 2.7 Kandidiasis pada kuku ...23
Gambar 2.8 Kandidiasis pada esophagus dan pada paru-paru ...24
Gambar 3.1 The Postest Only Control Group Design ...39
Gambar 3.2 Rancangan Acak Lengkap (RAL) Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum) ...40
Gambar 3.3 Rancangan Acak Lengkap (RAL) Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) ...40
Gambar 3.4 Goresan streaking ...51
Gambar 4.3 Grafik Perbedaan Ekstrak Daun Sirih Merah (piper crocatum Ruiz & Pav) dan Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Zona Hambat Candida albicans secara In Vitro ...62
DAFTAR PUSTAKA
Achmad dan Ido Suryana (2009) Pengujian aktivitas ekstrak daun sirih (Piper betle Linn.) Terhadap rhizoctonia sp. Secara in vitro. Bogor: Departemen Manajemen Hutan Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor.
Agoes, azwar. 2010. Tanaman Obat Indonesia Edisi I. Jakarta: Salemba Medika. Agoes, azwar. 2010. Tanaman Obat Indonesia Edisi II. Jakarta: Salemba Medika. Agusta A. 2000. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. Bandung, Penerbit
ITB Press.
Ajizah, A. 2004. Sensitivitas Salmonella Typhimurium Terhadap Ekstrak Daun Psidium Guajava L. Bioscientiae .Univeritas Diponegoro.
Anonim, 2012. Candida albicans. http://www. emedicine.com /emerg/topic 128.html (Diakses tanggal 11 Februari 2012).
Anonim. 2010. Pengaruh Pemberian Dekok Daun Sirih Hijau (Piper betle) dan Daun Sirih Merah (Piper crocatum) Terhadap Penurunan Suhu Tubuh pada Tikus Putih (Rattus novregicus). http://contohmakalahs.blogspot.com /2012/02/pengaruhpemberian -dekok-daun-sirih.htm (Diakses tanggal 25 februari 2012).
Anonim. 2010. Laporan Lengkap Praktikum Isolasi Senyawa Bioaktif Isolasi Flavonoid Daun Belimbing Wuluh .http:www.scribd.com/doc/23648388/7/II2 -1Definisi-Ekstrak (Diakses tanggal 25 februari 2012).
Anonim. 2010. http://aceh-laboratorium.blogspot.com/2012/01/pemeriksaan-candida-albicans-dengan.html (Diakses tanggal 22 April 2012)
Anonim.2005.http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/25115/4/Chapter% 20II.pdf (Diakses tanggal 6 Mei 2012)
Anonim. 2011.Si Merah Yang Cantik Untuk Beragam Penyakit. Pondok Indah Healtycare Group (Diakses tanggal 20 februari 2012).
Anonim, 2000, Sirih (Piper Betle Linn),http://www.asiamaya.com/jamu/isi/sirih- _piperbetle.htm (Diakses tanggal 20 februari 2012).
Anonim, 2005, Sirih (Piper Betle Linn),http://id.wikipedia.org/wiki/Sirih (Diakses tanggal 20 februari 2012).
Book, Redaksi Better. 2009. Obat Murah Alami dan Berkhasiat . Jakarta : Betterbook.
Brooks G.F, Carrols K.C, Butel J.S, & Morse S.A. 2007. Medical Microbiology. 24th ed .U.S.A : Mc Graw Hill.
Cahyana. 2006. Kasiat dan Manfaat Daun Sirih Obat Mujarab dari Masa ke Masa. Jakarta : Agromedia Pustaka.
Clontz, Lucia. 2009. Microbial Limit and Bioburden Tests. United states of Amerika : CRC Press.
Dwidjoseputro, 2002. Dasar- Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Djambatan.
Eko, Wuri Oktavi. 2010. Pengaruh Pemberian Dekok Daun Sirih Hijau (Piper betle L) dan Daun Sirih Merah (Piper crocatum) terhadap penurunan suhu tubuh pada tikus putih (Rattus norvegicus). Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadyah Malang, Malang.
Fajar, Kusuma Dewi. 2010. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia, Linnaeus) Terhadap Bakteri Pembusuk Daging Segar. Surakarta: MIPA Universitas Sumatra Utara.
Gandahusada S. 2000. Parasitologi Kedokteran. Jakarta: FKUI. Guyton & Hall. 2002. Fisiologi Kedokteran. Jakarta: EGC.
