• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pembuatan Carboxymethyl Cellulose (CMC) Dari Selulosa Kulit Ari Biji Alpukat dan Pemanfaatannya Sebagai Bahan Pengental Pada Saus Tomat

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pembuatan Carboxymethyl Cellulose (CMC) Dari Selulosa Kulit Ari Biji Alpukat dan Pemanfaatannya Sebagai Bahan Pengental Pada Saus Tomat"

Copied!
14
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.1 Buah Alpukat (www.compoundchem.com)
Gambar. 2.2. Penampang Buah Alpukat a. eksokarpi; b. mesokarpi +
Gambar 2.4 Struktur Kimia Selulosa
Gambar 2.5 Rumus Struktur α – Selulosa (Nuringtyas, 2010).
+5

Referensi

Dokumen terkait