• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Gaya hidup, Produk, Harga, Promosi, Lokasi, Proses, dan Lingkungan fisik terhadap Keputusan Pembelian Pelanggan Café Tialif

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "Analisis Gaya hidup, Produk, Harga, Promosi, Lokasi, Proses, dan Lingkungan fisik terhadap Keputusan Pembelian Pelanggan Café Tialif"

Copied!
108
0
0

Teks penuh

PENDAHULUAN

Perumusan Masalah

Tujuan Penelitian

Manfaat Penelitian

Berdasarkan penjelasan di atas maka dapat dirumuskan masalah penelitian sebagai berikut: Apakah gaya hidup, produk, harga, promosi, lokasi, proses dan lingkungan fisik mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian pelanggan Cafe Tialif Medan. Lokasi, proses dan lingkungan fisik sebagai pertimbangan pengembangan produk dan jasa yang dapat mempengaruhi minat pelanggan di masa depan. Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan dan wawasan peneliti mengenai gaya hidup, produk, harga, kampanye, lokasi, proses dan lingkungan fisik.

Diharapkan hasil penelitian ini dapat menjadi referensi bagi peneliti lain yang ingin melakukan penelitian selanjutnya mengenai gaya hidup, produk, harga, promosi, lokasi, proses dan lingkungan fisik.

TINJAUAN PUSTAKA

Definisi Gaya hidup

Gaya hidup Activity, Interest, Opinion (AIO)

Profil gaya hidup, yang menganalisis beberapa karakteristik yang membedakan antara pengguna dan non-pengguna suatu produk. Profil khusus produk (product-special profile) yang mengidentifikasi kelompok sasaran dan kemudian membuat profil konsumen berdasarkan dimensi produk yang relevan. Studi yang menggunakan ciri-ciri kepribadian sebagai faktor penjelas menganalisis hubungan beberapa variabel dengan ciri-ciri kepribadian, misalnya ciri-ciri kepribadian mana yang paling kuat hubungannya dengan konsumen yang sangat peduli terhadap isu lingkungan.

Orang-orang yang berasal dari subkultur, kelas sosial, dan profesi yang sama dapat memiliki gaya hidup yang berbeda. Dengan cara ini, pemasar dapat lebih jelas menargetkan merek mereka pada gaya hidup orang-orang yang berprestasi.

Bauran Pemasaran Jasa

  • Pengertian Pemasaran
  • Marketing Mix (Bauran Pemasaran Jasa)

Pemasaran adalah suatu sistem total kegiatan bisnis yang dirancang untuk mendistribusikan barang-barang yang dapat memuaskan keinginan dan mencapai tujuan dan sasaran organisasi. Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk diperhatikan, dibeli, digunakan atau dikonsumsi yang dapat memuaskan suatu keinginan atau kebutuhan. Produk adalah suatu bentuk penawaran organisasi jasa yang bertujuan untuk mencapai tujuan organisasi dengan memuaskan kebutuhan dan keinginan pelanggan.Dalam konteks ini, produk biasa adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada calon pelanggan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan.

Berdasarkan definisi tersebut, produk dapat dikatakan sebagai segala sesuatu yang dapat ditawarkan oleh produsen kepada konsumen untuk dicari, dibeli, dan digunakan guna memenuhi kebutuhannya. Media promosi yang dapat digunakan dalam bisnis ini antara lain (1) Periklanan, (2) Promosi Penjualan, (3) Publisitas dan Hubungan Masyarakat, dan (4) Pemasaran Langsung.

Keputusan Pembelian

  • Tipe-tipe Perilaku Pembelian…
  • Proses Pengambilan Keputusan Pembelia

Hasil pendapat tersebut dipengaruhi oleh kuatnya kemauan konsumen untuk membeli sebagai alternatif dari istilah keputusan pembelian (Setiadi, 2002; 34). Setelah memahami permasalahan yang ada, konsumen akan termotivasi untuk mencari informasi untuk memecahkan permasalahan yang ada melalui pencarian informasi. Begitu konsumen menerima berbagai jenis informasi, konsumen akan mengevaluasi alternatif-alternatif yang ada untuk mengatasi permasalahan yang dihadapinya.

