HUBUNGAN CEMARAN MIKROBA DENGAN
PENGELOLAAN RUMAH SEHAT PADA RUMAH TIPE
MENENGAH SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
DISUSUN OLEH : ADITIA HUDA IKHSANI
201110070311028
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016
HUBUNGAN CEMARAN MIKROBA DENGAN
PENGELOLAAN RUMAH PADA RUMAH TIPE MENENGAH
SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
DISUSUN OLEH : ADITIA HUDA IKHSANI
201110070311028
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
….Allah tidak akan membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya. Ia mendapat pahala (dari kebajikan) yang diusahakannya dan ia mendapat siksa (dari kejahatan) yang
dikerjakannya….(QS. Al-Baqarah: 286)
“Ada yang mengukur hidup mereka dari hari dan tahun, yang lain dengan denyut jantung, gairah dan air mata. Tetapi ukuran sejati dibawah terik mentari adalah apa yang telah engkau lakukan dalam
hidup ini untuk orang lain. Berbuat baiklah kepada sesama, karena kebaikan itu sifatnya menular”
Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dengan penuh kesabaran, keikhlasan, hingga tetesan air mata ini untuk :
Ayahanda Adi Sulisiyanto dan Ibunda Khusnul Khotimah Adikku Faishal Rakhmatul Mubin, Adikku Muhammad Rizqi Ramadhani, dan Guru spiritual saya Bapak Hj Hanafi sekeluarga Terimakasih atas segala doa, kasih sayang, nasehat dan motivasinya
yang tak henti tercurah untukku
Para sahabat khususnya keluarga Ohana Biologi angkatan 2011 dan orang-orang terkasih,dan teman-teman yang dengan tidak mengurangi
apresiasi saya tidak dapat saya sebutkan satu persatu.
Terima kasih untuk semua dukungan dan bantuannya selama ini., hanya Allah yang dapat membalas semua kebaikan kalian di kemudian
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan juga inayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan Judul “Hubungan Cemaran Mikroba dengan Pengelolaan Rumah Pada Rumah Tipe Menengah Sebagai Sumber Belajar Biologi”
Penulisan skipsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan tenaga, informasi, bimbingan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terimakasih atas segala bantuan yang telah diberikan. Terutama pada:
1. Orang tuaku Ayahanda Adi Sulisiyanto dan Ibunda Khusnul Khotimah tercinta, Adikku Faishal, Adikku Rizqi terima kasih atas kasih sayang dan bantuan moril mapun spiritual yang selama ini telah diberikan.
2. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dr. Yuni Pantiwaati, M.M., M.Pd. selaku ketua jurusan Prodi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Bapak Dr. Lud Waluyo, Drs., M.Kes selaku pembimbing I yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat berharga dalam penyusunan skripsi ini, dan Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan kepada penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Ibu Dra Roimil Latifah, M.Si, MM selaku kepala Laboratorium Biologi yang telah memberikan izin penelitian serta dukungan moril.
6. Asisten Laboratorium Biologi Mbak Qorry dan Dek Eko yang telah banyak membantu dalam proses penelitian.
7. Segenap jajaran dosen jurusan Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat selama kuliah.
8. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas do’a dan dukungannya
Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 27 Oktober 2016 Penulis,
xi DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR SAMPUL LUAR ... i
LEMBAR SAMPUL DALAM ... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iii
SURAT PERNYATAAN ... iv
LEMBAR PENGESAHAN ... v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
ABSTRAK ... ix
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR GAMBAR ... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiv
BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 5 1.3 Tujuan Penelitian ... 5 1.4 Manfaat Penelitian ... 6 1.5 Batasan Masalah... 7 1.6 Definisi Operasional... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 10
2.2 Pengelolaan Rumah Sehat ... 11
2.3 Syarat-syarat Rumah Sehat ... 12
2.3.1 Memenuhi Kebutuhan Fisisologis... 12
2.3.2 Dinding ... 13
2.3.3 Atap ... 13
2.3.4Ventilasi... ... 13
2.3.5 Pencahayaan... ... 14
2.3.6 Penyediaan Air... ... 15
2.3.7 Sarana Pembuangan Tinja... .... 16
2.3.8 Jenis Lantai... 18
2.3.9 Sampah... ... 19
2.3.10 Air Limbah... ... 20
2.3.11 Kepadatan Hunian Tempat Tidur... ... 20
2.3.12 Kelembapan... 20
2.3.13 Memberi Kebutuhan Psikologis... ... 21
2.3.14 Memberi Perlindungan Bahaya Kecelakaan... .... 21
2.4 Kualitas Udara Dalam Ruangan... ... 22
2.5 Pencemaran Mikrobiologi... ... 25
2.5.1 Pengaruh Kualitas Mikrobiologi Terhadap Kesehatan ... 28
2.6 Tipe-tipe Rumah... . 29
2.6.1 Rumah Tipe Sederhana... 29
2.6.2 Rumah Tipe Menengah... 30
xiii
2.7 Sumber Belajar... ... 31
2.8 Kerangka Teori... 32
BAB III METODE PENELITIAN... .... 33
