Lampiran Uji Barfoed dan Benedict
Sebelum pemanasan
Setelah Pemanasan
Lampiran Uji Bial
Lampiran Uji Iod
Lampiran Uji Molisch
Arabinosa
Glukosa
Maltosa
Sukrosa
Amilum
Lampiran Uji Seliwanof
LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA KURIKULUM MBKM UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT
Bebas
11
0
0
Teks penuh
(8)
(9)
(10)
(11)
Dokumen terkait
Amilum Amilum Amilodekstrin Eritrodekstrin Eritrodekstrin Eritrodekstrin Akrodekstrin Akrodekstrin/maltosa/glukosa Reagen Iod adalah reagen yang mampu mengikat
c) Uji benedict hasil positif didapat pada sampel larutan jagung, dedak, fruktosa, glukosa, dan maltosa karena mengandung gula preduksi dan sebagai gula
Berlawanan dengan maltosa dan laktosa, sukrosa tidak mengandung atom karbon anomer bebas, karena karbon anomer kedua komponen unit monosakarida pada sukrosa berikatan satu
Melihat hasil pengamatan yang tertera di atas terlihat bahwa pada larutan ekstrak jagung, dedak, amilum, maltose, glukosa dan fruktosa yang telah
Dari hasil pengujian pada beberapa sampel karbohidrat didapati bahwa Uji Barfoed pada amilum dan laktosa memberikan hasil (-) yang berarti tidak mengandung gula
Hal ini menunjukkan bahwa pengujian dengan molish sangat spesifik untuk menunjukkan adanya golongan monosakarida (glukosa dan fruktosa), disakarida (sukrosa dan
Pada uji Benedict terhadap glukosa dan fruktosa larutan berwarna hijau kebiruan dan terdapat endapan merah bata di dalamnya yang menandakan pengujian positif, sedangkan pada maltosa
Pada isolat RmII menunjukkan respon yang sama dengan isolat RmI dan RmIII yaitu respon negatif hanya terhadap laktosa sedangkan terhadap sukrosa, maltosa dan glukosa
