Kisi-Kisi Uji Kompetensi Awal
Program Studi Keahlian Agribisnis Produksi Ternak
A. DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah
Butir 1. Menjelaskan potensi
sektor peternakan
1. 1 Menjelaskan potensi ternak secara ekonomi
1. 2 Menjelaskan prospek bisnis ternak.
1. Menjelaskan potensi ternak secara ekonomi dengan benar
2. Menganalisis prospek bisnis ternak secara tepat
1
1
1
1
2. Menjelaskan dasar-dasar budidaya ternak
2. 1 Menjelaskan prinsip dasar pemberian pakan ternak 2. 2 Menjelaskan prinsip dasar
pemeliharaan ternak.
3. Menerapkan prinsip dasar pemberian pakan ternak
4. Mengurutkan prinsip dasar pemeliharaan ternak.
1
1
1
1
3. Menjelaskan sistem organ tubuh ternak
3. 1 Mengidentifikasi sistem pencernaan ternak 3. 2 Mengidentifikasi sistem
reproduksi dan urinaria ternak
5. Menentukan sistem pencernaan ternak
6. Mengurutkan sistem reproduksi dan urinaria ternak
1
1 1
1
4. Memahami kandang ternak
4.1 Menjelaskan fungsi dan syarat lokasi kandang
4.2 Mengidentifikasi model-model kandang sesuai dengan jenis ternak
7. Menegaskan fungsi dan syarat lokasi kandang
8. Mencirikan model-model kandang sesuai dengan jenis ternak
1
Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)
5.1 Melaksanakan prosedur K3 5.2 Menerapkan konsep
lingkungan hidup
9. Menerapkan prosedur K3
10. Menerapkan konsep lingkungan hidup
1 1
1. Agribisnis Ternak Ruminansia (107)
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah
Butir 1. Memilih bibit 1.1. Menentukan bakalan ternak
potong dan perah.
11. Menentukan bakalan ternak potong dan perah.
1 1
2. Memproduksi hijauan pakan ternak
2.1. Membudidayakan hijauan pakan ternak
12. Menegaskan Membudidayakan hijauan pakan ternak
1 1
3. Membuat ransum 4.1. Menyusun formula ransum (ruminansia besar dan kecil)
13. Mengkombinasikan formula ransum (ruminansia besar dan kecil)
1 1
4. Memberikan pakan 5.1. Menghitung kebutuhan pakan ternak
14. Menganalisis kebutuhan pakan ternak 1 1
5. Melaksanakan pemerahan
7.1. Melakukan pemerahan 15. Menanggulangi pemerahan 1 1
6. Mencegah ternak sakit
8.1. Mendeskripsikan gejala-gejala ternak yang sakit
8.2. Melakukan vaksinasi
16. Menyimpulkan gejala-gejala ternak yang sakit
17. Menerapkan vaksinasi secara tepat
1
1 1
1
7. Merawat ternak sakit
9.1. Mendiagnosis penyakit ternak 18. Mendiagnosis penyakit ternak secara tepat
1 1
8. Membesarkan bibit 10.1. Memantau kesehatan bibit 19. Mendeteksi kesehatan bibit dengan benar
1 1
9. Memproduksi ternak potong
11.1. Memilih bakalan 20. Menentukan bakalan yang baik 1 1
10. Menolong
ruminansia beranak
12.1. Membantu induk-induk saat melahirkan
21. Membantu induk-induk saat melahirkan dengan benar
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah Butir 11. Membibitkan ternak 13.1. Menjelaskan teknik
