KELOMPOK TERNAK SAPI

(1)

KELOMPOK TERNAK SAPI

“ BAROKOH “

Kp. Panyairan RT/RW 02/01 Desa Pamulihan Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut

No :

Lampiran : 1 (Satu) Berkas

Perihal : Permohonan Hibah Sapi Kepada Yth :

Kementrian Pertanian Dirjen Peternakan Dan Kesehatan Hewan

di Jakarta

Dengan hormat,

Kami selaku kelompok peternak sapi yang tergabung dalam pokten BAROKAH di : Kampung : panyairan

RT/RW : 02/01 Desa : Pamulihan Kecamatan : Cisurupan Kabupaten : Garut

Mengajukan permohonan bantuan hibah sapi untuk usaha pengembangan ternak sapi di kelompok ternak “BAROKAH” sebesar Rp. 350.000.000,- ( Tiga Ratus Limah Puluh Juta Rupiah) untuk kebutuhan sebanyak 20 anggota.

Demikian permohonan ini kami sampaikan, besar harapan kami kiranya dari Kementrian Pertanian Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan berkenan untuk mengabulkan permohonan ini..

Garut, 25 Mei 2012 Hormat kami

Kelompok Ternak Sapi “BAROKAH” Ketua

DEDE HERMAN

Sekretaris

(2)

PEMERINTAHAN KABUPATEN GARUT

DINAS PETERNAKAN, PERIKANAN DAN KELAUTAN UPTD WILAYAH KECAMATAN CISURUPAN No :

Lampiran : -

Perihal : Rekomendasi Kepada Yth :

Kementrian Pertanian Dirjen Peternakan Dan Kesehatan Hewan

di Jakarta

Yang bertanda tangan dibawah ini, Kepala UPTD Peternakan, Perikanan dan Kelautan Wilayah Kecamatan Cisurupan memberikan rekomendasi kepada :

Nama Kelompok : BAROKAH Jumlah Anggota : 20 Orang

Alamat : Kp. Panyiaran RT. 02 RW. 01 Desa Pamulihan Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut

Nama Pengurus : Ketua : Dede Herman Sekretaris : Ujang Supriatna Bendahara : Gugun

Setelah kami mengkaji dan menelaah kelompok tersebut adalah benar adanya bergerak di bidang usaha peternak sapi.

Maka untuk itu kami mendukung untuk mendapatkan Hibah Sapi Ternak dari Kementerian Pertanian Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan di Jakarta

Demikian surat rekomendasi ini kami buat untuk digunakan sebagaimana mestinya.

Cisurupan, 25 Mei 2012 Kepala UPTD DINASKANLA

Kec. Cisurupan

H. Isak Maliki NIP. 195607151979071001

(3)

PROPOSAL

USAHA PENGGEMIKAN SAPI POTONG

DIAJUKAN UNTUK MENDAPATKAN BANTUAN HIBAH DARI

KEMENTRIAN PERTANIAN DIRJEN PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN DI JAKARTA

LATAR BELAKANG

Usaha penggemukan sapi potong merupakan salah satu peluang yang prospektif yang dapat dikembangkan di desa Tambakbaya Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut. Hal ini dilatar belakangi oleh semakin meningkatnya kebutuhan jumlah penduduk dan rata-rata kualitas hidup masyarakat serta semakin tingginya kesadaran dari masyarakat untuk mengkonsumsi pangan dengan kualitas baik serta kuantitas yang cukup.

Usaha penggemukan sapi potong juga relevan dengan upaya pelestarian sumber daya lahan. Kotoran sapi yang diperoleh selama masa penggemukan, selain volumenya yang cukup besar juga memiliki berbagai kandungan senyawa dan mikroorganisme yang dapat digunakan untuk memperbaiki tekstur dan kesuburan tanah.

Dalam tinjauan makro pengembangan usaha penggemukan sapi juga merupakan salah satu upaya penghematan devisa. Pengembangan usaha penggemukan sapi merupakan salah satu upaya subtitusi impor.

Dengan demikian usaha penggemukan sapi sangat layak dalam tinjauan makro dan sangat terpuji dalam pandangan makro.

