LAPORAN
PROGRAM MERDEKA BELAJAR KAMPUS MERDEKA (MBKM) DI CV. ASA AGRO CORPORATION (AAC) KECAMATAN CUGENANG KABUPATEN CIANJUR PROVINSI JAWA BARAT
MATA KULIAH
PENGELOLAAN LIMBAH PERTANIAN
NAJMATUL HILAL FITRI 020521123
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS HORTIKULTURA JURUSAN PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN BOGOR BOGOR
2024
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim
Puji syukur kehadirat Allah Azza Wajalla karena berkat rahmat dan ridho–
Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Merdeka Belajar Kampus Merdeka dengan judul “Laporan Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) di CV. Asa Agro Corporation (AAC) Kecamatan Cugenang Kabupaten Cianjur Provinsi Jawa Barat” dengan tepat waktu. Laporan ini ditujukan sebagai syarat kelulusan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) di Semester VI Program Studi Agribisnis Hortikultura dengan Mata Kuliah Pengelolaan Limbah Pertanian serta sebagai bentuk pertanggungjawaban pelaksanaan kegiatan tersebut. Penulis berharap pelaksanaan MBKM ini dapat menjadi suatu pembelajaran yang bermanfaat serta pengalaman yang berharga untuk masa depan.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada seluruh pihak yang membantu dalam menyelesaikan Laporan MBKM Mata Kuliah Pengelolaan Limbah Pertanian ini. Terima kasih penulis ucapkan kepada Dr. Ir.
Yul Harry Bahar dan Dr. Aminuddin, S.TP., M.Si. selaku dosen Mata Kuliah Pengelolaan Limbah Pertanian, Tine Arfanti, S.ST. dan Ibu Rini selaku pengelola Lab Pascapanen, Dr. Ir. Dwiwanti Sulistyowati, M.Si. selaku dosen pembimbing I, Dr. Wahyu Trisnasari, SST, M.Si. selaku dosen pembimbing II dan Ir. Akhmadi selaku pembimbing eksternal atas segala bimbingan dan dukungan yang sangat berarti bagi penulis sehingga Laporan ini dapat terselesaikan dengan baik.
Penulis menyadari bahwa banyak kekurangan dalam penulisan Laporan ini. Oleh sebab itu penulis berharap semoga Laporan Merdeka Belajar Kampus Merdeka Mata Kuliah Pengelolaan Limbah Pertanian ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Bogor, 21 Juli 2024
Penulis
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR i
DAFTAR ISI ii
DAFTAR TABEL iii
DAFTAR GAMBAR iii
DAFTAR LAMPIRAN iii
PENDAHULUAN 1
Latar Belakang 1
Tujuan 1
Manfaat 1
GAMBARA UMUM PERUSAHAAN 2
PEMBAHASAN PENGELOLAAN LIMBAH PERTANIAN 3
Tugas Pertama 3
Tugas Kedua 3
Tugas Ketiga 3
Tugas Keempat 3
Tugas Kelima 3
Tugas Keenam 3
KESIMPULAN DAN SARAN 4
Kesimpulan 4
Saran 4
LAMPIRAN 5
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
iii
PENDAHULUAN
Latar Belakang Jcbhjdhdufgdfg
Tujuan Cbhdcvhdcvhdv
Manfaat Bchdcgbhdchdc
GAMBARA UMUM PERUSAHAAN
2
PEMBAHASAN PENGELOLAAN LIMBAH PERTANIAN
Tugas Pertama Klasifikasi dan Sifat Limbah Pertanian
Bchcvhcvhvch
Sumber Limbah Pertanian dan Kerusakan Bahan Pertanian Bxjhschzdchdvch
Tugas Kedua
Permasalahan Lingkungan Hidup dan Pencemaran Lingkungan Bccjdxhdvbbhvf
Tugas Ketiga
Pemanfaatan Limbah Produk Hortikultura dan Tanaman Pangan Vccvcvcxdbvc
Teknologi Penanganan dan Pengolahan Sampah Dari Produk Pertanian nhbchbvchvbfhvbfhvbfhgfgvgg
Tugas Keempat Penyehatan Lingkungan Pertanian
Bchdcbhbvhxvbh
Tugas Kelima
Pengembangan Pertanian Penerapan Terpadu dan Ramah Lingkungan Xscbznbcxhvbhx
Tugas Keenam
Produksi Bersih dalam Proses Pengolahan Hasil Pertanian Bchdcvcvhd
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan C bzcvbvcch
Saran N bcnb cb ncbc
4
LAMPIRAN
Dokumentasi Kegiatan di Jagasura Farm