Konsumen akan merasa puas jika produk tersebut sesuai dengan ekspektasinya, dan hal ini akan semakin meningkatkan permintaan terhadap merek produk tersebut di masa yang akan datang. Sebaliknya konsumen akan merasa tidak puas apabila produk yang dihasilkan tidak sesuai dengan harapannya, dan hal ini akan menurunkan permintaan konsumen di kemudian hari.

Penelitian Terdahulu

Pembentukan sikap merupakan suatu penilaian yang ada dalam diri seseorang yang mencerminkan sikap suka/tidak suka seseorang terhadap suatu hal. Perasaan suka akan mendorong seseorang untuk membeli dan perasaan tidak suka akan membuat seseorang bertekad untuk tidak membeli produk tersebut. Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa variabel-variabel dalam konsep bauran pemasaran 7P mempengaruhi keputusan konsumen saat berbelanja di Klinik Kecantikan Teta kota Surabaya.

Promosi merupakan pengaruh yang paling dominan terhadap keputusan pembelian pada Klinik Kecantikan Teta kota Surabaya. Aspek ini erat kaitannya dengan promosi yang mendidik dan persuasif seperti yang dilakukan dalam bentuk advertorial di media cetak, talkshow informatif di media radio elektronik. dan menyelenggarakan pertemuan anggota, anggota, voucher dan promosi media luar ruang yang menampilkan promosi/event bulanan.

Kerangka Konseptual

Hipotesis Penelitian

Jenis Penelitian

Tempat dan Waktu Penelitian

Batasan Operasional Variabel

Definisi Operasional Variabel

Skala Pengukuran

Populasi dan Sampel

  • Populasi
  • Sampel

Benar, sampel dalam penelitian ini adalah pelanggan yang membeli makanan dan minuman di Cafe Tialif Medan minimal dua kali.

Jenis Data

Metode Pengumpulan Data

Uji Validitas danReliabilitas

Teknik Analisis

  • Analisis Regresi Linier Berganda
    • Metode Analisis Deskriptif
    • Normalitas
    • Heteroskedastisitas
    • Multikoleniaritas
  • Uji F
  • Uji Statistik- t
  • Pengujian Koefisien Determinan

Tujuannya untuk mengetahui apakah sebaran data mengikuti atau mendekati sebaran normal, yaitu sebaran data berbentuk lonceng. Data yang baik adalah data yang mempunyai pola yang mirip dengan distribusi normal, yaitu distribusinya tidak miring ke kiri atau ke kanan. Uji F dilakukan untuk mengetahui apakah variabel independen mempunyai pengaruh positif signifikan atau tidak sekaligus terhadap variabel dependen.

Model hipotesis yang digunakan dalam 𝐹ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔 ini adalah :. variabel independen secara bersama-sama tidak mempunyai pengaruh positif signifikan terhadap variabel dependen). variabel independen secara bersama-sama mempunyai pengaruh positif signifikan terhadap variabel dependen). Semakin mendekati nol berarti model tersebut kurang baik atau variasi model dalam penjelasannya sangat terbatas, sebaliknya semakin mendekati salah satu model maka semakin baik.

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Sejarah singkat Café Tialif

Keberhasilan Cafe Tialif dalam memasarkan produknya sangat dipengaruhi oleh kemampuan dan keberhasilannya dalam mengetahui persepsi pembeli terhadap produknya, sehingga pembelian konsumen juga dapat diketahui, sehingga Cafe Tialif dapat lebih baik dalam menentukan harga, mengembangkan produk, mempromosikan dan mendistribusikan. produk-produknya. Gaya hidup anak muda masa kini suka mengunjungi kafe untuk bersantai dan menghabiskan waktu berkumpul bersama teman-temannya sambil menikmati fasilitas dan produk yang ditawarkan di Café Tialif. Café Tialif memberikan keleluasaan kepada pelanggannya untuk berlama-lama di kafe ini sehingga membuat pelanggan merasa nyaman dan tertarik untuk mengunjungi kafe ini kembali.

