• Tidak ada hasil yang ditemukan

HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN POLA KONSUMSI DENGAN STATUS GIZI PEKERJA SHIFT PUSAT KEAMANAN, KESELAMATAN, KESEHATAN KERJA, DAN LINGKUNGAN KAMPUS (PK4L

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN POLA KONSUMSI DENGAN STATUS GIZI PEKERJA SHIFT PUSAT KEAMANAN, KESELAMATAN, KESEHATAN KERJA, DAN LINGKUNGAN KAMPUS (PK4L"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

(1)

DAFTAR PUSTAKA

Acheampong, Irene, Lauren Haldeman. 2013. Are Nutrition Knowledge, Attitudes, and Beliefs Associated with Obesity among Low-Income Hispanic and African American Women Caretakers?. Journal of Obesity

Agustin, Destiana. 2012. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Tidur Pada Pekerja Shift di PT Krakatau Tirta Industri Cilegon. Diambil pada tanggal 13 Maret 2016 dari lib.ui.ac.id

Ahmad, Rima Sumayyah, dkk. 2014. Status Gizi dan Kecukupan Gizi Pekerja.

Purwokerto : Universitas Jenderal Soedirman

Aini, Misdar. 2013. Pola Makan Dan Status Gizi Balita Di Daerah Aliran Sungai (Das) Dan Daerah Trandas Di Wilayah Kerja Puskesmas Singkil. Diambil pada tanggal 28 Desember 2015 dari repository.usu.ac.id

Almatsier, Sunita. 2011. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama

Amani, Reza, Tim Gill. 2013. Shiftworking, Nutrition and Obesity: Implications for Workforce Health-A Systematic Review. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition vol.22 no.4

Amelia, Friska. 2008. Konsumsi Pangan, Pengetahuan Gizi, Aktifitas Fisik dan Status Gizi Pada Remaja Di Kota Sungai Penuh Kabupaten Kerinci Propinsi Jambi. Diambil pada tanggal 2 Januari 2016 dari repository.ipb.ac.id

An, R. 2016. Fast-Food and Full Service Restaurant Consumption and Daily Energi and Nutrient Intakes in US Adults. Europe Journal of Clinical Nutrition vol. 70

Arisman. 2004. Gizi Dalam Daur Kehidupan. Jakarta : EGC

Balieiro, Laura Christina Tibiletti, et al. 2014. Nutritional Status and Eating Habits of Bus Drivers During The Day and Night. Journal of Biological and Medical Rhythm Research. Vol. 31

Bayuningsih, Siti Nurrochmah. 2015. Hubungan Antara Frekuensi Konsumsi Fast Food dan Aktifitas Fisik dengan Tebal Lemak Bawah Kulit Siswi SMAN 6 Yogyakarta. Surakarta : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Bortolozo, Eliana Aparecida Queiroz, et al. 2016. Nutritional Composition of Meals at Work and Its Relationship with Manufacturing W

Profile and Energy Expenditure. Diambil pada tanggal 10 Juli 2017 dari scielo.org.co

BPS. 2009. Katalog BPS : Pekerja Anak 2009. Jakarta: BPS

Budiman, Iwan. 2008. Validitas Pengukuran Lemak Tubuh yang Menggunakan Skinfold Caliper di 2, 3, 4, 7 Tempat terhadap Cara Bod Pod. JKM vol.

7 no. 2

Burgoine, Thomas, et al. 2016. Does Neighborhood Fast Food Outlet Exposure Amplify Inequalities in Diet and Obesity? A Cross-Sectional Study.

Journal Clinical Nutrition vol. 103

(2)

Cain, SW, et al. 2015. Enhanced Preference for High-Fat Foods Following a Stimulated Night Shift. Scandinavian Journal of Work, Environmental &

Health vol. 41 no. 3

Cooper, D. R. dan P. S Schlinder. 2003. Business Research Methods. New York : Mc Graw Hill Book Co

Dahlan, M. Sopiyudin. 2015. Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta : Epidemiologi Indonesia

Depkes RI. 2009. Pedoman Praktis Memantau Status Gizi Orang Dewasa. Diambil pada tanggal 4 Mei 2016 dari depkes.go.id

Depkes RI. 2009. Profil Kesehatan Indonesia. Jakarta : Departemen Republik Indonesia

Depkes RI. 1994. Upaya Kesehatan Kerja Sektor Informasi di Indonesia. Jakarta : Depkes RI

Dewi, Marsella Mahardhika. 2013. Hubungan Antara Asupan Makan, Status Gizi, dan Kelelahan Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Pada Pekerja Pabrik PT. Tigaraksa Satria Tbk. Yogyakarta. Yogyakarta : Universitas Gadjah Mada

Dewi, Shelly Rosita. 2013. Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Sikap Terhadap Gizi dan Pola Konsumsi Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta. Yogyakarta : Universitas Negeri Yogyakarta

Engko, Cecilia. 2008. Pengaruh Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Individual Dengan Self Esteem dan Self Efficacy Sebagai Variabel Intervening.

