• Tidak ada hasil yang ditemukan

Efek Seduhan Fermentasi Kemiri ( Aleurites moluccana L. ) dengan Yoghurt terhadap Kadar High Density Lipoprotein (HDL) pada Tikus Wistar ( Rattus norvegicus ) - Repository Universitas Jenderal Soedirman

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2024

Membagikan "Efek Seduhan Fermentasi Kemiri ( Aleurites moluccana L. ) dengan Yoghurt terhadap Kadar High Density Lipoprotein (HDL) pada Tikus Wistar ( Rattus norvegicus ) - Repository Universitas Jenderal Soedirman"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

vi Abstrak

EFEK PEMBERIAN SEDUHAN FERMENTASI KEMIRI (Aleurites moluccana L.) DENGAN YOGHURT TERHADAP KADAR HIGH DENSITY

LIPOPROTEIN (HDL) PADA TIKUS WISTAR (Rattus norvegicus)

Ignatia Maria Putri Karunianingrum1, Saryono2, Hikmi Muharromah Pratiwi2

Latar Belakang: Peningkatan kadar High Density Lipoprotein (HDL) dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Peningkatan kadar HDL dapat diperoleh dengan mengkonsumsi bahan alami seperti kemiri dan yoghurt.

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian seduhan biji kemiri yang difermentasi dengan yoghurt terhadap kadar HDL pada tikus wistar yang diinduksi diet tinggi lemak.

Metodologi: Penelitian ini merupakan true experimental pretest-posttest dengan control group design. Sampel yang digunakan berjumlah 30 ekor tikus wistar yang dibagi menjadi 6 kelompok intervensi. Seduhan fermentasi kemiri diberikan dengan variasi dosis 50 mg/200gBB, 100 mg/200gBB, dan 200 mg/200gBB. Perlakuan dilakukan selama 14 hari pada setiap kelompok.

Kadar HDL diukur menggunakan spektrofotometer dan dianalisa dengan One Way ANOVA dan Post Hoc Duncan.

Hasil Penelitian: Terdapat peningkatan kadar HDL pada kelompok dengan dosis 50 mg/200gBB, 100 mg/200gBB, 200 mg/200gBB, dan kelompok dengan simvastatin. Rerata selisih peningkatan kadar HDL pada masing-masing dosis perlakuan adalah -18,775 ± 8,4528 mg/dl, -23,375 ± 6,6128 mg/dl, dan -15,875 ± 5,9539 mg/dl. Perlakuan pada kelompok dengan dosis pemberian 100 mg/200gBB memiliki selisih yang paling besar diantara kelompok dosis lainnya sebesar -23,375 mg/dl.

Kesimpulan: Pemberian seduhan biji kemiri yang difermentasi dengan yoghurt dapat meningkatkan kadar HDL pada tikus wistar yang diinduksi diet tinggi lemak. Dosis 100 mg/200gBB merupakan dosis yang efektif meningkatkan kadar HDL.

Kata Kunci: Kadar HDL, Kemiri (Aleurites moluccana L.), Tikus Wistar, Yoghurt

1Mahasiswa Jurusan Keperawatan, FIKes, Universitas Jenderal Soedirman

2Dosen, Jurusan Keperawatan, FIKes, Universitas Jenderal Soedirman

(2)

vii Abstract

THE EFFECT OF STEEPING OF FERMENTED CANDLENUT SEED (Aleurites moluccana L.) WITH YOGHURT ON HIGH-DENSITY LIPOPROTEIN (HDL) LEVELS IN WISTAR RATS (Rattus norvegicus)

Ignatia Maria Putri Karunianingrum1, Saryono2, Hikmi Muharromah Pratiwi2

Background: Increased High-Density Lipoprotein (HDL) levels can reduce the risk of coronary heart disease. Increased HDL levels can be obtained by consuming natural ingredients such as candlenuts and yoghurt.

Objective: This study aims to determine the effect of the steeping of fermented candlenut seed with yoghurt on HDL levels in wistar rats induced by high-fat diet.

Methodology: This study is a true experimental pretest-posttest with a control group design. The samples used were 30 wistar rats divided into 6 intervention groups. Fermented candlenut steeping was given with a dose variation of 50 mg/200gBB, 100 mg/200gBB, dan 200 mg/200gBB. The treatment was given for 14 days in each group. HDL levels were measured using a spectrophotometer and analyzed with One Way ANOVA and Post Hoc Duncan.

