Pertanyaan
1. Jelaskan bagaimana cara membuat larutan lowry B (jenis, jumlah bahan kimia serta pelarut masing-masing yang dibutuhkan) sehingga diperoleh larutan Lowry B tersebut (60)
2. Jika dipersyaratkan campuran larutan tersebut harus dicampurkan dalam kondisi fresh (baru) sebelum digunakan, apa yang harus dilakukan sehingga campuran tersebut memenuhi persyaratan tersebut(40)
Jawaban
1. Diketahui bahwa Larutan Lowry B, merupakan campuran dari 100 ml larutan Na2CO3
2% dalam larutan NaOH 0,1 N dengan 1 ml CuSO4 5 H2O 1 % dan 1 ml K-Na Tartrat 2%.
a. Mencari gram Na2CO3 2% = w / 100 × 100%
w = 2 gram
b. Mencari Molar Na2CO3 M1 = w / Mr × 1000 / v
= 2 / 106 × 1000 / 100
= 0,19 M
c. Mencari Molar NaOH M2 = N / e
= 0,1 / 1
= 0,1 M
d. Mencari Volume NaOH M1V1 = M2 V2
(0,19) (100) = (0,1) V2 19 / 0,1 = V2
V2 = 190 ml
2. Dalam uji protein dengan metode lowry yang perlu diperhatikan adalah penggunaan reagen lowry A dan lowry B harus dalam kondisi baru, karena mudah sekali rusak teroksidasi juga waktu pendiamannya harus tepat. Karena reagen lowry A maupun lowry B merupakan campunran beberapa senyawa kimia, maka akan dilakukan pencampuran beberapa senyawa untuk mendapaktan larutan lowrey A dan B. Maka dari itu, pembuatan larutan lowrey A dan B sebaiknya dilakukan saat baru akan digunakan agar larutan masih freah dan baru aerta dapat memenuhi persyaratan.