Jurnal Bisnis dan Akuntansi vol. 10 no. 1

Erpridawati, Dhayu Dwi. 2012. Hubungan Pengetahuan Tentang Gizi Dengan Status Gizi Siswa SMP di Kecamatan Kerjo Kabupaten Karanganyar.

Surakarta : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Estima, Camilla C.P, et al. 2014. A Cross-Cultural Comparison of Eating Behaviors and Home Food Environmental Factors in Adolescents From Sao Paulo (Brazil) and Saint Paul-Minneapolis. Journal of Nutrition Education and Behavior vol. 46 no. 5

Faria, Bianca Karla De, et al. 2007. Anthropometric Alimentary Profile of the Drivers of Bus of the Company of Collective Transport Jotur/Palcoha-SC.

Revista Brasileira de Obesidade, Nutricao e Emagrecimento vol. 1 Fauzan , Effendy. 2012. Hubungan Status Gizi Dengan Tingkat Prestasi Belajar

Pada Siswa Kelas X SMKN 2 Indramayu. S2 thesis, Universitas Negeri Yogyakarta.

Frianie, Lengga. 2006. Hubungan Antara Sarapan Pagi dan status Gizi dengan Produktivitas Kerja Pekerja Wanita Pemetik Teh di PT. Perkebunan Nusantara VIII Clater Subang Jawa Barat. Yogyakarta : Universitas Gadjah Mada

Gordon, Nancy P, et al. 1986. The Prevalence and Health Impact of Shiftwork.

American Journal Public Health vol. 76

Hall, Kevin Dennis. 2017. Personalized Dynamic Feedback Control of Body Weight.

The Government of the United State of America, US.

(3)

Hanifah, Nurul, dan Triska Susila Nindya. 2013. Hubungan Kontribusi Beban Glikemik Makanan dan Aktivitas Fisik Terhadap Kejadian Gizi Lebih Pada Remaja di SMP Full Day Surabaya. Jurnal Media Gizi Indonesia vol. 9 no. 1

Horton, Susan, dan John Hoddinott. 2015. Benefits and Costs of the Food and Nutrition Targets for the Post-2015 Development Agenda. Food Security and Nutrition Perspective Paper

Hulsegge, G, et al. 2016. Shift Workers Have a Similar Diet Quality but Higher Energi Intake Than Day Workers. Journal of Work, Environment &

Health. Vol 42. No 6

Jayati, Linda Dwi. 2014. Pola Konsumsi Pangan, Kebiasaan Makan, dan Densitas Gizi Pada Masyarakat Kasepuhan Ciptagelar Jawa Barat. Jurnal Penelitian Gizi dan Makanan. Vol. 37 no. 1

Karlsson, B, et al. 2001. Is There an Association Between Shift Work and Having a Metabolic Syndrome? Results from a Population Based Study of 27485 People. Journal Occupational & Environmental Medicine

Kemenkes, 2011. Pedoman Pelayanan Gizi Buruk. Direktorat Jenderal Bina Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak

Kusriyana, Rina. 2008. Hubungan Asupan Zat Gizi, Status Gizi, dan Motivasi Dengan Produktivitas Pekerja Wanita Pada Bagian Pencetakan di Pabrik Bakpia Pathuk 25 Yogyakarta. Yogyakarta : Universitas Gadjah Mada

Kusuma, Ilma Anidya, dkk. 2014. Gambaran Pola Makan dan Status Gizi Mahasiswa Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin Makassar. Diambil pada tanggal 21 Mei 2017 dari repository.unhas.ac.id

Kusumah, Yangesti Insani. 2012. Pengaruh Supervisi Klinis Oleh Kepala Sekolah

Terhadap Kinerja Mengajar Guru di SMA Al- .

Diambil pada tanggal 6 Juni dari repository.upi.edu

Lee, Seung Lim. 2013. Effect of Nutrition Education on Improving Dietary Attitudes, Food Habits and Food Frequency Female in Twenties Shift Work in Gyeonggi Area. Korean Journal of Community Nutrition vol. 18 no. 1 Lorenzo, L, et al. 2003. Effect of Shift Work on Body Mass Index: Results of a Study

Performed in 319 Glucose-Tolerant Men Working in a Southern Italian Industry. Journal Obes Relat Metab Disord vol.27 no. 11

Maharibe, Christan C. 2013. Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang Dengan Praktik Gizi Seimbang Mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Angkatan 2013 Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi. Manado : Universitas Sam Ratulangi

Manurung, Betty Debora, dkk. 2014. Pengaruh Konsumsi Gizi dan Kadar Hb terhadap Produktivitas Kerja Pada Wanita Pekerja Informal di Industri Pengolahan Ubi di Desa Pegajahan Kecamatan Pegajahan Kabupaten Serdang Bedagai 2013. Diambil pada tanggal 13 Maret 2016 dari repository.usu.ac.id

(4)

Mardayanti, P, 2008, Hubungan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Status Gizi pada Siswa Kelas 8 di SLTPN 7 Bogor, Skripsi, Jurusan Gizi Universitas Indonesia, Depok.