Visi, Misi, dan Tujuan Café Tialif

Struktur Organisasi Café Tialif

Tugas dan tanggung jawabnya adalah mengatur dan mengawasi tugas-tugas di dapur, khususnya dalam proses memperoleh dan mengolah makanan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.

Hasil Penelitian dan Pembahasan

  • Uji Validitas dan reliabilitas
    • Uji Validitas
  • Analisis Deskriptif
    • Gambaran Umum Responden

Dalam pengujian validitas dan reliabilitas kuesioner pada penelitian ini digunakan aplikasi software SPSS 19.00 for Windows untuk memperoleh hasil yang ditargetkan. Tabel 4.1 di atas menunjukkan korelasi antara skor item dengan total skor item yang dapat digunakan untuk menguji validitas instrumen. Untuk menentukan validitas setiap pernyataan maka nilai pada kolom korelasi total item yang dikoreksi adalah nilai 𝑟ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔 dibandingkan dengan nilai 𝑟𝑡𝑎𝑏𝑒𝑙.

Anda dapat melihat koefisien korelasi untuk 31 pertanyaan, 28 pertanyaan untuk variabel

Tabel 4.1  Item-Total Statistik
Tabel 4.1 Item-Total Statistik

Usia

Jenis Kelamin

Pekerjaan/Profesi

Diikuti oleh 15 responden (15%) yang berstatus wiraswasta dan 10 responden (10%) yang berstatus pegawai swasta/PNS. Hal ini menunjukkan bahwa jumlah responden terbesar didominasi oleh kalangan pelajar, karena harga yang ditawarkan Café Tialif sangat terjangkau dan pas di kantong pelajar. Selain harga terjangkau yang ditawarkan, lokasi Café Tialif sangat mendukung karena dekat dengan sekolah dan kampus.

Pengeluaran/bulan

  • Deskriptif Variabel
  • Uji Asumsi Klasik
    • Uji Normalitas
    • Uji Heteroskedastitas
    • Uji Multikolineritas
  • Metode Analisis Rrgresi Linier Berganda
    • Uji Simultan (Uji-F)
    • Uji Signifikan Parsial (Uji-t)
    • Pengujian Koefisien Determinan (R ² )
  • Pembahasan

Untuk pernyataan poin pertama (Saya membeli makanan di kafe Tialif atas rekomendasi teman) dari kuisioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 25 responden atau sekitar 25% jawaban yang sangat setuju, 55. Untuk poin pertama Dari pernyataan (harga yang ditawarkan Kafe Tialif berbeda-beda) dari kuisioner yang disebar dan dianalisis, diperoleh 60 responden atau sekitar 60% menjawab sangat setuju harga yang ditawarkan Kafe Tialif berbeda, dan 40 responden atau sekitar 40% menjawab bahwa mereka setuju. Pada pernyataan poin ketiga (Harga produk mampu bersaing dengan produk lain) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, sebanyak 56 responden atau sekitar 56% menjawab sangat setuju harga produk dapat bersaing dengan produk lain, 30 responden atau sekitar 30%.

Pada pernyataan poin keempat (Ada diskon untuk pembelian dalam jumlah banyak) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 23 responden atau sekitar 23% yang menjawab sangat setuju, 67 responden atau sekitar 67% menjawab setuju ada harga diskon. . Pada pernyataan butir pertama (lokasi Cafe Tialif sangat strategis) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 57 responden atau sekitar 57% yang menjawab sangat setuju lokasi Cafe Tialif sangat strategis, dan 43 responden. responden atau sekitar 43% menjawab. sepakat. Pada pernyataan poin ketiga (Cafe Tialif menawarkan parkir) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 42 responden atau sekitar 42% yang menjawab sangat setuju, dan 58 responden atau sekitar 58%.

