• Tidak ada hasil yang ditemukan

Zero Waste dan Ketahanan

Pangan Mandiri

Saya terus melakukan sosialisasi kepada masyarakat untuk melakukan suatu perubahan terhadap penanganan sam­

pah. Koordinasi terus berjalan, hingga akhirnya program tersebut disambut baik oleh pemerintah terutama di bidang Lingkungan Hidup. Sampai tiba waktunya dimana dari pihak lingkungan hidup berkenan hadir untuk melakukan sosialisasi terhadap pengolahan sampah, baik sampah an­organik dan sampah organik. Untuk penanganan sampah an­organik dengan membentuk bank sampah, sedangkan penanganan sampah organik dengan cara budidaya MAGGOT BSF. Dari pemaparan tersebut menimbulkan keinginan saya untuk budidaya MAGGOT BSF. kenapa saya memilih untuk budidaya BSF karena ini akan menjadikan satu perubahan besar untuk masyarakat dalam hal penanganan sampah organik, juga bisa menjadi satu nilai ekonomi di masyarakat, dan yang terpen­

ting adalah untuk menjaga ketahanan pangan secara mandiri bagi setiap keluarga. Untuk mencapai hal ini, saya mempu­

nyai satu gagasan yaitu ZERO WASTE UNTUK KETAHANAN PANGAN MANDIRI. Langkah pertama yang saya lakukan adalah membuat satu daya tarik bagi masyarakat supaya sampah organik yang di hasilkan dari rumah akan menjadi satu nilai ekonomi bagi mereka dengan cara, saya tampung sampah organik­ nya dengan sistem tabungan masyarakat.

Foto Warga yang ikut kegiatan tabungan sampah organik

Di Tahun 2018 kegiatan pengolahan sampah organik dengan Budidaya MAGGOT BSF ini mendapat dukungan juga dari pihak pemerintahan Desa, dan akhirnya Budidaya Maggot ini dijadikan sebagai Unit Usaha BUMDESA. Imbas yang kita dapatkan adalah permodalan untuk mengem­

bangkan Budidaya Maggot BSF ini ke skala yang lebih luas lagi. Dari permodalan ini saya akhirnya bisa membuat sarana prasarana untuk Budidaya yang lebih luas, sehingga bisa produksi lebih banyak lagi.

Foto Sarana prasarana budidaya maggot dari permodalan BUMDES

Dari hasil ini, saya bisa mendapatkan apa yang menun­

jang untuk menjaga KETAHANAN PANGAN MANDIRI bagi masyarakat, yaitu larva maggot­nya bisa digunakan sebagai pakan ternak, ikan, dan hewan peliharaan lain. Dari segi pertanian­ nya kita bisa mendapatkan pupuk organik padat, pupuk organik padat ini di hasilkan dari llimbah organik yang sudah di urai oleh larva maggot.

Foto Larva Maggot BSF Foto Pupuk Organik Padat (KASGOT)

Setelah berjalan dan mulai memahami apa manfaat dari budidaya maggot ini, saya punya keyakinan besar bahwa kita bisa menjaga lingkungan terbebas dari yang namanya sampah organik yang di hasilkan dari kehidupan manusia.

Bukti dari produk turunan atau hasil dari pengaplikasian di masyarakat terbukti bahwa maggot itu sangat bermanfaat untuk dunia lingkungan, peternkan, dan pertanian. Setiap orang yang budiadaya BSF secara tidak langsung akan mengubah kebiasaan yang tadi nya tidak mau beternak/

bertani akan mengubah kebiasaan untuk mempunyai peter­

nakan dan pertanian di rumah masing­masing. Sehingga setiap rumah bisa memanfaatkan pekarangan rumah­nya yang masih kosong untuk di pakai sebagai media bertani dan berternak, yang mana hasilnya setiap masyarakat akan bisa menjaga ketahanan pangan secara mandiri.