Mathur, Meenakshi, et al. 2015. Diet Pattern and Nutritional Status of Women Working in Call Centers of India. International Journal of Food Engineering vol. 1 no. 2

Maurits, Lientje Setyawati dan Imam Djati Widodo. 2008. Faktor dan Penjadualan Shift Kerja. Jurnal Teknoin vol. 13 no. 2

McKinnon, Loretta, et al. 2013. The Contribution of Three Components of Nutrition Knowledge to Socio-Economic Differences in Food Purchasing Choices. Public Health Nutrition vol. 17 no. 8

Mishra, Braja Kishori. 2009. Dietary Intake and Nutritional Anthropometry of the Workers of INDAL, Hirakud. Kamia-Raj vol. 11 no. 2

Nani, Mercy O. 2016. Relationship Between Nutrition Knowledge and Food Intake of College Students. Diambil pada tanggal 19 Mei 2017 dari etd.ohiolink.edu

Noer, Etika Ratna, Kirana Laksmi. 2014. Peningkatan Angka Kejadian Obesitas dan Hipertensi Pada Pekerja Shift. Journal of Nutrition and Health. Vol. 2 no. 1

Notoatmodjo. 2012. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : PT Asdi Mahasatya Nurjanah. 2012. Keadaan Pengetahuan Gizi dan Pola Konsumsi Siswa Program

Keahlian Kompetensi Jasa Boga di SMKN 2 Godean. S2 thesis, Universitas Negeri Yogyakarta.

Occupational Health Clinics for Ontario Workers Inc. 2005. Shift Work : Health Effect and Solutions. Ontario : Occupational Health Clinics for Ontario Workers Inc.

Pahlevi, A. E. 2012. Determinan Status Gizi pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat vol. 7 no. 2

Paratmanitya, Yhona, dkk. 2012. Citra Tubuh, Asupan Makan, dan Status Gizi Wanita Usia Subur Pranikah. Jurnal Gizi Klinik Indonesia vol. 8 no. 3 Person, Ashley Lynne, et al. 2010. Barriers to Participation in a Worksite Wellness

Program. Nutrition Research and Practice vol.4 no.2

Pratiwi, Arum Dian. 2010. Masa Kerja, Status Gizi, Tempat Kerja, Fungsi Paru dan Kelelahan Kerja Pada Pekerja di Stasiun Gilingan Pabrik Gula Madukismo PT Madubaru. Yogyakarta : Universitas Gadjah Mada Putri, Alvina Yarra. 2015. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pola Konsumsi

Makan Pada Siswa Madrasah Ibtidaiyah Unwanul Huda di Jakarta Selatan. Jakarta : Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah

Rinanti, Oky Setyaning. 2014. Hubungan Asupan Zat Gizi Makro dan Pengetahuan Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Siswa-Siswi di SMP Muhammadiyah 1 Kartasura. Surakarta : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Rismawan, Tedy, dkk. 2008. Sistem Pendukung Keputusan Berbasis Pocket PC Sebagai Penentu Status Gizi Menggunakan Metode KKN (K-Nearest Neighbor). Jurnal Teknoin vol. 13 no. 2

(5)

Rouhani, Mohammad Hossein. 2012. Fast Food Consumption, Quality of Diet, and Obesity Among Isfahanian Adolescent Girls. 2012. Journal of Obesity Sada, Merinta. 2012. Hubungan Body Image, Pengetahuan Gizi Seimbang, dan

Aktifitas Fisik Terhadap Status Gizi Mahasiswa Politeknik Kesehatan Jayapura. Media Gizi Masyarakat Indonesia, vol. 1 no. 1

Santosa, Slamet. 2008. Metodologi Penelitian Biomedis. Diambil pada tanggal 23 Mei 2017 dari repository.maranatha.edu

Sediaoetama. 2010. Ilmu Gizi. Jakarta : Dian Rakyat

Singh, Mukesh Vir, et al. 2014. A Study of Habit of Fast Food Eating Among School Going Adolescent and Parental Advice and Its Relation With Their Nutritional Status. International Journal of Research in Medical Sciences vol. 2 no. 3

Sri, Hastuti. 2012. Pola Makan Siswa Kelas IV, V dan VI Sekolah Dasar Negeri Purworejo Tahun Pelajaran 2012/2013. S2 thesis, Universitas Negeri Yogyakarta.