SEKILAS TENTANG SAPI

Beberapa jenis sapi yang digunakan untuk bakalan dalam usaha penggemukan sapi potong di Indonesia adalah :

1. SAPI BRAHMANA

Cirinya berwarna coklat hingga coklat tua, dengan warna putih pada bagian kepala. Daya pertumbuhannya cepat, sehingga menjadi primadona sapi potong di Indonesia. 2. SAPI LIMOSIN

Mempunyai cirri berwarna hitam bervariasi dengan warna merah bata dan putih, terdapat warna putih pada moncong kepalanya, tubuh berukuran besar dan mempunyai tingkat produksi yang baik.

(4)

VISI DAN MISI

Visi dan Misi rencana usaha penggemukan terbaik sapi potong :

1. Melalui pola kemitraan antara manajemen, investor dan petani ternak diharapkan dapat terjadi kerjasama yang kuat sehingga tujuan untuk dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat terutama bagi petani ternak dapat tercapai.

2. Memanfaatkan sumber daya alam yang dimiliki Desa Tambakbaya Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut guna mengembangkan usaha ternak sapi potong.

3. Meningkatkan populasi dan produksi ternak dalam upaya pemenuhan kebutuhan produksi ternak khususnya di Jawa Barat.

TARGET PASAR

Pasar yang potensial untuk daging sapi adalah kota0kota besar yang diantaranya :

Garut, Bandung, Jakarta. Namun demikian jumlah produksi tersebut masih belum memenuhi permintaan pasar lokal sekalipun.

Sehingga dalam rencana usaha penggemukan ternak sapi potong ini ditargetkan untuk mengisi kebutuhan pasar lokal Garut dan Bandung.

KEBUTUHAN PASAR DAN PROYEKSI PASAR

Peluang peningkatan bisnis ternak sapi untuk pasar domestik sangat terbuka luas. Selain itu ternak sapi juga dapat dikembangkan untuk pemenuhan kebutuhan konsumsi daging harian

Produk ikutan dalam usaha penggemukan sapi potong di luar daging adalah kulit, permintaan kulit sebagai bahan baku aneka kerajinan dan yang terus meningkat, ada beberapa pengrajin kulit di Garut misanya, terpaksa gulung tikar karena kesulitan memperoleh kulit sapi sebagai bahan baku utamanya.

ASUMSI KEUANGAN

Asumsi ini menggambarkan proyeksi dkedelapan dalam rangka bantuan hibah :

1. Usaha dirancang untuk menghasilkan 26 ekot sapi setiap periode penggemukan sapi.

2. Satu ekor sapi membutuhkan luas kandang 1 m1, sehingga luas kandang yang dibutuhkan 26 m2 (biaya 1 m2 = Rp. 625.000,-)

Total biaya pembuatan kandang Rp. 35.000.000,- (Tiga Puluh Lima Juta Rupiah). Sapi digemukan selama 90 hari, berat awal sapi bakalan rata-rata 60 kg dengan harga perekor Rp. 5.250.000,- (Lima Juta Dua Ratus Lima Puluh Ribu Rupiah).

(5)

Pertambahan berat badan gharian diinginkan adalah 1,25 kg +60 kg = 175 ,5 kg. maka total pendapata adalah 56 ekor x 172,5 kg x Rp. 38.000,- = 367.800.000,-

Catatan : Rp. 38.000,- adalah harga pasar yang sewaktu-waktu bisa berubah.

Pendapatan ikutan yang lainya adalah kotoran sapi menghasilkan 5 kg kotoran sapi/hari, sehingga selama periode penggemukan 90 hari seekor, sapi ,menghasilkan 450 kg kotorannya dengan harga Rp. 200/kg.

Total pendapatan hasil penjualan kotoran sapi untuk 56 ekor sapi adalah (56 ekor x 450 kg x Rp. 200,- = Rp. 5.040.000,-)

PENUTUP

Demikian proposal sederhana ini kami ajukan dengan segala keterbatasan dan kesederhanaan kami sadar perlu adanya tanggapan, komentar serta revisi-revisi untuk mengarah ke penyempurnaan maksud dan tujuan.