mengawinkan ternak
13.2. Memelihara ternak bunting.
22. Memastikan teknik mengawinkan ternak
23. Menanggulangi ternak bunting.
1 1
1 1
12. Memelihara ternak laktasi
14.1. Memberi pakan dan minum sesuai dengan kebutuhan
24. Menentukan pakan dan minum sesuai dengan kebutuhan
1 1
13. Mengelola pasca panen produk ternak
15.1. Menangani susu. 25. Menjelaskan penanganan susu 1 1
14. Mengolah kotoran ternak
16.1. Memproses kotoran menjadi kompos.
26. Menjelaskan cara Memproses kotoran menjadi kompos.
1 1
15. Menyusun proposal usaha ternak ruminansia
17.1. Melakukan analisis usaha. 27. Melakukan analisis usaha secara tepat. 1 1
16. Memasarkan hasil 18.1. Membuat strategi pemasaran 28. Menilai strategi pemasaran dengan tepat
1 1
2. Agribisnis Ternak Unggas (108)
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah
Butir 1. Menetaskan telur 2. 1 Memilih telur untuk ditetaskan
2. 2 Menetaskan telur dengan mesin tetas sederhana
29. Membedakan telur yang baik untuk ditetaskan
30. Mengemukakan teknik menetaskan telur dengan mesin tetas sederhana
1 1
1 1
2. Melaksanakan pencegahan penyakit
3. 1 Menerapkan biosecurity 3. 2 Melakukan vaksinasi
31. Menerapkan biosecurity
32. Melaksanakan vaksinasi yang baik
1 1
4. Merawat ternak sakit 4.1 Mendiagnosis penyakit unggas 4.2 Mengobati unggas sakit
33. Mendiagnosis berbagai penyakit unggas
34. Menanggulangi unggas yang sakit 1
1 1
1
5. Memelihara unggas pedaging
5. 1 Melaksanakan pemeliharaan
ayam periode starter 5. 2 Mengevaluasi performasi
produksi (feed conversion ratio).
35. Menjelaskan pemeliharaan ayam periode starter
36. Menganalisis performasi produksi (feed conversion ratio).
1
1
1
1
6. Memelihara unggas
petelur 6.1 Mempersiapkan kandang dan kondisi lingkungan yang optimal bagi unggas petelur
6.2 Menghitung performasi
produksi (feed conversion ratio, hen day house).
37. Menjelaskan cirri-ciri kandang litter atau cage
38. Menilai secara tepat performasi
produksi (feed conversion ratio, hen day house).