Ini adalah bukti dari masyarakat yang sudah meng­

andalkan Maggot BSF, sebagai pakan puyuh. Hasil yang di dapatkan adalah biaya produksi bisa ditekan seiring terus bertambah­nya kenaikan harga untuk pakan pabrikan.

Artinya biaya produksi rendah tapi hasil ternak maksimal.

Peternakan ayam juga bisa menjadi satu bagian dari menjaga

KETAHAN PANGAN MANDIRI. Masyarkat akan mendapatkan hasil­ nya ketika sudah mengaplikasikan maggot sebagai pakan. Semua ini terbukti dari pengakuan peternak­nya langsung. Sedangkan peternakan sendiri identik dengan limbah kotoran hewan itu sendiri yang dapat menimbulkan bau, dan solusi nya dengan maggot, sehingga bau yang muncul akan hilang.

Foto Peternakan burung puyuh dan ayam, kegiatan turunan dari budidaya maggot

Dalam bidang pertanian, masyarakat tidak perlu lagi membeli pupuk kimia secara berlebihan, bahkan mampu tidak membeli sama sekali pupuk kimia. Masyarakat bisa menggunakan pupuk yang di hasilkan dari limbah yang sudah diurai oleh larva maggot. Dari skala kecil ini kita juga bisa masuk ke skala pengolahan sampah yang lebih besar, seperti sampah pasar.

Foto Pertanian menggunakan pupuk yang dihasilkan dari limbah

yang sudah di urai oleh larva maggot

Foto Sampah pasar sumber makanan maggot

Budidaya Maggot ini sangat membantu sekali terhadap penangan sampah organik untuk skala Desa, Kabupaten Kota, Provinsi, bahkan sampai tingkat Nasional. Seiring berjalan waktu saya pun sering bersosialisasi kepada setiap Desa dengan digandeng oleh Dinas Lingkungan Hidup untuk mensosialisasikan MAGGOT BSF ini sebagai pengurai sampah organik, sebagai pakan ternak dan pupuk pertanian. Dunia kesehatan juga sangat mebutuhkan sistem Maggot ini untuk program stunting. Fokus yang diangkat dari masalah stunting ini adalah kebersihan llingkungan (SAMPAH), dan bagaimana masalah sampah organik bisa dikelola dengan peternakan maggot, yang dari peternakan maggot bisa ada turunan peternakan burung puyuh dan ayam, yang harapannya bisa memperkuat ketahanan pangan keluarga sehingga membantu mengatasi masalah stunting di negara ini.

Foto Saya ikut mensosialisasikan MAGGOT BSF sebagai pengurai sampah organik, sebagai pakan ternak dan pupuk pertanian guna mencegah stunting

Salah satu bukti kenapa saya tetap melakukan Budidaya BSF ini adalah untuk membantu di peternakan ayam yang saya kelola saat ini. Kami mengikuti beberapa Festival yang khusus untuk dunia peternakan, berkat Maggot Kelompok Peternakan Ayam, dan kami mendapatkan predikat juara.

Juga di satu kegiatan yang dilakukan oleh Kementrian PUPR di acara Hari Habitat Nasional, kami juga mendapat undangan untuk sekedar menampilkan hasil dari pengolahan sampah organik dengan Maggot BSF.

Foto Kami mendapatkan predikat juara di Festival yang khusus untuk

dunia peternakan, berkat Maggot Kelompok peternakan ayam

Foto Kami ikut kegiatan yang dilakukan oleh Kementrian PUPR di

acara Hari Habitat Nasional

Di akhir naskah ini, saya mengajak kepada seluruh teman­teman aktivis lingkungan dan aparat pemerintah untuk bergandengan tangan dalam hal pengolahan sampah baik sampah an­

organik dengan Bank Sampah dan pengolahan sampah organik dengan Bioconversi MAGGOT BSF. Banyak sekali peluang ekonomi untuk membantu masyarakat sekaligus menciptakan dan menjaga KETAHANAN PANGAN MANDIRI dari memanfaatkan sampah.

Eco Enzyme –

Merawat Bumi Mulai dari