Results: There was an increase in HDL levels in the group with a dose of 50 mg/200gBB, 100 mg/200gBB, 200 mg/200gBB, and the group with simvastatin. The mean deviation in HDL levels at each treatment dose is -18.775 ± 8.4528 mg/dl, -23.375 ± 6.6128 mg/dl, and -15.875 ± 5.9539 mg/dl. Treatment in the group with a dose of 100 mg/200gBB has the largest deviation among other dose groups valued at -23,375 mg/dl.

Conclusion: Steeping fermented candlenut seed with yoghurt could increase HDL levels in wistar rats induced by high-fat diet. A steeping dose at 100 mg/200gBB is the effective dose to increase HDL levels.

Keywords: Candlenut (Aleurites moluccana L.), HDL Levels, Wistar Rats, Yoghurt

1Student of Nursing Department, Faculty of Health Sciences, Universitas Jenderal Soedirman

2Lecturer of Nursing Department, Faculty of Health Sciences, Universitas Jenderal Soedirman

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 2 Halaman - 61.51 KB )

Dokumen terkait

EFEKTIVITAS YOGHURT SUSU KAMBING BERBAGAI STARTER TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PADA TIKUS PUTIH JANTAN (RATTUS NORVEGICUS STRAIN WISTAR)

Judul Skripsi : Efektivitas Yoghurt Susu Kambing Berbagai Stater Terhadap Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih Jantan ( Rattus norvegicus strain wistar ) Menyatakan dengan

PENGARUH SEDUHAN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora var robusta) TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGI GINJAL TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus norvegicus) STRAIN WISTAR

PENGARUH SEDUHAN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora var robusta) TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGI GINJAL TIKUS PUTIHi. JANTAN (Rattus norvegicus)

Pengaruh Bee Pollen terhadap Kadar HDL dan LDL Tikus Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Pakan Tinggi Lemak.

Mengukur efek Bee Pollen dalam memperbaiki kadar HDL dan LDL tikus jantan galur Wistar yang diinduksi pakan tinggi lemak serta mengetahui perbedaan efektivitas

Perbandingan Efek Ekstrak Ethanol Flaxseed (Linum usitatissinum) dan Simvastatin terhadap Kadar Kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein) pada Tikus Wistar Jantan (Rattus norvegicus) yang Diinduksi Pakan Tinggi Lemak.

Flaxseed tidak mempunyai efek setara dengan simvastatin dalam menurunkan kadar kolesterol LDL pada tikus Wistar jantan yang diinduksi pakan tinggi lemak.

Efek Propolis Terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol HDL Pada Tikus (Rattus norvegicus) Galur Wistar Jantan.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek propolis terhadap peningkatan kadar kolesterol HDL pada tikus galur wistar jantan.. Metode yang digunakan

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BIJI MELINJO (Gnetum gnemon) TERHADAP KADAR KOLESTEROL LDL PADA TIKUS GALUR WISTAR (Rattus norvegicus) MODEL HIPERKOLESTEROLEMIA

Pengaruh pemberian yoghurt koro pedang ( Canavalia ensiformis ) terhadap kadar kolesterol LDL dan HDL serum tikus Sprague dawley dislipidemia. Pengaruh Pemberian Serbuk

Pengaruh Sediaan Dekok Daun Zaitun (Olea europaea L.) terhadap Kadar Glukosa Darah pada Tikus Putih Galur Wistar (Rattus norvegicus) Galur Wistar Jantan yang Diinduksi Aloksan

Menganalisis pengaruh seduhan daun zaitun (Olea europaea L.) terhadap kadar glukosa darah puasa tikus putih galur wistar (Rattus norvegicus strain wistar) jantan yang

PENGARUH JUS BUAH PARE TERHADAP KADAR KOLESTEROL HDL PADA TIKUS PUTIH GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI PAKAN TINGGI LEMAK

43 Lampiran 7 Artikel PENGARUH JUS BUAH PARE TERHADAP KADAR KOLESTEROL HDL PADA TIKUS PUTIH GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI PAKAN TINGGI LEMAK Nadya Hasanah1, Taufik Akbar Faried