Hanafiah, Kemas Ali.2000. Rancangan Percobaan Teori dan Aplikasi. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada.
Handayani, S., Dkk. 2005. Optimisasi Waktu Reaksi dan Konsentrasi Ion Hidroksida Pada Sintesis Flavonoid dan Fenol Menggunakan Benzaldehida dan Turunannya. Yogyakarta: Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Yogyakarta.
Hertiana, T. dan I. Purwanti. 2002. Minyak atsiri hasil destilasi ekstraketanol daun sirih (Piper betle L) dari beberapa daerah di Yogyakarta dan aktivitas antijamur tehadap Candida albicans. Yogyakarta : Penebar Swadaya.
Indrawati, Titin. 2008. Pengaruh Pemberian Filtrat Cabe Rawit (Caspicum frutescen) Dalam Berbagai Konsentrasi Terhadap Zona Hambat Jamur Penyebab Sariawan (Candida albicans) Secara in-vitro. Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadyah Malang, Malang.
Iskandar. 2005. Kumpulan 1001 Obat Tradisional Indonesia. Jakarta: Dayang Sumbi.
Issebacher, Kurt J. 1999. Harrison Prinsip-Prinsip Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta: EGC.
Jawetz,dkk.2001. Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta: Salemba Medika.
J.M.Gibson, Md. 1999. Mikrobiologi dan Patologi Modern untuk Perawat. Jakarta: EGC.
Juliantina, F.dkk. 2009. Manfaat Sirih Merah (Piper crocatum) sebagai Agen Antibakterial terhadap Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif . Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Indonesia, No.3 Vol.24 Juni 2000 hal 23-25 Katzung, B.G. 2001. Farmakologi Dasar dan Klinik Obat Antijamur. Edisi 5.
Jakarta: EGC.
Kuswadji. 2008. Penyebab Kandidiasis Aspek Klinis Bagian Ilmu Penyakit Kulit dan Kelamin. Jakarta: FKUI.
Miftachul, Haniah. 2008. Isolasi Jamur Endofit Dari Daun Sirih (Piper Betle L.) Sebagai Antimikroba Terhadap Escherichia coli, Staphylococcus Aureus Dan Candida albicans. Malang.
Marton, Anthoni. 2008. Balai Pengkajian Teknolongi Pertanian Yogyakarta. Yogyakarta: Primatani.
Masduki, I. 2001. Efek Antibakteri Ekstrak Biji Pinang (Areca catechu) terhadap S. aureus dan E. coli. Sumatra : Universitas Sumatra Utara.
Moeljanto, Rini Damayanti. 2003.Khasiat dan Manfaat Daun Sirih Obat Mujarab dari Masa ke Masa. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Noer, Dewi .2010. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Daun Sirih Merah. Malang: Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana malik ibrahimMalang.
Nugraha, Ari Widya. 2007. Jamur Candida albicans. Fakultas Farmasi USD Yogyakarta.
Robinson, T. 1991. Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi. Bandung: ITB.
Rofieq, Ainur. 2003. Metodelogi Penelitian.Malang: UMM Press. Sastroamidjojo, Seno.2001. Obat Asli Indonesia.Jakarta: Dian Rakyat.
Sudewo, B. 2007. Basmi Penyakit dengan Sirih Merah. Jakarta: PT Agromedia Pustaka.
Sudjana. 2005. Metode Statistik. Bandung: Penerbit Tarsito.
Sulistyawati, D. & Mulyat i, S. 2009. Uji Aktivitas Antijamur Infusa Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale, L.) terhadap Candida albicans. Biomedika.
Susanto, Johan. 2007. Uji Sensitivitas Antijamur Sabun Sirih Cair terhadap Pertumbuhan Candida albicans secara In Vitro. Skripsi, Fakultas Biologi Universitas Sumatra Utara, Sumatra Utara.
Tjitrosoepomo, G. 2005. Taksonomi Tumbuhan Obat-Obatan. Yogyakarta : Gajah Mada University Press.
Volk dan Wheeler. 1990. Mikrobiologi Jilid I. Erlangga: Surabaya. Waluyo, Lud. 2005. Mikrobiologi Umum. Malang: UMM Press.
Wiryowidagdo, S. 2008.Kimia & Farmakologi Bahan Alam. Jakarta: EGC.
Zubier, Farida dkk. 2010. Efektivitas Sabun Ekstrak Sirih Merah Dalam Mengurangi Gejala Keputihan Fisiologis. Jakarta: FKUI.