1
1
1
1
7. Memelihara induk 7.1 Menyeleksi dan mencampur ayam jantan bibit
39. Menyeleksi dan mencampur ayam jantan bibit
1 1
8. Membuat formulasi pakan
9.1 Menghitung kebutuhan nutrisi pakan ayam
9.2 Menyusun formula pakan.
40. Menghitung kebutuhan nutrisi pakan ayam secara benar
41. Menyusun formula pakan
1
1
1
1 9. Membuat pakan 10.1 Menyiapkan bahan-bahan yang
akan dicampur
42. Menentukan secara tepat bahan-bahan yang akan dicampur
1 1
10. Memasarkan hasil ternak
11.1 Menyusun strategi pemasaran 43. Merencanakan dengan baik strategi pemasaran
1 1
11. Menentukan kelayakan usaha
12.4 Menghitung hasil usaha (BCR, BEP, Cashflow, laba rugi).
44. Menghitung hasil usaha (BCR, BEP, Cashflow, laba rugi).
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah Butir 12. Merancang
kandang dan peralatan
13.4 Menghitung kebutuhan luas kandang dan peralatan.
45. Menghitung secara tepat kebutuhan luas kandang dan peralatan.
1 1
13. Mengelola ayam jantan petelur
14.1 Menangani kesehatan ayam 14.2 Memanen hasil
46. Membandingkan teknik menangani kesehatan ayam
47. Menerapkan teknik pemanenan hasil 1
1 1
1
14. Mengelola limbah ternak (litter, faeces dll)
15.1 Melaksanakan penangan limbah ternak unggas.
48. Menerapkan teknik penangan limbah ternak unggas dengan benar.
1 1
3. Agribisnis Aneka Ternak (109)
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah
Butir 1. Merancang
kandang ternak dan peralatan
1.1 Menentukan tipe dan lokasi kandang
49. Menentukan tipe dan lokasi kandang 1 1
2. Menyusun
perencanaan usaha
2.1 Menganalisis data dan informasi pasar
50. Menganalisis secara cermat data dan informasi pasar
1 1
3. Membibitkan ternak
8.1 Mengawinkan ternak
8.2 Melakukan inseminasi buatan
51. Menerapkan teknik mengawinkan ternak dengan baik
52. Menerapkan inseminasi buatan dengan benar
1 1
1 1
4. Membuat pakan ternak
10.1 Menjelaskan jenis-jenis bahan pakan
10.2 Menyusun formula pakan
53. Menjelaskan jenis-jenis bahan pakan 54. Menyusun formula pakan dengan
tepat
1
1
5. Mengawetkan hijauan pakan ternak.
12.1 Membuat hay 55. Menjelaskan cara membuat hay 1 1
6. Melakukan pemanenan
13.1 Melaksanakan proses pemanenan
56. Melakukan proses pemanenan dengan benar
1 1
7. Mengelola hasil produksi
15.1 Menjelaskan karakteristik produk peternakan
57. Membedakan karakteristik produk peternakan
1 1
4. Perawatan Kesehatan Ternak (110)
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah
Butir 1. Membedakan
ternak sehat dan ternak sakit
1. 1 Mengkategorikan ternak sehat dan ternak sakit.
58. Membedakan ternak sehat dan ternak sakit.
1 1
2. Mendeskripsikan gejala penyakit
2. 1 Menjelaskan gejala penyakit sistem syaraf
.
59. Menentukan dengan tepat gejala penyakit sistem syaraf
1 1
3. Menjelaskan penyebab penyakit ternak
3. 1 Menjelaskan penyakit infeksious
60. Menjelaskan penyakit infeksious 1 1
4. Menjelaskan penyakit pada ternak ruminansia potong
4.1 Menjelaskan macam-macam penyakit pada ternak
ruminansia potong
61. Menjelaskan macam-macam penyakit pada ternak ruminansia potong
1 1
5. Menjelaskan penyakit pada
7.1 Menjelaskan penyakit viral pada ternak unggas pedaging
62. Menanggulangi penyakit viral pada ternak unggas pedaging dengan tepat
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR Indikator Esensial C2 C3 C4 C5 C6 Jumlah Butir ternak unggas
pedaging (1) 6. 1Menjelaskan
penyakit pada
hewan kesayangan (1)
8.1 Menjelaskan pencegahan penyakit pada hewan kesayangan (pet animals)
63. Menanggulangi pencegahan penyakit pada hewan kesayangan (pet animals) dengan baik
1 1
7. Menjelaskan bahan kimia dan biologi
11.1 Menjelaskan obat-obatan 64. Menentukan jenis obat-obatan dengan tepat
1 1
8. Menerapkan cara pengendalian penularan penyakit
14.1 Menjelaskan sistem kekebalan tubuh
14.2 Menjelaskan prinsip pencegahan penyakit
65. Menguraikan sistem kekebalan tubuh 66. Menguraikan prinsip pencegahan
penyakit dengan jelas
1 1
1 1
9. Menjelaskan kesehatan masyarakat veteriner
15.1. Menjelaskan penyakit zoonosis
67. Menjelaskan gejala penyakit zoonosis 1 1
10. Menerapkan inseminasi buatan pada ternak
17.1 Mengidentifikasi tanda-tanda birahi
17.2 Menjelaskan teknik inseminasi buatan
68. Membedakan dengan tepat ternak yang sedang birahi
69. Menjelaskan dengan baik teknik inseminasi buatan
1 1
1 1
11. Menerapkan pemeriksaan kebuntingan pada ternak
18.1 Melaksanakan pemeriksaan umur kebuntingan
70. Mendiagnosis umur kebuntingan dengan tepat