3.1 Rancangan Penelitian... ... 33
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian... ... 33
3.3 Populasi dan Sampel... ... 34
3.3.1 Populasi... 34
3.3.2 Sampel... . 34
3.3.3 Tehnik Pengambilan Sampel... 34
3.4 Jenis Variabel... ... 35 3.4.1 Variabel Bebas... 35 3.4.2 Variabel Terikat... 35 3.5 Ulangan... ... 35 3.6 Prosedur Penelitian... 36 3.6.1 Pengambilan Sampel... 36
3.6.2 Observasi Ruangan Dalam Rumah... 36
3.6.3 Uji Pemeriksaan Bakteri Udara... 37
3.6.4 Alat... 37
3.6.5 Bahan... 38
3.6.6 Pengambilan Sampel Udara... 38
3.6.7 Identifikasi Mikroba... 38
3.7 Analisis Data... ... 39
4.1 Jumlah Cemaran Mikroba Pada Rumah Tipe Menengah... .... 40
4.2 Kondisi Umum Rumah... ... 50
4.3 Analisis Data... ... 56
4.3.1 Uji Kenormalan... .. 56
4.3.2 Uji Korelasi... .. 56
4.3 Pembahasan... ... 59
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN... ... 67
5.1 Kesimpulan... ... 67
5.2 Saran... ... 67
DAFTAR PUSATAKA... ... 69
xv
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel 2.1. Persyaratan Fisik Rumah ... 24
Tabel 2.2. Persyaratan Kimia ... 24
Tabel 3.2. Persyaratan Kontaminan Biologi ... 25
Tabel 4.1. Jumlah Koloni Bakteri dalam Luas Ruangan ... 41
Tabel 4.2. Jumlah Koloni Bakteri dalam Volume Ruangan ... 41
Tabel 4.3. Jumlah Koloni Jamur dalam Luas Ruangan ... 44
Tabel 4.4. Jumlah Koloni Jamur dalam Volume Ruangan ... 44
Tabel 4.5. Kondisi Umum Rumah ... 50
Tabel 4.6. Suhu Ruangan dalam Rumah ... 54
Tabel 4.7 Kelembapan Rumah... ... 55
Tabel 4.8 Uji Kenormalan... ... 56
Halaman DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1: Angket Pengelolaan Rumah ... Lampiran 2: RPP Pencemaran Lingkungan ... Lampiran 3: Sumber Belajar ... Lampiran 4: Foto Penelitian ...
69
DAFTAR PUSTAKA
Azwar, A.1996. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Jakarta : Mutiara Sumber Widya.
Departemen Kesehatan RI. 2008. Buku Laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar 2007. Jakarta.
Departemen Kesehatan RI. 2001. Profil Kesehatan Indonesia 2000. Jakarta. Dinata, 2007, Aspek Teknis dalam Penyehatan Rumah.
Ditjen PPM & PL. 2000, Pedoman Teknis Penilaian Rumah Sehat. Jakarta : Departemen Kesehatan RI.
Entjang, Indah. 2000, Ilmu Kesehatan Masyarakat, Bandung : PT. Cipta Aditya Bakti Heru S.
Evinierni. 2010. Perumahan dan Kesehatan. Jurnal Kesehatan Bina Husada, Vol 6 No. 1 Maret 2010.
Kementrian Kesehatan RI. 2000. Keputusan Menteri Kesehatan RI, No. 829/MENKES/SK/VII/1999 tentang Persyaratan Kesehatan Perumahan dan Pedoman Umum Penyehatan Lingkungan Pemukiman, yang diterbitkan oleh Depkes RI, Ditjen PPM & PL, Direktorat Penyehatan Lingkungan. Jakarta.
Kothari, C.R., 1990. Research Methodology Methods and Techniques. New Delhi: Wiley Eastern Limited
Krieger, J. & Higgins DL. 2002. Housing and Health : Time Again for Public Healt Action, Seattle.
Kusnoputranto & Suzanna, 2000. Kesehatan Lingkungan. Jakarta : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Uniersitas Indonesia.
Lembaga Demografi FE UI. 2000. Dasar- Dasar Demografi. Jakarta : Lembaga Penerbit FE UI.
Mantra, I. B. 2000. Demografi Umum. Jakarta : Pustaka Pelajar.
Murti, B, 1997. Prinsip dan Metodologi Riset Epidemologi. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.
70
Mukono, 2000. Prinsip Dasar Kesehatan Lingkungan. Surabaya, Airlangga University Press.
Notoatmodjo, S., 2003. Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta : Rineka Cipta. Nurhidayah, I. 2007. Hubungan antara Karakteristik Lingkungan Rumah dengan
Kejadian Tuberkulosis (TB) pada Anak di Kecamatan Paseh Kabupaten Sumedang. Skripsi. Bandung: Universitas Padjadjaran Fakultas Ilmu Keperawatan Bandung.
Permenkes No. 1077/MENKES/PER/V/2011 tentang Pedoman Penyehatan Udara Dalam Ruang Rumah. Jakarta : Departemen Kesehatan RI. Sander, M. A., 2005. Hubungan Faktor Sosio Budaya dengan Kejadian Diare di
Desa Candinegoro Kecamatan Wonoayu Sidoarjo. Jurnal Medika. Vol 2. No.2. Juli-Desember 2005 : 163-193.
Sanropie, Djasio. 1989. Pengawasan Penyehatan Lingkungan Pemukiman. Jakarta : Posdikmakes Depkes RI.
Soemirat, J. 2007. Kesehatan Lingkungan. Edisi Ketujuh. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Sukar, 1996. Pengaruh Kualitas Lingkungan dalam Ruang terhadap ISPA Pnemonia. Bandung: Buletin Penelitian Kesehatan.
Suryanto, 2003. Hubungan Sanitasi Rumah dan Faktor Intern Anak Balita dengan Kejadian ISPA pada Anak Balita. Skripsi. Surabaya: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
Malaka, Tan., 1998. Kualias Udara Ruangan dan Kesehatan. Di dalam Majalah Kesehatan Masyarakat Indonesia . Tahun XXVI. Nomor 8 : 440 -444.
Undang-undang RI No. 4 Tahun 1992 tentang Perumahan dan Pemukiman. Jakarta : Departemen Kesehatan RI.
Widyastuti, P., (ed). 2005. Epidemologi Suatu Pengantar. Edisi Kedua. Jakarta : EGC.