Pada pernyataan ke empat (Suasana di Cafe Tialif menyenangkan) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis terdapat 12 responden atau sekitar 12%. Pada pernyataan kesatu (Karyawan di Kafe Tialif cepat dan tanggap dalam melayani pelanggan) dari kuisioner yang dikirimkan dan dianalisis, terdapat 38 responden atau sekitar 38% yang menjawab sangat setuju, 46 responden atau sekitar 46% menjawab setuju bahwa karyawan di Kafe Tialif cepat dan tanggap dalam melayani pelanggan sebanyak 9 responden atau sekitar 9%. Pada poin pernyataan kedua (Pegawai ramah dalam melayani pelanggan) dari kuesioner yang dikirimkan dan dianalisis, terlihat responden sebanyak 26 orang atau sekitar 26% menjawab sangat setuju sebanyak 39 orang.

Pada point ke empat (Penyajian makanan sangat menarik) dari kuisioner yang disebar dan dianalisis terdapat 32 responden atau sekitar 32% yang menjawab sangat setuju, 59 responden atau sekitar 59%. Pada pernyataan poin keempat (Penyajian cepat) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis terdapat 34 responden atau sekitar 34%. Pada pernyataan pertama (Pencahayaan di kafe Tialif cukup) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis terdapat 15 responden atau sekitar 15 orang.

Pada pernyataan ketiga (Penataan ruangan di Kafe) dari kuesioner yang disebar dan dianalisis terdapat 35 responden atau sekitar 35% yang menjawab sangat setuju, 55 responden atau sekitar 55%. Pada pernyataan kesatu (Saya tertarik untuk kembali ke kafe Tialif) dari kuisioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 35 responden atau sekitar 35% sangat setuju dan 65 responden atau sekitar 65% setuju bahwa saya tertarik untuk kembali ke kafe Tialif b .

Gambar 4.3  memperlihatkan bahwa titik-titik menyebar secara  acak tidak membentuk pola yang jelas di atas maupun di bawah angka nol  pada sumbu Y
Gambar 4.3 memperlihatkan bahwa titik-titik menyebar secara acak tidak membentuk pola yang jelas di atas maupun di bawah angka nol pada sumbu Y

KESIMPULAN DAN SARAN

Saran

Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian pelanggan Café Tialif adalah faktor gaya hidup, produk, harga, promosi, lokasi dan lingkungan fisik. Café Tialif harus selalu memperhatikan kesesuaiannya dengan kualitas makanan dan minuman yang ditawarkan kepada pelanggan. Café Tialif hendaknya memperhatikan dan menjaga lokasi yang baik agar dapat dijangkau dan menarik perhatian pelanggan sehingga memiliki keunggulan tersendiri untuk dapat bertahan di tengah persaingan antar usaha sejenis.

Café Tialif juga perlu menjaga fasilitas dan bila perlu menambah space karena sebagian besar pelanggannya adalah pelajar yang menggunakan Café Tialif sebagai tempat berkumpul dan menghabiskan waktu bersama teman-temannya sehingga pelanggan lebih bersedia untuk kembali membuat Café Tialif. Analisis gaya hidup, produk, harga, promosi, lokasi, proses dan lingkungan fisik terhadap keputusan pembelian pelanggan.

Gambar

Tabel 4.1  Item-Total Statistik
Tabel 4.1  Item-Total Statistik  Scale Mean if
Tabel 4.3  Usia Responden
Tabel 4.4  menunjukkan  bahwa  sebanyak 56 0rang  responden  (56%) dari pengunjung Café Tialif adalah wanita, sementara responden  yang berjenis kelamin laki-laki berjumlah 44 orang (44%)
+4

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan pengujian dengan uji F diketahui bahwa secara simultan produk, harga, lokasi, promosi, dan budaya berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian karena nilai