31
DAFTAR PUSTAKA
Agristika, A. 2015. Hubungan pengetahuan dan sikap pedagang jajanan anak sekolah dasar negeri terhadap perilaku penggunaan pewarna rhodamin B di kecamatan sukarame bandar lampung. Skripsi. Universitas Lampung.
Andayani, Dahlia, dkk. 2013. Analisis Zat Pewarna Rhodamin B pada Gula Kapas Merah yang Dijual di Kota Mataram tahun 2013. Artikel. JIFK 2013 Vol.1, No.1
Asworo, Riska. 2018. Analisis Pewarna Merah dan Kuning Non Food Grade pada Jajanan Anak Sekolah Menggunakan Metode Kromatografi Kertas dan Spektrofotometri UV-Visible. Jurusan Gizi. Politeknik Kesehatan Malang.
Aviani, Trisha. 2014. Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Zat Rhodamin B Pada Perona Pipi (Blush On) yang Beredar di Surakarta. Fakultas MIPA.
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Azizahwati., Kurniadi, M., Hidayati, H. 2007. Analisis Zat Warna Sintetik Terlarang Untuk Makanan yang Beredar di Pasaran. Majalah Ilmu Kefarmasian, Vol. IV, No. 1, April 2007, 7-25.
Badan Standardisasi Nasional. SNI-01-2895-1992. Cara Uji Pewarna Tambahan Makanan
Bignozzi, C., Argazzi, R., Boaretto, R., Busatto, E., Carli, S., Ronconi, F. dan Caramori, S. 2013. The role of transition metal complexes in dye sensitized solar devices. Coordination Chemistry Reviews 257. 1472-1492.
BPOM. 2015. Bahaya Rhodamin B sebagai Pewarna pada Pangan. Online http://ik.pom.go.id/v2015/artikel/Bahaya-Rhodamin-B-sebagaiPewarna- pada-Makanan.pdf. Diakses Desember 2018.
FSSA India. 2012. Quick Test for Some Adulterants in Food. Food Safety and Standards Authority of India.
Hidayat, S., Mulyani, P.A., Alamsyah, W., Kartawidjaja, M., dan Suryaningsih.
2016. Alat Pendeteksi Dan Pengukur Kadar Rhodamin B Sebagai Pewarna Berbahaya Pada Makanan Dengan Basis LED RGB. Jurnal Fisika dan Aplikasinya. Volume 1 Nomor 2, Desember 2016. e-ISSN: 2541-3392
32
Izzati, S.A. 2018. Scanometri sensor untuk rhodamin B berbasis Zn(CNS)2 pada sampel saus tomat. Skripsi. Fakultas Farmasi Universitas Jember
Kajzar, Francois., Agranovich, Vladimir. 1999. Multiphoton and Light Driven Multielectron Processes in Organics: New Phenomena, Materials and Applications. France : NATO Science Series 3. High Technology - VoI. 79 Kementerian Kesehatan. 2012. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 33 Tahun 2012 tentang Bahan Tambahan Pangan. Jakarta : Kemeterian Kesehatan Republik Indonesia
Khamida, Mardhiyanti. 2014. Identifikasi dan Analisis Kuantitatif Rhodamin B pada Lipstik Bewarna Merah yang Beredar di Pasar Kota Surakarta.
Fakultas MIPA. Universitas Sebelas Maret Surakarta
Mahdi, C. 2013. Alat Pendeteksi Cepat Kandungan Formalin Borak Dan Rhodamin Pada Makanan Hasil Penemuan Dosen Universitas Brawijaya Yang Diproduksi Oleh Laboratorium Biochem. Vok@Sindo Volume 1 No. 1
Mawaddah, ighnatul. 2015. Analisis Keamanan Pangan Pada Produk Kerupuk Mie Di Kabupaten Tegal. Fakultas Ilmu Tarbiyah Dan Keguruan.
Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang
Mutmainnah, Dian. 2018. Ekstraksi dan Uji Stabilitas zat Warna Alami Dari Daun Jati (Tectona grandis.Linn.F) Sebagai Bahan pengganti Pewarna Sintetik Pada Produk Minuman. SKRIPSI. Fakultas Sains dan Teknologi.
Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Ningsih, Ismawati. 2011. Gambaran Penggunaan Pewarna Sintetik Rhodamin B dan Metanil Yellow Pada Makanan dan Minuman Jajanan di Pasar Sentral Kota Makassar. SKRIPSI. Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004. Keamanan Mutu dan Pangan. Pasal 1,ayat(1)
Prabowo, Indra. 2012. sensor kimia bentuk stik menggunakan reagen Zn(CNS)2 untuk mendeteksi rhodamin B dalam sampel makanan. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Airlangga
33
Prasetya, A. 2016. Deteksi Kandungan Rhodamin B Pada Saus Serta Cemaran Boraks Dan Bakteri Salmonella Sp. Padacilok Keliling Salatiga. Jurnal AGRIC Vol. 28, No. 1 & No.2, Juli & Desember 2016: 69 – 78. ISSN 0854-9028
Rismiarti, Zuri. 2018. Pengembangan Metode Berbasis Paper Analytical Device (PAD) Menggunakan Ekstraks Ipomoea Batatas L. Poir Untuk Deteksi Boraks Dalam Makanan (Bakso). Jurusan Gizi. Politeknik Kesehatan Malang
Utami, W., & Suhendi, A. (2009). Analisis rhodamin b dalam jajanan pasar dengan metode kromatografi lapis tipis. Jurnal Penelitian Sains dan Teknologi, 10(2), 148-155.
Wang,W., Du, Y., Xiao, Z., Li, Y., Li, B, dan Yang, GW. 2017. Rapid Qualitative Detection of Rhodamine B in Chili Oil by Deep Eutectic Solvent Extraction and a Microplate Reader. Journal of Chromatography Separation Techniques. Volume 8 Issue 4. ISSN: 2157-7064
Wardanita, dkk. 2013. Penetapan Kadar Rhodamin B Dan Natrium Benzoat Pada Saus Tomat Yang Beredar Di Wilayah Pasar Inpres Kota Palu. Jurnal Akademika Kimia Volume,2 No.4 : 209-214, November 2013. ISSN 2302-6030
Wei, Lanlan., Deng, Jianjun., Kang, Tao., Kang, Xuejun. 2019. Application of Packed-nanofibers Solid-phase Extraction for Determination of Rhodamine B in Sausage. Journal of Food Engineering and Technology 2019;8(1):17-21
Xianglin, Yu., Hao, Qu., Qihui, Hu., Kun, Hou., Yushi, Yan., Dan, Wu, Dan Pian, Zhang. 2014. A Rhodamine-Based Sensor for Chromogenic Detection of Cu2+ and Fluorescent Detection of Fe3+. Wuhan University Journal of Natural Sciences 2014, Vol.19 No.2, 129-136