Stevens, RG. Et al. 2011.

. Occup Envion Med, vol. 68:154-162

Suharsa, Hari, dan Sahnaz. 2016. Status Gizi Lebih dan Faktor-faktor Lain yang Berhubungan pada Siswa Sekolah Dasar Islam Tirtayasa Kelas IV dan V di Kota Serang Tahun 2014. Jurnal Lingkar Widyaiswara vol. 3 no. 1 Sujarweni, V. Wiratna. 2015. SPSS Untuk Penelitian. Yogyakarta : Pustaka Baru

Press

Supariasa., dkk. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC Supariasa. 2012. Pendidikan dan Konsultasi Gizi. Jakarta : EGC

Suryani, Eka Pratiwi, dkk. 2014. Hubungan Perilaku Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Angkatan 2010 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin. Diambil pada tanggal 19 Mei 2017 dari repository.unhas.ac.id

Susetyo, Joko, dkk. 2012. Pengaruh Shift Kerja Terhadap Kelelahan Karyawan Dengan Metode Bourdon Wiersma dan 30 Items of Rating Scale. Jurnal Teknologi Industri vol. 5 no. 1

Sztainer, Dianne Neumark, et al. 2010. Family Meals and Adolescents: What Have We Learned from Project EAT (Eating Among Teens)?. Journal Public Health Nutrition vol. 13 no. 7

Syahrir, Nuramalia, dkk. 2013. Pengetahuan Gizi, Body Image, dan Status Gizi Remaja di SMA Islam Athirah Kota Makassar Tahun 2013. Diambil pada tanggal 19 Mei 2017 dari repository.unhas.ac.id

Tiha, Riani E. 2016. Hubungan Pengetahuan Gizi, Pola Makan Dengan Status Gizi Pada Ibu di Desa Pahaleten Kecamatan Kakas Kabupaten Minahasa.

Jurnal GIZIDO vol. 8 no. 2

Tiwari, Meenaxi dan Sudha Babel. 2013. Study of Health and Nutritional Status of the Workers Working in Knitting Industry Located at Kanpur, India.

Journal of Applied and Natural Science vol.5 no.2

Trisnawati, Elly. 2010. Kualitas Tidur, Status Gizi dan Kelelahan Kerja Pada Pekerja Wanita Industri Tekstil. Yogyakarta : Universitas Gadjah Mada

(6)

UNICEF. 1998. . New York : Oxford University Press

Wahyuni, Sri. 2013. Hubungan Konsumsi Fast Food Dengan Obesitas Pada Remaja di Akademi Kebidanan Muhammadiyah Banda Aceh. Banda Aceh :

Wardhani, Movira Wuryanti. 2008. Hubungan Gizi Kerja dengan Produktivitas Tenaga Kerja Wanita Industri Batik. Surakarta : Universitas Sebelas Maret

WHO. 2000. The Asia Pacific Perspective: Redefining Obesity and Its Treatment.

Health Communications Australia Pty Ltd

Widiastuti, Suci. 2011. Faktor Determinan Produktivitas Kerja Pada Pekerja Wanita.

Semarang : Universitas Diponegoro

Referensi

Dokumen terkait

Hasil uji ADF dengan tren menunjukkan hasil bahwa seluruh data indeks bursa saham yang digunakan memiliki nilai t-statistik ADF yang lebih kecil daripada nilai t-kritis

Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata hasil belajar kewirausahaan pada kelompok eksperimen 1 yaitu 72,95 sedangkan rata-rata hasil belajar

Sementara aktivitas yang dilakukan oleh peserta pendidikan adalah aktif mengunjungi web untuk setiap mata kuliah yang diambil pada semester yang bersangkutan.. Download materi

Bagi guru – guru SMP Negeri 7 Salatiga, sebaiknya guru di sekolah tersebut dapat menindak lanjuti dengan menerapkan model pembelajaran Example – non

Al Iqtishad: Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah (Journal of Islamic Economics) is a peer-reviewed journal published by State Islamic University (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta

Rakyat yang berkaitan dengan program perekonomian antara lain sebagai berikut : “Menggiatkan pembangunan organisasi -organisasi rakyat , istimewa koperasi dengan cara

Sinar Ultraviolet digunakan untuk menyinari telur Drosophila melanogaster karena memiliki daya tembus yang rendah sehingga tidak semua bagian dalam telur akan terkena radiasinya

Penalaran langsung adalah penalaran yang pernyataannya hanya untuk sebuah benar atau salahnya dan langsung disusul dengan bukti lainnya sebagai