Garut, 25 Mei 2012 KELOMPOK TERNAK SAPI “BAROKAH JAYA” KETUA ENDANG KASUPARDI

(6)

SURAT KUASA Yang bertanda tangan dibwah ini :

1. Nama : Dede Herman Jabatan : Ketua

Alamat : Ds. Pamulihan Kec. Cisurupan Kab. Garut 2. Nama : Ujang Supriatna

Jabatan : Sekretaris

Alamat : Ds. Pamulihan Kec. Cisurupan Kab. Garut 3. Nama : Gugun

Jabatan : Bendahara

Alamat : Ds. Pamulihan Kec. Cisurupan Kab. Garut Selanjutnya desebut pihak KEDUA

Bahwa :

Pihak PERTAMA memberikan kuasa kepada pihak KEDUA untuk proses pengajuan HIBAH TERNAK SAPI kepada Kementrian Pertanian Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan di Jakarta, kuasa ini diberikan kepada pihak KEDUA untuk menandatangani yang berkaitan dengan urusan pengajuan HIbah Sapi Ternak.

Surat kuasa ini dilengkapi dengan daftar nama pemberi kuasa kelompok ternak sapi di Desa Pamulihan Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut

Demikian surat kuasa ini untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.

Garut, 25 Mei 2012 PIHAK KEDUA 1. DEDE HERMAN 2. UJANG SUPRIATNA 3. GUGUN PIHAK PERTAMA ……….

(7)

PEMERINTAH KABUPATEN GARUT KANTOR KEPALA DESA PAMULIHAN

KECAMATAN CISURUPAN SURAT KETERANGA USAHA

Nomor : ……….. Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : ENJANG JUANDA

Jabatan : Kepala Desa Pamulihan Kec. Cisurupan Kab. Garut Dengan sesungguhnya menerangkan bahwa :

Nama kelompok : BAROKAH Jumlah Anggota : 20 Orang

Alamat : Kp. Panyairan RT. 02 RW. 01 Desa pamulihan Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut

Nama Pengurus : - Ketua : Dede Herman - Sekretaris : Enjang Supriatna - Bendahara : Gugun

Menerangkan bahwa orang-orang tersebut di atas, bergerak dalam bidang usaha sapi ternak.

Demikian surat keterangan ini kami buat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.

Cisurupan, 25 Mei 2012 Kepala Desa Pamulihan

(8)

PEMERINTAH KABUPATEN GARUT KANTOR KEPALA DESA PAMULIHAN

KECAMATAN CISURUPAN SURAT KETERANGAN DOMISILI Nomor : ………..

Yang betanda tangan dibawah ini, Kepala Desa Pamulihan Kecamtan Cisurupan Kabupaten Garut Dengan ini menerangkan dengan sesungguhnya bahwa nama-nama tersebut dibawah ini adalah benar tercatat sebagai Penduduk Desa Pamulihan Kecamatan Cisurupan kabupaten Garut.

NO NAMA ALAMAT KETERANGAN

PENDUDUK ASLI 1 DEDE HERMAN DESA PAMULIHAN ASLI

2 UJANG SUPRIATNA DESA PAMULIHAN ASLI 3 GUGUN DESA PAMULIHAN ASLI 4 ASEP SAEPUDIN DESA PAMULIHAN ASLI 5 ARYANTI DESA PAMULIHAN ASLI 6 ASEP RIDWAN DESA PAMULIHAN ASLI 7 AGUS PIRMANSYAH DESA PAMULIHAN ASLI 8 ALIS DESA PAMULIHAN ASLI 9 LASMANA DESA PAMULIHAN ASLI 10 MOMON S DESA PAMULIHAN ASLI 11 DADAH DESA PAMULIHAN ASLI 12 KOSIDIN DESA PAMULIHAN ASLI 13 CACA DESA PAMULIHAN ASLI 14 NURLIA DESA PAMULIHAN ASLI 15 PIRMAN DESA PAMULIHAN ASLI 16 ASEP NURYANA DESA PAMULIHAN ASLI 17 RUKMAN DESA PAMULIHAN ASLI 18 EMAN DESA PAMULIHAN ASLI 19 SUPRI ROZIKIN DESA PAMULIHAN ASLI 20 NURLAELA DESA PAMULIHAN ASLI

No : ………. Cisurupan, 25 Mei 2012 Mengetahui : Camat Kecamatan Cisurupan Drs. IMAM PRAYOGI NIP. 196005261982031005 Kepala Desa Pamuliahan UJANG JUANDA

(9)

KELOMPOK PETERNAKAN SAPI BAROKAH KP. PANYAIRAN RT. 02 RW. 01 DESA PAMULIHAN

KECAMATAN CISURUPAN KABUPATEN GARUT

NO NAMA ALAMAT KETERANGAN

1 DEDE HERMAN DESA PAMULIHAN KETUA 2 UJANG SUPRIATNA DESA PAMULIHAN SEKRETARIS 3 GUGUN DESA PAMULIHAN BENDAHARA 4 ASEP SAEPUDIN DESA PAMULIHAN ANGGOTA 5 ARYANTI DESA PAMULIHAN ANGGOTA 6 ASEP RIDWAN DESA PAMULIHAN ANGGOTA 7 AGUS PIRMANSYAH DESA PAMULIHAN ANGGOTA 8 ALIS DESA PAMULIHAN ANGGOTA 9 LASMANA DESA PAMULIHAN ANGGOTA 10 MOMON S DESA PAMULIHAN ANGGOTA 11 DADAH DESA PAMULIHAN ANGGOTA 12 KOSIDIN DESA PAMULIHAN ANGGOTA 13 CACA DESA PAMULIHAN ANGGOTA 14 NURLIA DESA PAMULIHAN ANGGOTA 15 PIRMAN DESA PAMULIHAN ANGGOTA 16 ASEP NURYANA DESA PAMULIHAN ANGGOTA 17 RUKMAN DESA PAMULIHAN ANGGOTA 18 EMAN DESA PAMULIHAN ANGGOTA 19 SUPRI ROZIKIN DESA PAMULIHAN ANGGOTA 20 NURLAELA DESA PAMULIHAN ANGGOTA

PENGURUS POKTAN BAROKAH Ketua DEDE HERMAN Sekretaris UJANG SUPRIATNA Bendahara GUGUN Mengetahui :

Kepala Desa Pamulihan

(10)

SURAT PEMBERI KUASA

KELOMPOK PETERNAKAN SAPI BAROKAH KP. PANYAIRAN RT. 02 RW. 01 DESA PAMULIHAN

KECAMATAN CISURUPAN KABUPATEN GARUT

NO NAMA ALAMAT TANDA TANGAN 1 DEDE HERMAN DESA PAMULIHAN 1

2 UJANG SUPRIATNA DESA PAMULIHAN 2 3 GUGUN DESA PAMULIHAN 3

4 ASEP SAEPUDIN DESA PAMULIHAN 4 5 ARYANTI DESA PAMULIHAN 5

6 ASEP RIDWAN DESA PAMULIHAN 6 7 AGUS PIRMANSYAH DESA PAMULIHAN 7

8 ALIS DESA PAMULIHAN 8 9 LASMANA DESA PAMULIHAN 9

10 MOMON S DESA PAMULIHAN 10 11 DADAH DESA PAMULIHAN 11

12 KOSIDIN DESA PAMULIHAN 12 13 CACA DESA PAMULIHAN 13

14 NURLIA DESA PAMULIHAN 14 15 PIRMAN DESA PAMULIHAN 15

16 ASEP NURYANA DESA PAMULIHAN 16 17 RUKMAN DESA PAMULIHAN 17

18 EMAN DESA PAMULIHAN 18 19 SUPRI ROZIKIN DESA PAMULIHAN 19

20 NURLAELA DESA PAMULIHAN 20 PENGURUS POKTAN BAROKAH

Ketua DEDE HERMAN Sekretaris UJANG SUPRIATNA Bendahara GUGUN Mengetahui :

KELOMPOK TERNAK SAPI